Слим лук конзумира зелено перје. Биљка је отпорна на мраз и започиње са вегетацијом чим се снег топи - то вам омогућава да је користите као прво зеленило. Размотрите опис, састав и корисност лука-муља, као и начин на који га узгајате и берете.
Опис и карактеристике сорте
Ова врста је вишегодишња култура и припада роду Луке. У стању је да поднесе мразе све до –40 ° С.
Луковице ширине до 2 цм имају облик цилиндра или конуса са танком шкољком. Расте из водоравно смјештеног ризома. Следи дебела стабљика која нарасте од 25 до 70 цм, са 6-8 линеарних сиво-зелених листова дужине до 30 цм. Сваки лист се спирално савија око осе. Крхко лишће са паузом испушта благо оштар слузав сок, има мирис белог лука.
Биљка цвјета у другој години живота, у јулу. Избацује кишобран округло цвијеће с много малих цвјетова ружичастих тонова. Плод је кутија већа од перјанице.
Његова млада перја почињу да се појављују крајем марта или почетком априла, а можете да их посечете током целе летње сезоне.
Знате ли? Слим лук изгледа естетски угодно, а његови цветови могу украшавати не само баштенске кревете, већ и цветну постељу, заједно са, на пример, украсним алима. Њихова се цветања могу користити као сухо цвеће.
Хемијски састав
Листови муља лука садрже витамине Ц, Е и ПП, К, А, групу Б, као и каротеноиде. Као и било која зелена биљка, лук слузи садржи пуно хлорофила и богат је минерални састав. Од макро- и микроелемената садржи калијум, манган, цинк, гвожђе, магнезијум, цинк, никл и молибден. Такође у њему се налазе испарљива, флавоноиди, есенцијална уља.
Корисна својства лука
- Слим лук је добар за људе из следећих разлога:
- садржи витамине и материјале потребне за нормално функционисање организма;
- побољшава метаболизам и варење;
- индицирано код анемије, јер садржи пуно гвожђа;
- добар утицај на функционисање гениталија и репродукцију;
- повећава имунитет и инхибира патогену микрофлору;
- је превенција рака;
- активира рад унутрашњих жлезда;
- позитивно утиче на рад кардиоваскуларног система;
- побољшава изглед јер спречава старење и јача нокте и косу;
- мукозне материје омогућавају употребу овог производа код болести гастроинтестиналног тракта (чир, гастритис).
Како узгајати лук на сајту?
Ово корисно зеленило можете сами узгајати у својој башти.
Важно! Уз погоршања гастроинтестиналног тракта или алергије, лук-слуз треба искључити из исхране. Треба га користити са опрезом код дојиља и код гихта.
Оптимално време сетве
Сјетва саднице обавља се у другој половини фебруара или почетком марта. Средином маја се сади пресађена садница. Сјеме се сади и на отворено тло од априла до маја, када се тло довољно загреје.
Зимске усјеве можете направити непосредно прије почетка мраза.
Услови узгоја
За садњу изаберите добро осветљено место без сунчевог времена у пролеће и после јаких киша - у овом случају су потребни високи кревети. Можда блиска појава подземних вода, али без прекривања. Све врсте лука воле умерену влажност.
Потребно је посадити дотично поврће на место где су претходно узгајани купус, парадајз, краставци, ротквице, као и кромпир, пасуљ и житарице. Оптимална температура за активну вегетацију ове биљке је + 20 ° Ц.
Важно! Не садите лук лук након гомољастих усјева.
Тло и ђубриво
Слиме преферирају иловасто и трешњаво тло са неутралном реакцијом (пХ 6,0–7,0). Не воли кисела тла. Пре садње семена или луковица, место се мора припремити: треба га ископати и применити органско ђубриво. Не вриједи користити минерална ђубрива само ако тло није плодно.
Садње би требало често наталожити и оплодити хумусом или трулим гнојем на јесен (6–8 кг по 1 м²). У пролеће можете да додате више хумуса (5 кг по 1 м²) заједно са уношењем минералних ђубрива (30 г амонијум нитрата, 30 г суперфосфата и 15 г калијевог ђубрива).
Ископани простор треба изравнати грабљем и мало га збити, да семе не просипа и дубоко уђе у земљу.
Садња лука
Лук се може посадити семенкама или можете користити вегетативну методу. Када садите семе, прво морате узгајати саднице. Овом методом омогућава се принос лука рано. Сама слетања се обављају у другој половини фебруара. У ту сврху је погодно тло са травнатог тла и хумус у једнаким деловима.
Пре употребе, потребно га је деконтаминирати - на пример, угријати у рерни или микроталасној. Затим га треба сипати слабим раствором мангана, прекрити пластичном овојницом и ставити на топло место неколико дана.
Семе се такође мора припремити. Потребно их је загрејати стављањем радијатора за грејање 2 недеље пре сетве. Пре садње, потребно је да спроведете поступак дезинфекције држећи семе у раствору мангана. Затим се морају опрати у води и осушити. Након тога слијећу у контејнер с припремљеним тлом.
На отворено тло семе се сади средином маја. Сјеме се сади на дубине од око 1 цм у редовима. Размак између редова је око 40 цм. Тло на врху семенки треба благо натопити. Након ницања, потребно је просушити површину садњом, остављајући размак од 15 цм између биљака.Важно! На истом месту без пресађивања и размножавања, описано поврће може да расте не више од 5 година. Ако га оставите на дуже време, доћи ће до наглог пада приноса.
Вегетативно размножавање врши се крајем летњег периода или почетком септембра. За репродукцију су идеални примерци стари 2-3 године. У ту сврху ископавају грмље и слуз раздвајају на неколико делова. Истовремено, сваки коријен лука требао би имати четири луковице. Потом се сви делови сади одвојено у рано пролеће.
Видео: Размножавање слузи лука на вегетативни начин
Нега слетања
Слим лук се сматра непретенциозном културом, и није мучно бринути се о њему.
Заливање и храњење
Да бисте сакупљали жетву по сувом времену, потребно је редовно заливати да би перје било сочно и укусно. У пролеће и касну јесен потребно је уносити органско ђубриво у тло (хумус, трули стајски гној или компост). У лето је боље користити сложено храњење. Можете их купити готове у баштенским продавницама или их сами можете скувати.
Можете да користите следећа једињења:
- измет птица, раствор муллеина, биљна инфузија;
- раствор муллеина (1 до 8) са 5 г амонијум нитрата, 10 г суперфосфата и 5 г калијум ђубрива по 1 м².
Довољно је направити такав прељев два пута љети.
Знате ли? Слим лук који је навршио три године може се користити за узгој на прозорском платну. Пре мраза, одабрани грмови се режу и саде у посуде са плодним земљиштем, потом се оставе око месец дана у подруму или на балкону, а затим се пребаце у топлу собу, где биљка почне да расте и баца лишће.
Лабављење тла
Након сваког влажења потребно је рахљати тло ради бољег уноса ваздуха и хранљивих материја у коренински систем биљке. Отпустите на дубину од око 5 цм. Препоручени број таквих третмана је 3-4 пута у сезони.
Залеђивање
Током лабављења тла мора се извршити уклањање корова, који извлачи влагу и храњиве састојке из тла. Уз то, коров инхибира развој нових изданака лука.
Од појаве коровске траве, као и од исушивања тла помаже мулчење. Као травната биљка погодна је трава, пиљевина, хумус. Мулцх такође негује усев.
Припрема за зиму
Обавезно урежите боју биљке о којој је реч: она остаје само ако је потребан семенски материјал. Припремајући лук за лук за зиму, потребно му је да одрежете све лишће да му помогне да преживи мраз.
Пре зимског периода, потребно је да се премажете суперфосфатом (40 г на 1 м²) и калијумовом соли (30 г на 1 м²).
Карактеристике жетве и складиштења усева
Вишегодишњи лук описане сорте у првој години раста даје усев са малим садржајем корисних елемената у лишћу. У трећој години лук даје добру жетву сочним лишћем који имају диван укус и садрже много витамина и минерала.
Први усев може се добити у мају. Током вегетације, лук се може сећи и до 7 пута. Листове треба одрезати када досегну 22–30 цм 4–6 цм изнад нивоа земље. Да бисте набавили раније производе, користите заштитне фолије.
За жетву треба одабрати суво време. Исечени листови стављају се у вреће од полиетилена и стављају у фрижидер. Тамо се могу чувати до 20 дана. Приликом жетве, заједно са луковицом и грудом земље, смешта се у дрвене сандуке у подруму (подрум, подрум, подземље).
Свјежи лук-слуз добро иде салатама. Такође се користи за кување месних и рибљих јела.
Знате ли? Стари Грци су радије користили лук само у медицинске сврхе: одбијао га је не баш пријатан мирис.
Слим лук одушевит ће вртларе првим витаминима и може се узгајати чак и на прагу. Брига о њему је једноставна, а резултат ће бити користан производ.