Сорте купуса у средњој сезони које су се добијале 70–80-их година прошлог века популарне су због своје свестраности и других предности. Степен СБ-3 Ф1 се разликује по томе што је погодан за узгој у било којим климатским зонама. О његовим карактеристикама и технологији узгоја пољопривреде - даље у чланку.

Историја избора СБ-3 Ф1

Степен СБ-3 Ф1 добијен је 1984. године на Московској расплодној станици. Тимириазев. Експериментишући са различитим сортама, узгајивачи су покушали да добију сорту са високим приносима, пријатељским зрењем и могућношћу гајења у било којим климатским зонама без значајног смањења уродности. Званично, нова сорта је регистрована у Државном регистру 1990. године.

Знате ли? У свету се узгаја најмање 100 различитих врста купуса, али најчешћи су бели, црвени и купус.

Опис и карактеристика

Бели купус СБ-3 Ф1 представник је породице крсташа. Она је двогодишњак. У првој години раста формира се стабљика на којој се формира глава купуса, а у другој години се појављује стабљика на којој семенке сазревају. СБ-3 Ф1 је погодан за узгој у било којем региону - то је једна од главних карактеристика сорте.

Одличан изглед и комерцијалне квалитете чине га погодним за узгој у великом индустријском обиму. Сорта се сматра универзалном и цењена је у кувању. Савршено се чува, може се користити свеже и погодно је за све врсте обрадака. Купус је добио велику ароматичност због високог садржаја шећера. Њен укус је оцењен на 4,5 поена од 5 могућих.

Главне карактеристике купуса СБ-3 Ф1:

• лисната розета: велика, уздигнута, пречника до 90 цм, висине до 60 цм;
• глава: заобљена, густа, светло зелена;
• листови: средње величине, заобљени, са малим бројем венаца, бледо зелени с тамно сивом додатном нијансом, восак је одсутан;
• тежина: 3-4,4 кг;
• пречник: средња - 17-24 цм;
• текстура: густа, хрскава;
• бодица: мала, кратка;
• укус: слаткаст;
• толеранција / стабилност: сорта је отпорна на црне ноге, формозу;
• период зрења: 130–140 дана;
• укусност: висока;
• продуктивност: 970–1018 кг / ха.

Може се гајити узгојем садница и садница. Сорту карактерише одличан квалитет чувања и могућност дугог складиштења свеже.

Знате ли? Пре неколико година у Кијеву се појавио споменик под називом „Имаћеш дете“. Споменик је бронзани купус, на врху којег лежи беба. Према замисли аутора, споменик би требало да помогне паровима који су дошли да му роде здраво дете.

Изглед купуса

Традиционалне сорте купуса све више се замењују новим хибридним сортама. СБ-3 Ф1 је такође хибридна сорта прве генерације. Хибриди су продуктивнији и отпорнији на гљивичне и вирусне болести. По изгледу се не разликују од обичних сорти: постоји лисната розета са главом купуса на нози.

Датуми зрења и продуктивност

Описана сорта може се узгајати уз помоћ садница или се сади директно на отворени кревет. Датуми садње утицати ће на време бербе. За купус са периодом зрења 130–140 дана биће боље планирати садњу у саднице. Да бисте то учинили, семе се сади у чаше 3-4 недеље пре садње у земљу.

Оптимално време за сетву садница је 10. априла. Затим се саднице сади у башту крајем маја. Принос који је навео изворник је један од највиших: 970–1018 ц / ха. Опис ове сорте у Државном регистру показује да је максимални принос био 1260 кг / ха. На овај индикатор обично утиче залијевање и плодност места.

Отпорност на хладноћу и болести

Разноликост може да расте у било којим климатским условима, укључујући Сибир, па при планирању садње узимајте у обзир отпорност на мраз, већ трајање вегетацијске сезоне. Дакле, у регионима са кратким летом, сорте којима је потребно више од 4 месеца да се развију, препоручљиво је узгајати у пластеницима. Купус СБ-3 Ф1 подноси сушу и друге неповољне временске услове. Од болести примећена је отпорност сорте на црну ногу и формозу. Главе су отпорне на пуцање.

Предности и недостаци сорте

• Предности разреда СБ-3 Ф1:
• врло висока продуктивност;
• одличан укус;
• добро прилагођавање свим врстама климе;
• отпорност на смрзавање;
• толеранција на сушу;
• добар квалитет чувања;
• одлична презентација глава купуса, која се не оштећује током транспорта;
• пријатељско зрење;
• отпорност на пуцање.

• Међу недостацима су примећени:
• дуг период зрења, упркос чињеници да је сорта означена као сезона;
• недовољна заштита од болести, али то је својствено свим сортама старе селекције.

Правила за узгој сорти

Да бисте постигли висок принос и висококвалитетне плодове, требате узгајати добре саднице, а затим биљкама осигурати оптималне услове за раст и развој. Међутим, морат ћете пажљиво припремити локацију за узгој купуса. Садња предпланта подразумева припрему семена, тла, посуда за узгој.

Важно! За више северних региона, датум садње семена купуса у отворено тло помера се за 1–2 недеље и пада почетком маја.

Саднице се почињу припремати у априлу за садњу биљака у земљу у мају. Период узгајања садница је 30–35 дана. За то време, на биљкама би требало да се формира 3-5 правих листова. Оптимално време за садњу семена у незаштићено тло без претходног узгоја садница је 20–25. Април. Ова метода је погодна само за јужне регионе са топлом климом.Метода сејања омогућава вам да убрзате жетву

Припрема семена за сетву

Основне акције са семенкама:

• калибрација
• дезинфекција
• клијање.

Калибрација је поступак избора великих клијавих семенки. Да бисте то учинили, натапају се у раствору обичне соли (3%) током 5 минута. Празне семенке ће искочити - могу се бацити јер неће клијати. Преостало семе можете посадити све или изабрати веће. То у великој мери утиче на величину будућих биљака. Што је семе веће, то је већи његов потенцијал за развој.Да би заштитили будући усев од патогених микроорганизама, семе се дезинфикује у врућој води (+ 50 ° Ц). Исти ефекат постиже се натапањем у слабо ружичастом раствору калијум перманганата у трајању од 20-30 минута. За клијање семе се положи у тањир и прекрију влажном крпом. Температура у соби треба да буде нормална - око + 20 ° Ц. Након 3 дана, семенке треба да се излеже. Ако је проклијало мање од половине - причекајте још неколико дана и можете их посадити у земљу.Након намакања коњски реп се извади из семенки. Да бисте посадили семе, припремите посуду. То могу бити дрвене кутије, пластичне или папирне шоље. Најбоље посуде су тресетне шоље и тресетне таблете. Шалица тресета за узгој садница напуњена је мешавином земље, након чега се купус сади на вртни кревет без уклањања из контејнера.

Знате ли? Римски цар Диоклецијан познат је не само по одрицању од моћи ради узгоја купуса у свом имању, већ и по томе што је развио неколико нових сорти на које је био веома поносан.

Поред тога, тресет је додатно ђубриво. Таблете тресета су тресет упаковане у мрежу. Навлажива се, семе се ставља и ставља у посуду за клијање. Такве саднице одмах расту у хранљивом медијуму, а када се сади, не подлежу деформацији, јер се сади заједно са медијумом у којем су расле.

Видео: сјетва сјеменки купуса за саднице

Даљња нега за саднице

Након сетве семена температура се поставља на +18 ... + 20 ° Ц. Клице из садница ће се појавити четврти - пети дан након садње. Након тога температура се смањује на +7 ... + 9 ° Ц. Обавезно надгледајте стање тла да се не осуши. Препоручљиво је узгајати саднице са додатним осветљењем. При нормалном осветљењу саднице ће се протећи ка извору светлости. Како би постигли равномерну раван, посуде са садницама морају бити осветљене флуоресцентним или ЛЕД лампама.Храњење се врши када се на свакој биљци формирају 2 листа. Састав прелива: 1 кашика. л уреа, 1 кашика. калијум сулфат, разблажен у 10 литара топле воде. Врхунски прелив уноси се у облику базалног ђубрива. Други прелив може се нанети директно неколико дана пре пресађивања садница у земљу. Биљке које се узгајају у таблетама са тресетом не могу се хранити. Пре садње на стално место, све биљке морају се обилно залијевати.

Знате ли? Руске народне легенде појавиле су појаву деце у купусу чињеницом да их овде носи зец — симбол плодности. И купус је одабрао јер су му широки листови попут пелена.

Припрема терена и терена

Припрема локације почиње на јесен. Морате изабрати локацију на којој су растеле махунарке или кореновке пре купуса. Не можете садити исте биљке на истој територији неколико година, јер се у тлу накупљају штеточине и патогени, који могу заразити биљке и смањити продуктивност. Место треба бити добро осветљено и добро исушено. Купус може расти на било којем тлу, али сматра се да је иловача пожељна.

Јесење копање тла комбинује се са уклањањем корова, сузбијањем штеточина и вапном за деоксидацију ако је ниво киселости изнад 6–6,5 пХ. Ако су биљке на одабраном подручју обољеле од гљивичних болести, тло се дезинфицира врућим раствором бакарног сулфата (1 кашика по 10 литара воде).Неки вртлари доносе хумус или стајски гној на земљиште у јесен. Али заједно са топљењем снега, храњиве састојке таквих ђубрива ће ићи у дубље слојеве тла, одакле купус не може да их добије, па је препоручљиво да се у пролеће уноси хумус брзином 5-8 кг / 1 м². Ако примените ђубрива неорганског порекла, онда то могу бити:

• уреа - 1 кашика. л .;
• суперфосфат - 1 кашика. л .;
• дрвени пепео - 1 кашика.

Састав је разблажен у 10 л вруће воде (+ 50 ° Ц).

Знате ли? У националном календару сјетве, препоручени датум за садњу садница — 18. маја. Ово је дан Ирине на лежаљци.

Пресадити саднице у отворени терен

Када дође време за садњу садница у земљу, она треба да буде прилично јака:

• приближна висина стабљике - око 15 цм;
• број правих листова је 3-5.

Планирајте трансплантацију сувог дана на спољној температури од најмање + 10 ° Ц. Што се тиче садње у отворени терен - ово је последња деценија маја. Ако су саднице узгајане у пластичним посудама, тада се садња врши методом претовара. Биљке које су расле у тресетним саксијама или таблетама сади се уз контејнер.Да би поступак садње у земљу био безболан, саднице се заустављају залијевањем неколико дана прије планираног датума садње. И 1-1,5 сати пре слетања се пролије водом тако да земљана кврга не постане само влажна, већ и влажна. Тада се неће распасти током трансплантације, а биљке неће много патити. Дубина садње - до доњих листова. Неопходно је да растојање између појединих биљака буде најмање 40 цм, а удаљеност између редова је 50–55 цм. Саднице су засигурно посађене у одсуству сунца.

Основна правила за негу купуса

Купус расте лако и даје усев богат нутријентима. Али за то морате биљкама пружити одговарајућу негу. То доприноси добром развоју биљака и богатој берби. Након садње, купусу ће требати:

• редовно залијевање;
• периодично преливање;
• лабављење;
• хиллинг;
• мере сузбијања штеточина

Важно! Чаша сировог сока од купуса, пијана 1 пут дневно, дуго ће вас ослободити од мигрена.

Интензитет залијевања и топљења

Бели купус захтева редовно залијевање. Ако се саднице сади само у земљи, онда се залијевају 3-4 пута недељно. Запремина воде је до 2 литре по биљци. После месец дана, залијевање се смањује на 1 пут недељно. Запремина воде је 10-12 л / 1 м².

Што се тиче начина залијевања, постоји неколико:

• дуж бразда али у овом је случају тешко контролирати униформност наводњавања;
• посипавањем (коришћење прскалица) - док вода пада на лишће, што доприноси развоју гљивичних инфекција;
• капљично наводњавање - она ​​је најрационалнија, јер омогућава економичну потрошњу воде и њену исхрану директно испод корена.

Купус требате хранити 3-4 пута по сезони. Најбоља опција гнојива је уравнотежен састав азота, фосфора и калијума у ​​омјеру 10:10:10.Комплексна ђубрива се користе за преливање или можете направити преливе из више врста одједном:

1. Амонијум нитрат (10 г / 10 л воде) - Најбољи неоргански извор азота. Састав му је око 40%. Азот је потребан за интензивни развој лисног дела биљке. Норма - 40–45 г / 1 м².
2. Суперфосфат - извор фосфора, који је потребан за развој коријенског система и цватње. Норма његове примене је 40 г / 1 м².
3. Калијум хлорид - извор калијума, који је потребан за активирање метаболичких процеса у биљним ћелијама. Потрошња је 30–40 г / 1 м².

Видео: храњење купуса

Лабављење и корење

Лабављење је неопходно за биљку како би ослабило тло и пружило прилику за развој корена. Изведите дан после наводњавања или кише. Комбинујте се са уклањањем корова. Препоручена дубина узгоја је 7 цм.Купус се често сади употребом иверице или агрофибре као малча, а кревет је прекривен филмом, у њему се праве резови и у њих се сади купус. Ова метода дизајна баште спречава раст корова, смањује број штеточина због интензивног загревања тла, спречава улазак нових штеточина у земљу, а такође помаже задржавању влаге након наводњавања.

Сузбијање штеточина и болести

Ако правилно узгајате купус, поштујући захтеве парцеле, микроклиму, учесталост залијевања и гнојидбе, тада можете рачунати на успешну жетву, не оштећену болестима и штеточинама. Ако је време неповољно, онда се могу показати и разне болести. Болести су гљивичне, бактеријске или вирусне природе.

Главне гљивичне болести:

1. Кила - опасна болест која погађа коријенски систем. Уместо корења, купус формира раст који не проводи воду и храњиве састојке из земље до лишћа. Корени сами умиру. Као резултат тога, биљка умире. Споре гљиве шире се ветром, влагом, инсектима и алатима који обрађују тло. Болест се не лечи, па ако се заражене биљке појаве на вашој локацији, оне се морају уништити, а место не треба користити за садњу купуса најмање 5 година. Следеће сезоне се сади сорта отпорна на кобилице, али на другом месту.
2. Пероноспороза, или капавица - манифестује се у облику брашнастог премаза на лишћу и жућкастих мрља. За лечење се користи раствор Бордеаук течности (1%).
3. Фусариум - услед зачепљења крвних судова у ткиву лишћа, лишће пожуте и умре. Глава такве биљке једва да се развија. Као профилакса усјеви се третирају фунгицидима на бази бакра или препаратима Топсин-М и Беномил.

Главна вирусна болест купуса је мозаик. Појављује се као црне тачкице на површини листова. Вирус мозаика често преносе инсекти: лисне уши, крпељи, тако да лечење треба да укључи уништавање штеточина.Сама болест се сматра неизлечивом. Погођене биљке се ископавају и уништавају. Болести бактеријске природе такође се не могу лечити. Такве биљке се ископавају и спаљују са места.

Значајну штету купусу наносе инсекти. Неки од њих такође шире вирусе и бактерије, због чега уништавање инсеката штеточина мора бити третирано одговорно.

Главни штеточине:

1. Апхидс - ситни инсекти сребрнозелене боје. Хране се соком, истовремено луче меласу. Сочне гљивице се почињу множити на њему. Присуство лисних уши је лако открити - инсекти живе у великим колонијама. Нанесите прскање са "Карбофос" или "Спарк". Такође можете посадити биљке у близини које лисне уши не могу да поднесу - шаргарепа и дуван.
2. Купусна муха - Опасно је што лежи личинке које инфицирају коријенски систем биљке. Као резултат тога, лишће постаје сиво, а грм почиње да се вешава. Третирајте усеве Тхиопхосом крајем маја. Од народних лекова, прскање усева декоцијом дувана помаже.
3. Крижарске бухе - мале црне бубе које се хране на врху лиснате плоче. Тешко их је приметити, али на листовима можете видети мале чиреве. Појављују се по врућем и сувом времену. Како бисте спречили да штеточина доспе до гредица, купус често сипајте у топлоту.
4. Слуг - велики љубитељи купуса. Да би се борили против њих, пољопривредници посипају усјеке здробљеним шкољкама или љускама јаја.
5. Свијетло жута крзнена гусјеница - Ово је ларва купусног лептира. Она једе лишће. Да би заштитили купус, крајем маја неки пољопривредници покривају мрежу усевима. Ово спречава лептире да слете и полажу јаја. Ако већ постоје гусјенице, тада лијечење примјењују Фитоферм, Кинмикс или Кемифос.

Да бисте се ефикасно борили против болести и штеточина, почните са садњом здравих семенки. Поставите нове усеве даље од старих корита купуса да бисте спречили контакт са штеточинама или патогенима у земљи. Обавезно уклоните оболеле биљке и подузмите мере чим пронађете проблем.

Карактеристике жетве и складиштења усева

Усјев ове сорте сазрева 130–140 дана након ницања. Купус се уклања на температури ваздуха од најмање + 5 ° Ц. Главе купуса се сече оштрим ножем, остављајући стабљику висине 8–12 цм. У подруму ће се купус чувати највише 3 месеца на температури од 0 ... + 5 ° Ц, добром вентилацијом и влагом од 90 до 95%. Начини складиштења су различити: у фиоке, кутије или на роштиљу, у ћелије у које су убачене ладице.

Важно! Пре него што купус пошаљете на складиштење, он се мора осушити. Због тога се усев чува 2 дана напољу, под крошњама или у добро прозраченом простору.

Када кувате купус, узмите у обзир нека правила:

• јести сирови или мало прерађени купус - ово је врло корисно;
• припрема купуса на високим температурама уништава активне ензиме, па што је мање подвргнут термичкој обради, то више чува једињења која су одговорна за антиканцерогени ефекат;
• исјеците купус на кришке величине око 1 цм - ово такође помаже у очувању активности ензима;
• не остављајте сјецкани купус дуго времена на столу, боље је да га ставите у фрижидер.

Ако следите основна правила за узгој купуса, лако можете добити одличну жетву. СБ-3 Ф1 купус није само непретенциозан у нези, већ је и изузетно користан. А ово је додатни плус од његовог узгоја на личној парцели.