Црвена јакна је једна од сорти пасуља које су волели пољопривредници и баштовани, а одликује их непретенциозна нега, високи принос и отпорност на бројне болести. Високе храњиве и укусне особине куваног воћа чине културу потражњом и у кулинарству и у индустрији конзервирања. О начину узгоја, жетве и очувању усева биљке - прочитајте у наставку.
Опис сорте и њене карактеристике
Црвена капуљача пасуља расте у облику ниских, до 35 цм, грмља с раширеним гранама и жуто-зеленим лишћем, цвјетајућим бијелим цвјетовима у вријеме цватње. У погледу зрења сорта је усев средњег сазревања, достижући техничку (када се формирају махуне са незрелим пасуљем) зрелост 55–65 дана након садње, а потпуно зрење плодова у року од 100 дана.
Знате ли? У случају неисправног формирања пасуља, Црвена јахачица не би требало да се одрекне усјева и уништи га. Природна својства биљке омогућавају вам да једете чак и зелене махуне.
Препознатљиве карактеристике
Споља, сорта се може одредити по неколико карактеристичних карактеристика:
- узгојена стабљика која садржи 8 до 12 зрна, има жућкасту боју и достиже дужину од 10-12 цм;
- зрели грах благо закривљеног овалног облика разликује се у благо спљоштеним странама и просечне дужине од 9 до 11 мм;
- зрнаста структура зрна с непотпуним унутрашњим преградама има слабо изражен пергаментни слој;
- Оригинална боја зрна укључује велику црвену мрљу која покрива око трећине белог пасуља, по чему је и сорта добила име.
Предности и недостаци сорте
Бављењем црвеном јахачицом може се прилично поуздано ослонити на константно висок принос са показатељима и до 3 т / 1 ха, без страха од проблема попут смештаја грмља или већине болести. Међутим, потребно је водити рачуна о термофилној култури. Зрно не подноси смрзавање, и његова садња у хладној клими може довести до непотпуног сазревања зрна, што, међутим, не мора нужно значити и губитак усева.
Основна правила за садњу пасуља Мала црвена јакна
Упркос непретенциозности ове сорте, приликом садње се препоручује придржавање низа препорука за сваку фазу сетве и гајења.
Припрема сјемена
Да бисте одбацили неквалитетни семенски материјал, препоручује се пажљиво испитивање семенки пасуља пре садње на пропадање, трулеж, тамне мрље, плијесан, пукотине итд., Истовремено сортирање и уклањање свих сјеменки које нису погодне за сјетву. Остатак треба намочити у води 6-12 сати пре него што га ставите у земљу.Ако постоје сумње у квалитет семенки, треба их претходно сијати: намочити, нанети не воду, већ топли раствор калијум перманганата или борне киселине (ако је потребно, раствор фунгицида и инсектицида), чији се вишак излива у земљу
Капацитет и тло
Препоручљиво је садити сорту Црвене јахаче на подручјима плодног тла неутралне киселости, без застоја подземне воде. Најбоља опција за то је иловача - врста тла са високим садржајем глине и песка. Ако се узгој планира извести у контејнерима, тада се често у ту сврху одаберу заједничке кутије или појединачне саксије дубине 20 цм или више с рупама за дренажу.
Знате ли? Као водич за оптимално време постављања Црвене јахаче на отворено тло можете користити време цветања кестена, што је знак нормалног загревања тла.
Дно таквих посуда прекривено је 2-3 цм слојем експандиране глине, а на врх се поставља тло брзином од 3-5 литара по биљци. Можете користити универзално земљиште за саднице поврћа из продавнице или га саставити лично од травњачког тла, хумуса и дрвеног пепела у пропорцијама једне канте: 1 део земље, 1 део хумуса, 1 чаша пепела.
Директна сетва
С обзиром на топлоту зрно пасуља, треба га посадити у отворено тло у мају, након успостављања стабилног топлог времена са температуром ваздуха изнад + 16 ° Ц и загревањем тла до + 12 ° С. У исто време, грах је пожељно садити у креветима загрејаним од сунца и заштићеним од ветра, поштујући следеће препоруке:
- Пре садње на будуће кревете, нанесите малу количину азотног ђубрива, најбоље користећи земљу са подручја у којима је раније узгајан пасуљ.
- Сијати у влажну земљу, после чега слиједи залијевање водом натопљеном на сунцу.
- Претходно припремите рупе са дубином од 3-5 цм, одржавајући растојање од приближно 30 цм између редова.
- Држите растојање од најмање 10 цм између зрна уроњених у земљу.
Пасуљ се може садити у редове, методом гнежђења или у шаблону, с обзиром да најприкладнија жетва пружа прву опцију.
Видео: садња пасуља у отвореној земљи
Значајке неге културе
За добијање значајне жетве пасуља важан фактор је правилна нега о њој током клијања, цветања и зрења плодова. Брига о црвеној јахти слична је бризи за друге сорте пасуља и укључује поступке као што су залијевање, лабављење тла, корење и дорада, чији је опис представљен у табели испод:
Залијевање | Од тренутка садње до појаве првих цветова, производи се не више од 1 пута у 7-10 дана помоћу воде која се настанила на сунцу. У овом случају, његова количина зависи од временских услова и услова тла и одређује се степеном влажности тла, који треба бити умјерен без влажења. Након појаве 4-5 листова, потпуно престаје јер вишак влаге доприноси расту лишћа и смањује плодност. Залијевање се наставља у вријеме цватње повећавањем количине воде и смањењем интервала између поступака. Појавом махуна повећава се и удвостручује потпуним престанком неколико недеља пре жетве. |
Лоосенинг | Обавља се између залијевања како би се очврсло очврсло тло, малом сечивом и на малој дубини како не би оштетили коријенски систем биљака. |
Залеђивање | Редовно се спроводи током пораста корова, способног да спречи раст и развој усева. |
Топ дрессинг | Обавља се накнадним залијевањем тла, јер биљке апсорбују храњиве састојке у раствореном облику. Први пут се производи у првој фази листа употребом суперфосфата у количини од 35–40 г по 1 м², током периода пупољка - раствором калијумове соли у количини од 15 г на 1 м², а током формирања пасуља - прскањем у пролазе 1 чаша дрвеног пепела по току метар Препоручује се опрез са азотним ђубривима због способности пасуља да самостално акумулира азот у коренима. |
Особине култивације и могуће потешкоће
За разлику од неких других сорти пасуља, Црвена капуљача за црвено јахање не захтева везање, истовремено пружајући одређену уштеду земље због раста малих компактних грмља са стабилним и високим приносом. Међутим, приликом гајења, ни у којем случају не треба заборавити на зависност биљке од топлине.
Важно! При планирању и спровођењу наводњавања треба узети у обзир количину могућих природних падавина, прилагођавајући се у зависности од стања тла, њиховог распореда и количине.
С тим у вези, током ране садње, праћене падом температуре и, пре свега, током повратних мразева, клице граха треба прекрити филмом. Ако се садња обавља у хладним пределима, препоручује се обављање у пластеницима, који се постављају отприлике 10 дана пре планиране сетве и уклањају се након коначног завршетка мраза.
Болести и штеточине
Као и многе друге баштенске биљке, здравље пасуља Црвене јахаче може бити узроковано неправилном негом и различитим врстама инсеката, као и оштећењем тла или семена вирусима, инфекцијама, гљивицама. А ако је за неке болести (на пример антрацноза или бактериоза) пасуљ отпоран или лечив, тада је тешко да се одупире таквој вирусној болести као мозаик.Када је овај вирус оштећен, метаболизам је поремећен, пасуљ заостаје у расту, губи своју продуктивност и можда неће дати принос, док нема лека за мозаик, као и друге вирусне болести. Од штеточина главна опасност за културу је зрно пасуља које полаже ларве на семе или сувог зрна, као и паукова гриња која инфицира биљку у стакленику.
С обзиром на разноликост могућих болести, основни циљ у борби за здравље пасуља и очувања усева је превенција, што укључује:
- употреба квалитетног семена;
- чистоћу зоне сјетве;
- ротација усева;
- избалансиран топ дрессинг.
У случају инфекције биљака, треба користити био- или хемијске препарате који уклањају болне клице када је немогуће лечити их обавезним уништавањем биљних остатака, укључујући и корење, на крају сваке баштенске сезоне.
Берба и складиштење
Плодови пасуља почињу сазрети отприлике две недеље након почетка цветања, тако да се први усев може убрати у овом периоду. Резање младих махуна препоручује се ујутро, јер када се навлаже росе, постају што сочније и стјечу мирисни укус. Надаље, њихово сакупљање се наставља свака 2-3 дана.Зрели усев почиње да се бере након што махуне пожуте и осуше, покупе их и уклоне грах љуштењем. Зрна се убудуће суше на сунцу (у рерни) 1-3 дана и излежу на складиштење у добро затворену посуду или у платнене вреће. Алтернативно, пасуљ се може чувати смрзнут.
Ако се грах узгаја за зрно, препоручује се берење једном резањем и сушењем грмља у облику гроздова суспендованих у сувој и добро проветреној просторији, након чега се врши љуштење и чување у стакленим посудама.
Подложно правилном одабиру семена и нези на месту сјетве, махуне Црвене јагоде доносе висок принос с малим материјалним и техничким и временским трошковима за његово збрињавање. А необично обојење плодова, заједно са њиховим укусом, обезбеђује широку популарност биљке међу потрошачима.Важно! Да бисте припремили семе за следећу годину, требало би да одаберете прва два најнижа зрела махуна, која би требало да се чувају у фрижидеру након сушења и уклањања пасуља.