Сваку климатску регију карактеришу сопствене особине гајења баштенских култура, па је немогуће тачно говорити о истом приносу свих одабраних сорти краставаца. Да би садња донела максимални број плодова, важно је унапред открити које од варијација сорти су погодне за узгој на изабраном месту, а у нашем случају у предграђу.
Најбоље сорте краставаца за Московску регију за узгој у пластеницима и отвореном тлу
Све модерне сорте краставца могу се поделити у неколико група одједном: са својим предностима, недостацима и растућим карактеристикама. Дакле, на територији Московске регије рано и касно сазревање усева подједнако добро успева. Међутим, када садите сваки од њих, исплати се размотрити начин опрашивања, јер ако у близини нема пчела, неке биљке можда неће донети очекивани принос. Размотримо сваку могућу опцију пажљивије.
Знате ли? Међу модерним краставцима постоје прави дивови. На пример, сорта Ландгурке, коју су узгајали узгајивачи из Источне Немачке, поседује плодове тежине 5-10 кг сваки.
Ултра зреле и ране сорте зрења
Ултра ране сорте краставаца називају се оне које су у стању да активно плодове већ 45–47 дана након сетве семенки. Многи од њих се осећају сјајно у отвореном кревету и на затвореном тлу, међутим, у неким случајевима место садње и начин опрашивања играју кључну улогу у питању обилних плодореда. Размотрите најпопуларније опције за самопрашне и пчелиње оплодне сорте за предграђа.
Партенокарпне (самопрашне) сорте
Анатомске карактеристике самоопрашених биљака омогућавају формирање бисексуалних цветова на њима, што елиминише потребу за пчелама на том подручју. Такве сорте брзо формирају јајнике, што значи да се усев може добити у рекордном року.
Следеће опције ће бити најприкладније за Московску регију:
- Гоосебумпс - рана зрела хибридна сорта која не захтева присуство инсеката. Изразито својство плодова биљке су крупни, јасно уочљиви туберкули на површини коже. По облику је цилиндрично и благо издужено поврће тамнозелене боје, које се често користи за прављење салата. Узимајући у обзир све захтеве за гајење, са 1 м² сакупљаћете око 7 кг хрскавих плодова.
- Кузиа - Још један представник раних краставаца, са зеленилом дужине до 8 цм. Све их карактерише слатка и воденаста каша због које се активно користе свеже, посебно у комбинацији са цхерри парадајзом и зеленим луком. Неке домаћице користе сорту за стварање конзервирања, тврдећи да у облику соли не губи своја укусна својства. Кузиа сорта може расти у било којој врсти тла, али власници пластеника прикупљају највећи принос. Продуктивност - 7 кг са 1 м² територије.
- Гурмански - сорта представљена цилиндричним поврћем ситног гомоља, са тамнозеленом површином љуштења. Њихов унутрашњи део је густ и сладак, али је сорта добила највећу вредност захваљујући малој комори са семенкама. Потоњи су одлични за сјетву у отворени терен, уз даљњу универзалну употребу.
- Орфеј - рани краставци са техничким периодом зрења 45 дана. Време не утиче на принос биљке и са 1 м² површине често се прикупи до 8 кг зеља. У дужини, сваки од њих нарасте до 10-12 цм, а одликује га одличан укус, без и најмањег знака горчине (чак и при очувању). Када се узгаја на начин без садница, семе ове сорте се посеје само у склоништу са пластеницима, а ако желите да узгајате краставце на отвореном простору, тада је боље да започнете сетву семена за саднице.
- Алексеицх - сорта која може дати први усев 40–42 дана након првог клијања. Разноликост је представљена средњим биљкама које дају благо гомољасто воће, свака тежина 60–80 г. У дужини један такав зелени лист достиже око 7-8 цм, боја је светло зелена, са једва приметним белим пругама по целој дужини поврћа. Може се користити у било које кулинарске сврхе. Продуктивност је прилично висока и на затвореном земљишту од 1 м² често се добије више од 11 кг хрскавих краставаца.
Пчеле опрашене сорте
Пчеле опрашене краставци савршено се укоријене на готово сваком отвореном подручју, главна ствар је да пчеле могу лако да пронађу биљку. Без њиховог учешћа, немогуће је постићи добру жетву, јер су сви цветови на грму истополни.
Међу сортама погодним за гајење у предграђима, најпопуларније се сматрају следеће:Знате ли? Најдуже званично регистровани краставац успео је да узгаја британски становник Алф Цобб, који је захваљујући правилној пољопривредној технологији свету представио плод дужине од 91,7 цм.
- Алигатор - Брзо растући, снажни усјев са дугим периодом плодовања. Тамнозелени плодови подсећају на издужени цилиндар, а велика надморска висина лако се примећује на њиховој кожи. Дужина краставаца је до 45 цм, па када га нарежете у стакленке, морате га исећи на комаде. Слатко месо ових краставаца скривено је под танком и нежном кожом, готово невидљиво када се конзумира, што значи да су савршени за конзумацију у свежем стању. Отприлике 1 кг сакупља се са 1 м² када се узгаја у пластеницима и не више од 8 кг када се узгаја у отвореном земљишту.
- Кинеска отпорна на топлоту - сорта са високом отпорношћу на болести. Сам грм је моћан, са једном стабљиком и кратким чворовима. Тамнозелене плодове карактерише цилиндрични облик и дужине 30-40 цм, а површина поврћа увек је глатка. Могу се узгајати у условима слабог осветљења и високе температуре, без оштећења на усеву. Краставци ове сорте подједнако су погодни и за свежу употребу и за стварање празнина, а са 1 м² засада обично се скупи најмање 10 кг зеленог лишћа.
- Април - Још једна хибридна сорта са раним сазревањем стакленика. Прве плодове можете пробати већ након 40–45 дана од тренутка сетве семенки. Тамнозелени краставци стандардног цилиндричног облика, прилично великих величина - могу нарасти у дужину до 22 цм. Сви су лишени сваке горчине, стога су сјајни за спровођење било каквих кулинарских идеја, међутим, ради конзервирања они ће их морати исећи на комаде. Међу главним предностима ове сорте су добра отпорност на штетне спољашње утицаје (нарочито болести и штеточине), као и добри показатељи отпорности на мраз, који само доприносе његовом слетању у отворено тло. Уз добру бригу о засадима од 1 м², можете сакупити до 6 кг стакленика.
- Крстарење бродом - биљка која даје плодове почевши од 45. дана након клијања. Цилиндрични, светло зелени краставци имају приметне шиљке и нарасту до 8-10 цм (тежине око 100 г). Грмови краставца се одлично осећају и у затвореном и у отвореном земљишту, а зрели плодови су погодни за употребу у различите сврхе. Разноликост се одликује добром отпорношћу на било какву пепелницу (како лажну тако и праву), што у великој мјери олакшава његу. Продуктивност - до 4,5 кг по 1 м².
- Левина - одликује се светло зеленим цилиндричним плодовима дужине 10-12 цм. Све краставце карактерише пријатан укус и могу се користити у било коју сврху, само без дуге термичке обраде. Додатне предности сорте укључују високу отпорност на болести, добру преносивост и потпуно одсуство горког окуса у плоду. Биљка расте једнако добро и на отвореном земљишту и под надстрешницама од филма или стакла. Око 1 кг воћа обично расте на 1 м².
Средње сезоне сорте
Ова се група краставаца заслужено сматра својеврсном „златном средином“, јер се много боље супротставља карактеристичним болестима краставца и потребно им је мање гнојидбе током формирања јајника.
У региону у близини Москве, од краставаца средњег зрења можете изабрати једну од следећих сорти:Важно! Приликом садње у пластеницима биљке треба редовно проветравати, јер у противном накупљени кондензат може изазвати развој трулих процеса на различитим деловима грмља.
- Такмичар - представљен средњим грмљем са великим бројем бочних изданака. Први тамнозелени плодови могу се убрати већ 48–55 дана након сетве семенки. По целој површини краставца јасно се виде туберкули, али без бодљикавих бодљи. Дужина плодова у просеку варира од 10 до 15 цм, а са 1 м² насада могуће је сакупити и до 4 кг. Висина најдужих трепавица не прелази 2 м, али за практичност бербе боље је организовати биљку одговарајући ослонац. Зрели Зелентси се може користити у било које кулинарске сврхе.
- Син пука - сорта која припада групи мини ђубрива са периодом зрења 48-50 дана. Плодови су овални, са великим али ретким гомољима по целој површини. Трнци присутни на краставцима су свијетле боје, а укупна дужина плода је 6–8 цм. Главна карактеристика сорте је немогућност воћа да прерасте или поживи, а изврсна отпорност на вирус мозаика краставца, прашкасте плијесни и красте врсте бундеве може се сматрати додатном предностом. Зелентси се могу извући из грмља у фази убода, користећи их у будућности за разне сврхе. Са 1 м² територије добијају не више од 5 кг усјева.
- Мадам - сорта средње зрења, уродјена плодом отприлике 50 дана након сјетве сјемена у отворено тло. Боја плодова краставца је тамнозелена, с карактеристичним светлосним пругама по целој дужини. Облик краставца је цилиндричан, а у дужини нарасту до 10–12 цм, достижући тежину од 65–85 г. Плод трња је беле боје, релативно мекан, на хаотичан начин распршен на танкој коре. Са 1 м² насада могуће је сакупити 10,5-14,0 кг зеленила, што се објашњава способношћу биљке да интензивно формира плодове. Берба се може користити у било коју сврху: за прављење јела и за припрему салата.
- Храброст - Карактерише га просечно сазревање, тј. Прве Зеленције може се очекивати најраније 52–55 дана након клијања. Главне карактеристике плодова су појачана хрскавост, одлична арома краставца и слаткаст укус каше који уз оптималан ниво влажности никада неће бити горак. Светлозелени краставци обично нарасту у дужину до 15 цм, достижући тежину од најмање 140 г. Када се узгајају у пластеницима са 1 м², можете добити до 10 кг зеленила. На отвореном тлу ови показатељи су мало скромнији - до 7 кг.
- Посао - сорта опрашена пчелом која вам омогућава да пробате прве краставце 55 дана након клијања садница. Све тамнозелене краставце карактерише цилиндрични облик и нарасту у дужину до 10 цм. Тежина једног зеленог листа је око 90–105 г. Грмови су релативно високи с трепавицама до 1,8 м дуге, високо разгранати. Плодови се често формирају на бочним гранама. Међу позитивне особине биљке су и њена свестраност и добра отпорност на плијесни. Са 1 м² територије можете сакупити 7 кг краставаца.
Сорте касне зрења
Датуми зрења касно зрелих краставаца су више од 55 дана од времена настанка изданака. Некима се таква особина може чинити као недостатак биљака, али у ствари постоји значајна предност: дуг развојни период помаже јачању коријенског система, што у коначници омогућава дугорочну исхрану изданака и самих плодова. Као резултат, формирано зеленило дуго задржава своју боју и структуру.
Међу сортама које су идеално за московски регион, могу се разликовати следеће:Знате ли? Чувајте свежину краставаца на 3–4 месеца ће вам помоћи парафинска свећа и тегла од три литра. Напуните стерилизовану посуду чистим и сувим зеленим лишћем за 3/4 целокупне запремине, ставите на њих упаљену свећу и пустите да гори 10 минута, а затим затворите теглу поклопцем. Након 20-30 секунди, свећа ће се угасити, а стакленка поврћа може се преместити на хладно место.
- Ардор - самоопрашена биљка способна да даје усеве 55 дана након клијања саднице. Све тамнозелене зеленице су кратке, цилиндричног облика и са гомољима на површини коже. Поред тога, на њему су јасно видљиве кратке беле длаке које подсећају на свјетлост. Пулпа - средње густине, са стандардним мирисом краставца. Маса поврћа је 75–85 г, док се на отвореном од 1 м² може сакупљати до 16 кг плодова.
- Неподношљивих 40 - Још једна хибридна сорта која даје усеве 55-60 дана након појаве младих биљака. За поређење са многим другим варијантама сорти, ову сорту карактерише одлична отпорност на мраз због чега вртлари сакупљају плодове до касне јесени. Трепавице биљке достижу 100-140 цм, а плодови се могу уклонити из грма чим нарасту у дужину од 10-12 цм. Кора зрелих краставаца је јарко зелене боје, прекривена великим гомољима и беличастим бодљицама. Дуж целе површине налазе се уздужне светло зелене линије. У стандардним условима узгоја, на 1 м² расте до 5 кг воћа.
- Капљица - касна сорта која даје принос за 55-60 дана. За поређење са другим сортама касног сазревања, ову биљку карактеришу краћи изданаци, дужине не веће од 75–90 цм, на њима се формирају и краставци, дужине 8–11 цм и тежине 110–120 г. Коштица плода је јарко зелене боје, са великим туберклима и уздужним линијама светле боје. За опрашивање сорте неопходно је присуство пчела, али у повољним условима узгоја од 1 м² биће могуће сакупити најмање 8 кг укусних плодова са сочном и густом пулпом. Краставце можете користити у било којем облику, јер је описана сорта универзална.
- Сунни - хибридна сорта која достиже техничку зрелост у узрасту од 50 до 65 дана. Препоручује се за узгој не само у предграђима, већ иу региону Доње Волге. Биљка је двосполна, дужине трепавица је 1,8–2 м. На сваком од изданака формира се велики број грана које је у неким случајевима препоручљиво уклонити. Сам плод је представљен цилиндричним зеленилом, дужине 12–13 цм. Боја краставаца је тамнозелена, с карактеристичним свијетлозеленим уздужним линијама и безобличним мрљама. Просечна тежина једног краставца је 120–140 г, а са 1 м² насада могуће је сакупити најмање 5 кг зеленила. Плодови су подједнако погодни за било коју кулинарску употребу.
- Нежински - једна од најстаријих сорти краставца, названа по украјинском граду Нижину. Берба зелених биљака у овом случају врши се отприлике 55–65 дана након ницања садница.
Сва плода су у облику јајета, достижу дужину од 10 цм. Велики, али релативно ретки туберкули са црним шиљцима разбацани су по целој површини коже. Целулозна плода је сочна, с добро уочљивом аромом краставаца. Просечна тежина јарко зеленог краставца је приближно 90–110 г, а са 1 м² засада може се убрати до 3 кг универзалног воћа.Важно! При дуготрајном складиштењу краставци ове сорте могу изгубити своју уобичајену боју, па их је препоручљиво затворити у стакленке одмах након бербе.
Значајке узгоја краставаца у предграђима
Без обзира колико су продуктивне сорте краставаца које сте изабрали за узгој у московској области, обиље њихових плодова увелико зависи од исправног избора места за садњу и даљих пољопривредних активности. Дакле, самопрашне сорте могу се засадити поред грашка и купуса, али боље је избегавати комшије са кошуљом.
Такође је вредно обратити пажњу на локацију одабраног места: мора бити осветљено сунцем, карактерише га лагана и хранљива подлога и мора бити заштићено од оштрих налета хладних ветрова. Добри претходници ове културе су рајчица, корен поврће, махунарке, купус, паприка и лук. У исто време, после краставаца (иако осталих сорти), ове биљке је најбоље не посејати, омогућавајући тлу да одмара од ње најмање 2-3 године.
Када се сади на отворено тло, оптимални датуми за овај догађај могу се сматрати почетком јуна, пошто су место од јесени припремали за узгој краставаца.
Саветујемо вам да прочитате о проблемима при узгоју краставаца на отвореном терену:
Када вршите јесенске радове у башти, ископите траку ширине 70 цм и дубине не више од 20 цм. У средини ове траке можете направити додатни ров дубине 30 цм. У њу се поставља слој, лишће, пиљевина, тресет и трава слојем од најмање 15 цм. У пролеће све ове компоненте се могу помешати са земљом или их потпуно уклонити из гредица, изравнати супстрат и посејати семенке краставца у дубину од 3 цм. Сви даљњи кораци неге спроводе се стандардним методама.
Ово не значи да се узгој краставаца у московској области веома разликује од узгоја усева у другим градовима средње или чак јужне пруге, међутим, да бисте добили обилну жетву, ипак је вредно размотрити описане нијансе, које се, пре свега, односе на избор одређене сорте биљака и место за њено садњу .