Информације да боровнице могу ослабити одавно су познате. Многи често користе ово својство његових бобица прилично успешно, али неки се суочавају са управо супротним ефектом. Да ли је могуће и са којим својством, лаксативом или фиксирањем, боровница још поседује, прочитајте даље.

Састав боровнице

Према бази УСДА хранљивих састојака, хранљива вредност 100 г дотичних бобица је следећа:

• вода - 84,2 г;
• протеини - 0,74 г;
• масти - 0,33 г;
• угљени хидрати - 12,6 г;
• дијетална влакна - 2,4 г;
• пепео - 0,24 г;
• калорични садржај - 57 кцал.

Корисна својства

Међу тамним бобицама боровнице су лидери у садржају антоцијанина, супстанци које штите наше тело од појаве злоћудних новотворина. Такође имају благотворно дејство на крвне судове, подстичући их да се шире, што је изузетно важно за хипертензију. Полифеноли смањују ниво липида, због чега су боровнице често присутне на различитим дијетама. Неомирртилин садржан у лишћу и младим изданцима има хипогликемијско својство, односно помаже у смањењу шећера у крви.

Знате ли? У Красновисхерску (Русија) се сваке године одржава фестивал боровница. Године 2012. овде се пече пита са овом бобицом дужине преко 70 м, која се нашла у Гуиннессовој књизи рекорда.

Захваљујући томе, редовно конзумирање свежих бобица смањује вероватноћу да се развије дијабетес типа 2. Аскорбинска киселина, флавоноиди, танини главни су помагачи у борби против коњуктивитиса, смањења оштрине вида и погоршања тамне адаптације очију. Супстанце повећавају циркулацију крви и побољшавају доток крви у мрежницу, што заузврат утиче на отклањање бројних проблема са видом.

Кад су боровнице слабе

Боровнице су засићене влакнима, које подстичу црева и подстичу кретање измета у правом смеру. Све је то због чињенице да боровнице врло брзо напуштају дебело црево. Такве особине имају само свеже бобице, а да бисте постигли жељени ефекат, потребно их је појести пуно. Од неколико комада, лаксативни ефекат практично неће бити приметан.

У којим случајевима се придаје

Сушено воће има управо супротан ефекат. Ако имате превише лабаве столице, довољно је да поједете 3-5 сувих бобица и за пар сати ће се приметити приметна побољшања. Разлог за то су танини, чија се концентрација током сушења значајно повећава. Не само суве бобице, већ и листови биљке се могу поправити.

Како узети

Берено крајем јуна - почетком јула. Најбоље је започети посао ујутро или увече. Сакупљено воће је пожељно одмах ставити у корпу да се не би сипало из посуде у контејнер, јер је њихова кожа врло нежна и лако се оштећује.

Важно! Пре складиштења бобица, прање је непожељно. Довољно је да их издвојите и уклоните вишак смећа.

Из тог разлога, усев се препоручује да се бере ручно, а боровнице се чувају смрзнуте или рендоване са шећером у једнаким омјерима. Можете га осушити сушењем прво у хладу, а затим у рерни на + 50–70 ° С.

Са дијарејом

Код тешких пробавних сметњи помажу декоције и инфузије боровнице. Да бисте припремили декоцију, 1 кашика. л сувог воћа сипати 2 кашике. кипуће воде и испари пола течности у воденој купељи. Преосталу супстанцу проциједите, охладите. Употреба према ¼ чл. три пута дневно пре јела. Алат је ефикасан код дијареје, акутне дизентерије.Смирује гастроинтестиналну мукозу, смањује киселост и ублажава жгаравицу. Инфузија се припрема од 4 дела осушених сировина и 1 кашике. кључале воде на собној температури. Потребно је да састојке комбинујете увече, тако да се они инфузирају преко ноћи. Ујутро - проциједите и поделите течност у неколико доза (3-4 пута) у току дана.

Како лаксатив

Само свежа бобица може да ослаби, па при затвору морате користити само њу. Ако постоје проблеми са пражњењем, лекари препоручују узимање не више од 100 г воћа на дан. Пожељно је да овај део поделите на 2-3 пријема.

Важно! Боровнице се не треба злоупотребљавати код хроничног опстипације. Боље одабрати други лаксатив.

Могу ли га користити за децу

Уз лаксативни ефекат, боровнице могу постати нежно и ефикасно средство за дечије тело. Такође нормализује систем за варење, што је веома потребно за поремећаје инфективне природе. Само треба имати на уму да бебе још увек имају веома слабе стомаке, па су свеже бобице целог воћа за њих тежак производ. Може се пире од 7. месеца старости.Од 18 месеци можете давати цело воће, до 50 г дневно. Од треће године, порција се може повећати на 1-2 чаше. Децу овог узраста можете и нахранити џемом. Дакле, боровнице су посебна бобица: може да ослаби и ојача.