Хељда је многим људима позната као хранљива и укусна житарица која се користи у кувању за прављење прилога и других јела. Али постоји и посебна врста ове житарице - татарска хељда, од које можете направити кинески лековити чај Ку Киао, који је прикупио пуно позитивних критика од људи широм света. Листа корисних својстава овог производа, нарочито употреба напитка за разне болести, као и могућа оштећења и контраиндикације, даље је у чланку.
Корисна својства чаја
Хељда садржи пуно витамина и хранљивих материја који су неопходни за функционисање органа људског тела.
Производ садржи следеће елементе:
- витамини А, Б, Е, ПП;
- микро и макроћелије - магнезијум, фосфор, калијум, калцијум, јод, гвожђе, селен, итд .;
- флавоноиди;
- органске киселине;
- биљни протеини;
- влакно.
Знате ли? Хељда је једна од ријетких култура која се не подвргава генетским модификацијама, а такође може дати обилан усјев чак и без употребе хемијских ђубрива.
- Захваљујући овом саставу, напитак од татарске хељде може донети велику корист људском телу:
- јача имунитет;
- инхибира развој ћелија рака;
- подстиче варење;
- убрзава метаболизам;
- јача срце и крвне судове;
- подржава ментални рад мозга;
- Помаже у ослобађању од умора и депресије;
- помлађује кожу;
- побољшава стање ноктију и косе;
- елиминише упалне процесе;
- помаже да се ријешите несанице;
- доприноси губљењу килограма, може се користити током исхране;
- снижава шећер у крви;
- побољшава меморију;
- има ефекат загревања;
- испуњава тело енергијом, дајући му набој живости и снаге.
Како направити чај од хељде
Да бисте припремили такав користан лек, потребне су вам пржене семенке татарске хељде. Најчешће се продају у трговинама које су већ упаковане у појединачне врећице, од којих је свака дизајнирана за 1 порцију пића. За разлику од обичног чаја, житарице се не могу сипати кипућом водом - то ће дати готовом пићу горак укус.
Детаљна упутства за прављење пића:
- Припремите чист чај од стакла или керамике.
- На дно посуде ставите житарице у количини од 1 кашике кашике. (или садржај 1 појединачне кесице) по 1 оброку чаја.
- Воду прокухајте и оставите да се мало охлади на + 90 ° Ц.
- Залијте чај са хељдом кипућом водом. За сваку порцију пића потребно је 200 мл течности.
- Покријте контејнер. Пустите да се врућа мешавина надува 5 минута.
- Проциједите напитак кроз сито, а затим га сипајте у шољу.
Важно! Иста зрна хељде варију се три пута, повећавајући са сваким следећим временом варива пића за 2-3 минута. Пре сваке употребе припрема се свежа порција.
Правилна употреба
Да би чај од хељде Ку Киао донео максималну корист организму, мора се правилно конзумирати. Пиће је дозвољено пити и за превенцију различитих болести и за постојеће болести, али режим за сваки од ових случајева има посебне карактеристике.
Да би се ојачао имунитет, чај од хељде пије се по 200 мл 3 пута дневно током 1 месеца. Након тога, морате паузирати 30 дана, а затим на исти начин наставити примање средстава. Слиједећи ова правила, пиће се може конзумирати стално, наизмјенично једномјесечни чај с истим периодом паузе.Ако особа већ има било какве болести, тада треба пити чај од хељде током 3 месеца, по 200 мл ујутро, поподне и увече. Након што је завршио тромесечни курс лечења, пиће се не пије 30 дана. Када се тај период оконча, они пију чај према уобичајеној шеми, узимајући паузу у коришћењу 1 месец након сваких 30 дана уноса.
Знате ли? У Јапану се зрна хељде млеве у брашно и користе се за прављење посебне врсте резанци - соба.
Током трудноће и храњења
Током периода дојења бебе и каснијих лактација, женино тело доживљава повећано оптерећење, па су јој нарочито потребни хранљиви састојци који се такође преносе са мајке на бебу. Чај произведен од татарске хељде природни је производ богатог хемијског састава, па га препоручује пити трудницама и дојиљама.
- Предности пијења су:
- осигурава се нормално формирање и развој ембриона;
- елиминисани су негативни симптоми токсикозе;
- нормализује се ниво хемоглобина у крви;
- метаболизам се побољшава;
- тело је нежно очишћено од токсина;
- спречава се затвор.
У народној медицини
Татарска хељда садржи антиоксиданте, витамине, елементе у траговима и аминокиселине које јачају организам и помажу у борби против многих болести. Стога се чај од овог производа широко користи у народној медицини као додатни лек са потпуно природним саставом. Али пре употребе пића, увек морате консултовати лекара да искључите могуће контраиндикације.
За кардиоваскуларни систем
Чај од татарске хељде садржи магнезијум, који је неопходан за јачање срчаног мишића и обезбеђивање нормалног функционисања целог кардиоваскуларног система. Због тога је корисно користити за људе који имају проблема са крвним судовима и притиском.
Важно! Хељда која је остала након припреме чаја такође садржи много корисних елемената. Због тога се може додавати у салату или јести, темељно жвачући производ пре гутања.
Карактеристике дејства напитка на људски кардиоваскуларни систем:
- снижава холестерол у крви;
- побољшава циркулацију крви;
- стабилизује крвни притисак;
- чини зидове крвних жила јачим и флексибилнијим;
- спречава стварање крвних угрушака;
- јача мишићна влакна срца;
- побољшава коагулацију крви;
- спречава развој инфаркта миокарда, ангину пекторис.
За имунитет
Пиће направљено од татарске хељде има снажна антиоксидативна својства због присуства флавоноида (рутин и кверцетин) у сировини. Због тога чај од хељде помаже јачању имунолошког система и спречава развој многих болести.
Када се пије пиће, у организму се дешавају следећи процеси:
- ћелије свих ткива обогаћене су витаминима и минералима;
- заштитне функције тела су ојачане захваљујући аминокиселинама (лизин и аргинин);
- оксидативни стрес у ћелијама смањује се као резултат цепања реактивних кисикових врста;
- патогене бактерије се уништавају;
- упални процеси се смањују;
- спречава се развој онколошких тумора због присуства ензима против рака у чају.
Са дијабетесом
Употреба чаја од хељде помаже у ублажавању симптома дијабетеса типа И и типа 2, па се пиће често користи као помоћно средство за лечење ове болести.
Знате ли? У стара времена у Русији, хељда је била позната као Сарацен црна пшеница. Ово име житарица потиче из Византије.
Позитиван утицај Ку Киао на организам изражава се у следећем:
- снижена је глукоза у крви;
- желудац лакше апсорбује храну и пиће;
- цревни зидови су очишћени од токсина;
- оштећене ћелије стомака се брже опорављају;
- успорава се апсорпција шећера и шкроба у крв при конзумирању хране.
У козметологији
Чај од хељде нашироко се користи у козметологији. Многи проблеми са косом, ноктима и кожом често су повезани са недостатком есенцијалних материја и витамина у организму.
Напитак од хељде обнавља ову равнотежу, поседујући тако корисна својства:
- побољшава еластичност епидерме, повећавајући њен тонус;
- подстиче регенерацију коже;
- помаже да се ријешите сувишних килограма;
- јача нокте;
- чини косу јаком и глатком;
- помаже у уклањању штетних материја из тела;
- Помаже у уклањању осипа и осипа на кожи.
За спољашњу употребу, кувани чај од хељде је смрзнут. Примљеним коцкицама леда свакодневно обришите проблематична подручја коже.
Контраиндикације
Чај од хељде једна је од компоненти здраве исхране и можете је пити деци, одраслима, као и трудницама и дојиљама. Али, упркос великом броју корисних својстава, пиће има неке контраиндикације.
- Они укључују:
- индивидуална нетолеранција на производ;
- повећана коагулација крви;
- акутне хроничне болести стомака и црева.
У присуству ових одступања, примјена чаја од хељде може довести до негативних посљедица и погоршати ток болести. Чај од татарске хељде је потпуно природан лек са минималним контраиндикацијама. Користећи једну од схема узимања пића наведених у чланку, можете се ефикасно борити против многих болести, као и ојачати свој имунитет, повећавајући отпорност тела на вирусе и инфекције.