Слатки бибер је свестран производ. Конзумира се свеже, у салатама и дресингима од борсцх-а, у кавијару и другим конзервама. А један од најсјајнијих представника овог корисног производа је Богдан бибер - ремек-дело украјинске селекције.
Опис и карактеристике сорте
Паприка Богдан припада раној зрелој сорти паприке, има крупне слатке плодове. Може се гајити и у отвореном земљишту и у пластеницима. Грм из пола стабљике висине 50 до 65 цм. Вријеме потребно за раст садница и зрење плода је око 100 дана. Упркос свим предностима, ова сорта паприке није укључена у руски државни регистар.
Знате ли? У прошлим вековима у Европи је бибер служио као валута која је могла да плати робу и плати казне.
Историја Богдана
Паприка сорте Богдан има украјинске корене, а узгајала га је заједничка фирма "Соиуз" на Дњепропетровском пољопривредном универзитету. Сорта није хибрид. То је резултат дугогодишњег планираног одабира са фазним утврђивањем потребних економски вредних особина. Тако, ако сте купили семенке и узгајали добре, крупне и слатке паприке, можете сакупљати нова семена већ из вашег усјева, одабиром најуспешнијих примерка.
Карактеристике приноса
Ову сорту карактерише висока продуктивност због бројних јајника на грмљу и крупних плодова. Комбинација овог фактора са раном зрелошћу чини паприку Богдан једном од најомиљенијих пољопривредних култура. Поред тога, плодови Богдана су подједнако укусни и у свежем и у конзервираном облику.
Опис фетуса
Плодови бугарске сорте су крупни, жућкасто-наранџасти, имају облик конуса са меко израженим лицима. Просечна тежина једног плода је 200–250 г, дужина око 15 цм, пречник - до 9 цм. Кожица је мека, дебљина стијенке је 6–8 мм.
Предности и недостаци сорте
- Несумњиве предности сорте укључују:
- рано зрење и рана зрелост;
- дуготрајно плодовање;
- висока продуктивност (са сто квадратних метара под добрим условима, можете прикупити до 1 тоне усева);
- висок садржај бета-каротена и витамина Ц у воћу;
- повећан сет воћа;
- отпорност на разне болести;
- одличан укус и свестраност у употреби воћа.
Што се тиче недостатака, треба напоменути ћуд паприке као баштенске културе: подједнако је штетна и за сувишак и за недостатак минерала, влаге, сунца.
- На пример:
- Уз недостатак калијума, листови се суше дуж ивице и увијају се у цев.
- Ако биберу недостаје азот, лишће позелени и постепено се дегенерира, а вишак материје доводи до пада цвећа.
- Недостатак фосфора учиниће дно лишћа љубичастим.
- "Мермерна" боја листа указује да биљци треба магнезијум.
- Прекомерно залијевање доводи до трулежи, а недостатак до исушивања коријена.
Карактеристике узгоја усева
Ова сорта се узгаја уз помоћ садница. 2–2,5 месеци пре планиране садње у земљи се семе за садницу.
Припрема сјемена
Сјеме се сади у дубину 2-4 цм, размак између њих је око 2-3 цм. Најбоље је ако температура зрака није нижа од 25 степени, а не већа од 28. Потребно је одмах одржати постављену дубину маркера, јер се у будућности дубина мијења при берби или трансплантација може довести до пропадања или исушивања коријенског система.
Избор тенка
За садњу можете користити кутију напуњену земљом. Чим се на садници појаве први пунокрвни листови, саднице се могу засадити у засебне шоље (0,3 или 0,5 л).
Важно! Немојте се изненадити ако биљке након пресађивања успоравају свој раст. Паприка не воли да га узнемирава. За ублажавање овог стања помоћи ће прскање Епином.
Захтеви за земљиште
Пре сетве резервоар се на пола напуни иловнатим тлом и добро збије. Земља мора бити влажна. Након расипања семенки према шеми, посипају се са још 5 цм земље и поново сабирају.
Њега садница
За храњење садница постоје посебна минерална ђубрива растворљива у води. Најбоље их је направити заједно са залијевањем. Стабљике се залијевају топлом, таложеном водом.
Током појаве два права листа, саднице је пожељно хранити следећим раствором: 0,5 г амонијум нитрата, 1 г калијум ђубрива и 3 г суперфосфата помешаних у 1 литру воде. Следећа врхунска обрада врши се за две недеље, двоструком дозом минералних ђубрива.
Периодично саднице можете хранити тинктуром од коприве (за десет делова воде узмите 2 дела коприве, промешајте и инсистирајте неколико дана). Корисно је извршити такав прелив 2 дана пре садње у земљу.
Пресадити саднице у земљу
Ако је прошло довољно времена од тренутка садње семена, осигурајте да су прошли касни мразови и тада сигурно можете садити саднице на стално место. У зависности од региона, може се посадити у отворени терен током маја или ставити под обложни филм.
Ране сорте слатке паприке такође укључују:
Разноликост Богдан воли топлину и влагу, боље је садити је са мртве стране на сунчаним подручјима. Приликом садње, свежа органска ђубрива су контраиндицирана, смањују принос и квалитет плода.
Шема садње 35 × 40 цм. Најбоље је ако се на сваки квадратни метар врта не постави више од 6 биљака. Пошто паприка не даје бочне корене, нема смисла закопати је у земљу. Довољно исте дубине слетања која је била у шољама.
Њега биљака након пресађивања у земљу
Паприку је потребна иловаста, прозрачна земља. Најбољи претходници су махунарке, купус и краставци. Након њих, поврће даје највећи принос. Остављање се састоји у правовременом залијевању, превртању, клијању кревета и подвезицама.
Заливање и храњење
Минерално ђубрење је неопходно током целе вегетацијске сезоне. Обично се уносе током залијевања. Залијевање се врши увече, вода треба да буде топла (око + 30 ° Ц).
Важно! Не залијевајте паприку пречесто, вишак влаге може оштетити коријенски систем и узроковати болест црних стопала.
Од тренутка пресађивања садница на стално место и до почетка плодовања, паприку је пожељно хранити паприком најмање 3-4 пута пилећим изметом. Добро је да ове активности наизменично измените са фолиарним минералним завојима, на пример: кашиком нитропхоске у канти воде.
Хлађење и рахљање тла
Да би се земља обогатила кисеоником, сматра се да је лабављење тла у близини клица најмање једном у неколико недеља. Тада можете извести хиллинг и мулчење. За бибер, мулчење с трулом сламом је веома корисно.
Полагање слоја дебљине 10 цм помоћи ће дуже задржати влагу у зони коријена и смањити учесталост залијевања. На крају свих ових поступака, паприка се може везати.
Формирање биљака
У посебно врућим и истовремено влажним данима корисно је вршити пржење Богдан паприке. Овај догађај се састоји у обрезивању бочних изданака, посебно оних који се налазе у доњем делу стабљике. У сувом, врућем времену, овај поступак се не препоручује.
Ако пажљиво проучите савете искусних баштована, приметно је да се зближавају у једној ствари: први цвет који се појави на биљци мора бити уклоњен. То чини усев продуктивнијим.
Вегетативни период праћен је честим обрезивањем нарочито дугачких изданака како би се избегло засјењење. Сви процеси испод главне гране на стабљици такође се уклањају. Обрезивање се врши једном у 10 дана и након бербе. Можете комбиновати ове поступке са рахљавањем и натапањем тла.
Сузбијање штеточина и болести
Најчешћи облици паприке су касно упарење, црна нога, разне врсте трулежи. Разноликост Богдана је отпорна на такве болести и уз правилну негу се можда чак ни не сећате њиховог постојања.
Штеточине, попут лисних ушију, медведа, смокава и Цолорадо кромпира, представљају велику претњу. Превентивна мера помаже медведу: када садите саднице сат времена пре тога, рупа се претходно напуни водом, а после садње биљке се темељно прскају. Тинктура дрвеног пепела може такође заштитити паприку од штеточина. Довољно 3 прскања по сезони.
Ако се лиснато уши појавило на лишћу, тада је потребно набавити посебан серум и разблажити га водом, а потом биљке третирати овом мешавином. Да бисте консолидовали резултат, лишће се посипа ситно млевеним пепелом.
Примене за жетву и усев
Плодови паприке Богдан могу се убрати када су достигли техничку и биолошку зрелост, односно када се и изглед и сортне карактеристике подударају са очекиваним (декларисаним). Током овог периода корисне материје у плодовима достижу своју максималну концентрацију. Зрела паприка ствара пукотину када се притисне.
Бере се сваке недеље, сечећи бибер заједно са стабљиком за боље даље чување. Сезона вегетације обично укључује од три до пет накнада. Морате га пажљиво сећи да бисте сачували крхке гране. Боље је да не убирате усев, јер ће у супротном то негативно утицати на принос следеће године.Знате ли? Чилеански бибер ни на који начин није повезан са истоименом државом. „Чили“ на матерњем језику Индијанаца значи „црвени“.
Паприка је толико свестрана да се поред свеже конзумације може сачувати, зими замрзнути, осушити и додати у кавијар и друге конзерве. Убрано за будућност, плодови иду у супе, прилоге и грицкалице.
Имајући у виду ћудљивост ове сорте у погледу спољних услова узгајања, можемо закључити да је Богдан паприка тешко узгајати. Али резултат надмашује сва очекивања. Уз минималан трошак и повећану пажњу биљке, добијате плод високог приноса и одличног квалитета који се могу дуго чувати и исплативо продавати.