Лук припада двогодишњим усјевима. Узгаја се у 2 фазе: сјетва расте из сјемена, које затим даје репа и перје. Наш чланак даје детаљне смернице о томе како правилно посадити лук на глави и од њега узгајати добар урод.
Важно! Не садите гредице лука, оплођене свежим стајским гнојем пре годину дана. Треба му дати времена да реагује.
Одабир места и припрема тла за садњу
Одабиром локације за садњу лука, морате водити рачуна о преференцијама ове биљке:
- место треба да буде сунчано, без сенке;
- не би требало да буде низина са блиском појавом подземних вода;
- погодно тло - чернозем или оплођена иловача, густа земља глине није погодна;
- киселост треба да буде ниска или средња, ако је потребно, може се снизити вапном;
- не треба гајати после лука (не раније од 3 године);
- најбољи претходници су купус, краставци, лист листа (парадајз, кромпир).
Одабравши погодно место, мора се припремити унапред: прво у јесен, а потом у пролеће.
Јесенске припреме укључују:
- уклањање корова са места;
- уношење органских ђубрива (компост, хумус, двогодишњи стајски гној или пепео);
- дубоко копање (на бајонету лопате).
Пролећни припремни радови укључују:
- Плитко рахљање земље грабљем или копање полутке за лопату;
- уношење минералног ђубрива недељу дана пре садње је нитроаммопхоска или суперфосфат са калијумовим солима.
Знате ли? Од 900 врста лука, само 228 гаји се као јестиво поврће..
Које сорте се могу садити
Пре него што одлучите коју врсту лука ћете посадити, вредно је упознати се са разноликошћу врста лука. Класификација сорти лука:
- по регионима - јужна (плодна, слатка, али слабо чувана), северна (отпорна на хладноћу, тврдоглава, савршено чувана);
- по зрелости - рани (90-100 дана), средњи (100-120 дана), касни (више од 4 месеца);
- по броју глава у гнезду - гнијездо (1-2 ком.), средње гнијездо (3-4 ком.), више гнијездо (више од 5 ком.);
- на укус - оштар, полу-оштар, сладак.
Следе најбоље сорте за оне који желе узгајати лук са великом укусном репом:
- Глобо - сорта салате средње зрелости. Припада највећем - репа добија на тежини до 1 кг. Луковица је округла, прекривена жутом љуском. Каша је врло сочна и слатка.
- Одлицан односи се на средње касне сорте. Формира врло крупну репу (до 800 г). Облик луковице је овалан, љуска танка, жута. Целулоза је сочног, пријатног слатког укуса, без мириса лука. Чува се кратко, до 4 месеца.
- Руска величина - лук велике тежине, ствара репа тежине 600-800 г. Веома је укусна, сочна, нема оштар мирис. Рок трајања је кратак.
Све велике сорте морају се узгајати кроз саднице: само у том случају ће главице добити потребну масу.
Како изабрати повољно време
Да бисте одлучили када почети сјетву, морате водити рачуна о локалним климатским условима, као и временској прогнози за наредне седмице. Слетање зими је рано (у августу) и касно (у септембру - октобру). Важно је имати време за сетву месечно пре почетка мраза, тако да има времена да се искористи. Главни услов пролећне садње је да тло мора имати времена да се загреје до + 12 ° Ц. Иако лук добро подноси хладноћу и мале мразеве, немојте га продубити у хладну земљу.
Важно! Није потребно обрезивати репове луковице да би се убрзао изглед клица: на тај начин они постају одбрамбени против бактерија.
У овом случају, сет ће дати пуно стрелица, а смањиће се и квалитету репа. Али ако је посадите прекасно, на топлој, али сувој земљи, развој луковице се успорава - неће имати времена да се напуни и добије потребну масу. Датуми слетања крећу се од априла до маја. У јужним регионима можете почети сјетву у априлу. У средњој траци вреди чекати до почетка маја, а у Сибиру - до друге половине маја.
Припрема семенки лука
Севоц, који је лежао зими, треба сортирати, одбацујући узорке лошег квалитета - осушене, влажне, оштећене, са мрљама од плијесни, са коријењем и зеленим клицама. Сада треба да сортирате добар лук по величини, поделите у три групе:
- мале - до 1,5 цм;
- средња - 1,5–2 цм;
- велика - већа од 2 цм.
Време слетања зависи од величине. Мали се сади пре свих осталих - не иду у стрелице. Просјечно посађено касније - посађено на време, даће савршену репу. Велики се сади касније, али не на репу, већ на перје, док пуцају стрелице.
Сортирани садни материјал мора бити припремљен за садњу:
- Севка, чувана на хладном месту (подрум или подрум), мора се преместити на топло место и оставити 2-3 недеље да се загреје и осуши. Без тога ће се формирати стрелице.
- Загрејте на температури од + 35 ... + 40 ° Ц да бисте уништили инфекцију, на пример, стављањем кутије са материјалом на батерију 8 сати.
- Лук намочите пола дана у слаби раствор минералних ђубрива.
- За дезинфекцију се потапају 10-15 минута у раствор калијум перманганата, витриола или „Фитоспорина“. Након поступка, семенке се морају испрати топлом водом.
Техника садње семена у отворени терен
Као што је већ споменуто, време за садњу лука долази када се тло загреје до + 12 ... + 14 ° С. Препоручљиво је да се придржавате следећег обрасца слетања:
- размак редова - 20 цм;
- удаљеност између семенки је 6–10 цм (што је већа очекивана репа, већа је удаљеност);
- дубина бразде је око 4 цм.
Технологија сјетве је једноставна:
- Копајте паралелне бразде по наведеном узорку.
- Залијте их водом и поспите дрвеним пепелом.
- Издубите сијалице спуштеним носом, поштујући препоручену удаљеност.
- Да се напуни земљом или хумусом. Слој не сме бити дебљи од 2 цм.
Приликом садње лука важно је размислити о томе шта је најбоље посадити поред њега. Идеални сусед је мрква: обе културе одбијају штетне инсекте једни од других.
Њега и гајење сета лука
Да би нарастао леп, сочан лук, потребно га је на време залијевати и оплодити, олабавити и коров коров, а такође заштитити засаде од болести и штеточина.
Залијевање тла
Веома је важно да семенке лука приме довољно влаге, али не воле претерану влагу. О погрешном залијевању ће се појавити перје лука:
- лишће је савијено и превише осветљено - недостатак воде;
- перје је добило засићену јарко зелену боју - испирање.
Учесталост залијевања зависи од сезоне раста:
- првих 1,5 месеци - 1 пут недељно;
- за време стварања репа залијевање се смањује;
- у фази сазревања главе (месец дана пре бербе) - престанак наводњавања, само на сушно лето, врши се прскање.
Корење и обрада размака редова
Лабављење је обавезан корак који прати залијевање. Након сушења влажне земље формира се кора која затвара приступ ваздуху до корена и формира луковице. Да бисте наставили прозрачивање тла, потребно га је растворити сваки пут након влажења или кише. Обично је лабављење праћено клијањем између редова.Једноставно је потребно уклонити коров на време, јер одрастањем одузима се исхрана из усева лука. Поред тога, коров често постаје извор заразе. Траву корова у врту између луковица треба обавити ручно, како не бисте оштрим алатом оштетили осетљиве лук главе.
Примена гнојива
Лук засађен у плодном тлу, храњен гнојивима у јесен и пролеће, није потребно додатно ђубрење. На лошим тлима, вреди га хранити 2 пута:
- месец дана након садње, када клице досегну око 10 цм - органска материја, на пример, раствор муллеина или птичјег измета;
- када се формирају главе - са минералним ђубривима, укључујући фосфор и калијум.
Превентивне мере против штеточина и болести
Главне болести лука укључују: грлића матернице, гнојне плијесни, црне плијесни и рђе. Штетници који утичу на ову културу. Је ли то лук муха, лук крумпир и трпота. Борите се против ових непријатеља посебним лековима. Али, као што знате, најбољи третман је превенција.
Превентивне мере укључују поштовање правила пољопривредне технологије:
- предпладирање семена и обрада тла;
- усклађеност ротације усева;
- редовно умјерено залијевање;
- правовремено лабављење и корење корова;
- превентивно прскање.
Рецепт за народни лек који се користи за прскање:
- талога воде - 5 л;
- течни сапун за веш - ½ кашике. л .;
- бакар сулфат - ½ кашике кашике.
Важно! Распршите засаде лука хемијским и народним средствима не може раније него што нарасту на 15 цм.
Правила сакупљања и складиштења
Време жетве зависи од региона и времена садње. У јужним регионима лук почиње да се бере крајем јула, а у средњој - у другој половини августа. Жута пожутјела перја на земљи сигнализирају прекид раста: то значи да је репа зрела и спремна за бербу. Поврће укопајте пажљиво да не бисте додирнули главе.Осушени лук препоручује се да се темељно осуши. Да бисте то учинили, мора се разградити у једном слоју и оставити да се осуши на свежем ваздуху неколико дана, без сечења листова. Тек након што се главе добро осуше, лишће се обрезује, остављајући врат 5 цм, а горња љуска се уклања. Обрезане репе морају се сушити 14 дана, а затим се могу очистити у соби.
Погодни контејнери за складиштење:
- дрвене гајбе;
- картонске кутије;
- плетене кошаре;
- мрежасте торбе;
- вреће од тканине;
- најлонске чарапе
Знате ли? Лијепо плетене плетенице од лука не само да украшавају кухињу, већ и дезинфицирају зрак у њој.
Лук ће се боље сачувати ако се ставља у мале посуде у малим количинама. Хладно тамно место са средњом влагом може послужити као складиште. То може бити подрум, подрум, место у близини балкона. Ако морате да похраните поврће у стану, онда се они не сече, већ се ткају заједно с лишћем. Овакве плетенице од лука које висе у кухињи дивно се чувају читаву зиму. Садња сјетве у прољеће и узгој доброг усјева лука није тешко: придржавајући се правила пољопривредне технологије, сваки ће се баштован изаћи на крај с тим.