Међу свим артиодактилима узгојеним да добију добро месо, свиње Пиетраин се истичу. Животиње карактерише производња посебно сочне сланине. Ова врста је популарна на западу, али такође добија велику популарност у домаћем узгоју. Карактеристике развода, храњења, одржавања и друга питања биће разматрана у овом чланку.
Како се појавила пасмина
Ова пасмина појавила се у Белгији крижањем великих белих, јоркширских и беркширских раса. Ово име су свиње добиле због подручја на коме је извршена селекција. Свиње су добар генетски материјал, од њих се могу добити други хибриди који имају велику меснатост.
Феатуре
Изглед је прилично занимљив у физиолошкој структури; презахтевно у погледу неге, исхране, репродукције, раста. Посебност ових животиња је та што не накупљају масноћу (односно, свако повећање тежине указује на пораст меса). Вредно је да схватите свињску телесност, у позитивним и негативним карактеристикама садржаја.
Спољни параметри
Ове животиње изгледају врло занимљиво. Велике су, са кратким масивним телом. Њихови развијени мишићи су импресивни, што је посебно приметно у области филета. Велике шунке и широка крижа чине животињу посебном.
Димензије | 200–250 кг |
Боја | Бело са црним тачкама |
Хеад | Мала |
Врат | Маст |
Уши | Мала |
Торзо | Облик цилиндра велике ширине |
Груди | Широка и дубока |
Трбух | Волуметриц |
Назад | Мишићав |
Ноге | Развијено |
Дужина чекиња (цм) | од 3 до 10 цм |
Производни квалитети
Свиња у својим карактеристичним облицима заузима водеће место међу осталим појединцима. Потражња због одличног приноса меса је велика: око 60–70% меса и само 10–30% масти се добија од једне свиње.Али они се не узгајају за салату, већ како би се узело из сваког појединог дијеталног меса које не садржи масноћу, има нежан и сладак окус. Цијене га фоодиес широм свијета.
Женке доносе мало потомства и дају мало млека. Сва деца га немају довољно и умиру. Здрави редовно добијају на тежини, за један дан могу постати тежи и за пола килограма. За 8 месеци они ће добити 90 кг. Цена хране је само 2-3 кг дневно.
Предности и недостаци
Разлози куповине таквих свиња од стране пољопривредника могу бити њихова продуктивност. Чињеница да су ове животиње расположене по овом питању позната је широм света. Стога је вриједно разумјети које су предности ове пасмине и истакнути њене могуће недостатке.
- Предности:
- велики принос меса који достиже и до 70% укупне масе лешева;
- отпорност на цирковирусну болест и друге вирусе;
- недостатак склоности гојазности;
- одличан апетит;
- брзо дебљање уз правилну исхрану.
Важно! Цирковирус је вирусна болест која се преноси капљицама из ваздуха. Оно је неизлечиво и способно је да убије велики број артиодактила.
- Недостаци:
- слаба прилагодба климатским промјенама;
- тешко подношење температурних разлика;
- нетолеранција на стресне ситуације;
- неквалитетно месо које брзо губи влагу и оксидује;
- брзост у храни;
- мали дневни добици.
Упркос великом броју недостатака, пиетраин се често може наћи у пољопривреди. Главни разлог њихове популарности је њихов изванредан изглед и прилично радозналост месара.
Савети за куповину
Чим је донета одлука о набавци прасића, потребно је у почетку водити рачуна о њиховим условима. Ова врста не подноси хладноћу, пропухе и екстремну влажност. Једном када су услови спремни, можете почети са куповином свиње.
Пре свега, обратите пажњу на:
- Старост. Не узимајте га превише, он још увек не зна да једе. Прасић би требао бити у могућности да једе обичну храну, а не само да пије мајчино млијеко, јер ће у противном дијете морати хранити кравље млијеко (може почети да повраћа). Одмах питајте продавца како и чиме нахранити прасиће. Најбоље је тражити да покажете процес храњења. Они сами морају узимати храну целим устима, а не сисати је као брадавице своје мајке.
- Уједи. О томе зависи способност жвакања и варења хране. Ако се чељуст затвори и нема празнина између њих, тада је све у реду. Али ако је супротно, видљив је јаз, животиња неће моћи потпуно жвакати храну, већ ће је прогутати у целим комадима, што ће негативно утицати на стомак.
- Здрава свиња треба да буде окретна и разиграна.. Никал јој је увек влажан. Подручје репа је суво и чисто, без осипа. Реп животиње има искривљен изглед, а крај се благо залијепи. Мале уши стоје усправно. Чак и најмањи прасић већ има својствену боју ове врсте. Појединце одликује сјајна кожа са малим тамним мрљама.
Знате ли? Свиње сланине и естонске сланине веома су популарне међу месним расама.
Искусни узгајивачи свиња препоручују куповину неколико животиња, јер имају стадо инстинкта, а један по један њихов раст ће се значајно смањити, или, обрнуто, свиња ће пливати са масноћом. Обе опције не би требале бити дозвољене. Купња две свиње побољшаће процес адаптације, биће много бржи.Животиње ће се борити за храну и такмичити се, па ће се њихова тежина брзо повећавати.
Карактеристике гајења и неге
Пре куповине свиња, морате да размислите о њиховом садржају. Морају да живе у удобним и топлим условима, јер ова пасмина није у потпуности прилагођена наглим променама температуре. Ове животиње осећају нелагоду, па чак и лагано хлађење утиче на понашање животиње.
Тело свиње не задржава топлоту због слабо развијених влакана, а лети свиња може брзо да добије сунчаницу.
Услови за чување
За живот је погодна стаја у којој ће бити топло и угодно. Температура у соби може да варира између + 17–30 ° С. Ако се прехлади, свиње могу да се прехладе, или ће акумулирана масноћа отићи да загреје тело. Ако је превруће - очекујте топлотни удар.
Тако да је животиње најбоље држати током тог периода у колибама или под надстрешницом.
Под свињске гуме би требало да буде од дрвета, јер овај материјал најбоље задржава топлоту.
Што се тиче влажности ваздуха, норма ће бити 60–70%. У овом случају треба одржавати посебну температуру током рођења младих животиња, које се смештају у просторију на температури од + 28 ° Ц, а наредних дана се спуштају на + 22 ° Ц.
Гријач ће бити електрична свјетиљка капацитета 100 вата. Окачена је на висини од 60 цм од пода. Осветљење у соби је регулисано у зависности од потреба, али у почетној фази њиховог живота светлост мора бити стално присутна.Присуство вентилације је обавезно, у противном се гљива може развести и осјетит ће се мирис влаге. Ако не следите сва правила држања, можете узгајати слабе и болне свиње.
Да бисте одржали стабилну температуру у штали, потребно је извршити изолацију и извана и изнутра, користећи блокове од пене. Под би требало да буде и топао, направљен од пода од сламе или сена. Животиње треба да имају простора за шетњу, јер су прилично покретне и једноставно не подносе мале просторије.
За шетњу са копитима од пахуљица потребно је направити птичар, ограђен металном мрежицом.
Храњење
Прехрана је у стању да овој пасмини дају потребне материје, због којих ће се повећати запремина меса, промениће се и њен укус. Мала телесна масноћа сугерише да свиња Пиетраин има убрзани метаболизам, па су ове животиње веома избирљиве према храни. Исхрана за њих заснива се на старости артиодактила.
Знате ли? Највећи мужјак је одгајан у Сједињеним Државама. Тежина му је била 1153 кг. Овај свиња је био хибрид кинеске и пољске расе.
Будући да су свиње животиње са једнокоморним стомаком, оне се не могу носити са чврстом храном, тако да храна из хране и сочна зеље треба да чине мали проценат укупне исхране. Због тога, фармери често свиње хране концентрованом храном.
Они се много брже и лакше апсорбују у тело и добри су за дебљање.Постоје две врсте храњења:
- Традиционална. Користећи простирке за кашу, које укључују отпад од хране, поврће, траву.
- Суво храњење. Састоји се од зрнастих смеша које се морају ситно исецкати дробилицом. Можете додати уљни колач и витамине. Прасић морате добро попити, јер ће се у противном затворити и масовни пораст ће се нагло зауставити.
Строго је забрањено хранити свиње храном на којој има плијесни и гљивица. Контаминирана храна за животиње мора се одмах збринути. Не дајте превише зеленила, јер неке биљке могу допринети тровању.
Потребно је искључити такво биље:
- цицуту;
- еуфорбија;
- коњски копар;
- купус.
Кромпир треба да буде без клица (ако постоје - одмах их уклоните). Не дајте воду у којој је кувано поврће.
Љето је богато биљем, што је у исхрани обавезно, а о зимском периоду је немогуће рећи. Главна храна биће каша. По правилу, то је прехрамбени отпад, којем се додаје прашина, сено брашно.
Сјено се мора брати од љета, мора бити њежно и плитко. Храњење свиња зими захтева прави избор производа.
Обавезно имате посуду са чистом водом у довољној количини. Температура воде - + 20– + 25 ° Ц.Исхрана животиње треба да буде испуњена максималном количином минералних адитива (погодна су креда, пепео, сува коприва). Вреди упамтити да постоји подела у исхрани одраслих и младих животиња.
Одрасли
Одраслим се даје висококалорична храна која повећава тежину:
- шећерна репа;
- кукуруз;
- пасуљ;
- соја;
- грашак
- крмна мешавина;
- остатак хране са стола.
Јеловник треба да садржи протеине: преокрет, отпад од меса и рибе. Али немојте се заносити усјевима, то ће довести до погоршања масовне добити. Пиетраин једноставно не преједа, али може се јавити гојазност. Обратите пажњу на то колико свиња поједе, вишак вреди очистити.
Витамини и минерали који се купују у продавници додају се исхрани.
Структура исхране је следећа:
- концентрати - око 2 кг;
- сочна храна - до 10 кг;
- крма - 2 кг.
Младе животиње
Храњење беба је посебан поступак, јер се прасад одвојила само од мајке, која због своје физиологије није могла давати потребну количину млека. Одмах на други дан након рођења свињу се залије чистом водом и дају се минерални додаци.
Само рано храњење повећаће проценат преживљавања прасића. Трећег дана дајте кравље млеко. Након недељу дана храњени су кашом од овса. Онда дај мало сена. Две недеље касније у исхрану се уноси свежа шаргарепа. До 20 дана, репа се користи само кувана и нарибана.
А онда можете јести сочну траву, кувани кромпир. Постепено пређите на пуноправну исхрану одраслих од 25. дана.
Узгој свиња
Пре него што започнете узгој младих животиња, треба да се уверите да је крмача спремна, доброг здравља. Обратите посебну пажњу на свињицу, коју деца треба да буду спремна за усвајање. Вепра долази до сазревања у 8 месеци, а код женке у 10 година.
Случај се одвија у два приступа, али прво се пар упознаје. Чим се женка оплоди, створе се најбољи услови за њу одличном исхраном која је напуњена протеинима. Будућа мајка води у шетњу до корала, у супротном ће јој се копити атрофирати.
Знате ли? Представници пасмине Пиетраин први пут су ушли на територију Совјетског Савеза 1964. године. Међутим, ова врста није добила широку распрострањеност, јер није поднијела временске услове ове земље.
Трудноћа траје око 118-120 дана. Трајање зависи од услова притвора, доба године, броја рођених и беба. Ова врста није плодна, максимални број младунаца је 8 јединки.Најчешће, порођај почиње ноћу, али то није увек случај.
Да би фарба код куће била брза, све се мора учинити по правилима:
- Ако се материца почне стезати у крмачи, тада лежи на боку, тако да пољопривредник мора надгледати понашање животиње.
- Процес рађања траје око 7–7 сати, зависно од броја свиња.
- Током процеса, фармер би требао бити у близини свиње и узимати младунце.
- Фетус се мора ослободити од мембране, ако се то није догодило током порођаја. Затим се беба обрише чистом крпом од слузи.
- Пупница је завезана 3 цм од трбуха, пререзана је маказама и третирана јодом.
- Прасић се преноси у кутију с топлим леглом и изнад њега се поставља лампа која ће га загревати.
- Исти покрети треба да се раде и са осталим свињама.
Интервал између појављивања сваког плода је 30 минута. Стога можете пажљиво обрадити младунче које је рођено и очекујете следеће. Потребно је сачекати док се постељица не појави, па можемо претпоставити да је порођај завршен.
Ако су младунци рођени слаби, одводе се у посебну собу и негују, обогаћујући тело витаминима. Здраве бебе остају крмач.
Ови знакови ће рећи фармеру да ће за неколико дана животиња почети ловити:
- мужјаци почињу стално да гунђају, мокрење им је пола сата;
- животиње се понашају врло насилно, желе да сруше и разбију све на свом путу;
- мужјак врло често трља уза зидове стаје;
- свиња се пење на женке и почиње да имитира парење;
- код женки се гениталије црвени и набубре, појављује се исцједак;
- свиња одбија да једе и не спава;
- када руком притиснете свињску стражњицу, мирит ће док не уклоните руку.
Болести и њихова превенција
Проналажење болесне свиње је прилично једноставно. По правилу се зачепљују у угао и више немају апетит, јер пре него што се појаве беле флеке, кожа се почне љуштити. Али немојте одмах паничарити, прво пратите понашање болесне животиње.
Могуће болести пиетраина:
- Бронхитис. Најчешћа болест, коју је лако утврдити: бели исцједак долази из мрље, тјелесна температура расте, апетит нагло нестаје и примјећује се умор. Узрок ове болести је пропух или пад температуре. Лечи се антибиотицима, стрептоцидом и содом. Пре него што се започне са лечењем, болесна животиња се изолише, пребаци на топло место.
- Гастроентеритис. Најчешће се манифестује прасадима, пренесенима у исхрану одраслих. Симптоми су: повраћање, грозница, пропадање, бела слузница. Лечење започиње чињеницом да је животиња стављена на штедљиву исхрану, давала дезинфекционе лекове, укључујући лаксативе. ако је болест попримила озбиљан облик, одмах пређите на антибиотике.
- Чир. Појединац се разболи због употребе грубе крме. Ако сте у измету свиње видели неиспечану храну, прасад често повраћа, а он је изгубио апетит - требало би да користите најстрожу дијету са лаксативним таблетама.
Животиње су готово неизлечиве од болести попут куге, дизентерије и болести стопала.
Превенција болести:
- правилно спровести процес храњења и следити санитарна правила која ће умањити ризик од инфекције;
- чисте свиње хексалораном;
- пет дана пре пушења, животиња се мора третирати инсектицидима (овај лек ће умањити ризик од инфекције);
- Вреди дати 1% спреј "Малатхион" како би се спречила инфекција.
Важно! Само искусни пољопривредници могу сами третирати свиње. Почетници морају прво показати животињу ветеринару, а затим наставити са лечењем према његовим препорукама.
Укрштање са другим пасминама
Ова пасмина је само савршени генетски прибор за крижање са другим пасминама.
Добра легла се може добити крижањем са:
- Представници Ландрацеа - ове мале свиње брзо ће повећати масовни добитак. Њихово месо има низак садржај масти;
- дуроц - месо ове врсте постаје невероватно сочно и високог квалитета; Има мермерну текстуру која је веома цењена у свету кулинарства.
Такви крстови се изводе искључиво за производњу укусног меса. Хибриди се много лакше носе са аклиматизацијом. Запамтите да ће свака комбинација врста створити само добру сланину.Код нас је пијетрен недовољно популаран, јер их је тешко извући због падова температуре које свиње тешко подносе. Превише су захтевни за ваздух, влагу, исхрану. Женке ове врсте дају мало потомства које не могу увек да прехране, јер за то имају недовољне резерве млека.
Због своје физиологије, животиња не може да сакупља масноћу. Месо се добија без иједног слоја масти. Зато се пиетрени често укрштају са другим пасминама како би се постигао раст без накупљања масти.