Због неправилних услова притвора, укључујући и непостојање потребне микроклиме у кокошињцу, настају значајни губици младих животиња. Овај проблем је посебно релевантан у узгоју бројлера, када се птице за брзо дебљање држе у условима ограничене покретљивости и зато имају слабији имунитет од осталих пасмина пилића. О томе која је температура потребна за продуктивни узгој домаћих бројлерских пилића биће речено у овом прегледу.
Зашто бисте требали контролисати температуру у кокошињцу?
Бролерима се сматрају месне кокоши од шест мјесеци до 9 тједана живота, патке до 8 седмица, пилићи гуске и заморци до 3 мјесеца и пурани не старији од 19 седмица. Просечна тежина пилеће пилетине је 1,5-2 кг.
Узгој пилића од бројлера има суштинску разлику од садржаја било које друге живине. Састоји се у чињеници да пољопривредник не мора да се брине о добром здрављу и имунитету младих дугорочно „неколико година унапред“, већ само да пилићи брзо добивају на тежини током првих неколико недеља свог живота.
Такав задатак диктира сопствене услове, а главни је спречавање ситуације у којој птица смрзава. Интензивна врућина омогућава пилићима да брзо добију на тежини, а за бројлере ова температура треба да буде нешто виша него за млада јаја, која морају да науче како да троше енергију за сопствено грејање.
Међутим, прегрејани ваздух у кући спречава развој пилића. Излазећи од врућине, птице слабе, њихова телеса постају дехидрирана, због чега је млади раст неактиван, лежи непомично и одбија храну. Резултат је исти као и код хипотермије: недостатак дебљања, застој у расту, болести и претња смрћу.
Знате ли? Године 2016., часопис Аргументи и Факти објавио је резултате експеримента. Испада да савремени бројлери добијају на тежини двоструко брже од истих пасмина узгајаних 1970-их, а у поређењу са „шездесетима“ и „пентекосталима“, та је разлика трострука и четверострука.
Други разлог због којег је температурни режим при узгоју бројлера од пресудног значаја је тај што се такве пилиће обично држе у инкубаторима, односно без учешћа кокоши која плеше топлином пилића. Дакле, у умјетним условима, развој и опстанак младих животиња у потпуности зависи од тога да ли фармер може створити температурни режим погодан за кокоши у кући.
Оптимални услови за узгој птица
Поред температурног режима, потребно је узети у обзир и друге показатеље, нарочито влажност ваздуха, интензитет светлости, режим вентилације. У посебним изворима можете пронаћи ове податке, осликане за пилиће различитих узраста буквално по дану. За новог фармера је важно да се придржава таквих препорука, јер се потребе младих животиња од тренутка рођења до очекиваног датума клања мењају.
Млади раст
У првим данима живота пилићи бројлери су посебно потребни топлине.
Оптимална температура у соби за разне врсте домаћих птица непосредно након рођења наведена је у табели:
Поглед на птице | Температура садржаја |
Пилићи | + 26 ... + 28 ° С |
Патке и гусле | + 31 ... + 32 ° С |
Гвинејске перад и ћуретина | + 24 ... + 26 ° С |
Међутим, од шестог дана живота почињу процеси терморегулације у телу младих животиња, а зависност пилића од спољашњег загревања опада.
Важно! Да би се постигли такви показатељи, ваздух би требао бити 4–7 степени већи на целој површини куће у близини грејне плоче.
Из тог разлога се температура у кући може и треба постепено спуштати - око један степен недељно.
Дакле, за пилиће ово прилагођавање изгледа отприлике овако:
Пилићи у данима | Оптимална температура |
6–10 | + 24 ... + 26 ° С |
13–20 | + 21 ... + 23 ° С |
21–30 | + 20 ... + 22 ° С |
У јесенско-зимском периоду, да би се створили такви температурни услови у соби у којој се држе пилићи, мора радити грејач.
Што се тиче влажности ваздуха, у првих шест дана живота пилића овај индикатор би требало да буде у распону од 40-60% (доњи индикатор је пожељнији за зиму, горњи за топлије месеце), а затим влажнији ваздух треба постепено заменити сув, до 70 %
Влажност у просторији не треба мешати са стањем отпада, које увек треба остати суво. Према постојећим стандардима, највећа дозвољена количина влаге не може прећи 25%.
Други важан услов код узгоја бројлера је правилно осветљење. Првих 10-14 дана живота пилића требало би да буду на светлу 24 сата дневно, али лампе не би требало да буду прејаке (оптимално је осветлити кућу зеленом или црвеном светлошћу). Тада се дневно светло постепено смањује, чиме се овај показатељ износи 16 сати дневно.
Птица показује брзо дебљање у случајевима када је просторија у којој се налази осветљена 20–23 сата дневно, тако да је 16-часовно дневно светло минимално прихватљиво стање условљено жељом да се смање трошкови производње по цену губитка продуктивности.
Важно! Без изузетка, све лампе, чак и најсавременије, осим светлости производе и топлоту. Ово се мора узети у обзир при постављању расвете у кући како би се спречило прегревање у соби.
Поред тога, визија пилића није у стању да опажа светлост у плавом и љубичастом спектру, тако да ова врста боје лампе није погодна за кокошињац: пилићи ће се осећати у мраку, а пољопривредник ће сносити бескорисне трошкове плаћања електричне енергије.
Исто се односи и на инфрацрвено осветљење, које се може користити за грејање, али птице не доживљавају као извор светлости. Не користите флуоресцентне сијалице у кући: пилеће очи перципирају свој рад у треперавом режиму, што је лоше за ментално стање птице и омета дебљање.
Одрасле птице
Почевши од другог месеца живота пилића и док не досегну доб техничке зрелости, температура у просторији у којој се младунци чувају може се смањити на + 11 ... + 19 ° Ц, што значи да више нема потребе за посебним грејањем куће у овом периоду.
Захтеви за влажност ваздуха и режим осветљења остају исти.
Поред горе наведених услова, за развој бројлера остаје важно посматрати режим вентилације у кући, који је непромењен током целог живота пилића. Зрак у кокошињцу не би требао стагнирати, то је препуно развоју патогене микрофлоре, али истовремено је немогуће спречити пропухе у соби, који могу проузроковати велике губитке, све до губитка читаве популације.
Како направити грејање за кокошињац?
Ако се кокоши бројлера не држе напољу, већ у затвореном, фармер мора унапред размислити како ће се загревати. Да би се смањили трошкови преноса топлоте, кућу треба изоловати.
То можете постићи на следеће начине:- Изаберите право место за кокошињац. Добро је ако ће кућа бити заштићена од јаких налета хладног ветра (на пример, смештена је као продужетак ка осталим помоћним просторијама на северној страни), али истовремено остаје отворена за сунчеву светлост.
- Употреба у грађевинским материјалима са добром топлотном изолацијом.
- Пажљиво запечатите прорезе за одржавање стабилне температуре у затвореном простору.
- Зидове, врата и плафоне у кући обложите дебелим слојем полистирена или минералне вуне.
- Да бисте обезбедили велике прозоре у кокошињцу, који ће постати не само извор природне светлости, већ и обезбедити његово додатно грејање.
- Користите топле природне материјале (у идеалном случају дрво) као поднице, пружајући ваздушни јаз између таквог премаза и бетонског пода, на пример, полагање дасака на дрвене греде.
- У хладној сезони у кући користите дебљи слој пиљевине, сена, сламе или тресета, мењајући га само делимично. У овом случају ће процеси распадања (компостирања) који се одвијају у органској материји постати извор додатне топлоте.
Међу грејним апаратима који пружају погодну температуру за чување бројлера у првим недељама њиховог живота, стручњаци називају:
- Инфрацрвене лампе. Они не греју ваздух, већ директно налазе предмете у соби, што може значајно уштедјети трошкове, спречи смањење влажности у просторији, али истовремено додатно исушује легло. Поред тога, инфрацрвено осветљење, као што је већ споменуто, не иритира видне органе птица.
- Инфрацрвени грејачи. Имају исте предности као и лампе, осим тога, омогућавају употребу посебних регулатора температуре који аутоматизују процес стварања потребне микроклиме у кући.
- Пећи. Могу се сматрати решењем проблема грејања кућа малих димензија, али оне су инфериорне модерним опцијама немогућности постизања тачних температурних параметара, што је прихватљиво у редовном кокошињцу, али практично није погодно за узгој бројлера. Додатни недостатак је велика вероватноћа пожара због присуства густе легле запаљивог материјала, која се птица непрестано помера од места до места у непосредној близини отворене ватре.
- Електрични гријачи. Ова опција је ефикасна, али скупа за употребу, и уз то је опасна од пожара. Други проблем је потреба за додатном заштитом жица како би се спречило да их жвачу.
- Вентилатори топлоте. Имају исте недостатке као и електрични грејачи.
- Парни котлови. Трошкови одржавања су јефтинији од електричних грејача, али њихова почетна цена је висока, осим тога, опрему је тешко инсталирати и захтева квалификовано одржавање.
Карактеристике узгоја бројлера на дубоком леглу
Савремено узгајање живине укључује три могуће опције за узгој бројлера:
- У ћелијама.
- На поду се користи дубоко, стално легло.
- На мрежастом поду са дубоким леглом.
Упркос чињеници да свака од ових метода има предности и недостатке, друга опција је најчешћа.
Важно! Ћелијско држање птица у многим земљама, посебно у оним где органска стока добија све већу популарност, сматра се нехуманим и стога неприхватљивим.
Посебност методе је што се птице исте старости сакупљају у једној просторији. Укупно време њиховог узгоја је нешто мање од 1,5 месеца (до 44 дана), а за то време легло се никада не мења. Као материјал за такво легло користе се дрвени ивер или пиљевина, као и дробљена сува слама.
Захтеви за услове становања бројлера за овај систем су следећи:
- локално грејање - коришћење инфрацрвеног грејача или бродера;
- број грејних уређаја - 1 на 500-700 голова;
- оптималне величине куће - 18 × 96 м;
- интензитет светлости - 25 лумена за 24 сата до 21 дан живота и 14 сати за наредни период;
- начин осветљења - флуоресцентне сијалице или жаруље са жарном нити;
- вентилација на 1 кг живе масе - не мање од 0,7 м³ на сат;
- врста храњења - сува;
- хранилице - лим за печење првих дана живота, а затим жлеб;
- минимална температура воде за пиће - + 18 ° Ц.
Знате ли? Интензивна исхрана је за кокоши нездрава. Дакле, научници су доказали да просечни животни век од 13 година, једно тридесетодневно пост може повећати овај период на 18 година, односно за скоро 40%.
Када се користи комбиновани под (дубоко легло на мрежи), користе се мреже са фреквенцијом ћелије 1,6 × 1,6 цм и дебљином штапа од 0,3 до 0,4 мм. Ова метода због веће хигијене (део столице не остаје у леглу и пада на посебан пладањ) омогућава вам да повећате густину птица у соби до 25 животиња на 1 м² или више.
У таквим условима важно је организовати стабилну температуру на целом подручју куће, јер велика акумулација пилића не дозвољава да се они налазе у непосредној близини извора топлоте. Остали растући параметри, укључујући његово укупно време трајања, на мрежним и монолитним подовима су исти.
Правила држања легла на свежем ваздуху
Упркос чињеници да слаб имунитет и високи захтеви за микроклиму онемогућавају континуирано гајење бројлера на свежем ваздуху, шетња таквим пилићима је корисна. Нису сви пољопривредници у складу са овим захтевом, али они који их не занемарују добијају најбољи месни добитак од младих животиња.
Општи захтеви за организацију хода бројлера:
Старост за прво ходање | 5-7 дана од рођења, у зависности од доба године |
Максимално трајање прве шетње | 1 сат |
Трајање наредних шетњи | Претходно време шетње повећало се за 15–20 минута |
Максимално време хода на нижој температури | 1 сат |
Додатно загревање ваздуха током ходања | Потребно са јастуцима за грејање или инфрацрвеним грејачима |
Жељени поплочани дио дворишта | Травната земља (корисна за здравље птица и смањује потребе за грејањем) |
Уз правилну организацију шетњи и постепено навикавање пилића на свеж ваздух када достигну старост од 6 до 7 недеља, они се могу пребацити на држање у отвореним затвореним просторијама. То ће пољопривреднику омогућити да смање трошкове храњења перда крда, јер значајан део хране птице могу добити саме.
Да би овај задатак био још лакши, многи стручњаци препоручују опремање покретних кућишта, јер пилићи у кратком временском периоду могу да окрену место шетања на територију „ужарене земље“, где нема ни једне траве и ни једног инсекта.
Додатна предност држања птице на свежем ваздуху је та што у таквим условима прима више сунчеве светлости и кисеоника, што позитивно утиче не само на њено здравље, већ и на апетит, а за бројлере последњи аргумент је критично важан. Потребно је само осигурати да место за шетње буде очишћено од смећа и заштићено од дена опасних инфекција (глодара, предатора, голубова и других дивљих птица).
Знате ли? Оригинални и јефтини начин за припрему места за класични енглески травњак је да се на њега унапред постави место за ходање пилића. Следеће године након тога, на ослобођену земљу можете сигурно сејати скупу траву, нити се коров више не боји тога.
Узгој бројлера с правом се може назвати засебном индустријом у перадарству. Пилићи у раном сазревању могу се добити само ако се током кратког животног вијека птица створе услови који им омогућавају да брзо добију на тежини. Један од најважнијих параметара је исправна температура ваздуха, чији индикатори директно зависе од старости пилића, а истовремено се морају јасно и беспрекорно посматрати.