Међу пушачима највише се цене кубанске цигаре. Њихов легендарни укус и јединствена арома лако се осете пушењем хаванског дувана. И он, као и сваки кубански дуван, садржи високе никотинске показатеље, а његов органолептик је јединствен, што чини сорту Хавана идеалном за прављење мешавина дувана, њену оригиналност можете осетити тако што пушите цев или цигарету, можете да је жваките, али главна јој је сврха да то направи цигаре.
Историја и опис сорте дувана Хавана
Дуван Хавана је на Кубу уведен из Мексика, то је хибрид породице Ницотиана табацум. Ова сорта позната је од 19. века под именом Хаванас (Хабанос), и директан је потомак култура које је Колумб открио пре више од 500 година.Грм Хаване нарасте 160-180 цм, стабљика је моћна, разграната, с наизмјеничним листовима без лишћа, дужине до 80 цм, глатком, залуђеном. Ружичасти цветови су груписани на врху стабљика. Тврђава зависи од места раста и дела грма са којег је издигнут лист.
Асортиман дувана
Цигаре су елитни дувански производи, а за производњу се користе различите врсте и врсте дувана.
Знате ли? Цене најјефтинијих хаванских цигара почињу од 5 долара, а најскупље су продате за 1150 долара.
Хавана 142
Хавана 142 спада у групу класика и иде пушити у лулу и цигарету, а друга сврха је и жвакање дувана. Узгојена 1958. године у САД-у, основа је била оригинална кубанска сорта Цриолло. Биљка досеже 1,5 м, листови су дугачки и широки. Сазревање у суптропима је рекордно кратко - 55–65 дана, а у умереној клими Хавана достиже техничку зрелост до краја лета.Иако биљка има тропско порекло, сорта је прилично отпорна на мраз, може издржати температуре до -3 ° Ц и непретенциозна је у гајењу, што је популарно међу узгајивачима дувана широм света. Погодно за почетнике, јер мало лакше губи хлорофил, а остало је код сорти цигара. Ако се правилно осуши и ферментира, испада да је средње чврстоће. Изузетно је подложан сушењу сенке, док поприма црвено-смеђу боју. У производњи Хаване 142 користи се као везивно средство, али из њега се излази и добро пунило и превлака, ако се узгајају у сенци.
Важно! Хавана 142 је тестирана на узгој у нашој клими.
Хавана з992
Тамни дуван, који се користи за лулу, цигаре, дуван за жвакање. Практично се не користи у цигаретама, одговара љубитељима да доживе нешто ново у диму - лакоћа и ноте бадема, има сложену арому.Садржај никотина је релативно низак (животни век), грм је средњи, принос је висок. Висина до 1,5 м, ружичасто цвеће, семенке - мале. Сорта је средње касна, дозријева у домовини, на Куби, има 65 дана, а у умереној клими успева до јесени.
Важно! Сорта Хавана з992 има велику отпорност на дуванске болести.
Канадска Хавана
Канадска Хавана је мирисна сорта. Користи се као везивни лист, али је погодан и за пуњење. Ако је грм порастао у хладу, онда га можете користити и као покривач. Култура достиже висину и до 180 цм, њена карактеристика је да је отпорна на различите климатске услове. Канадска Хавана се првенствено користи у цигарама.
Хавана Голд
Хавана Голд је добила име сорте дувана по боји - када лишће сазри, постане жутозелено. Због свог дубоког, јаког мириса и бадемовог укуса, дим се посебно цени у САД-у, где се користи за цеви и за жвакање. Цигара иде за корице и везни лист.
Знате ли? Незрели листови устају увече, а зрели листови — не, јер постају тежи.
Грм висок 150-170 цм има дебеле и сочне валовите, наборане, зељезне листове ширине 25 цм и дужине више од 60 цм. Просечно има 17 комада погодних за дуван. Цветови су слатке ароме, ружичасте, лијевкастог облика.Период зрења је 69 дана, па је при гајењу важно правовремено садити усев у тло. Имунитет је на већину болести. Пожељно је да расте на сунчаном месту, биљка је отпорна на сушу и воли умерено залијевање.
Духан узгаја код куће
Духан се узгаја искључиво садницама у загрејаним пластеницима и биљкама. Саднице се замењују једном годишње. Састав смеше: 2 дела топлог стајског гноја, 1 део песка и 2 дела плодног тла са киселошћу од 5,5 до 7,5.
Детаљна упутства за сетву семена:
- Припрема смеше тла.
- Мешање семенки са песком, ситном пиљевином, сувим земљиштем.
- Равномерно расипање семена по површини тла.
Видео: садња семена дувана
Алтернативна метода сетве семена водом: семе се излије у канту за залијевање, а када се наводњава, равномерно се распоређује по лежају. Да би саднице биле пријатељске, потребно је у првих 10–15 дана прилепити 80% влаге у горњем слоју тла, што се постиже наводњавањем у 2-3 пута. Стабљика може умријети ако влажност падне на 40%.
Радње за очување влаге и испирање семенки:
- муљење тла са пиљевином, тресетом, песком, сламом;
- склониште с филмом или крпом;
- сипати сламу или сушену траву на кревете.
У периоду раста у расадницима, поред залијевања, потребно је ковати земљу и грмове хранити у потребним пропорцијама минералним ђубривом и третирати биљке од болести. На Куби се Хавана традиционално сади по обрасцу 90 × 25 цм, а нега зависи од врсте дувана.Саднице се сади у отворено тло након 35-60 дана, кад достигне висину од 15 цм са 4-6 листова
Особине неге дувана код куће
Духан је углавном биљка која воли влагу, али свака врста има своје растуће карактеристике: једна је погодна за хладовину, друга је сунчано место, неке су сорте отпорне на сушу, а другима је потребно свакодневно залијевање. Иако је већина хибридних сорти имуно на болести, грмови требају фитосанитарни третман. Такође је потребно уклонити пасторке. То се ради постепено, у 2-3 дозе.
Залијевање
Залијевање биљака врши се према сорти:
- Хавана 142, Хавана з992 - хигрофилна, потребно је надгледати влажност тла, али не преливати је да се земља не блокира;
- Канадској Хавани је потребно умјерено залијевање;
- Хавана Голд је биљка отпорна на сушу и може умрети прекомерним залијевањем.
Топ дрессинг
Да би успешно развио грм, мора се правилно хранити. Прва горња обрада је 7-10 дана након садње у земљу. Гнојиво се користи сложено, са високим садржајем азота, на пример, уреа (1 кашика Л. Помијеша се у 10 л воде и залије под коријеном). Током зрења гнојидба се врши ђубривима са високим садржајем калијума и фосфора. Други прелив - 15 дана после првог, трећи - недељу дана касније.
Важно! Обућавање се врши увече, када на директно сунчево светло не падне ни једна биљка.
Залеђивање
Да би се уништили корови, кревети се морају коровити. Корење се мора обавити пажљиво како не би оштетили корење. Ако је плантажа велика, онда се могу користити хербициди. На дувану се користе лекови као што су Стомп, Девринол и Дуал у дозирању наведеној на етикети.
Болести и штеточине
Најчешће болести и штеточине дувана:
Такође, дуван може да буде под утицајем цвећаних паразита (метла и мокар). Непаразитске болести укључују штављење због неправилне примене ђубрива и мраза.
Главне методе борбе:
- дезинфекција тла и семена;
- искључење згушњавања усева;
- умјерено залијевање;
- поштовање температурног режима;
- превентивно прскање садница;
- сузбијање корова и вектора болести.
Превенција и правовремено лечење грма даје гаранцију за високи квалитет усева.
Прикупљање и обрада дувана
Прерада дувана састоји се од неколико фаза:
- Услуга чишћења.
- Сушење
- Чежња
Дувански лист сазрева, почевши од доњег нивоа. Постаје гомољаста, густа и лепљива; на листовима дувана хаванских култивара појављује се жута ивица. Бере се ујутро или увече, када има мање влаге.Ферментација је потребна за побољшање укуса, изгледа, запаљивости и промене хемијског састава дувана. Смањује прекомерну снагу, дуван губи део горчине и постаје мекши. Услови за хаванску ферментацију су температура +50 ... + 55 ° Ц, влажност ваздуха 60–70%.
Методе ферментације:
- Читави листови се стављају у стакленке и стављају у рерну са температуром од + 55 ° Ц (батерије се могу користити током грејне сезоне).
- Сушење на сунцу у полиетиленском омотачу (посуде са водом се стављају у чахуру и морају се вентилирати сваких неколико дана).
- Најчешћи начин ферментације је дуван оставити да одстоји годину дана, а након тог времена он ће добити укус и арому каква би требало да постане.
У узгоју дувана постоје 4 врсте сушења листова дувана:
- Сунни.
- Ваздушна.
- Ватра
- Вештачко.
Знате ли? Што је старији лист Хаване, бољи је његов квалитет, подложан непропусном складиштењу.
Духан се суши (сматра се сувим када се централна вена потпуно осуши), а осушени зелени листови се одбаце. Узгој дувана код куће је проблематичан посао, али чак и љубитељ кубанских цигара уживаће у пушењу цигара сопствене производње.