У регији Одеса ускоро ће се израдити катастарска карта свих функционалних винограда, која садржи податке о сортама винове лозе и обећавајућим земљиштима на којима је могућа садња нових засада. Таква картица потребна је за припрему винарских предузећа за потписивање Споразума о придруживању са Европском унијом и олакшавање пуштања јединственог украјинског производа.
Информације о томе пружио је шеф одељења за аграрну политику Одесске регионалне државне управе Иван Петрив.
Ивана Петрив рекла је да су виноградарство и виноградарство водећи пољопривредни сектор у Одесској области. На земљама региона постоји 28,5 хиљада хектара винограда, што чини више од 40% свих плантажа винове лозе у земљи.
Просечна производња грожђа годишње овде досеже 230-240 хиљада тона и чини 60% укупне производње грожђа у земљи. Овде послује 49 винарских предузећа, што омогућава привлачење туриста креирањем гастрономских и винских рута.
Тренутно се раде руте за упознавање са компанијама из региона које се баве производњом вина и аутентичних производа.
Према Петриву, туристичке руте покриће територију малих предузећа и породичног замка, јер помоћне фарме становништва чине 26% свих винограда у региону и заузимају 7,4 хиљаде хектара.
Планирано је да гастрономска тура обухвати посете селима уз дегустацију локалних производа као што су фета сир, шурпа, дунавска харинга.