Док неки критикују сорту парадајза мед сачувану због његове неприкладности за конзервирање, други који су алергични на црвени парадајз, захваљују му на могућности да искористи бројне предности ове биљке, а да не наштети њиховом здрављу. Остале предности ове сорте парадајза и начин узгоја расправљаће се у чланку.
Опис степена
Иако је сорта парадајза Мед, створена у Новосибирску, сертификована пре мање од 15 година, она је већ успела да прикупи солидну колекцију позитивних критика од баштована који живе у различитим климатским зонама.
Овај оригинални парадајз има следећа својства:
- То је високо родна сорта средње зрења која може произвести из једног грма до 6 кг парадајза;
- ако припада неодређеним биљкама, он се не ограничава у расту и способан је да достигне висину скоро два метра, ако власник то дозволи;
- време зрења његових плодова је 110–115 дана;
- има моћан коријенски систем;
- лишће је светло зелено;
- облик плодова је разнолик - од облика срца до спљоштеног;
- боја воћа - медено-наранџаста или радикално жута;
- тежи воће у просеку 200 г, али може да добије више од пола килограма;
- пулпа је сочна, месната, слатка, са малом количином ситних семенки;
- плодови су прекривени кожом која је густа и не пукне се током зрења, што им олакшава дуготрајно складиштење и успјешан транспорт;
- спада у сорте салате и неприкладан је за конзервирање због недостатка киселине у плодовима и њихове велике величине;
- на једној цветној четкици расте до 5 пунокрвних плодова.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6400/image_vpz8Mc37OqenDngsCsk4.jpg)
Предности и недостаци
- Поред позитивних квалитета које су већ поменуте, меда од бања има следеће предности:
- Има изражена исхрана, због чега га могу користити особе које имају проблема са гастроинтестиналним трактом и пате од алергијских реакција када једу црвену рајчицу;
- плодови су упорни неколико месеци без губитка својих вредних квалитета;
- даје пуно сока од парадајза, који има корисне квалитете и готово да нема контраиндикација;
- у стању да се прилагоди различитим климатским условима;
- посједује отпорност на већину болести и олупина од којих најчешће пате културе ноћурка;
- воће је доброг укуса.
- Недостаци, међу којима практично и нема озбиљних, најчешће укључују:
- неподобност за очување плодова ове сорте;
- високи захтеви за квалитетом тла;
- потреба за честим штипањем током вегетацијске сезоне;
- немогућност раста без везивања.
Самоникле саднице
Медоносна бања је пунокрвна сорта, а не хибрид, способна да се успешно размножава сопственим семенкама. Да бисте то учинили, користите методу саднице.
Датуми сетве
Обично се семе ове сорте сади да би се саднице добиле почетком марта. Међутим, у зависности од климатских услова, овај период може бити померен у једном или другом смеру, ако користите правило у коме 60 дана мора да прође од тренутка сетве семена до садње садница у отворени терен.
Знате ли? Присуство серотонина у рајчици, који се још назива и "хормоном среће", омогућава им да се такмиче у подизању расположења код људи чак и са признатим ауторитетом у том погледу - чоколадом.
Тло
Ако није могуће користити најбољу опцију у облику професионално припремљеног купљеног тла, право тло можете припремити властитим рукама. Да бисте то урадили:
- Извадите земљу са гредица, припремљену на јесен за садњу садница парадајза.
- Помијешајте га у једнаким омјерима са хумусом или тресетом с малим додатком пијеска и дрвеног пепела.
- Дезинфицирајте земљу врућим раствором мангана или га калцинирањем у рерни на температури од +190 ° Ц.
- Одржавајте дезинфицирано тло у отвореној посуди на свежем ваздуху 15 дана.
- Заједно са земљом, посуде за садњу треба деконтаминирати.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6400/image_Cq4M4AiTinymBg6Uk.jpg)
Капацитет за раст
Постоји неколико опција за контејнере за земљиште у које је посејано семе за саднице:
- пластичне чаше;
- тресетне посуде;
- дрвене гајбе;
- пластичне посуде;
- таблете тресета.
Знате ли? Парадајз је толико вољен и популаран у свету да се у част њих одржавају свечаности, отварају се музеји, па чак и постављају споменици, који у различитим земљама света коштају више десетина.
Припрема сјемена
Пре садње, семенке се припремају на следећи начин:
- Врши се калибрација, услед чега се оштећене, труле и са осталим недостацима семенке уклањају.
- Одабрано семе потапа се у физиолошку отопину, а затим се одстрањују празни узорци.
- Цјеловити сјеменски материјал потонуо на дно се извади и испере чистом водом.
- Затим се третира са процентуалним раствором мангана у трећини сата.
- Након сушења семенке су изложене стимулансима раста, који се могу успешно заменити свежим соком који се екстрахује из лишћа алое.
- Третирано семе се стави на стално навлажену газу на температури од +20 ° Ц док се не закуха.
- За то време, семенке успевају да стврдну семенке до 5 пута у фрижидер у који се сваки пут постављају по 10-12 сати.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6400/image_GrPdF9p3nE4pQ0Yd00x5.jpg)
Сјетва сјемена
Семе се закопа у земљу максимално 1,5 цм и по врху посипа сецканим тресетом. Истовремено се примећује удаљеност од 3 цм између садница, након сјетве земља се навлажи распршивачем.
Њега садница
Резервоари са засијаном земљом прекривени су стаклом или прозирним филмом да би се створио режим стакленика и оставили у том облику док се не појаве први изданци. Након тога се премаз уклања, а спремници се постављају на јарко осветљено место, на стабилној температури од +24 ° Ц. Током прва два дана осветљење уопште не би требало бити искључено, а затим дневно светло треба да траје најмање 16 сати.
Важно! Како се развој грма не успорава, препоручује се уклањање плодова у фази зрелости бланширања.
Након појаве прва два листа клице, биљке се потапају, садивши их у литарске саксије, покушавајући да приликом трансплантације зграбе највећу земљану квржицу око корена и продубљују биљку у једнотичне лишће. Одмах након пресађивања саднице је потребно нахранити, за шта је најприкладнија мешавина велике кашике дрвног пепела и литра воде. Заливање садница треба да буде активно, не очекујући када се покров осуши. Међутим, у овом случају не можете прекомерно навлажити тло.
Каљење семења
Када остане недеља пре садње садница на стално место, клице треба очврснути. За почетак, прозори се отварају неколико сати у соби, пажљиво избегавајући пропушке које парадајз слабо подноси. Затим саднице почну да излазе на свеж ваздух, постепено продужујући време њеног боравка на отвореном. У последња два дана пре пресађивања на отворено тло, саднице се оставе током ноћи на отвореном.
Садња садница на стално место
Овај тренутак одређују два фактора:
- ваздух и земља на отвореном се морају стабилно загрејати;
- Прошло је 60 дана од тренутка сетве семена.
- Најбољи претходници парадајза су:
- краставци
- репе;
- мрква;
- купус;
- лук;
- махунарке.
- Али топло се не препоручује садња рајчица на тло након узгоја на њему:
- патлиџан;
- кромпир;
- дуван
- бибер.
Не можете да садите и парадајз после парадајза све док не прођу 3 године. Садња биљака је неопходна на такав начин да 1 квадрат. м не одговарају највише три. Истовремено, дубина рупа претходно обрађених слабим раствором мангана и обогаћених са две кашике калијум-фосфорних ђубрива одређује се потребом да се дубинска земља прошири са кореновим системом до те мере да земља која се излије на њу досеже доње лишће саднице. Парадајз пресађен на стално место захтева тренутно загревање.
Нега на отвореном
Саднице меда Спаситеља, посађене у отворено тло, захтевају накнадну негу у виду:
- залијевање;
- топ дрессинг;
- пасторци;
- подвезице.
Залијевање
После наводњавања топлом водом одмах после пресађивања, саднице се следеће недеље залијевају следећим путем. Треба имати на уму да сорта Хонеи Спас не подноси стагнацију воде, па ју је потребно залијевати, фокусирајући се на степен сушења горњег слоја тла испод грма.Поред тога, залијевање хладном водом из цијеви је изузетно непожељно. Идеална за наводњавање је кишница која се сакупља у бачвама и греје под сунцем. Треба га сипати искључиво испод грма, спречавајући да капљице воде падну на лишће.
Примена гнојива
На почетку вегетацијске сезоне, када биљка расте и добија зелену масу, заиста јој је потребан азот, који обилује органским ђубривима, било да је крављи гној или измет птица. Ова ђубрива су у течном облику и испоручују се под грмљем парадајза. А кад плодови почну да се развијају из јајника, а затим прелазе на зрење, рајчици грмља треба фосфор, калијум и јод, који се најчешће задовољава екстрактима суперфосфата уз додавање пепела и неколико капи јода.
Сорта меда, која добро реагује на врхунски третман, најбоље реагује на професионално припремљено, избалансирано сложено гнојиво које садржи, поред калијума и фосфора, минерале у облику:
- магнезијум
- бор;
- цинк;
- Манган
Степсон
Ова неодређена сорта парадајза се одликује не само активним узлазним растом, већ и повећаним стварањем пасторка у листопадним синусима, па овај нежељени изданак, који биљци одузима храњиве материје, мора бити уклоњен. То раде сваке деценије, почев од средине јула, одсецањем пасторка прстима третираним слабим раствором калијум перманганата.Стручњаци не саветују одсецање маћеха маказама. Поред тога, доњи слој грма потпуно је ослобођен од лишћа и, ако је потребно, горњи слојеви се прорјеђују ако зелена маса омета приступ сунчеве свјетлости плодовима.
Њега тла
Као и било који други парадајз, и медни спас воли растресито тло око грма. Препоручује се да се земља попусти након сваког залијевања, док коров коље. Треба имати на уму да, да не би дошло до оштећења коријена парадајза, у првом мјесецу приликом лабављења не треба ићи дубље у земљу за више од 12 цм, након чега се сигурна дубина смањује на 8 цм, а да би се одржала оптимална температура и влажност у коријенском систему, жбуње треба посути влажном земљом или базалну површину ваљати хумусом.
Важно! У сваком другом случају, ова се операција мора извести најмање 1 пут у 2 недеље.
Везивање грмља
Ова сорта парадајза, која достиже велику висину, захтева обавезну подвезицу од самог почетка раста у отвореном земљишту. Треллис је најприкладнији за то, иако је са малим бројем високих улога такође прилично погодан.Међутим, у овом случају, када сазревају крупни плодови, којих је у рукама често 5, неопходно је направити додатне потпоре за њих. Коришћење меких врпци не подржава само стабљике, које су обично две у овој сорти, у усправном положају, већ омогућава приступ максималном броју плодова сунцу.
Берба
Парадајз почиње да се бере 110 дана након сјетве сјемена у земљу. Захваљујући густој кожи, плодови су отпорни на механички стрес и подносе транспорт. Уз то, имају добар квалитет чувања. Изрезане у зелено, могу се чувати до Нове године. Поред тога, имају изванредну способност сазревања на светлу у топлој соби.
У релативно кратком времену, ова сорта парадајза нестандардним обојењем успела је да привуче пажњу произвођача поврћа у летњим викендицама и сеоским сеоским имањима својим високим укусом, прехрамбеним својствима и способношћу прилагођавања различитим климатским условима.