Према представницима статистичког подручја Министарства пољопривреде Руске Федерације, у првих шест месеци 2019. године у Рјазанској области локална сточарска предузећа пласирала су на тржиште више од двеста двадесет и шест хиљада четиристо тона млека.
Значајно је да овај показатељ за готово четири процента премашује обим производње млијека у регији за исти период 2018. године. Ради јасноће, треба напоменути да су краве у Рјазану прошле године произвеле осам хиљада седам стотина тона млека мање.
Важно је нагласити да су главни произвођачи млечних сировина у региону пољопривредни објекти који су од јануара до маја ове године произвели више од сто деведесет девет хиљада тона млека.
Знаковито је да је годину дана раније показатељ пољопривредних произвођача био готово пет процената (девет хиљада тристо тона) мањи.
Важно је споменути просјечну продуктивност млијечне стоке која се од прошле године повећала за двјесто четрдесет и осам килограма и износи више од три хиљаде седамсто двадесет и пет килограма сировина годишње за сваку краву.