Колико салата - толико дресинга! Да би свежи и горки састојци били укусни, није потребно правити мајонезе за прелив. Овде намази за салату долазе у помоћ.
Бензинска пумпа број 1. Орах
20 минута1 сат
кеш намочен преко ноћи
100 г
- со на укус.
Храњива вредност по 100 г:
- Кување:
Умутите све састојке у блендеру.
Бензинска пумпа број 2. Азијски
520 минута
ситно сецкани чили
0,5 тсп
- суво азијско биље
Храњива вредност по 100 г:
Кување:
Умутите лимунов сок, мед и путер у блендеру и додајте пире од диње.
Бензинска пумпа број 3. Диње
520 минута
Храњива вредност по 100 г:
Кување:
Умутите лимунов сок, мед и путер у блендеру и додајте пире од диње.
Бензинска пумпа број 4. Цвекла
520 минута
охлађено маслиново уље
2 кашике. л
Храњива вредност по 100 г:
Кување:
Умутите све састојке у блендеру и на крају додајте охлађено уље.
Различите земље допуњују гориво на различите начине. Кина је направила преливе мешајући сојин сос са свим састојцима, у Бабилону су помешали све у бази са сирћетом и уљем, а у Египту и Риму су посипали сољу и заливали уљем.
Бензинска пумпа број 5. Зелено уље
520 минута
босиљак (или друго зелено)
50г
Храњива вредност по 100 г:
Кување:
- Умутите све у блендеру.
- Проциједите кроз цједило и чврсто затворите поклопцем у тегли.
Краљевски кувари користили су до тридесет пет различитих састојака салате. Укључивали су латице руже и разно биље.
Доливање горива бр. 6. Кикирики азијски
кикирики путер: 45 г; топла вода: 1 кашика. сок од лимуна: 2 кашике. со; сој сос: 2 кашике. л .; биљно уље: 2 кашике. л .; мед: 1 кашика. л; бели лук: 2 чена; мали ђумбир: 1 ком; струк чили паприке: 1/2 дела; со, бибер: по укусу.
520 минута
босиљак (или друго зелено)
50г
Храњива вредност по 100 г:
Кување:
- У посуду ставите путер од кикирикија, прелијте врућом водом, додајте лимунов сок, сојин сос, биљно уље и мед. Све добро измешати.
- Додајте семенке белог лука, ђумбира и чилија. Додајте со по укусу и туците миксером.
Доливање горива бр. 7. Мрква
51 сати 20 минута
босиљак (или друго зелено)
50г
биљно уље
2 кашике. л
Храњива вредност по 100 г:
Кување:
- Одсеците главу тако да буду видљиви сви зуби. Завити у фолију и пећи у рерни на + 200 ° Ц 40-60 минута.
- Сјединити све састојке и додати бели лук из рерне.
- Побиједите миксером док не постане глатко и оставите да одстоји 15 минута.
Дакле, од једноставних састојака можете свакодневно правити нову салату, а не навикавати се на укусе.