На основу информација које деле запослени у државној служби за статистику у Руској Федерацији, стручњаци су припремили извештај о успеху месне прерађивачке индустрије у земљи од јануара до маја ове године.
Дакле, према подацима Федералне службе за статистику, током првих пет месеци 2019. стопа производње месних производа повећала се за више од десет процената, ако упоредимо податке за јануар-мај претходне године. За годину, руски месари су успели да повећају производњу на више од милион тона производа.
Што се тиче производње полупроизвода, у овом случају се говори о годишњем повећању обима производње на готово милион и по тона. И то је једанаест процената више него у истом периоду 2018. године.
Важно је напоменути да су и произвођачи кобасица дали све од себе - успели су да повећају своју производњу на осамсто деведесет девет хиљада тона. Чак и ако је ово само две десетине процента више него у 2018. години, напредак је и даље импресиван и даје наду да ће за годину дана показатељи бити још значајнији.
Кашика катрана у бачви меда у месно-прерађивачкој индустрији у Руској Федерацији додаје се перадарима - производња меса перади у првих пет месеци ове године смањена је за више од пет процената у односу на исти период 2018. године.
А крајем маја 2019. године обим меса перади након пет месеци производње износио је нешто мање од два милиона тона.