Цијена бијелог купуса достигла је ниво од 19-25 УАХ / кг, зависно од ланца супермаркета и региона, што се може сматрати новим анти-рекордом, кажу стручњаци.

Још један анти-рекорд може се сматрати бројем могућности извоза поврћа које није искоришћено. Недостатак систематског рада и увећања поскупљења довели су до тога да су трошкови купуса на домаћем тржишту били много већи него на Европи, а такође и виши од цене коју су могли платити европски увозници.

Индикативно је да је исти пораст цена купуса примећен пре 5 година, али из тога није донесен никакав закључак, јер су усеви спонтани и мало је системских произвођача који би вешто могли да управљају тржиштем.

На крају недеље, просечна цена купуса била је 21 УАХ / кг. Кијевска регија, где су цене понекад достизале и 25 УАХ / кг, заузела је водећу позицију у погледу раста цена поврћа.

Раније је објављено да се током године, бијели купус у Украјини утростручио у цијени. Главни разлози за повећање цена поврћа стручњаци сматрају малу понуду квалитетног производа на тржишту и велику потражњу за њим. Релативно мала количина купуса који се може продати на тржиштима такође повећава цене, што долази од неуспеха усева и његовог ниског квалитета.