Специјалисти једног од водећих канадских центара за генетску селекцију, који раде на новим сортама слатког кромпира (слатки кромпир), стављају приоритет на фактор прилагођавања.

Другим речима, намеравали су да развију врсту слатког кромпира који би се погодно узгајао директно у климатским условима и на најчешћим врстама тла у Канади.

Циљ који су узгајивачи тежили је створити високо приносну сорту слатког кромпира која им је омогућила да напусте увоз и ослањају се само на своје ресурсе слатког кромпира.

Као резултат тога, било је могуће развити такав усев, који је, према свим другим карактеристикама. Такође је показао способност раног зрења.

„Раније су Канађани углавном били присиљени да купују иам који се узгаја у јужним државама Америке. То су биле сезонске сорте које нису одговарале нашој клими са кратким периодима врућине “, кажу научници из центра за генетичку селекцију Онтарио.

Прошле године наша је земља увезла око седамдесет и две хиљаде тона из Сједињених Држава. Међутим, ове године ситуација ће се драстично променити! “

Узгајивачи су свој изум назвали "блиставост". Сорта је резултат трогодишњег мукотрпног рада и већ се успешно узгаја на експерименталним пољима Канаде.

У блиској будућности, творци новог слатког кромпира уверавају да ће слатки кромпир масовно одлазити у вртове канадских фармера - како професионалци који раде у индустријским размерама, тако и аматери.