Узгој оваца је древно традиционално занимање становника региона Ракхов. Желе привући туристе у Ракхов регион уз помоћ оваца.
Сада нема много људи који су усвојили овај тежак, али врло обећавајући занат. Захваљујући ентузијастима својим радом, овчарство је добило шансу да постане један од главних агро-туристичких врхунаца Трансцарпатхиа.
Рад пастира није лак. Почиње у четири сата ујутро. Просечно стадо више од 300 оваца. Млеко је ујутро. Затим се група пастира дели. Пола расте на пашњацима са овцама.
Остали останите и скувајте овчији сир. Радни дан траје до касно у ноћ. Најстрашнији непријатељи пастира у долинама су вукови. Понекад морате будни читаву ноћ чувати стадо.
Илиа Петриук власник је једног од највећих стада у Ракхов регији. Мушкарац је уверен да ће развој овчарства помоћи привући туристе. Према његовим речима, већ су заинтересовани за транскарпатско узгој оваца. Туриста доноси профит на ивицу. Локалци не могу купити целу наду производа само за туристе.
Велике наде за развој овчарства у Ракховој РСА. Спремни да помогнемо власницима стада да напредују. Недавно је у региону формирано удружење произвођача традиционалних карпатских горских сирева, који је окупио произвођаче сира широм региона.