Постоји много сорти меда које се међусобно разликују по укусу, хемијском саставу и предностима. Четврти мед, који има неконвенционалан јантарно-зеленкаст нијансу и пријатну, једва приметну арому смола, сматра се једним од најређих. Која је главна предност таквог пчеларског производа и гдје се користи, даље је у чланку.

Одакле долази производ

Способности пчела су добро познате, али да ли могу сакупљати мед са биљака које немају цвеће - испада да се то и дешава. Четинари, познат и као медоносна меда, мед је пчеларски производ који је добијен од јединствене течности - јастога који луче дрвеће и инсеката који живе на њима.

Пчеле се пребацују на сакупљање месара уместо у сакупљање цветног нектара с доласком јесени, када се завршава период цватње готово свих биљака, проналазећи га, на пример, на смрековим гранама. Најчешћи мед медене роде је бор; Јела и јела су популарни. Сакупљени инсекти се прерадјују у мед, баш као и цветни нектар.

Постоје два главна извора нејасног порекла за описани производ:

1. Поврће. За време температурних скокова, наглих промена временских услова, колебања влажности ваздуха у свим четинарским културама и неким листопадним коре, формира се слатка секреција - медна роса, која служи као одличан снабдевач пчелама за производњу меда. Састав такве течности је у већини случајева представљен водом и сахаридима.
2. Животиње. Неке сорте инсеката које се хране биљним соком остављају лепљив, слаткаст исцједак на дрвећу - бакарни јастучић. Садржи висок проценат шећера, биљних сокова, воде, протеина, дијеталних влакана.

Знате ли? Светски лидер у Народна Република Кина извози мед (око 140.000 тона годишње, или 19% тржишта), а најпопуларнији кинески производ добијен је од хељде.

Овај мед је лако разликовати од осталих пчеларских производа због његових јединствених карактеристика:

• тамна боја, која временом постаје још тамнија. У чешљу има јантарно-зеленкасто нијансу;
• велика густина и дуктилност меда;
• наглашена четинарска, ароматична боја;
• смоласт укус са благом нотом горчине и учвршћивања.

Четврти мед се не подноси кристализацији, међутим, због повећане хигроскопности, брзо се усисава, таложи и формира зрнат седимент.

Природношћу описаног производа у стану можете одредити помоћу вапна:

1. Кисело вапно треба сипати филтрираном водом (угасити) у омјеру 1: 2 и одржавати 4-5 сати, редовно мијешајући.
2. Оставите раствор још неколико сати, оставите да стоји, а затим проциједите воду.
3. Измешајте филтрирану воду, мед и вапнену воду у односу 1: 1: 10, ставите на ватру и доведите до кључања. Ако је четињачки мед природан, тада се у смеши формира талог у облику пахуљица.

Својства четинарског меда

Четврти мед има јединствен састав који одређује широк спектар његових корисних квалитета. Штавише, производ не показује само лековита својства, већ служи као одличан терапеутски и профилактички лек за многе тегобе.

Бенефит

Разматрана сорта меда, због свог богатог хемијског састава, карактерише противупално, антибактеријско, ресторативно, зацељивање рана, аналгетско, антипиретско дејство.

Индициран је за употребу код здравствених проблема као што су:

• кашаљ, бронхитис и упала плућа;
• тонзилитис и прехлада;
• туберкулоза
• анемија
• артритис;
• висока грозница;
• губитак снаге и ослабљен имунитет;
• разне пробавне сметње;
• несаница и депресија;
• нервна узнемиреност;
• дерматитис и кожне болести.

• Четинарска делиција, уз редовну употребу, омогућава вам:
• ојачати коштано и мишићно ткиво;
• повећавају заштитне функције тела и његову отпорност на негативне факторе из окружења;
• ојачати имунитет;
• побољшати памћење и концентрацију;
• брзо опоравља снагу након тешких менталних и физичких напора.

Употреба описаног пчеларског производа омогућава попуњавање недостатка минералних састојака и активних биолошких супстанци у организму, служи као профилакса анемије и недостатка витамина, побољшава састав крви и процесе формирања крви. Идеалан је за све категорије потрошача: одрасле, децу и старије особе.

Штета

Јединственост четињачког меда лежи у чињеници да, за разлику од традиционалног пчеларског производа, он не изазива алергијску реакцију, јер не садржи полен - главни "провокатор" алергија. Уз то, практично је без контраиндикација.

Међутим, стручњаци препоручују да производ започнете с малим порцијама - ова мера предострожности неће наштетити, јер код неких људи може доћи до појединачне нетолеранције на мед.

• Поред тога, требало би да ограничите употребу доброта:
• деца млађа од 3 године;
• дијабетичари;
• са погоршањем било којих хроничних обољења.

У осталим случајевима, мед није само могућ, већ га треба укључити у дневну исхрану, поштујући одређене дозе.

Храњива вредност производа

За разлику од обичног меда, четинари садржи двоструко више минералних састојака, ензима, испарљивих и декстрина, што га чини вреднијим за здравље људи.

Калорични садржај

Деликатесна четињача има високу хранљиву вредност и прилично висок садржај калорија: око 316 кцал на 100 г сировине. Истовремено, производу потпуно недостају зрна протеина и полена, али постоје угљени хидрати и органске киселине.

БЗХУ представљен односом (на 100 г):

• протеини - 0 г;
• масти - 0,1 г;
• угљени хидрати - 80 г.

Састав витамина

Производ карактерише присуство у саставу широког спектра витамина и минерала који су од виталног значаја за здравље људи.

Има висок садржај витамина као што су:

Међу минералима у саставу описаног пчеларског производа могу се поменути:

Љековита својства

Као што је горе поменуто, делиција четинара има широк спектар лековитих квалитета захваљујући којима је нашла широку примену у пољу народног лечења.

Важно! Врло често се описани производ додаје лековитим мастима, инфузијама или декоцијама како би се побољшао терапеутски ефекат.

• Користи се за:
• зацељивање рана и обнављање интегритета везивног ткива;
• борба против дерматолошких проблема: акни, екцема, акне итд.
• лечење бронхијалне астме, тонзила, грлобоље, разних болести горњих дисајних путева, укључујући упале плућа;
• ослобађање од штетних микроорганизама, нормализовање пробавног система, гастроинтестиналног тракта, цревне микрофлоре;
• терапија туберкулозе;
• јачање имунитета, борба против вируса и инфекција.

Употреба меда

Главна област примене црногоричног меда је традиционална медицина, која користи лековита својства производа и његов богати витаминско-минерални састав за превенцију и лечење тегоба.

За лечење

Горко-слатка посластица је посебно ефикасна у лечењу кардиоваскуларних болести и органа за варење. Калијум у меду омогућава јачање срчаног мишића, нормализацију крвног притиска и враћање еластичности стијенки крвних судова.

Захваљујући антибактеријском и анти-упалном дејству, производ вам омогућава да вратите нормалну цревну микрофлору, елиминишете упалу, убрзате метаболизам и метаболичке процесе. За лечење треба свакодневно, 2-3 пута на дан, пијте једну чашу топле воде са додатком 1-2 кашике кашике. душо.

Раствор меда помаже излечити грлобољу са прехладом и грлобољом. Да бисте то учинили, 2 дела производа се растворе у 1 шољи топле воде и исперу неколико пута дневно. Код дерматитиса, акни, упала и других оштећења коже, мед се наноси на захваћена подручја и може издржати 15-20 минута.

Производ има зацељивање рана, противупално и антисептичко дејство, омогућава брзо обнављање епидермалних ћелија и активирање процеса регенерације ћелија коже. Јелов мед је пронашао широку употребу у народној медицини за лечење туберкулозе.Пре употребе лекова са медом у терапеутске или профилактичке сврхе, потребно је консултовати лекара, а за ту болест се помеша 1 литар сировина са 1 кашика. полен и инсистирати 24 сата. Након тога, терапијска смеша се користи два пута дневно пре јела, 1 кашика. л

За профилаксу

Да би ојачали имуни систем, обогатили организам виталним витаминима, микро и макро елементима, повећали отпорност на штетне спољне факторе и уопштено побољшали људске способности, укључујући и функцију мозга, традиционални исцелитељи предлажу употребу меда за превенцију. Да бисте то учинили, препоручује се да припремите мешавину од 20 г сировина меда и 0,5 кашике полена, и да га користите једну кашику три пута дневно три недеље.

Примена у козметологији

У козметичком пољу, црногорични мед се користи за исправљање различитих оштећења:

• поправити кожне лезије;
• уклањање сувоће и љуштења коже;
• изглађивање бора;
• јачање косе.

У свом чистом облику, производ се наноси на кожу за зарастање рана, упала, акни или акни. Такође се користи као део разне козметике: маске, инфузије, декоције.

Контраиндикације

Као што је раније напоменуто, црногорични мед практично нема контраиндикације.

• Способан је да нанесе штету људском телу у таквим случајевима:
• са индивидуалном нетолеранцијом на производ;
• са неконтролисаном употребом;
• са било којим тегобама у акутној фази.

Знате ли? Пчеларске посластице имају способност неутрализације дејства алкохола. Стога, да бисте некога извукли из алкохола, потребно му је давати сваких 30 минута по 1 кашику. сировине, неколико пута.

Не препоручује се лечење малој деци или алергијама. Такође са опрезом морате да користите овај производ дијабетичарима, особама са гојазношћу, трудницама и дојиљама.

• Истовремено, мед је приказан:
• они који се интензивно баве менталном или физичком активношћу;
• особе ослабљеног имунитета;
• они који су подвргнути рехабилитацији након тешке болести;
• људи који пате од несанице, депресије, нервних поремећаја.

Карактеристике и рок трајања

Пошто је производ хигроскопан, склон је брзој оксидацији и кварењу. Када складиштите производ у топлој соби, може се ексфолирати у течну компоненту и кристални талог. Препоручује се да посластицу држите у фрижидеру и конзумирате током једног месеца.

Четврти мед је једна од најлековитијих врста пчеларског производа која има вишеструки хемијски састав и специфичне квалитете. Редовно конзумирање горких слаткиша омогућава вам да побољшате опште стање организма и да се ослободите многих здравствених проблема. Међутим, пре употребе производа, потребно је консултовати се са стручњаком.