У Украјини се сваке године узгаја 100 тона пастрмке. Једна од фарми пастрмки у региону, где туристи долазе, је "Стара Вага" у селу Бронка, округ Ирсхава.
Прави магнет за љубитеље риболова и рекреације на отвореном био је рекреациони комплекс фарме пастрмки "Олд Вага". За умерену накнаду, годишњи одморе могу ловити риболов на рибњаку пастрмке и уживати у свеже уловљеној риби.
Гости из различитих делова земље желе да посете фарму пастрмки. У комплексу се не могу само опустити међу планинама, већ и ухватити пастрмку, а затим је одмах скувати.
Одморници сами кажу да су емоције таквог одмора неупоредиве. У "Старом вагу" желим да се враћам изнова и изнова.
Стараиа Вага гостима нуди обилазак фарме пастрмки, риболов пастрмке самостално или са инструктором и припремање уловљене рибе по јединственом рецепту. Они који желе могу се упутити у излете до знаменитости Карпата.
Информације, у Украјини се не производе висококвалитетна храна за пастрмку. Пољопривредници морају купити храну у Пољској, гдје их Украјинци продају скупље од својих сународника. Због тога трошкови рибе остају високи.
Поред тога, у Украјини нема довољно ихтиолога и ветеринара за рибу. Сами фарме пастрмке, с обзиром на потешкоће у узгоју риба, радије купују пржене крумпире него их узгајају из јаја.