У УТ Барановскоие (Житомирска област) покрећу пројекат отварања породичних фарми млекаре. Он предвиђа низ радионица за пољопривреднике у заједници и посете фармама које су већ активне у другим областима како би сељаци могли да цене могућности и перспективе овог посла.
У оквиру пројекта „Стварање породичних млечних фарми“, 17 пољопривредних газдинстава већ успешно послује у регионима Ривне, Хмељницког, Волињског и Тернопоља. Још 29 фарми планирају да се придруже раду до краја 2019. Претпоставља се да ће пројекат пружити пољопривредницима могућност да добију више профита од продаје млека.
Кравље млеко је најпопуларније. Годишње се у свету произведе 400 милиона тона млека.
Према ријечима Оксане Загорскаиа, менаџера пројеката за Омладински кластер органског пословања Барановског ОТО-а, породична пољопривредна газдинства имају предност што могу продати млијеко више од обичних власника стоке.
Стручњаци на пројекту пружиће становницима заједнице консултације о уређењу пољопривредних газдинстава и олакшати тржиште производа. Говоримо о фер тржишним односима, када пољопривредници обезбеде квалитет млека, а откупне структуре гарантују прихватљиву цену производа.
Сада су пројектни партнери, као што су Галицхина, Молокииа, Радивиловскоие Млекара и Хмелницка фабрика маслаца и сира, спремни за куповину млека у Барановском УТО.
- У региону Тернопил отворена су прва породична газдинства „Млечно двориште“ у селу Токи, Подволочки округ и „Агромилк“ у селу Оришковци, Лановетски округ.
- Породично пољопривредно газдинство "Сцхербицх" у Винницкој регији покренуло је нову фарму млекара за огроман број говеда у лабавим кућама.
- На територији Ростовске регије почеће изградња великих комплекса за производњу и прераду млека чији су оснивачи агро-индустријски холдинг „Ткачев“ и група предузећа „Степ“.
- У селу Долзхки, Славутски Дистрицт, Хмелницки крај, отворена је прва породична фарма млека под називом „Млечне реке“.
- Једанаестогодишњакиња Алиона Коупе из округа Прилуи у републици Коми поделила је своје планове за блиску будућност о стварању профитабилне и високо продуктивне млечне фарме у свом региону.
