Многи стручњаци саветују да се процес мршављења започне с прегледом исхране. Стварање правог и здравог менија, вреди обратити пажњу пре свега на храну која има могућност убрзавања метаболизма. Такви производи укључују зачине попут куркуме и ђумбира, а њихова комбинација са медом и лимуном препозната је као посебно корисна.
Куркума, ђумбир, лимун, мед: главне карактеристике
Ови природни производи су извор великог броја корисних минерала, хемијских једињења која могу ојачати имуни систем, учинити тело јачим и издржљивијим.
Састав ових производа укључује и виталне супстанце и јединствене оне које се налазе у ограниченом броју производа и имају посебан, благотворан утицај на здравље људи.
Производ | Састав |
Куркума | куркумин, куркумин, тумерон, биофлавоноиди, јод, гвожђе, натријум, витамин Б6. |
Ђумбир | гвожђе, фосфор, калијум, магнезијум, натријум, селен, алуминијум, цинк, калцијум, витамини Ц, А, група Б, масне киселине и аминокиселине, есенцијална уља, гингерол, капсацин, куркумин. |
Душо | Б витамини, ПП, манган, гвожђе, бакар, цинк, јод, калијум, аскорбинска киселина. |
Лимун | Витамин Ц, група витамина Б, бакар, калцијум, калијум, гвожђе, манган, фолна и пантотенска киселина, тиамин. |
Знате ли? Студије америчких неуролога показале су да есенцијално уље лимуна може утицати на глад, смањујући апетит. Мирис овог цитруса иритира окусне пупољке, увелико пригушавајући жељу за јелом.
Корисна својства
Храна коју човек једе може значајно утицати на његово здравље.
Производ | Својства |
Куркума |
|
Ђумбир |
|
Душо |
|
Лимун |
|
Једно од најважнијих својстава ових производа је њихово способност убрзавања метаболизма, метаболичких процеса у органима и ткивимазахваљујући коме ће се тело очистити од накупљања масти и природним путем уклонити токсине. Али комбинација се може користити као ефикасно средство за мршављење.
- На пример, куркума са медом има нарочито снажно дејство и способна је:
- значајно утичу на губитак тежине;
- имају тоник ефекат на тело;
- елиминише упалу у гастроинтестиналном тракту;
- уклања токсине, токсине, антиоксиданте;
- елиминише упалу и вирусне инфекције;
- имају антитуморско дејство.
Знате ли? Свјежи и сушени ђумбир сматра се разним зачинима, будући да имају изразит укус један од другог. Дакле, зачин у облику праха се чешће користи у припреми кондиторских производа, а свјежи коријен користи се за пића и салате.
Механизам деловања за мршављење
Губитак килограма постиже се убрзавањем метаболизма, односно сви метаболички процеси, укључујући циркулацију крви, варење, дисање, потрошњу енергије, одвијају се у интензивнијем режиму за тело, услед чега се сагоријева више калорија и постиже се губитак килограма. У супротности са метаболичким механизмом и његовим успоравањем, сагоревање калорија постаје теже.
Мешавина ових производа препоручује се за губитак телесне тежине, јер сваки од производа може имати следеће дејство за губитак тежине:
- есенцијална уља ђумбира имају тонички утицај на крвне судове, побољшавајући тако крвоток, што резултира убрзањем метаболичких процеса. Зато је коријен ђумбира популаран као сагоревач масти;
- куркума Ефикасно уклања токсине из организма, услед чега долази до прочишћавања крвних судова, органа, смањује се број едема и смањује се тежина. Такође, зачин спречава раст масног ткива, не дозвољава развој ангиогенезе - формирање крвних судова у телесној масти. Куркума подстиче варење, смањује апетит, повећава апсорпцију многих витамина и минерала;
- додавање лимуна гуши глад, нормализује метаболизам. У стомаку долази до повећања киселости, потиче се лучење желудачног сока и метаболизам се одвија у интензивнијем режиму, вишак килограма брже одлази;
- душо - Одличан антиоксиданс који садржи велики број јединствених материја које могу да неутралишу слободне радикале који настају у телу као резултат разлагања молекула масти.
Контраиндикације и штетна својства
Додајте производе својој исхрани уз поштовање мера предострожности, јер сваки од ових производа има бројне контраиндикације за употребу.
- Куркума и ђумбир су контраиндицирани:
- са жучном каменом болешћу;
- гастритис, чир на желуцу и дванаестопалачном цреву;
- панкреатитис;
- хепатитис;
- дијабетес
- током трудноће и дојења;
- са упалним процесима коже;
- крварење (унутрашње и спољашње);
- са алергијским реакцијама и индивидуалном нетолеранцијом.
Не користите ове материје у лечењу деце млађе од 6 година
Начини кувања
Постоји много рецепата за подизање имунитета, појачавање метаболизма и сагоревање вишка калорија - свако може одабрати пиће које одговара њиховим укусима, било да је то чај, инфузија, смоотхие или кисело-млечни схаке. Максималну корист за тело можете добити на пријатан и погодан начин, али у складу са препорученим пропорцијама да бисте постигли жељени ефекат.
Чај од куркуме, ђумбира, лимуна и меда
Састојци
- мед - ½ шоље;
- куркума - 3 кашике кашике;
- свежи корен ђумбира, згњечен - 50 г;
- лимун - 1 п .;
- црни бибер - 1 прстохват.
Важно! Пијење овог корисног лека препоручује се на празан стомак, који ће омогућити телу да добије максимум витамина и минерала.
Технологија кувања:
- Огулите и исецкајте свежи ђумбир на танке кришке и протрљајте лимун.
- Измешајте куркуму, ђумбир, лимун, бибер и додајте мед.
- Ставите смешу у стаклену, затворену посуду и ставите у фрижидер. Рок трајања - не више од недељу дана.
- Да бисте добили чај, морате узети 2-3 кашике. л зачињену мешавину и сипајте врућу воду, али не кључалу. Пиће се инфузија 30 минута.
Смоотхие
Састојци
- лимун - 1 п .;
- коријен ђумбира - комад дугачак 2-2,5 цм;
- целер - 3 стабљике;
- авокадо - ½ воћа;
- датуми - 1-2 ком .;
- куркума - 1 кашика кашике;
- сојино млеко, кокосово или бадемово млеко - 100 мл;
- вода - 100 мл.
Технологија кувања:
Ољуштите лимун, насецкајте целер и све састојке излијте у посуду блендера. Тукли док не постане глатко. Ова количина смоотхие-а је дизајнирана за 2 оброка.
Пиће (инфузија)
Састојци
- куркума - ½ кашике;
- лимун - ¼ просечно воће;
- млевени ђумбир - ¼ кашичице;
- цимет - ¼ кашичице;
- мед - 1 кашика кашике;
- вода - 200 мл.
Важно! Мед се сме додати само топлом напитку, јер његова употреба на екстремно високим температурама доводи до стварања канцерогених материја, који утичу на развој ћелија рака.
Технологија кувања:
- Исциједите лимунов сок у чашу и додајте млевени ђумбир, прелијте кипућом водом преко свега.
- Оставите да пиће вари 10-15 минута, након чега му се додају мљевена куркума, цимет и папар.
- Да бисте додали пријатнији и нежнији укус додаје се мед.
Комбинација са млечним производима: кефир, јогурт
Састојци
- кефир - 200 мл;
- куркума - 1 кашика кашике;
- млевени ђумбир - ¼ кашичице;
- цимет - ¼ кашичице;
- бибер - 1 прстохват.
Технологија кувања:
Зачините и излијте зачине са било којим ферментираним млечним производом; најчешће се користе кефир или јогурт, али могу се заменити ајраном или било којим другим. Понудити такво пиће боље је од собне температуре, два пута дневно, на празан стомак. Јело започиње након 30-60 минута.
Такав кисело-млечни шејк треба да помогне код проблема у дигестивном тракту, јер смањује вероватноћу гнојних процеса у цревима, покреће метаболичке процесе, смањује апетит и подстиче разградњу масних ћелија.
Употреба куркуме и ђумбира у комбинацији са медом и лимуном омогућава вам позитиван утицај на спор метаболизам, што значајно побољшава функционисање целог организма, и долази до смањења телесне тежине.