Високо родни црвени крумпир налази се на посебном месту међу сличним сортама ове културе: има средње и веће гомоље коријена, прилично пријатног укуса, има велику отпорност на болести и добар квалитет чувања. У чланку ћемо размотрити карактеристике ове врсте, суптилности садње садног материјала и које су карактеристике гајења усјева.
Прича о изгледу
Кромпир Црвена дама (енг. Ред Лади) или Црвена дама је узгојни производ немачких научника из компаније Солана. Култура је 2006. године успешно прошла тест у Русији и Украјини, након чега је 2008. године уведена у државне регистре ових земаља. Климатски услови које узгајивачи препоручују за узгој Црвене даме на нашим географским ширинама су централни и јужни крајеви, као и далеки исток и Кавказ.
Знате ли? Кромпир се сматра условно отровном културом, јер су његове бобице токсичне - човеку је потребно само неколико малих бобица кромпира да би их отровало.
Карактеристичне особине сорте
Кромпир ове сорте има карактеристичне карактеристике:
- рана зрелост сорте - сјетва и изглед првог усева дијеле се 60–80 дана;
- сорта има продужен вегетативни период: гомољи се одлажу у складиште после 3 месеца;
- биљке средње величине, усправне или полу-усправне;
- принос - од 160 до 340 кг / ха;
- испод сваке биљке се формира до 16 кромпира;
- кромпир је овални, довољно велик, сваки тежак 155 г; неколико малих нетржишних гомоља;
- гомољи са црвенкастом кожом, на пресеку - светло жућкасти;
- постоји збијена љуштура која штити плодове од механичких оштећења због којих је дозвољено транспортовати и складиштити кромпир без губитка комерцијалног квалитета;
- кромпир има мали број површних очију, што олакшава љуштење гомоља;
- садржај скроба - од 12 до 17%;
- због његове велике укусности, од овог кромпира се могу припремити разна јела.
За и против избора
- Прос:
- рано зрење и продужени вегетативни период;
- може се користити у индустријском и аматерском узгоју;
- припремљена јела од описаног кромпира имају одличан укус;
- висока отпорност на многе болести;
- висок садржај драгоцених материја;
- сакупљени производи имају добар квалитет чувања и добро се чувају током дуготрајног транспорта.
- Против:
- осетљивост на касно оболење;
- гомољи корена су симпатични према саставу тла и његовој плодности;
- Потребно је дуго дневно светло за успешно гајење и плодовање.
Знате ли? Најскупљи кромпир на свету сматра се сорта „Ла Боннотте“ која се узгаја на острву Ноирмоутиер. Његова цена достиже 500 евра по 1 кг.
Садња кромпира
Кромпир црвене даме сади се што је раније могуће (крајем марта, целог априла или у првој декади маја) - то зависи од региона и утврђених високих температура ваздуха, јер земљиште за садњу треба добро загрејати (на сталној температури од +7 ... + 10 ° Ц). Такође је врло важно да земљу припремите за садњу гомоља унапред, а затим да се придржавамо саме технологије садње.
Захтеви и припрема тла
За културу описане сорте потребно је тло са добром плодношћу, па је пре садње садног материјала потребно побољшати квалитет земљишта у додељеној земљи за усев:
- потребно је одабрати највише светлости, са песковитом конзистенцијом тла;
- у пролеће, након одмрзавања тла, ископа се и изравнава грабљем;
- за сузбијање могућих инфекција тла препоручује се деконтаминирање тла производом „Здрава земља“ (према упутствима).
Технологија слетања
Кромпир Црвена дама моћи ће донијети добру жетву ако се правилно примијени технологија садње сјеменског материјала:
- Коренови гомољи слете у рупе ископане од јесени у рупама дубине 20 цм.
- Размак између рупа је 40 цм, а на пролазима - 60 цм.
- Треба одабрати гомоље за садњу тежине око 30 г (због тога ће се коријенски систем појавити и раније, због чега је могућа и ранија самостална исхрана младих биљака).
- Слетања се налазе на високом, добро осветљеном земљишту.
- Тло треба бити умерено влажно (при високој влажности ваздуха, кромпир подлеже труљењу или је под утицајем болести).
- Коријенски усјеви продубљују се у зависности од састава тла: с тешким или глинастим - гомољи се сади на минималну дубину (до 8 цм); у плодно и лагано тло кромпир се поставља на дубину од 20 цм.
- Након поступка садње, земља изнад семенског материјала мало је збијена.
Важно! Према опису сорте, за добијање ране жетве кромпира Црвене даме гомољи коријена препоручује се натапање у води 10 сати, након чега ће садни материјал почети брже да расте, а његова продуктивност ће се повећавати.
Карактеристике неге и ђубрива
Чак и пре садње, у пред зимско доба, органско ђубриво се наноси на тло (факултативно):
- компост - 5 кг по 1 м²;
- трули стајски гној - 10 кг по 1 м²;
- амонијум нитрат (20 г) + калијум сулфат (20 г);
- хумус (8 кг) + нитропхоска (3 кашике) + пепео (200 мл);
- хумус (10 кг) + амонијум нитрат (25 г) + калијум сулфат (25 г) + суперфосфат (25 г) + доломитно брашно (400 г);
- када садите у рупе, можете бацити шаку дрвног пепела;
- готова сложена гнојива („Кемира“, „Гиант“, „Булба“).
Чишћење корова
Да би плодност тла на коме расте сорта Ред Лади и даље остала висока, неопходно је редовно корење корова на тој локацији. Овај поступак се може комбиновати са лабављењем тла, што ће допринети доброј размени ваздуха на плантажи и очувању корисних компоненти за усев. Истом корову је дозвољено да муљи тло око биљака ради очувања влаге. Такође је потребно осипање грмља.
По први пут кромпир се дроби након што расте грмове до 20 цм, следећи пут након недељу дана. Хлађење се препоручује сљедећи дан након залијевања или кише. Ово је неопходно како би се осигурало да грмови дишу добро, развијају се довољно и за формирање многих подземних изданака (ово ће повећати принос за 25-30%). Ако постоји опасност од мраза, мали изданци су у потпуности прекривени земљом.
Залијевање
Штандови за кромпир се заливају увече помоћу следеће технологије:
- први пут - када се појаве младице;
- следеће залијевање обавља се током цветања;
- трећи пут - после цветања.
Сузбијање штеточина и болести
Иако је кромпир Црвене даме врло отпоран на многе болести и штетне инсекте, нетачности у процесу узгоја воде неким проблемима.
Важно! Када радите са фунгицидима или инсектицидима за отклањање проблема са кромпиром, обавезна је употреба заштитне опреме у облику рукавица и респиратора.
Међу њима су:
- Фитофтора. За профилактичке сврхе, плантаже кромпира третирају се до 5 пута (након 10 дана) фунгицидима Ацробат МЦ (40 г на 10 л воде), Ецопин (1 г на 10 л воде), Фитоспорин-М (1 ст. л до 10 литара воде). Када се зарази касним светлошћу, све погођено лишће уништава се, а грмови се третирају хемијским супстанцама Окицхом или Ридомил МЦ (дозвољено их је неколико пута обрадити у размаку од две недеље).
- Краста. Гљивична инфекција подземних делова грмља, која може променити укус гомоља и огледа се у њиховом лошем квалитету чувања. У циљу контроле употребе сулфатних ђубрива, као и придржавања правила ротације усева.
- Колорадо кромпир и њене личинке. Третман се спроводи инсектицидима „Актара“ (примењује се пре цветања, када се појаве прве клице), „Ацтеллик“, „Фитоверм“, „Цолорадо“ (дозвољено је неколико прскања у сезони, али најкасније 3 недеље пре бербе кромпира); „Цонфидор Маки (Ектра)“ (према упутствима).
Начини брања и складиштења
Кромпир Црвена дама има своје нијансе убирања и складиштења:
- Рок трајања убраних производа биће висок (до 92%) само ако се кромпир извади на време - они изаберу суво време, а затим га довољно добро осуше, не подвргавајући се директном сунцу.
- У складишту се чувају само цели гомољи без болести. Сечени гомољи, као и они погођени болестима или штеточинама, бирају се одвојено за примарну потрошњу, јер такав кромпир неће дуго лежати.
- Не можете опрати остатак земље с коре, иначе ће вишак влаге допринети пропадању усева. Прљавштину је боље пажљиво очистити механичким средствима (обришите крпом или меком четком).
- Поредани производи дистрибуирају се у кутије са прорезима или стављају у корпе.
- Кромпир се чува у хладном складишту (од + 1 ° Ц до + 4 ° Ц) при влажности од 80%.
Организовањем кромпира Црвене даме свих потребних услова за садњу, негу и очување усева, производи ће моћи да леже до пролећног периода готово без клијања и кварења. А такође ће помоћи кромпиру да одржи сав свој укус и допринесе дугорочном транспорту гомоља.