Једно од најпопуларнијих поврћа је репа. Људи узгајају столне сорте овог поврћа и технику (шећер и храна за животиње). Без црвене репе није могуће кухати укусни борсцх, винаигретте или харингу испод крзненог капута, а шећер се прави од сорти које садрже шећер. У овом чланку ћемо размотрити разлоге слабог раста ове културе и како их елиминисати, као и бољу гнојидбу кореновских култура.

Зашто репа не расте или слабо расте

Цвекла ће лоше расти ако:

• усев је посејан прекасно, без поштовања оптималних датума сетве;
• сјетва је извршена у сувом тлу, без додатне влаге или претходне сјетве кише;
• природно или вештачко наводњавање није извршено током периода од клијања до појаве 3-4 правих листића на биљкама;
• земља је превише кисела и тешка;
• култура претходника је још увек била иста репа или биљке из породице кактуса и крсташа;
• узгајивачи биљака занемарују мере заштите и спречавања болести и штеточина.

Кршење услова

Цвекла узгаја велику масу корена и лишћа, тако да троши пуно воде. Највећи део пораста усева догађа се у јулу и августу, када се залихе воде у тлу смање, а високе температуре обично повећавају његов дефицит. Распрострањеност и количина падавина током вегетацијске сезоне су од великог значаја. Пролећна суша је такође опасна и спречава појаву садница. Летње суше, заузврат, смањују пораст масе кореновских култура и њиховог квалитета. Наводњавање плантаже репе је важан фактор стабилизације приноса.

Култура захтева висок интензитет светлости током вегетационе сезоне. Кишно лето прати погоршање интензитета светлости, па биљке расту. Влага помаже повећању масе коријена и лишћа, али се садржај шећера у коријенским културама смањује. Врхунски усјев коријена високе храњиве вриједности добија се у годинама са оптималним падавинама у јуну, јулу и августу, али само ако се обнови топло и сунчано вријеме након кише.

Погрешан избор сајта

Тла намењена за репу не смеју бити глинава и густа, важна је добра хигроскопност. Ако обрадни слој нема униформност и растреситу структуру, то је препрека расту корена. Такође је лоше ако је влажност на отвореном терену превисока, а то се дешава у мочварним подручјима или је последица неправилне обраде тла.

Знате ли? Научне студије су показале да високи ниво јединствених антиоксиданата и противупалних лекова који се налазе у цвекли помаже у смањењу ризика од многих врста рака.

Кршење ротације усева

Ротација усева је редослед узгоја усева у одређеној башти или пољу. Правилно организована ротација усева основа је приноса усева, омогућава већу плодност тла и биолошку активност, ограничава појаву болести, појаву штеточина и корова и осигурава потпуну употребу хранљивих састојака са земље. Такође, ротација усева има за циљ заштиту тла од ерозије и смањење испирања храњивих састојака, посебно азота, у подземне воде, тако да је неопходно да је земљиште покривено богатом вегетацијом током вегетацијске сезоне.

Код ротације усева примењује се најмање четворогодишњи циклус ротације. То значи да се исте врсте биљака, па чак и друга врста из исте ботаничке породице, не смеју појавити на истом пољу пре него после 4 године.

• Као претече за репу препоручују се:
• житарице;
• кукуруз
• дјетелина и луцерка;
• лук, пор;
• краставац, парадајз и салата;
• грашак, вет, пасуљ, цвекла;
• фацелија;
• сенф, ротквица;
• спанаћ

• Цвекла није погодна као претходници:
• шећерна и столна репа;
• купус, цветача, броколи;
• уљана репица, репа;
• ротквица; ротквица;
• рабарбара и шаргарепа;
• першун;
• кромпир.

Болести и штеточине

Главне болести репе су:

1. Мозаик од цвекле - Симптоми се јављају у року од неколико дана након инфекције променом боје ивица листова и појавом неправилних зелених мрља. Заражена ткива се не развијају нормално, па наизменично са здравим ткивом, лишће постаје мозаик. Ову вирусну инфекцију преносе лисне уши.
2. Рхизоцтониа - узрочник је несавршена гљива Рхизоцтониа солани. Болест се јавља у свим фазама вегетације. Ако су биљке заражене у раном добу, онда усјев потпуно нестаје. Одрасле оболеле биљке опстају, али слабо успевају. У неким случајевима ребра листа пожуте и појављују се некрозе. Листови болесног поврћа су мали, усправни, троми. Корени су конусног облика и формирају „браду“ бочних корена. Унутрашњост корена је уништена, појављује се црно некротично ткиво.
3. Бактериоза - бактеријска опекотина изазвана бактеријама Бациллус мицоидес Флугге и Бациллус месентерицус вар вулгатус Флугге. Ова болест се манифестује у фази раста са 4 до 6 истинских листова. Симптоми су смеђе-црне мрље окружене тамним ореолима. У неким случајевима захваћено ткиво се суши и дроби, а лисна плоча постаје пуна рупа. Бактерија се преноси преко заражених семенки, а презимује и на остатку биљних остатака у тлу након жетве.
4. Мицосес - узрок су Пхитиум гљиве. Болест носи ветар и опасна је све док биљке не формирају прва два пара правих листова. Болест изгледа као мала воденаста мрља на стабљици. Заражено подручје постаје тање, а затим црни и трули. Биљке падају на земљу и убрзо умиру, што резултира празнинама у култури.
5. Пероноспороза - гљивична болест, епидемије ове болести јављају се у кишним годинама и стварају губитак усева до 15% укупног броја. Погођени листови остају ситни, деформисани, крхки и пресуше се. У јесен се болест може приметити на лишћу у центру испуштања. На њиховом горњем делу се појављују обојене мрље, праћене љубичастим рубом. Споре гљива преносе се контаминираним семенским материјалом.
6. Зона пјеге или фомоза листова - узроковано Пхома бетае А.Б. Франк На болесном поврћу листови розете избледе и прекрију се великим браон мрљама, а на коренима болест изазива трулеж. Гљива остаје одржива у биљним крхотинама, на површини земље и у зараженим семенима.
7. Цвекла од цвекле - узрочник је гљива Уромицес бетае. Болест је прилично честа и појављује се на крају вегетацијске сезоне. На свим листовима појављују се жуте мрље. Касније се на доњој страни листова појављују наранчасте избочице. Почевши од августа, болест прелази у следећу фазу, што се манифестује појавом смеђих флека. До јесени смеђе флеке мењају боју у црну, након чега оболели листови постају суви и ломљиви.
8. Церцоспоридосис - узрок болести је гљивица Церцоспора бетицола. Ово је најчешћа болест репе. Гљива се на усевима појављује крајем јуна, на лишћу се појављују жуте, округле флеке. Болест се развија и мрље постају сиве са браон-црвеним прстеном око ивице. Тачке су у почетку појединачне, а затим се повећавају у величини, комбинују и покривају велике површине плоче. Захваћено ткиво умире и ломи се, а лишће постаје перфорирано.

Главни штеточине шећерне репе су:

1. Нематоде (Хетеродера сцхацхтии) - размножавају се са фреквенцијом од две генерације годишње, преферирају биљке из породице маглица, јер им пружају оптималне услове за развој. Напад на цвеклу обично се догађа крајем јуна. Коријенске биљке заражене нематодом не расту добро, лишће им пожути или одумире, а подземни дио је мали и формира бројне секундарне коријене.
2. Буба из репе (Поецилосцитус цогнатус) - развија се једну генерацију годишње и одлаже јаја на разним деловима стабљике. Ово је вишефазна врста инсеката, који је главни штеточина шећерне репе. Након напада бедара, биљно ткиво се брзо суши, а осим тога, у ранама нанесеним инсектима развијају се фитопатогени организми.
3. Црна лисната репе (Апхис фабае) - Ово је селидбена врста инсеката, која се развија неколико генерација годишње, а свака од њих полаже јаја. Инсект напада више од 200 врста биљака, укључујући шећерну репу. Инсекти колонизирају лишће и хране се својим соком, због чега се биљка развија слабо и споро. Поред тога, лисне уши служе као преносиоци многих вируса.
4. Коријена репе репе (Пемпхигус фусцицорнис) - инсекти производе око осам генерација годишње, женке или јаја зими у земљи на дубини од 20 до 100 цм, преферирајући сува и топла места. Коријенске лисне уши су опасне за многе биљке из породице Цхеноподиацеае. Одрасли и личинке хране се соком корена. Након колонизације коријенске лисне уши, лишће поврћа се суши и коријење трули. Поред тога, усјеви постају ослабљени и могу их лако напасти фитопатогени узрочници.
5. Цвекла од цвекле (Ботхинодерес пунцтивентрис) - развија се једна генерација годишње и сакрива се у тлу на дубини од 20 до 25 цм. Ово је један од најопаснијих штеточина шећерне репе. Личинке и одрасли нападају младу репу у котиледон фази, коју једу до земље. Један кивил може дневно уништити 10-12 биљака. Након формирања првих пара правих листова, одрасли довници више не могу у потпуности уништити културу, већ гризу шупљине у коренима, услед чега захваћене биљке изумиру, а корен формира много додатних малих коријена. Корени на које утиче варелија слабије су развијени и дају приносе лошег квалитета.
6. Буха од цвекле (Цхаетоцнема спп) - ова врста производи 2-3 генерације годишње, одрасли инсекти презимују у површинском слоју земље или под биљним остацима. Инвазија бувне репе доводи до великих оштећења сточне и шећерне репе. Уништити биљке у котиледонској фази или пре присуства два пара правих листова. Оштећена ткива умиру, раст поврћа се успорава, а фотосинтеза смањује. Поготово бува штети усјевима репе у сушним годинама.
7. Моц за вађење репе (Сцробипалпа оцеллателла) - Овај инсект се размножава фреквенцијом од 3-4 генерације годишње. Млади инсекти се развијају у облику ларве на остацима репе који су остали након бербе или на ускладиштеним коренима. Личинке се хране младим лишћем, праве пролазе у петељкама или у кореновима. Унутрашњи пролази су прекривени остацима измета инсеката. Заражене биљке губе листове, репе расте мало, а укупни принос из заражених плантажа опада неколико пута.
8. Летак за цвеклу репе (Пегомииа хиосциами) - развија се две генерације годишње и личинке леже у површинском слоју тла. Инсекти одраслих нису штетни за усеве, али ларве продиру у лишће између епидерме, горњег и доњег слоја, где троше епителне ћелије. Штеточина је веома опасна када биљка има мање од осам листова. Болесни листови су пуни излога, а способност фотосинтезе репе све је смањена.

Шта треба учинити и како отклонити узроке

Да бисте успешно узгајали кореновке, неопходно је да се поштују тачни рокови сетве у отвореном земљишту, да се на гредице примењује уравнотежено ђубриво, а такође да се земљишту обезбеди влага. Такође, за добијање доброг приноса поврћа важни су врста тла и његова структура.

Знате ли? Резултат конзумирања људске репе је: снижавање крвног притиска, спречавање онкологије, чишћење јетре, лечење анемије, повећање издржљивости и повећање либида. Усјев корена такође помаже у нези коже, спречава појаву катаракте, ствара имунитет и лечи респираторне болести. Лековита својства поврћа настају захваљујући богатству хранљивих састојака, витамина и минерала.

Опоравак оптималних услова

Цвекла је биљка умерене климе, чије је семе најбоље клијати на температури од +15 ... 18 ° Ц. Сеје се касније од осталих усјева. У ситуацији када се температура током саднице одржава више од 10 дана испод +10 ° Ц, буква у будућности неће узгајати кореновке, већ ће избацити семенске цвасти.

Млади зелени изданци се не плаше краткотрајног пада температуре чак до 0 ° Ц, али су осјетљиви на јачи мраз и могу се смрзнути. Смрзавање је такође непожељно током жетве кореновских култура, јер смањује време складиштења.Током вегетативног периода потребно је неколико пута извести радове на размаку између корова. Током овог поступка, коров се уништава између редова и тло се ослобађа, а кроз то влага и ваздух продире у корење биљака. Ако нема ништа за заливање кореновских култура - залијевање се може заменити лабављењем тла.

Режим залијевања

Сјеменке репе изузетно су осјетљиве на влагу тла, па је пожељно залијевање усјева. Влага јој је потребна током периода од сетве семена до укорењавања младих биљака, док се на њима не појаве 2-3 истинска листа. Касније, репа формира дубок, високо развијен коријенски систем, тако да трпи прилично дугу привремену сушу.

Правилна оплодња

Цвекла се због свог високо развијеног и дубоко продирајућег коријенског система сврстава међу поврће са просјечним потребама гнојива. Највише јој треба азот и калијум. Цвекла је осетљива на недостатак бора, који се манифестује гангренском розетом лишћа и појавом суве коријена трулежи, а треба јој и манган и молибден. На плантажама зелене репе потребно је азотно ђубриво користити опрезно, јер превисока концентрација овог елемента у тлу доводи до високог удјела нитрата у коријенским културама. Коријени превеликих величина су везани, боја им се неприродно мијења, укус и нетакнути квалитета се погоршавају. Ако постоји потреба за азотним ђубривом, најбоље је оплодити поље или кревет пре сетве семена, то ће делимично ограничити нагомилавање нитрата у производу.

Знате ли? Сок од цвекле један је од најбогатијих прехрамбених извора антиоксиданата и природних нитрата. Нитрати (да се не мешају са нитритима!) Су једињења која побољшавају проток крви по телу, укључујући мозак, срце и мишиће.

Органско ђубриво

Пре свега, треба користити органску материју, јер је то ђубриво природног порекла које побољшава физичка, биолошка и хемијска својства тла. Најбоље је користити стајски гној или компост тамо где постоји све што је потребно за тло: побољшавају његову структуру, подстичу биолошки живот тла и обезбеђују корисне минерале. Органска ђубрива која се могу користити за узгој репе:

• зрнаста, сува или свежа стајска гноја (репа се због велике тенденције накупљања нитрата треба гајити у другој или трећој години након ђубрења);
• компост
• течни или зелени стајски гној;
• хумусна ђубрива
• адитиви у праху (из вулканског базалта, гранита или седиментних глинастих стијена).

Вртлари такође користе народни лек намењен исхрани биљкама и истовремено у борби против органских штеточина и болести у креветима од репе. Овај раствор белог лука је биолошки производ који биљке не само што су отпорне на патогене и инсекте, већ и гнојити тло.

Рецепт за течни раствор белог лука

Узми 1–4 канте белог лука. Можете узети биљке белог лука са зеленим стабљикама, цватовима, незрелим или зрелим луковицама и коренима. Све је добро уситњено и напуњено водом тако да је неколико центиметара испод ивице канте. Кашика садржаја оставља се неколико дана на сјеновитом мјесту за ферментацију. Када бели лук почне да ферментира, треба га редовно мешати. Када се мехурићи више не појављују на површини, то значи да је течно ђубриво од белог лука спремно за употребу. Пре употребе, раствор се мора филтрирати кроз газу.

Важно! Гнојиво чешњака пре употребе треба разблажити у односу 1:10 (1 део концентрата на 10 делова воде). Раствор белог лука се излива директно на тло како не би навлажили лишће репе. Ако ђубриво дође на лишће, може изазвати опекотине.

Минерално ђубриво

Број доза минералних ђубрива треба рационално користити и спровести их као додатак органском ђубриву, најбоље на основу хемијске анализе тла или визуелне анализе усева. Цвекла је поврће које зависи од хлорофила, па се препоручује употреба препарата који садрже овај састојак. Минерална ђубрива могу се користити и пред сетву и за исхрану биљака. Правила пријаве:

1. Киселост (пХ) тла - исправна реакција тла која је за цвеклу у опсегу пХ од 6 до 7,5 у великој мери одређује одговарајућу залиху хранљивих састојака. Киселост земље може се мерити коришћењем одговарајућег мера пХ земље. Ако је пХ низак, тло је потребно калцифицирати калцијумим ђубривом. Међутим, корени усев се не може узгајати одмах након вапнења, стога је овај поступак потребно извести много унапред, најбоље годину дана пре сетве или за претходну културу. На сиромашним магнезијумским тлима препоручује се коришћење вапна који садржи магнезијум. Ова супстанца спречава апсорпцију и акумулацију тешких метала у кореновљима. Калцијум има иста својства, ограничава не само нагомилавање тешких метала у поврћу, већ и прекомерно накупљање нитрата. Али ако је пХ у земљи превисок, можете закиселити тло коришћењем сумпора, киселог тресета (сецканог или компоста), коре четинарског дрвећа, азотних ђубрива са сумпором (амонијум сулфат).
2. Једнокомпонентна ђубрива уводе се када се на основу хемијске анализе или анализе тла открије недостатак у једном од хранљивих састојака. Због тенденције накупљања нитрата, посебну пажњу треба посветити правилној употреби азотних ђубрива. Азот из урее је најбоље користити јер ограничава нагомилавање нитрата у биљкама.
3. Вишекомпонентна ђубрива - препоручује се коришћење микроелемената када није могуће уносити органско ђубриво, као што су вермикомпост, компост и стајски гној.

Знате ли? Корени и зеље репе су одличан извор фолата, витамина А и К, као и веома добар извор мангана, бакра и калијума. Такође, ове кореновке имају висок садржај влакана, што доприноси брзој засићености човека и појави ситости.

Сузбијање штеточина и болести

1. Правилна припрема поља за узгој репе повећава шансе за успешно гајење. Од великог значаја је и уклањање остатака културе претходника и дубоко орање тла. Сва опрема која се користи за узгој репе мора бити чиста и мора се дезинфиковати пре сваке употребе. Такође је веома важно да се користи семенски фонд добијен из поузданог извора.
2. На тржишту постоји много сорти репе које су отпорне на болести. Рационално је узгајати управо такве сорте.
3. Потребно је избегавати садњу култура које припадају породици крсташа на истом пољу чешће него после 3-4 године. То значајно смањује учесталост трулежи корена репе и смањује вероватноћу појаве штеточина.
4. Такође је потребно да се на креветима одржи одговарајућа влага тла. Прекомјерна влага има огроман утицај на појаву скоро свих гљивичних болести. Веома је важно одржавати правилно време за сетву и жетву репе, уклањајући је са плантаже. Обрада узгојеног поврћа посебним лековима успориће ширење патогена дуж рамена.

Знате ли? Цвекла подржава процес уклањања токсина из људског тела. Једињење беталина, које поврћу даје црвену боју, помаже у хватању и избацивању токсина из тела заједно са урином.

Корисни савети

Слиједећи препоруке, можете избјећи многе грешке и без проблема узгајати укусно и здраво поврће:

1. Лоцирајте кревете од репе од којих ће добити најмање 10 сати директне сунчеве светлости.
2. Тло на кревету за репе требало би да има пХ од 6,0 до 7,5, а потребно је и уклањање свих крупних и малих каменчића из земље будућих кревета.
3. Семе посејте на дубину од 2 до 2,5 цм и посматрајте растојање између редова у опсегу од 30 до 45 цм. Истовремено држите растојање између садница од 5 до 15 цм. Да бисте узгајали дивовске кореновке, удаљеност између биљака се повећава. На пример, на размаку од 30–35 цм између садница крмне репе, може се узгајати кореновска култура величине дечије главе.
4. За бољи квалитет коријена потребно је одржавати тло влажним током вегетацијске сезоне.
5. С обзиром да семе културе има чврсту превлаку, потребно их је непосредно пре сетве натопити у топлој води и натопити у њој неколико сати. То ће повећати шансе за клијање семена.
6. Свако семе репе има неколико семенки. То ће резултирати с неколико садница из сваког засађеног семена. Након појаве 3-4 правог лишћа, потребно је проредити и оставити само најјаче биљке из гомиле клице.
7. Млада репа често је нападнута штеточинама, тако да се корени усјеви који расту на малим креветима могу ручно прекрити сеченим полиетиленским боцама, постављајући их отвореним вратом и оставити на месту до жетве.

Знате ли? Сирова репа се састоји од 87% воде, 10% угљених хидрата, 2% протеина и мање од 1% масти. 100 г ове корене усева садржи 43 калорије.

Посматрајући потребе за усевом за гајење, можете добити добре усеве репе. За то, узгајивачи поврћа морају вршити правовремену сјетву сјемена, како би осигурали залијевање, корење и обраду коријенских култура од болести и штетних инсеката.