Помоћу овоскопа можете посматрати развој ембриона унутар јајета. Овоскоп побољшава јасноћу и видљивост садржаја. О томе како се уређај користи и шта тачно треба видети пољопривредника, рећи ћемо у овом прегледу. Такође ћете пронаћи информације о фазама развоја заметка живине.
Шта је овоскопија?
Пре полагања јаја за инкубацију, они се преносе овоскопом. Процес инспекције се назива овоскопија. Поред овоскопа, извор светлости може бити и прозор, лампица, лампа.
Важно! У вријеме полагања, пилеће јаје има највећу тежину. Сваког дана се суши, па се тек недавно однесу узимају у инкубацију.
Овоскоп је мала кутија са електричном или другом врстом осветљења. Полагањем јајашца на извор светлости можете одредити да ли је погодно за инкубацију. Извор светлости га осветљава, а на њему можете видети не само садржај, већ и недостатке у шкољци или ваздушној комори, ако их има.
Каква је процедура?
Проматрање има за циљ откривање неплодних јајашаца или замрзнутих заметака. Такви се примери уклањају из инкубатора. У раној фази, пре полагања у инкубатор, могу се заменити тако да нема празног простора. Ово ће такође избећи прекомерно испаравање воде и елиминисати извор контаминације за садржај инкубатора.
Како користити овоскоп за јаја?
Најлакши начин прегледа је довести предмет до извора светлости и погледати га. Сложенији дизајн је постављање извора светлости (сијалица) испод картонске кутије у којој је изрезана рупа пречника довољног за држање јајета.
У индустријском овоскопу је специјални држач постављен изнад извора светлости, помоћу којег можете видети јаје које је уграђено у њега и ротирати га. Жуманце би требало јасно да видите у центру, окружен протеинима, као и стање главних елемената: ваздушне коморе, шкољке.
Дневни поступак оваскопије јаја
За инкубацију се бирају нормално развијена оплођена јајашца без оштећења. Пре књижења их неподобни прегледавају и одбацују.
Извршите поступак неколико пута:
- пре означавања;
- на крају прве недеље развоја;
- на крају друге недеље развоја.
Важно! Патка јаја дуже остају свјежа због дебље љуске.
Пилетина
Процес инкубације јаја траје 21 дан.
За то време ембрион у свом развоју пролази кроз неколико фаза:
- Дан 1-2. Почетак процеса инкубације. У то време се одвија полагање свих органа ембриона.
- После 72 сата након почетка развоја срце чак почиње да куца. Можете га чути ако на површину причврстите медицински фондоскоп.
- 4. дан. Формирају се прсти, кљун, репродуктивни органи, крила. У року од 4 дана можете видети тамни угрушак и мрежу пловила која се одвајају до његових страна.
- Петог дана након прегледа можете видети пупчану врпцу (алантоис) пилетине, амнионску врећу - мембрану која окружује и штити ембрион током развоја. И што је најважније - мала тамна тачка у центру гомиле - ово је око будуће пилетине.
- 6. дан Посуде постају мање видљиве. Тамна мрља постаје све замућенија, како се формира пилетина.
- Дан 7-8. Садржај постаје засићенији због многих крвних судова у развоју. Када бисте отворили шкољку у овом тренутку, видели бисте да се пиле појављују у облику перја.
- Дан 9-10. Можете видети облик пилетине.
- Дан 11-15. Пиле се повећавају. У овом случају, пилетина је на једној страни и изгледа као тамна мрља, а супротна страна изгледа као светла тачка.
- Дан 18–20. Нећете видети промене. Пилетина завршава своје формирање. Али пошто заузима цео простор, видите га као чврсту тамну тачку.
Знате ли? Јаја птица која се чувају уз асортиман укуснија су и храњивија од оних које се добијају на перадарској фарми. То је због чињенице да птице пронађу више састојака свог менија ако ходају двориштем.
Препелице
Препелице се могу почети појављивати 16. дана инкубације, али, у правилу, тај процес траје 17-20 дана.
Фазе развоја ембриона у различитим фазама развоја:
- 1. дан Започните инкубацију. Појави се мали герминал диск - бластодерм.
- Другог дана постоји полагање крвожилног система.
- Трећег - формира се ембрион, полажу се органи.
- Дан 4-5. Вителлин мембрана се шири по површини жуманцета. Глава и труп су препознатљиви, као и можда мозак. Појављују се структуре срца, оно почиње да куца.
- 6. дан Ембрион расте у величини, има облик слова Ц. Облик прстију. Наставља се формирање врата, кљуна. Садржај у лумену изгледа попут тамне масе која се састоји од пилића и многих посуда.
- 7. дан Мозак се развија.
- 8.-9. Дан Жуманце заседа вителлин мембрана. Пигментација ока је видљива. Горњи и доњи део кљуна су различити, а постоје и крила и ноге. Врат је испружен.
- 10. дан Мембрана у потпуности окружује жуманце. На кљуну се види зуб из јајета.
- Дан 11-14. Удови се развијају. Пиле се повећавају. Око постаје добро видљиво. Ембрион је у облику пилетине.
- Дан 15-16. Добро дизајнирана стопала, има покривач од пера.
- 17. дан Протеин нестаје. Наставак пилетине се наставља, повећава се у величини.
- Дан 18–20. Преостали жуманцек улази у телесну шупљину. Пилећи развој се завршава.
Важно! Људи који не једу пилећа јаја због алергије на њих могу их заменити паткама.
Гуска
Период инкубације гуских јаја траје око 30 дана. Гуска је већа од пилетине. Али овоскоп треба да их једнако добро истакне.
Развој ембриона гуска:
- 1. дан - 12 сати након почетка инкубације, бластодерма почиње да се развија;
- 2. дан - формира се ембрионални диск који изгледа као тамна тачка. Ако се мрља шири у прстен, онда је то ембрион који се почео развијати, али је умро. Такви узорци морају бити уклоњени из инкубатора;
- 3-4 дана - ембрион са васкуларним системом формира се у центру, формирање главе почиње;
- 5. дан - ембрион се продужава, након 100 сати инкубације, будуће око постаје уочљиво - тамна мала мрља;
- 6. дан - формирају се удови;
- 7–9 дана - ембрион је добро формиран, циркулаторни систем се развија, чинећи садржај интензивно формирају жиле;
- 10. дан - перје се полаже;
- 11-12 дана - ембрион који се ослободио мембране је врло добро разликован, такође је могуће разликовати поједине делове тела;
- 13-14 дана - ембрион је померен према једном крају, формирање органа се наставља;
- 15. дан - пиле и пахуља настављају расти, уочљива је обликована глава, протеин постепено нестаје;
- 16-18 дана - видљиви заметак, прекривен пахуљицама, у карактеристичном положају;
- 19. дан - развијају се унутрашњи органи, повећава се пилић, већ је у потпуности перут, а на метатарзалним костима приметан је попречни гребен;
- 20. дан - очни капак још није потпуно затворен, перје почиње да се пигментира;
- 21-24 дана - капци су готово затворили очи, протеин се користи у потпуности, развој се наставља, кљун је насупрот унутрашњој љусци;
- дан 25 - капци затварају очи;
- 26. дан - остаци жуманцева се апсорбују у трбушну шупљину;
- 27–28 дана - зуб јајета пробија мембрану, а пилић прелази на плућно дисање;
- 29-30 дана - Потпуно формирана пилић излеже из јаја.
Знате ли? Отприлике четвртина свих парова црних лабудова — хомосексуалци. Они краду гнијезда или формирају привремене тројке са женкама како би добили јаја. А онда ју одвезу даље од гнезда.
Турска
Процес избацивања пурана траје 28 дана и готово понавља процес гуске.
Процес инкубације се може поделити у 4 фазе:
- Траје током прве недеље и састоји се у развоју ембриона и крвожилног система. Примећује се повећање тамне тачке (ембриона) и активни развој крвожилног система.
- Када осветљавате јаје 8. дан, требало би да посматрате одвајање садржаја на светлу и тамну половину. У тамној половини је видљив ембрион. У светлу - мрежа пловила.
- Друга недеља (9-14 дана) - време формирања различитих делова тела из ембриона: глава, врат, реп, шапе. Ембрион је померен из центра и заузима карактеристично држање;
- Трећа седмица (15-25 дана) време је за повећање величине пилића и за коначно формирање свих органа. На светлу видите тек тамну масу - ово је ћуретина. Заузима све већу површину.
- Четврта недеља (26–28 дана) је време проклизавања. Пиле је потпуно формирано.
Патке
Инкубација паткових јаја траје 28 дана - колико и јаје пуретина.
У свом развоју ембрион пролази кроз исте фазе:
- Почетак развоја ембриона (1-7 дана). У центру видите замрачено подручје - заметак и крвне жиле које се одвајају у стране.
- Формирање скелета и удова (8-14 дана). У то време се повећава величина ембриона, формирају се спољни органи. Тамна мрља видљива у лумену постаје већа и тамнија.
- Појачана формација пилића (15-21 дан). Ембрион се спушта до краја јајета, поприма карактеристичан Ц облик и расте сваки дан. Клиренс на уском крају постаје мањи, а тамни део (пиле) већи.
- Крај формације (22–27 дана). Пиле је потпуно формирано. Пупак се затвара. Патка пробија унутрашњу шкољку и почиње да дише кроз ваздушну комору. Скоро је спреман да изађе на површину.
- 28. дан - закључак патака.
Знате ли? Верује се да 2 пилића могу да се излежу из јаја са 2 жуманцета. Али то није тачно. За 2 пилића нема места и нема довољно хране.
Карактеристике поступка
Пре полагања у инкубатор, прегледавају се јаја да би се одбацили неприкладни узорци. Током процеса инкубације, испитивање се изводи 2-3 пута како би се идентификовала јаја са смрзнутим ембрионом и другим неправилностима у развоју како би се таква примера уклонила из инкубатора на време.
Упутства за инспекцију:
- Држите јаје изнад извора светлости. Да бисте то учинили, тупи крај поставите директно изнад извора.
- Нагните га мало у страну. Окрени се.
- Потражите знакове да је овај узорак погодан за инкубацију: жуманце се налази у средини, ваздушна комора правилног облика је на тупом крају, нема оштећења шкољке, нема крвних судова, нема страних инклузија.
- У развојној фази ембриона треба да буду видљиве контуре ембриона и крвних судова.
- Ако ембрион престане да се развија, садржај постаје замућен и крвне жиле нису видљиве.
- Неплодно јаје не садржи знакове развоја ембриона. Изгледат ће потпуно исто као када се стави у инкубатор.
- Ако нисте сигурни ни у једно јаје, проверите га за неколико дана.
Видео: Овоскопија патки и гуских јаја
Са нормалним развојем ембриона
Инспекција би требала показати да се у првој седмици ембрион формирао и почео да се развија, у другој седмици да се повећавао, у трећој седмици формирана пилић је видљива на крају јајета, а у 4 недеље се једноставно развија, попуњавајући шупљину собом.
Важно! Апсорбићете око пола протеина из јајета ако га једете сирово. Другим речима, боље је пржити него пити.
Са патологијом
Ако је ембрион зауставио развој, видећете на светлу:
- присутност крвних угрушака;
- замућена замрачена маса уместо ембриона;
- недостатак крвних судова;
- сувише таман заметак који изгледа пријатно на једној страни шкољке.
Инспекција се врши 2-3 недеље, на време да се примети смрзнути ембрион.
Који недостаци се могу открити помицањем јаја?
Кварови који се могу открити скенирањем у различитим фазама бит ће различити.
При полагању за инкубацију, недостаци су:
- ваздушна комора измештена из средишта тупог краја;
- превелика ваздушна комора знак је дугог јајета;
- жуманце се не налази у центру, већ се помера у било ком правцу;
- двоструко жуманце;
- жуманце се помера када се окреће, не враћајући се у првобитни положај;
- жуманце се не помера;
- постоје крвни угрушци;
- пјегава шкољка са великим порама;
- страни предмет је видљив изнутра;
- постоје затамњена подручја шкољке (поре плијесни).
Знате ли? Лажна пилећа јаја постају проблем у Кини. Изгледају као праве, али се праве од мешавине смоле, коагуланта и шкроба са пигментом за бојење, као и од лажне љуске. Један преварант може произвести до 1.500 јаја дневно.
На крају прве недеље инкубације, јајашца се испитују како би се откриле патологије у развоју ембриона.
Након прегледа могу се утврдити следећа оштећења:
- недостатак крвожилног система;
- ембрионални крвожилни систем;
- мутни садржај без знакова ембриона.
Следеће недеље у јајету ће се формирати густи велики заметак. Пловила се разилазе у свим смјеровима од ње. У овом тренутку се одбацују сви узорци који уместо бистрих црвених жила имају затамњен угрушак. У четвртој недељи пилић добија на тежини. Јасно је видљиво у јајету.
Али не раде сви у овом тренутку, пошто је остало врло мало до излежавања и већ је немогуће видети патологију у развоју пилића. Када прегледате јаја, покушајте да не претерате, како их не бисте охладили или спалили са овоскопском лампом. Ако сте први инкубирали јаја, пре него што започнете инспекцију, прегледајте фотографију како бисте били сигурни коју бисте слику требали видети.