Да бисте узгајали високо уродну, укусну и здраву слатку паприку, морате знати како је правилно посадити и како се бринути за њу. О овим нијансама узгоја Ред Булл-а сазнаћете из овог материјала.
Опис и карактеристике сорте
Грмље око бибера је јак, висок - до 150 цм у висину. Листови су средње величине, тамнозелене боје, окарактерисани слабим бора. Биљка је погодна за узгој на отвореном и заштићеном терену. Добро се одупире карактеристичним ноћним болестима.
Знате ли? Паприке могу бити обојене у зелену, црвену, наранџасту, жуту. Разлике нису само у боји, већ и у саставу плодова. Црвена паприка садржи највећу количину витамина Ц, готово попут агрума.
Принос значајка
Ред Булл бибер сазрева у раним фазама. Од садње до зрелог воћа пролази 95-105 дана. Сорта је класификована као високородна. Са 1 м² можете уклонити 7–9 кг воћа. На једној биљци се веже 6 до 8 паприка.
Опис воћа
Плодови Ред Булл су крупни са дебелим стијенкама. Тежина једне паприке је 250–300 г, пречник је 9 цм, дужина до 20 цм, а има и 400 г узорака.
Паприке су кубастог облика. Боја коже техничком зрелошћу је тамно зелена, са биолошким зрелим - јарко црвена. Плодови Ред Булл су укусни и сочни. Добро се складиште и не губе презентацију након транспорта.
Предности и недостаци сорте
- Ред Булл бибер има следеће предности:
- семе има висок проценат клијавости - 92%;
- постављање воћа се јавља и при слабом осветљењу;
- плодови сазревају у раним фазама;
- крупне, укусне паприке;
- принос стабилно висок;
- биљка је отпорна на болести паприке и штетне инсекте;
- дуг плодоносни период;
- воће се може користити у разне кулинарске сврхе;
- паприка се чува дуже време, одлично подноси транспорт.
- Недостаци укључују:
- осетљивост на киселост тла;
- потреба за обавезним подвезицом и пасторима;
- немогућност скупљања сопствених семенки, јер је ово хибрид.
Значајке пољопривредне технологије
Пре него што почнете са садњом паприке, морате одабрати добро место, здрав и квалитетан садни материјал, узгајати јаке саднице.
Третман семена
Тако да саднице расту здраво, са добрим имунолошким системом и брзо расту, треба припремити семенски материјал који укључује:
- пресвлачење;
- држање хранљивих раствора;
- клијање;
- каљење
За почетак, семенке се инкубирају 20-30 минута у раствору калијум перманганата. Такав третман је неопходан да би се искључио развој одређених болести. Након киселости, семе се испере под текућом водом и стави се у хранљиви раствор да се побољша клијавост.
Постоји неколико опција за храњење семена:
- Отопити нитропхоск (1 кашика) у 1 л воде и потопити семе један дан.
- Помијешајте дрвени пепео (1 кашика) са 1 л воде. За одржавање семенки током дана.
- Поставите садни материјал у течни раствор натријум-хумата, загрејаног на температуру од + 25 ... + 28 ° Ц. Трајање поступка је један дан.
- Потопите у топли препарат "Идеално" (+ 25 ... + 28 ° Ц) током дана.
- Помешајте производ "Азотофит" (5-10 мл) са 0,5 л воде. Трајање намакања - 2 сата.
Клијање је следеће:
- На дну равног резервоара леже тканине.
- Овлажите је и навлажите воденом раствором дрвеног пепела (1 кашика Л / 1 л).
- Сјеме се излије на влажно ткиво.
- Покријте посуду филмом или стаклом.
- Смјестили су га у просторију са температуром од + 25 ... + 30 ° С.
- По потреби, семе се навлажи боцом у спреју.
Први клице би требало да се појаве након 7-14 дана. Други важан поступак за узгој садница је каљење семена. Да би се то постигло, прво се постављају на доњу полицу фрижидера током 48 сати, а затим се 24 сата постављају на температуру од + 18 ° Ц. Затим се семе поново стави у фрижидер. После 2 дана посеју се у земљу.Важно! Семе паприке је пожељно сијати одмах у засебним посудама, јер када се узгаја у уобичајеној посуди, потребно је брање, а то може довести до оштећења крхких корена биљке и успоравања раста.
Избор контејнера за саднице
Резервоари за садњу садница могу се одабрати различите - посебне, купљене у продавници (тресетне чаше, касете) или оне које су се нашле при руци (кутије, фиоке). Обичне пластичне чаше ће учинити.
Припрема тла
Тло за узгој садница такође захтева припрему и обраду. Вриједно је одабрати лагано и растресито тло, кроз које храњиве материје могу брзо да уђу у коријенски систем. Тло се може купити у специјалној продавници. На паковању треба да буде назначено: "За саднице."
То можете учинити и самим мешањем следећих компоненти:
- хумус (2 дела) са земљаном земљом (1 део);
- тресет са хумусом (у омјеру 1 према 1);
- хранљива мешавина тресета (2 дела) са браздастим земљиштем (1 део);
- тресет (4 дела) са питомој земљи (2 дела), хумусом (1 део), трулом пиљевином (1 део).
Тла мешана из различитих компоненти морају бити деконтаминирана.
Избацује се тло на неколико начина:
- Заливен је тамно ружичастим раствором калијум перманганата.
- Прелијте кипућом водом.
- Чува се у рерни на температури од +80 ... + 90 ° Ц 20-40 минута.
- Ставили су се на парно купатило 40 минута.
- Ставите у микроталасну пећницу на максимални режим на 10 минута.
Сјетва сјемена
Семе паприке се посеје крајем фебруара - почетком марта. Ако се за сјетву одабере један велики резервоар, у њему се праве бразде и сјеме се поставља на дубину од 1-1,5 цм. Између бразда остаје размак од 3-4 цм, а у одвојеним посудама раде се 2 рупе дубине 1-1,5 цм и у њих се поставља 1 семе. Сјеме посуто земљом. Посуде су прекривене филмом или стаклом, а затим постављене у топлу собу.
Техника неге семена
Брига о садници подразумева залијевање, брање (када се узгаја у једној посуди), довршавање, очвршћивање. Склоништа се уклањају из садница када се појаве први клице. Након тога саднице треба провести прву седмицу на температури од + 13 ... + 16 ° Ц током дана, а + 8 ... + 10 ° Ц у ноћи. Затим их поново треба вратити у топле услове са температурним режимом од + 20 ... + 27 ° Ц.
Влажење садница препоручује се једном недељно. Залијевање треба обилно. Важно је пазити да капљице не падну на стабљике и лишће. Када се узгаја у једној кутији, берба се обавља када се појаве 2–4 листа. Саднице се сади у одвојене посуде запремине 0,3-0,5 литара.Важно! Током поступка каљења клице је потребно засјенити сунчевом свјетлошћу.
Прво преливање се врши 14 дана након зарона. Додата је смеша суперфосфата (50 г) са урее (5 г) и воде (10 Л). Други прелив врши се 3-4 дана пре него што се клице преселе на стално место раста. Током ње се додаје мешавина суперфосфата (50 г) са калијум сулфата (25 г) разблаженог у канти воде. Такође су погодна готова ђубрива, на пример: Агрицола, малтер, тврђава.
Поступак каљења започиње 10-15 дана пре планираног датума садње у отворени терен или у пластеницима. Прво се клице задржавају са отвореним прозором, а затим се извлаче на свеж ваздух, почевши од 40 минута дневно. Постепено повећавајте време на 6-8 сати. Непосредно пре слетања, препуштају им се ноћ на улици.
Садња садница у тло
Ако је сетва семена обављена у препорученом периоду, онда се клице сади у пластеницима крајем априла, у мају без грејања у мају, а на баштенским креветима почетком јуна.
Слетање се врши када је на улици утврђена температура + 15 ... + 17 ° Ц. У ово време, клице би требало да досегну старост од 65 до 70 дана. Њихове стабљике треба да буду снажне, високе не мање од 20-30 цм, а на сваком од њих би требало да израсте 6-8 листова.
Важно! Успјешан раст, развој и принос паприке могући су према правилима ротације усјева. Поврће не сме бити засађено после кромпира, паприке, парадајза, патлиџана. Најбољи претходници су бундева, купус и махунарке.
Црвени бибер паприка сади се по шеми 35 × 50 цм. Култура је додељена добро осветљена, заклоњена од дела ветрова. На 1 м² треба поставити не више од 4 биљке. Пошто кисело тло није погодно за биљке ове сорте, на место се мора додати доломитно брашно или креч пре садње.
Бунари се припремају у тлу припремљеном од јесени или оплођено у пролеће. Њихова дубина треба да буде таква да коријенски врат клице приликом садње буде на нивоу тла. У сваку рупу додајте 1 кашику. комплексно минерално ђубриво.
Стабљике се премештају у рупе без уништавања земљане коме. Након што се рупа напола напуни земљом, залијева се 3–3,5 литара воде по рупи. Након апсорпције воде земља се излива на врх.
Након садње, тло у кругу близу стабљике и размаку редова се муљава. Ако се предвиђа да се термометар спусти испод + 13 ... + 14 ° Ц, младе биљке се гомилају. Прва 2-3 дана након садње захтеват ће и заклон од агресивне сунчеве светлости.
Нега након садње у земљу
Њега паприке није лака. Треба издвојити време за редовно залијевање, преливање, шишање, чишћење, негу тла, везање.
Залијевање
Паприкама је потребно учестало, али не обилно хидрирање. Препоручена учесталост - 1 пут недељно. Најбољи начин залијевање је капаљка. Вода за наводњавање узима се само топла. При влажењу под кореном потребно је пазити да капљице не падну на лишће и стабљике - то може изазвати опекотине. Залијевање се обавља у рано јутро или увече, након заласка сунца.
Примена гнојива
Паприке се могу хранити на више начина:
- Зелено ђубриво примените сваке две недеље пре плодовања, а комплексе који садрже фосфор и калијум после стварања јајника.
- Комплексно минерално ђубриво са ниским садржајем азота (са дозирањем и учесталошћу, према упутствима).
- Три пута у сезони са самостално рађеним преливима: 2 недеље након садње садница у земљу суперфосфатом (2 кашике / 10 л воде), током цветања смеше суперфосфата (4 кашике), разблажене у 10 л воде, урее. (1 кафена кашика), калијум сулфат (1 кафена кашика), током плодовања са калијумовом соли (2 кашике), суперфосфатом (2 кашике) раствореном у 10 л воде.
Хлађење и рахљање тла
Не постоји недвосмислено мишљење стручњака и баштована о томе да ли је орезивање паприке потребно. Заговорници потребе овог поступка верују да он подстиче стварање додатних корена, побољшава раст и развој биљака.
Противници хиллинга тврде да је штетна за бибер, јер повећава ризик од пропадања коријена. Ако сматрате да је прикладно да се обави орезивање паприке, то мора да се уради пре стварања котиледоновог лишћа.
Међу поступцима које овој биљци је несумњиво потребно су рахљавање, корење, муљање. Лабављење побољшава проводљивост ваздуха и влаге у земљишту. У добро олабављеном земљишту храњиве материје се брже и боље апсорбују у корење. Плитко и лагано отпустите земљу близу бибера.
По потреби се морате ослободити корова, који паприци одузима храњиве материје, покрива је од сунца и постају носиоци узрочника болести, као и штетних инсеката.
Муљење се врши након залијевања. У зони пролаза и близу стабљике сипа се слој сламе, тресета и презреле траве. Овај поступак помаже у одржавању оптималне влаге тла и инхибира раст корова.Знате ли? Први документарни извор који помиње узгој паприке написан је пре 3 хиљаде година на санскрту.
Формирање грма паприке
Пошто су грмови Ред Булл-а високи, морају бити везани за носаче или решетку и творе грм. Након садње у пластеницима или отвореном земљишту, потребно је да се од прве стране вилице одсече бочни изданак и лишће рукама биљака.
Сузбијање штеточина и болести
Црвени бибер бибер отпоран је на већину болести карактеристичних за породицу ноћурка. Стога није потребно превентивно прскање. Међутим, треба се придржавати препорука о обрезивању усева, спроводити компетентне пољопривредне технике, користити мешовите засаде, садити хрен, невен, коријандер, пасуљ и друге биљке које јако миришу у близини паприке, способне су да одбијају инсекте, а не да згушњавају засаде.
Један од најчешћих проблема са којим се баштовани сусрећу приликом узгоја паприка Ред Булл је избацивање цвећа и јајника. То је због прекомерног храњења тла азотом. Потребно је осигурати да азот не буде присутан у ђубриву које се примењује у фази цветања. У овом тренутку биљкама су потребни само калијум и фосфор.
Примене за жетву и усев
Паприке које се узгајају на продају треба сакупљати у фази техничке зрелости - када плодови достигну масу и величину који су декларисани у сортним карактеристикама, али ће бити тамнозелене боје. Морају се савити у кутије. У овом ће стању поцрвењети и сазријевати, задржавајући комерцијалне квалитете. Берба воћа врши се постепено, сваких 5-7 дана.
У властите сврхе, берба у зими, плодови се могу убрати у стању биолошке зрелости, што се догађа 20-30 дана након техничког. У овом тренутку паприке постају што сочније, а кожа постаје јарко црвена.
Паприка се мора резати маказама или сепараторима, остављајући стабљику. Одводити их не вреди јер можете оштетити стабљику. Паприка се чува кратко време - 1–1,5 месеци. Најдужи могући рок чувања је могућ у температурним условима + 8 ... + 10 ° Ц, са влагом 80–90%. Плодове је потребно замотати у папир.
Због свог атрактивног изгледа и одличног укуса, паприка Ред Булл широко се користи у кувању. Може се користити за припрему свежих салата, пуњених, кувати лечо, додати првим јелима, кавијару, конзервирано и замрзнуто за зиму.
Сорта паприке Црвени бик је изабран за садњу у приградским пределима, пре свега због великог, необичног облика и ведре боје плода и високе продуктивности. Можете добити обиље укусних и сочних паприка ако се придржавате препорука за садњу и бригу о биљци.