Упркос добро познатим благодатима за људско тело, ораси такође му могу наштетити ако се конзумира у великим количинама. У овом чланку ћете пронаћи потребне информације о овом производу, као и препоручене норме употребе.

Где расте љешњак и како изгледа

Лешници су плод велике леске. Окружена је танком шкољком, која у просеку чини 50–75% масе целокупног плода. Облик је сферичан, дужина 15–20 мм, а ширина 11–20 мм. Боја ораха је жуто смеђа. Широко се користи у кондиторској индустрији, као и за производњу путера.

Знате ли? Уље направљено од ових плодова никада се не суши, што је веома цењено у кулинарству и козметологији.

Родно место ове биљке је Џорџија. Данас су највећи добављачи медитеранске земље. Висина стабала може достићи 5 м, а сврставају се као усјеви отпорни на мраз који могу издржати и до -30 ° Ц. Љешњак је листопадна вишегодишња биљка са тамнозеленим заобљеним листовима уоквиреним зубима. Током цветања прекривен је белим и жутим ситним цветовима.

Ова дрвећа често се могу наћи у југоисточној Азији и Европи.

Колико можете појести на дан љешњака

Треба имати на уму да су норме употребе одређеног производа индивидуалне и могу зависити од многих фактора:

• старост
• пол
• тежина
• присутност болести (дијабетес, гојазност, проблеми нервног система итд.).

Важно! Деца млађа од 3 године не би требало да укључују ову орах у своју исхрану, јер њихов пробавни систем није довољно формиран за варење тешке хране.

Међутим, утврђена је приближна дневна норма љешњака - до 30 г (12 комада). С обзиром на то да та вредност може варирати, екстремни праг за коришћење овог производа дневно је 50 г. Уколико се прекорачи, могуће су нежељене појаве за тело.

Жене током трудноће требале би се ограничити на порцију од 40 г дневно, а током лактације не препоручује се конзумирање више од 8 комада.

Хемијски састав и калорични садржај лешника

Такво ограничење у употреби лешника првенствено је последица високог калоричног садржаја. 100 г овог производа садржи око 651 кцал, што је 41% од просечног дневног уноса.

Састав витамина:

Хемијски састав овог ораха укључује:

• протеини: 15 г;
• масти: 61 г;
• угљени хидрати: 9,4 г.

Примећено је да лешници имају више протеина него месо, више масти од уља и више хранљивих састојака од јаја. Такође је забележен висок садржај корисних масних и аминокиселина.

Благотворна својства лешника

На основу горе предложених података, јасно је да је орах засићен масом елемената који на неки начин погодују организму. На пример, витамини групе Б учествују у метаболизму, помажу у производњи енергије, јачају имунитет, а такође имају позитиван утицај на централни нервни систем. И то нису све предности које витамини дају.

Знате ли? Раније су се лешницима приписивала магична својства. То је због чињенице да су у недостатку усјева пшенице, пиринча и других усева људи преживели зиму, једући само ово воће.

• Корисна својства лешника:
• Са кардиоваскуларним болестима. Калијум и калцијум у саставу подржавају зидове крвних судова и мускулатуру срца, дајући им снагу и еластичност. Препоручује се код варикозних вена, тромбофлебитиса, проблема са капиларима и других болести крвних судова и вена.
• За имунитет Витамин Ц доприноси отпорности тела на болести, као и јачању имунитета.
• За гастроинтестинални тракт. Смањује се стварање гасова, побољшава се процес варења и апсорпције хранљивих састојака.
• За чишћење организма. Активне супстанце у саставу омогућавају уклањање токсина и токсина из организма. Такође је познато и о употреби ових плодова као народног лека против глиста.
• Против онколошких болести. Супстанца паклитаксел активно се бори са ћелијама рака и значајно смањује могућност њихове репродукције.
• За мајке. Због великог броја витамина и минерала, тело је засићено супстанцама, чији је недостатак посебно акутан у трудноћи. Производња мајчиног млека се побољшава.
• У козметологији. Употреба овог ораха има позитиван утицај на изглед коже, косе и ноктију због високог садржаја витамина А и Е.
• Орахово уље се трља код реуме и бронхитиса. Препоручује се код округлих глиста и епилепсије.

Контраиндикације за употребу лешника

Било који производ са прекомерном конзумацијом може наштетити организму. Важно је да се пре употребе упознате са његовим контраиндикацијама.

• Љешњаци се људима не препоручују за употребу:
• са дијабетесом;
• са болестима јетре и панкреаса;
• са алергијама.

Важно! Ако имате било каквих недоумица о укључивању овог производа у исхрану, потребно је да се консултујете са лекаром.

Симптом његовог преједања је најчешће главобоља, будући да се јављају вазоспазми. Тако ће правилна употреба лешника вашем телу донети много користи. Производ ће бити користан код многих болести, захваљујући богатом саставу витамина. Међутим, не заборавите на разумне норме употребе.