Да би добила 100 г меда, пчела у потрази за сировинама мора да прелети 46 хиљада км - та удаљеност одговара дужини екватора. Због напорног поступка сакупљања меда, многи пчелари специјално посеју дугу цветану трајницу са великим количинама нектара и полена близу кошница, покрећући тако непрекидни транспортер цвећа од раног пролећа до касне јесени. Откријте које биљке медоносне биљке пчелари препоручују за климатску зону умереног времена, када их посејати и наизменично - научити ћете даље у чланку.
Карактеристике биљака меда
Ако су се у почетку хранидбене пчеле састојале од цвећа дрвећа, грмља и ливада, онда су модерни пчелари проширили мито са посебно посејаним културама, што понекад повећава продуктивност сакупљања меда.
Знате ли? Просечна пчелиња породица може да сакупи до 10 кг меда дневно. Да би то учинила, мораће да посети око 80 милиона цвећа.
Ботаничари издвајају меднасто дрвеће, грмље и траву у посебну групу крхотина, чије цветове карактеришу јединствене жлезде које производе слатку течност. То су нектари, који се могу састојати од спљоштених тачака, снажно уздигнутих туберкула или увучених бразда на дну пупољака.
Обилно подмићивање могуће је са дивљих ливада и шумских трава, као и са посебно узгајаних, пољопривредних, воћних, парковних и украсних култура. Међу њима, најперспективнији пчелари сматрају: дјетелина, сунцокрет, хељда, багрем, јавор, липа, дјетелина, фатселииа.
Посебност ових биљака лежи у интензивној производњи нектара током периода цветања, заснованој на еволуцијским процесима усмереним на унакрсно опрашивање цвећа уз помоћ инсеката.
Период формирања пупољка и котиледона, као и количина ослобођеног шећера, зависи од биолошких карактеристика сваке врсте вегетације, климатских и географских фактора. Нестабилни показатељ произведеног нектара и полена утиче доба дана. Код неких трајница више се појављује ујутро (на пример, оригано, вештач), код других - поподне (фацелија, саће), а код других - увече (медуница).
По сунчаном времену, пчеле сакупљају нектар, прерађујући га у мед и пчелињи хлеб. Ако је мито добијено од трешања, топола, брезе или других биљака које производе смоласте супстанце, тада ће крајњи производ инсеката бити прополис и оуза.
Карактеристично је да већина биљака меда има лековита својства, али количина нектара који излучује један цвет је различита. На пример, код липе овај показатељ износи 0,14–7,55 мг, у детелини - 0,19 мг, а у тропским орхидејама - 30 г. Штавише, за све биљке није карактеристична прашњавост.
Знате ли? Сваког дана, у потрази за храном, пчеле истражују површину од око 12 хектара.
Класификација медоносног биља
Пчеле могу добити подмићивање у истој мери и од трава и од грмља или дрвећа.
У зависности од времена појаве стабљика, све биљке са обилним стварањем нектара сврставају се у неколико врста:
- рано пролеће (врба);
- пролеће (већина воћних култура);
- лето (сунцокрет);
- јесен (паприка).
На основу карактеристика цвјетница, међу њима се могу разликовати:
- нектаронозе - Ово су врло ретке биљке које имају екстра-цветајуће нектаре (век);
- носачи прашине - карактерише једнописан, али богат цватња без светлих латица (бреза, бријест, грожђе, лешник);
- нектарска прашина (акација, хељда).
Дрвеће и грмље
Називи медоносних биљака уобичајених у умјереној зони налазе се у доњим табелама.
Воћке:
Назив културе | Када цвета | Квалитативне карактеристике меда |
Јабука | Током маја (зависно од сорте) |
|
Трешње | Последња априлска деценија | специфична светла боја |
Крушка | Последња деценија априла | специфична светла боја |
Слатка трешња | Почиње у другој декади априла | транспарентност |
Шљива | Средина пролећа | бјелкасти нијанса |
Цхерри шљива | Прва половина априла | — |
Кајсије | Последње две недеље априла | — |
Бресква | Април | — |
Дуње | Почетак априла | — |
Остале врсте дрвећа:
Назив културе | Када цвета | Квалитативне карактеристике меда |
Линден | Последња деценија јуна | светла нијанса амбер боје |
Јаворово дрво | Прва половина априла | — |
Виллов | Прва декада априла |
|
Бела багрем | Крај пролећа - почетак лета |
|
Коњски кестен | Крај пролећа - почетак лета |
|
Сопхора Јапанесе | Друга половина лета |
|
Грмље:
Назив културе | Када цвета | Квалитативне карактеристике меда |
Рибизла (црна и црвена) | Рано пролеће (пре цветања стабала) | — |
Малине | Почетком јуна |
|
Купина | Од средине маја до средине јуна |
|
Барберри | Последња мајска деценија |
|
Боровнице | Почетком маја - средином јуна |
|
Калина | После стабла јабуке (цветање траје око 2 недеље) | — |
Морска хељда | Од друге половине априла до краја маја | — |
Планински пепео | Средина маја |
|
Буцктхорн | Од касног пролећа до ране јесени |
|
Хеатхер | У августу и септембру |
|
Трава и цвеће
Да би повећали продуктивност сакупљања меда, искусни пчелари засијавају у пчелињаку једнодневне и вишегодишње биљке нектара. То може бити пољско или крмно пољопривредно, есенцијално уље, лековито биље или декоративно цвеће. Главна ствар је да су омамљени.
Важно! Мед који је кристализован строго је забрањено топити на температури изнад + 50 ° Ц. То се дешава због отровних материја које се формирају у производу, а које су веома штетне за здравље људи.
Изван места где се налазе кошнице можете планирати усеве високих усева. При њиховом узгоју важно је узети у обзир не само период цветања, већ и прилагодљивост климатским условима одређеног региона. На крају, не могу се сви носачи меда прилагодити оштрим разликама топлоте и влаге карактеристичним за средњи опсег. Суво лето, оштре зиме, рано или касно пролеће, променљива атмосферска циркулација и чести циклони добро подносе биљке испод.
Зачинско биље:
Назив културе | Када цвета | Квалитативне карактеристике меда | |||
Кадуља | Друга половина лета |
| |||
Мелисса | Друга половина лета |
| |||
Бораго | Друга половина лета |
| |||
Сенф | бела | Јун - август |
| ||
сива | Прва половина лета |
| |||
Коријандер | Последња деценија јуна - почетак јула |
| |||
Снакехеад | Цвјета мјесец дана од друге половине јула до августа |
| |||
Лаванда | Јун - август |
| |||
Мента | Цело лето |
| |||
Кумин | Крај пролећа - почетак лета |
| |||
Анис | Прва половина лета |
|
Травна храна:
Назив културе | Када цвета | Квалитативне карактеристике меда | |||
Пхацелиа | Почетак лета |
| |||
Модрице | Прва половина лета |
| |||
Цловер | бела и ружичаста | — |
| ||
црвено | Јун - август |
| |||
Алфалфа | сјетва | — |
| ||
полумесец | Цело лето | ||||
Саинфоин | Последња деценија маја - почетак јуна |
| |||
Донник | годину дана | Велика количина |
| ||
двогодишњи | Цвјета у другој години средином јуна током 40–45 дана |
| |||
Ветцх | Друга декада маја - средина јуна | — |
Остале врсте биља:
Назив културе | Када цвета | Квалитативне карактеристике меда | |||
Реседа | Цело лето |
| |||
Хељда | Друга декада јуна |
| |||
Сунцокрет | Почетак јула - септембра (у зависности од времена сетве) |
| |||
Цолза | зима | Обилно, лимун |
| ||
пролеће | Јун - јул | ||||
Биљка памука | Лето је почетак јесени |
| |||
Мотхерворт (оффициналис) | Друга декада јула - почетак јесени |
| |||
Марсхмаллов | Цвјета у другој години од друге половине јула до средине августа |
| |||
Ангелица | Цвјета у другој години од јуна до августа |
|
Наведене биљке идеалне су за велика и мала поља. Добро се развијају у степским и шумско-степским зонама, планинским и пијемонтским масивима северне, централне, југозападне зоне Руске Федерације и у предграђима.
Према мишљењу стручњака, најпродуктивнија у погледу пчеларског региона Руске Федерације је Башкирија. Та чињеница је последица јединствености медоносног биља, чији локални ботаничари имају више од 350 имена. Локална природа је толико богата и разнолика да понекад не можете ни помислити да су две различите сорте стечене на истом локалитету. Зато стручњаци разликују ливадни, планински башкирски мед, а такође га класификују према биљкама меда (мелилот, багрем, липа и др.).
У тешким условима Сибира, коров је главни извор нектара и полена.Знате ли? Најскупљи мед се производи у Израелу. Локални пчелари продају килограме пчелињих производа за 17-20 долара.
Конкретно, говоримо о:
- краставац - расте посвуда, одликује га високим нектаром и прашином, добро га посећују пчеле;
- мочварна умјетнина - преферира мочварне ливаде, шумске ливаде и грмље; његова продуктивност меда одговара 300 кг / ха;
- Сиријски - чак и мала количина ове траве у пољопривредним културама доводи до значајних губитака у приносу. Пчеле добро посећују ову биљку и из ње сакупљају до 250 кг нектара (по хектару целе површине);
- иштарка - налази се свуда, даје пуно полена и нектара, сакупљање меда је 380 кг / ха;
- кукуруз ливада - представља групу биљака са нектарском прашином, добро их посећују пчеле, чија је продуктивност меда у континуираним масивима већа од 110 кг / ха;
- зачинско млеко - овај коров је добра биљка меда и истовремено је агресор, јер истискује све биљке које расту у близини. Продуктивност меда је 250 кг / ха.
Врсте најбољих биљака меда
Да бисте правилно саставили календар цветања биљака нектарско-поленне репе за одређено подручје, требало би да се упознате са најбољим биљкама меда у земљи.
Мелилот бели и жути
Обје врсте дјетелине су двогодишње високе биљке са трновитим лишћем и густо разгранатим стабљикама на чијем се крају формирају цвјетне четкице. У белој сорти њихова дужина је много краћа у односу на жуту.
Цвјетају годишње током љета, повремено повећавајући број пупољака у другој вегетацији. Тада семенке сазревају. Са сваког хектара континуиране сјетве можете прикупити до 12 цента садног материјала (боље је да то урадите у септембру). Сеје се у сточне и крмне сврхе.Важно! Мед може да изазове алергијске реакције, па је категорно контраиндициран за особе које пате од алергије.
Дјетелина је широко распрострањена у централном руском појасу, рјеђе је у западно-сибирским регионима. Овај дивљи коров може се видети на ливадама, путевима, стрмим обалама, каменитим падинама, па чак и у близини пребивалишта локалног становништва.
Биљка је нектарски и уопште не емитује полен. Пчеле могу да сакупе око 0,5 милиграма сировине са сваког цвећа, али због чињенице да су стабљике прекривене пупољцима (у просеку њихов број достиже 10 хиљада), медна својства траве су врло велика.
Према стручњацима, продуктивност нектара слатке детелине различита је и зависи од географских и климатских услова одређеног региона. На пример, у региону Вороњеж достиже 170 кг / ха, а у Новосибирску - 270 кг / ха.
Највеће присуство медоносне пчеле од стране инсеката је забележено на температури од + 25 ° Ц и влажности ваздуха на 60% (углавном од 13 до 17 сати).Бијела и жута врста слатке дјетелине подносе сушу, али у увјетима прекомјерне врућине, када се термометар диже изнад + 30 ° Ц, биљка слабо расте и одликује се лошијим медвеновим својствима.
Знате ли? У старом Риму се мед сматрао валутом. Деликатеса би могла платити робу и платити новчане казне.
Хиссоп
Вишегодишњу биљку карактеришу дебело растуће усправне стабљике висине до 1 м - оне се развијају у облику грма са лигнифицираним дијелом коријена. Издужено лишће је насупрот, има богату тамно зелену боју, глатке ивице и шиљаст врх.
Преферирају се изопа иловаста сунчана подручја. Ово је непретенциозна трава која подноси сушу и оштре зиме, у повољним условима се може развити током 10 година. Али прекомерна киша може уништити биљку.
Цватња исопа почиње у другој половини лета и траје до почетка јесени.Пупољци са структуром усана имају плаве, љубичасте, љубичасте, љубичасте, беле и плаве латице. Формирају шиљкасте цвасти које се отварају постепено.
За пчеларство је ишоп вредан извор нектара и полена који инсекти сакупљају углавном ујутру. Са сваког хектара засијане површине могу се добити мито у распону од 120–150 кг. Карактеристично је да се сваке године производња меда ове биљке повећава.
Знате ли? Реч "мед" јеврејског порекла и буквално значи "онај који је обдарен чаром."
Цловер
Култура представља породицу Беан, она је годишња и вишегодишња. Препознатљив по грмоликом облику, раздвојен тро- или петероглавим лишћем, цвјетовима мољаца ружичасте, бијеле или црвене, љубичасте боје.
Ова трава је једно од најважнијих намирница у пољопривреди, као и водећа биљка меда. У великим количинама ослобађа полен и нектар.
Масовно цветање детелине почиње у јуну и траје месец дана. Интензивно сакупљање меда подстиче температура у опсегу од + 24 ... + 28 ° Ц, као и влажност ваздуха на нивоу од 60%. У таквим условима пчеле могу да сакупе око 140-200 кг сировине са сваког хектара детељске њиве.
Одлика културе је та што сваки грм формира од 50 до 90 јарко лепих цветова који привлаче из околине инсекте који опрашују.
Лофант
Ова биљка у народној медицини позната је по бројним лековитим својствима, али у Руској Федерацији није регистрована као лековита.
Вишегодишња трава се развија до висине од 2 м и одликује се дугим смећкасто-плавкастим лишћем, достижући дужину од 10 цм, дебеле гране, грмолики облик, дуго цветање.
Први љубичасти и бели пупољци на стабљикама отварају се с доласком лета и вену након отприлике 3 месеца. На њиховом месту сазревају ситна зрна тамне боје.Продуктивност биљке у нектарима је веома висока, због његове способности да током дана лучи слатку течну супстанцу, без обзира на временске прилике. Пчелица мита са поља Лофант износи 550 кг / ха.
Такав мед карактеришу висококвалитетни знакови и поседује опште јачање, имуностимулирајуће квалитете. Трава се посебно посеје на плодна лагана тла.
Сферична њушка
То је вишегодишњи грм висок до 2 м, с једним усправним длакавим стабљикама, дугим ободом лишћа, сферним цватовима, који се састоје од цјевастих пупољака.
Њушка цвјета почетком љета бијелим или плавим цвјетовима, а плодоносно почиње ближе половини љета. Затим су са стабљика зрели сечеви у облику чашице.
Трава је уобичајена у Руској Федерацији, Украјини, централној Азији и на Кавказу. Чешће се може видети у ливанским и степеним зонама. У многим се земљама узгаја као љековита сировина и изванредна биљка меда.
Њушка сферичне главе интензивно лучи нектар, често их пуни свим цватовима, а такође даје и бјелкасти пелуд. Активно присуство биљке од стране пчела примећује се по сунчаном топлом времену. У таквим условима је могуће подмићивање од 1050 кг / ха. Добивени мед карактерише лековита својства, као и слаба арома, одличан укус, прозирност и безбојност.Важно! Када купујете мед, узмите у обзир то чешће лажни лагане сорте.
Пхацелиа
Говоримо о једногодишњим стаблима с усправним стабљикама висине до једног метра, са дебелим бочним гранама, листовима цируса и лила-плавим минијатурним цвећем у облику звона. Цватње се састоје од око 5-10 пупољака.
У њези је трава непретенциозна, добро се прилагођава свим подлогама, није осетљива на болести и штеточине.
Цвјетање фацелије почиње мјесец и по дана након сјетве и траје око 45-50 дана.Ради појачаног сакупљања меда, искусни пчелари посеју биљку у неколико фаза, што у једној сезони омогућава инсектима да обезбеде до 4 периода доношења цвећа.
Цватње ове културе карактерише велика производња меда: сваки цвет током дана отпушта до 5 мг нектара. Као резултат тога, пчеле са хектара поља Пхацелиум могу прикупити око 650 кг сировина.
С обзиром да цватња фацелије траје читаву дневну светлост, стручњаци га сматрају лидером међу травнатим биљкама меда.
Линден
Ово је луксузно споро растуће дрво до 30 м висине са тамном кора, густим гранама, лишћем у облику срца и мирисним цвјетовима.
Култура интензивно развија круну до 80 година, а трајање њеног развоја није више од 120 година. Цватња започиње у другој половини јуна и траје две недеље (у северним пределима, цветови липе се појављују у последњој деценији јула).
Ботаничари разликују различите врсте липе које се разликују у величини лишћа и карактеристикама стабљика. На територији Руске Федерације су чешће сорте малих и крупних, Амур и Манџурија.
Одлика биљке је повећана потражња за тлима и услови узгоја. Ова дрвећа најбоље се развијају у шумским пределима на подолици, иловастој, песковитој или песковитој иловастој земљи. Такође не подносе сушу и претерану влагу.Према стручњацима, липа припада лидерима нектаријских култура, али не производи полен. Са сваког хектара липе шуме пчеле могу да сакупе око 1200 кг сировина пре заласка сунца. То значи да једно дрво даје мито од 10 кг. Уз обиље шумских састојина, пчелиња породица сакупља и до 60 кг меда.
Који је најбољи начин за сејање биљака меда?
Они који узгајају пчеле више од годину дана знају која од ових медоносних биљака горе наведених карактерише најбољу ефикасност у одређеном региону. Да не бисте погрешили почетнике, морате да креирате посебан календар, планирајући га тако да усјеви непрестано цветају.
Да би пчелињак обезбедио стабилно снабдевање нектаром, потребна су велика подручја. У складу с тим, мали власници земљишта постављају пчелињак са дрвећем и грмљем који носе нектар, што помаже одржавању радног расположења у кошницама током читаве сезоне.
Важно је створити меко окружење око кошница из главних извора нектара: дјетелине, липе, цијанозе, фацелије. Препоручљиво је да се ти усјеви налазе у радијусу од највише 1,5 км.
Искусни власници саветују сетву двогодишњака под облогом годишњег биља: на пример, детелина под луцерном, модрица испод фатселије.
За сакупљање сјеменског материјала препоручује се узгој меда са каснијом вегетацијом. А да бисте продужили период укисељења траве, требате косити део травних култура до средине јуна.
Између кошница дочекују се корови који садрже нектар и украсне културе - лунгворт, матичњака, маслачак, слатко воће, метвица, лимун.
Да ли је вредно сејати посебне биљке на вашој локацији или је лакше одвести кошнице на множинска поља и травњаке, одлучили сте. Главно је да пчелињим колонијама треба омогућити приступ нектар и полен током читаве сезоне.