Сваки љубитељ укусних парадајза и баштован који их узгаја на својој локацији има своје специфичне сорте, које више воле. Неки воле ситне црвене парадајзе слатког и киселог укуса, док други воле жућкасто крупније плодове са дробљивим месом. Али многи воле да се забављају на правим ружичастим дивовима са пулпом која има сладак укус и сочност. Међу њима је и парадајз ружичасти мед, о којима ће бити речи у чланку.
Опис и карактеристике сорте
Ову сорту су 2005. године узгајали узгајивачи и предузетници из Новосибирска, О. Постникова и В. Дедерко. Крајем 2006. године уврштен је у Државни регистар Русије, патентиран. Сорта се препоручује за узгој како на отвореном простору, тако и у пластеницима широм земље.
Знате ли? Познато је најмање 10 хиљада различитих сорти парадајза.
"Пинк Хонеи" карактерише низ карактеристика:
- сорта је са средњим временима зрења;
- грмови су јој полуопредељени;
- у свакој руци се формира од три до десет јајника;
- Парадајз сазрева у периоду од 111 до 115 дана;
- почети плодоносити у августу;
- принос једне биљке износи до 6 килограма;
- када се узгајају на отвореним површинама, достижу висину од 0,7 метара, а у пластеницима, висина може бити 1,5 метара;
- први примерци који се појављују на грмљу могу тежити до 1,5 килограма;
- даљи плодови теже од 0,6 до 0,8 кг;
- парадајз је ружичасте боје;
- карактерише сладак, без киселог укуса сочне каше;
- коморе у парадајзу од четири или више;
- плодове одликује облик налик срцу и нешто ребрастог облика;
- кожа парадајза је танка;
- користи се за припрему салата, сокова, кечапа, умака и низа других препарата;
- због танке коже и велике величине, не користе се за цело маринирање.
Предности и недостаци
- Парадајз "Пинк Хонеи" има низ позитивних карактеристика које могу свакога ко је гара и конзумирао претворити у правог љубитеља ове сорте:
- атрактиван изглед;
- плодови се одликују одличним укусом;
- Парадајз прави укусне салате, конзерве (сокови, умаци, пире кромпир, кечапи и друго);
- сорта није укрштена, што омогућава прикупљање семена у потребној количини, а то штеди новац, јер семенке треба купити само једном;
- погодно за садњу како у пластеницима тако и на отвореним просторима;
- са једне биљке можете сакупити до 6 килограма воћа;
- биљке су отпорне на сушу.
- Они баштовани који су засадили „Пинк Хонеи“ истичу неке недостатке:
- танка кожица и велике величине онемогућавају очување или масноћу целих рајчица;
- сакупљени парадајз се чува релативно кратко време и тешко да се може транспортовати без оштећења;
- плодови пукну;
- биљкама је потребан подвезица и уклањање маћеха;
- сорта није хибридна, због чега није отпорна на штетне микроорганизме и инсекте, чији је изглед карактеристичан за све рајчице;
- захтева сталне превентивне мере за отклањање претње од инфекција и штеточина.
Карактеристике узгоја сорти
Као и за остале рајчице, „Пинк Хонеи“ карактеришу неке карактеристике гајења, у којима је сасвим могуће добити максималну запремину усева.
Оптимални услови
„Пинк Хонеи“ преферира просечне температурне стандарде: у опсегу од +10 до +15 ° Ц, процес развоја биљке почиње да застаје, рајчице се такође осећају лоше и на високим температурама од +30 ° С.Важан фактор за пун развој парадајза је и добра осветљеност, без које није вредно чекати складан развој биљака и добијање обилне жетве. Уз недостатак светлости, биљке почињу да се вену.
Највише складно, „Пинк Хонеи“ се развија у условима умерене влажности.Важно! Али зраке растућег сунца строго су контраиндициране у грмљу парадајза.
Карактеристике сетве семена
Семе се посеје у земљу од краја зиме до почетка пролећа. Пре сјетве треба припремити саме сјеменке, посуду и тло у које ће се ставити.
Будући да сорта "Пинк Хонеи" није хибридна, одговарајуће купљено семе није само купљено, већ и сакупљено из прошлогодишњих усева, из којих би требало да се појаве исте велике и висококвалитетне рајчице као из матичних.
Да бисте то учинили, пулпу парадајза са семенкама гнетете и после три дана исперете текућом водом кроз сито. Семе се суши на свежем ваздуху савијањем на лим од папира.
Важно! Да бисте добили сјеме које морате узети више од тога крупна и зрела воће.
Добијено семе је натопљено у физиолошком раствору да би се одредили неприкладни (они који су на површини) узорци. Затим семе подвргну дезинфекцијском третману у слабом раствору калијум-перманганата, након чега се исперу водом и осуше.
Различите посуде (дрвене, пластичне, пластичне) погодне су за садњу семенки за саднице, али најбоље су посебне посуде са поклопцима у којима се може створити ефекат стаклене баште. Претходно резервоари неће бити обрађени кипућом водом или раствором калијум перманганата.Мешавина земље припрема се од травњачке земље, тресета, песка, минералних и органских ђубрива или користи откупљено. Пре искрцавања треба га дезинфиковати у рерни или га прелити раствором калијум перманганата.
Сјеме се сије на дубину од 1 до 2 центиметра. Залијевање се обавља помоћу спреја. Контејнере треба покрити поклопцем, филмом или чашом за брже клијање семенки. Контејнери морају бити постављени на топлом и сувом месту.
Прве клице почињу да се примећују након отприлике 7 дана. Требало би извршити умерено залијевање и уклонити кондензацију са поклопца.
Знате ли? У стању депресије, једење парадајза доводи до бољег расположења.
Њега садница
Након што биљке формирају првих неколико листова, које се појаве до две недеље након ницања, потребно их је заронити. У исто време, биљке се пресађују у кутије напуњене хранљивим тлом, на удаљености од 10 центиметара једна од друге, а свака се продубљује у лишће котиледона.
Након недељу дана, биљке се опет удупе у одвојене посуде са дренажним слојем. Запремина сваког резервоара би требало да буде до један литар, овде могу бити корисне шоље за тресење хумуса.
Пре пресађивања у трајно тло, саднице треба два пута оплодити сложеним минералним и витаминима.
Такође је садницу потребно прилагодити једну и по до две недеље пре садње на стално место гајења. За то се саднице прво изваде неколико сати у застакљеној просторији (балкон, веранда), а потом на свеж ваздух. Сваки пут би се такве манипулације временом требале повећавати.
Садња садница у земљу
Време садње Пинк Хонеи парадајза на стално место гајења у великој мери зависи од климе подручја и где ће расти: биљке се садју у пластеницима у априлу, без грејања у мају, а на отвореном тлу у јуну. Приликом садње садница парадајза не сме бити већа од 30 центиметара.
Важно! Са високом стабљиком саднице се могу садити у водоравном положају, постављајући корен у јаму заједно са две трећине стабљике, биљку постављати у правцу према југу и посипавајући слојем земље величине 10 центиметара.
Садња треба да се одвија по шеми 50к40 центиметара по стопи од 3 грма на 1 квадратни метар површине. Тло се претходно храни минералним и органским ђубривима, препоручљиво је дезинфиковати га раствором калијум перманганата. Након садње, биљке треба залијевати, притенит.
Морамо покушати да избегнемо садњу рајчица из године у годину на истом месту, како се тло исцрпљује, ниво хранљивих састојака опада, а извори болести и штеточина накупљају.
Да се не изазове појава болести код парадајза, приликом садње њихових садница посебну пажњу треба обратити и на то које су врсте биљака имали претходници.
Како се бринути за парадајз
Парадајз "Пинк Хонеи" захтева стандардну негу, али имајте на уму да ова сорта није хибридна, па није отпорна на негативне факторе из окружења, штетне бактерије и инсекте.
Важно! Тло после пасуља, белог лука, ротквица, шаргарепе, купуса најбоље је за узгој парадајза, али ни у којем случају не бисте требали садити парадајз на територији где су прошле године расли кромпир, патлиџани, љута паприка.
Храњење и залијевање
Гнојење рајчице са ружичастим медом помаже у повећању броја плодова и њихових укусних карактеристика.
Употребите рајчице неколико пута:
- 2 недеље након пресађивања садница у земљу;
- пре него што биљка процвета;
- када јајници почну да се формирају;
- током зрења воћа.
- Храњење фосфором подржавају складан развој корена. Потребно је направити водени раствор суперфосфата и залијевати грмље.
- Потасх доприносе побољшању укусних карактеристика парадајза и јачању њихових заштитних функција.
- Интегрисано - Посебно развијене минералне и витаминске формулације.
- Комбиновано минерално пуњењепримењује се током периода раста. Припрема се од 5 г амонијум нитрата, 15 г калијум хлорида, 30 г суперфосфата, разблаженог у 10 литара воде. Смеша се додаје само у корену.
- Пепео - универзално пуњење, за које је потребно разблажити 1 чашу пепела у праху у 10 литара воде.
- Раствор бора ефикасно током цватње. Да бисте га добили, дода се 1 грам активне материје у 1 литру воде, чиме се добијеним смешама третирају листови парадајза.
- Органско ђубриво на основу пилећег изтребка или стајског гноја (органски раствори се у води у пропорцији 1:10).
Парадајз "Ружичасти мед" не захтева обилно залијевање, при чему биљке лакше погађају гљивице, долази до оштећења и превременог пада лишћа и плодова.Након садње парадајза на стално место гајења, залијевају се на следећи начин: следеће залијевање потребно је тек након недељу и по, а затим око два пута недељно. Како плодно пада, количина воде за наводњавање опада. За велике плантаже парадајза идеално је наводњавање капањем.
Заливање парадајза препоручује се ујутру и увече након заласка сунца. Температура воде би требала бити најмање 20 ° Ц. Приликом залијевања водите рачуна да на њима не дође до опекотина лишћа.
Важно! „Ружичасти мед“ је једна од оних сорти које не воле влагу, препоручује се залијевање када се тло потпуно осуши у дубини за пар центиметара. Када се обилно залијева током топлих и сувих периода, плодови могу пукнути.
Пасинковка и формирање грма
Ружичасти мед Парадајз треба посадити и обликовати грмове. Уз неконтролирани раст ових парадајза, они могу расти, наликују правим густинама.
Прво морате уклонити маћехе испод четкице цвећа - оне не смеју бити дуже од 5 центиметара. Степсон је бољи ујутро по сувом топлом времену. То би требало радити ручно у интервалима од једне и по недеље.
За формирање парадајза препоручује се "Пинк Хонеи" у две стабљике.
Да бисте правилно формирали грмове рајчице, потребно је да прво проведете кораке заједно са везањем грмља пре него што се појаве први цветови. Стабљике је потребно везати за клопу загађен у земљу, везан грм је отпорнији на лоше временске прилике.
Заштита од болести и штеточина
Парадајз сорте "Пинк Хонеи" није посебно отпоран на болести и штеточине, али компетентним приступом можете избећи такве непријатне тренутке или их на време елиминисати. А онда ће касна бљедило, смеђе пјеге, сива трулеж, врховна трулеж, лопатица, колорадо кромпир буба, листне уши нужно одступити.
Знате ли? Парадајз се ефикасно носи са мамурлуком, неутралишујући утицај алкохола на људско тело.
У сврху превентивних мера препоручује се:
- залијевајте биљке без капљица на лишћу;
- посадите парадајз подаље од кромпира;
- периодично третирајте лишће Бордеаук течношћу;
- третирати грмље фунгицидима.
Ако је превенција спроведена недовољно или благовремено и није било могуће избећи појаву заразних болести или штеточина, тада је потребно одмах предузети мере за отклањање негативних појава:
- заражени листови и стабљике морају се уклонити и спалити;
- спровести третман фунгицидним препаратима (на пример, Ридомил) у дозама наведеним у упутствима за лечење парадајза;
- можете третирати грмље и земљу око њих народним лековима (раствором белог лука, сурутке, мангана, соде, пепела, лука, јода, борне киселине и других компоненти).
Берба и складиштење
Грмови "Ружичастог меда" најчешће остављају утисак неке слабости због великог раста и малог броја листова. Али, упркос томе, успевају да донесу прилично обилне приносе из сваке биљке, и до 6 килограма. Воће можете сакупљати од августа до краја плодовања.
Важно! На крају сезоне, потребно је уклонити све биљке из баште, ископати земљу, замењујући место за садњу парадајза за следећу годину.
Пошто ови парадајзи захтевају прилично деликатан однос због танке коже и велике величине, морају се пажљиво сакупљати стављајући их у кутије, по могућности у један слој.
Чување дуже рајчице дуго неће радити, па их је одмах након бербе најбоље користити за предвиђену сврху.
Апликација за оцјену
Ако желите да користите свежи ружичасти мед са рајчицама, најбоље је да то учините одмах. Парадајз је одличног укуса. Одлична су компонента сваке салате. Такође праве одличне припреме: умаке, кечапе, сокове, пасте и многа друга јела, која укључују парадајз.Будући да танка љускица почиње да пукне под утицајем кључале воде, тада их није могуће сачувати целине, штавише, неће се свако воће уклопити у теглу.
Сваки баштован одлучује коју сорту парадајза одабрати, међутим, ако се фокусирате на сорту "Пинк Хонеи", можете бити у потпуности задовољни учињеним избором.
Ове биљке подносе толеранцију на сушна раздобља, дају обилне и укусне жетве - ради таквих резултата није уопште тешко дати им мало више пажње када се боре са штетним микроорганизмима и инсектима, вежу и прсте.