Постоје и зечеви бројлери, али ипак се реч "бројлер" повезује са већином пилића која могу брзо да узгајају и производе релативно јефтино месо високе укуса. Како узгајати пунокрвне бројлере на личном плану, биће дискутовано у чланку.
Значајке узгоја бројлера
Услови за држање ове птице су обично две врсте: станични и спољашњи.
На леглу
Да бисте опремили кућиште бројлера, све што вам треба је зид са кровом и постељина на поду.
- Поред тога, предности ове методе држања бројлерских пилића могу такође да укључују:
- прилика да птица покаже своју моторичку активност;
- доступност хране и воде за све кокоши;
- нижи трошкови за опрему за пилеће кокош и његово одржавање него у кавезима.
- Ова врста узгоја птица има своје недостатке:
- потреба за честе замене легла да се спречи висока влажност и ширење инфекције;
- захтев веће површине по појединцу;
- велики губитак новца за грејање и осветљење.
Знате ли? Прве пилеће пилиће узгајане су у Великој Британији 30-их година прошлог века. Међутим, ово није била нова пасмина, већ само пронађени вектор, дуж којег се узгајивачи још увек крећу, износећи нове бројлере.
У ћелијама
- Предности узгоја бројлера у кавезима укључују:
- практичност у сервисирању птица;
- могућност постављања више птица на исто подручје земље помоћу вишеслојног постављања кавеза
- нижи трошкови грејања и осветљења.
- Недостаци ове методе узгоја бројлера су:
- ограничена моторичка активност бројлера у ћелији;
- потешкоће у слободном приступу храни и води у било којем тренутку због превелике гужве;
- већи трошкови конструкције ћелија у поређењу са методом задржавања оловком.
Како одабрати праве пилиће приликом куповине?
Главни услов за прави избор је гаранција да се купује пилећа бројлерка која се може набавити само на специјализованој перадарској фарми. Поред тога, приликом куповине треба обратити пажњу на:
- ноге пилића, које би требале бити равне и покретне;
- пахуљице, које не би требало да имају благи ефекат на њега, остати на прстима купца;
- очи у нормалном стању морају бити живе, сјајне и не прекривене филмом;
- кљун природне свијетложуте боје и пирамидалног је облика.
Погодна старост
Стручњаци препоручују куповину пилића бројлера у доби од две недеље. До тог тренутка су већ довољно јаки да лако преносе процес развоја новог станишта.
Важно! Можете купити недељне пилиће, али треба избјегавати стицање младих животиња које су млађе од једне седмице, јер се могуће генетске неправилности појављују тек након овог периода.
Одређивање пола
Будући да су крстови чисто месног смера, бројлери нису оријентисани на производњу јаја. Стога, од фундаменталног значаја, било да се стекне мушкарац или женска особа, није. Међутим, у пракси се разлика манифестује у већој тежини коју певачи добијају у односу на кокоши. Поред тога, многи почетници перадарке желе самостално узгајати пилиће, како кажу, "од нуле". С тим у вези, способност препознавања рода пилетине приликом куповине постаје све важнија.Да бисте то учинили, ставите пилић на длан са главом у близини малог прста и закачите га одоздо кажипрстом и палцем. Након тога, у пилећем грезници морате погледати кроз очи да пробије туберцле, што указује на то да је мужјак.
Како узгајати пилиће бројлере код куће?
Питања о узгоју, како одржавати, каква нега треба бити и шта је потребно за њихов узгој у односу на бројлере крижаних пилића нису тако једноставна. Садржај пилића бројлера повезан је са одређеним напорима који се морају уложити за успешно узгој птице.
Захтеви за садржај броилера
Постоје одређени захтеви за организовање одржавања бројлера, и то:
- лични простор сваког појединца дужан је да му обезбеди несметан домет дотока и посуде за пиће;
- хранилице за различите врсте хране за храњење треба да буду одвојене и да се не налазе поред пију;
- потребна је стална доступност свеже воде у испијачу, која не сме бити хладна или претопла са температуром већом од +25 степени Целзијуса;
- избегавајте пропух или влагу;
- присутност премаза на поду од пиљевине или сламе чија висина не прелази 10 цм;
- присуство вентилације која не ствара пропухе.
Знате ли? Према научницима, прве кокошке су припитомиле пре више од три хиљаде година, не због јаја и меса, већ због наочала које узбуде крв, а које су поредане уз помоћ лепршавих пијетлова.
Распоред просторија
Првих 10 дана свог живота пилићи проводе у леглу, гдје стварају оптималан режим узгоја. Уобичајено је да садржи до 18 кокоши-бројлера по квадратном метру простора. Пошто на самом почетку живота у малим бројлерима терморегулација тела још увек није у стању да у потпуности изврши своје задатке, околну температуру треба вештачки одржавати на нивоу не нижем од 30 степени Целзијуса. У овом случају, дневни светли поново би требало да вештачки, уз помоћ сијалица, трају 24 сата.Максимална влага не сме прелазити 70 процената. Броодер треба да буде опремљен хранилице и посудом за пиће доступним свим пилићима, а под прекривен уљем треба да буде покривен слојем сламе или пиљевине.
Пренос младог раста у кокошињац
После 10 дана када су у бајду, кокоши бројлера достижу такве величине да се већ гужве, све више и веће гужве јавља се у близини хранилице и посуде за пиће. Време је да прерасле пилиће пребацимо у кокошињац.
Као што је већ споменуто, постоје уз помоћ станичних и отворених метода за узгој птица у затвореном простору. Приликом одабира погодне опције, пре свега, узмемо у обзир чињеницу да ако се при узгоју у оловку обично смешта до десетак јединки на сваки квадратни метар, узимајући у обзир брзи раст пилића, тада се број грла у истој области у кавезима повећава најмање два пута, и чешће и више, зависно од броја слојева формираних од стране ћелија.Који су захтеви постављени за режим држања бројлера птица већ је описано. Али треба нагласити да пре пребацивања пилића у кућу, он без обзира на врсту њиховог одржавања мора бити темељно дезинфикован.
Бројлере које хране кокоши код куће
Примарно стање код исхране птица бројлера је уравнотежена исхрана, усмерена на побољшање квалитета меса и на побољшање здравља пилића.
Стопе храњења
Зависност оброка хранљивих пилића од њихове старости може се видети из ове табеле:
Старост птица (дана) | Шта да нахраним |
0–5 | Суво просо |
5–7 | Суво просо, обогаћено малом количином суве хране |
7–10 | Комбинована храна за замену сваких три дана са сурутком за пиће |
10–14 | Обогаћивање хране за животиње од коприве и лука |
14–30 | Додавањем сецканих житарица и љуских јаја, скуте и поврћа у исхрану |
30–60 | Комплетан пренос пилића на мешовиту храну или житарице од дробљене пшенице |
60–90 | Цијело зрно и махунарке |
Старост пилића (број дана) | Дневна запремина уноса (г) |
1–5 | 15 |
6–10 | 20 |
11–20 | 45 |
21–30 | 65 |
31–40 | 85 |
41–50 | 100 |
51–60 | 115 |
Рецепти за храњење пилетине за бројлере
Примарно стање код исхране птица бројлера је уравнотежена исхрана, усмерена на побољшање квалитета меса и на побољшање здравља пилића.
1 до 14 дана
Бројлери би требало да имају 8 оброка дневно током дана, а шест пута дневно у другој седмици. Главна храна за перад у овој фази је просо са постепеним обогаћивањем сухе комбиноване хране. Такође, растуће грицкалице морају се хранити здробљеним јајима и млечним производима.
Прилично скупа храна за животиње прилично је потпуно замењена мешавином која се састоји од:Важно! Стручњаци, супротно увријеженом мишљењу, свакодневно пилићима савјетују да не дају кухана јаја и мокру храну.
- здробљене кукурузне зрне, које чине 50% укупне тежине производа;
- дробљено зрно пшенице, заузима 15%;
- оброк, који је такође 15%;
- млијечни производи представљају, на примјер, јогурт и заузимају 12%;
- јечам, чинећи преосталих 8%.
- брашно од суве траве;
- сјецкани листови маслачака;
- суви и сецкани листови коприве;
- сјецкана луцерна;
- врхови грашка такође у здробљеном облику.
- сушена и здробљена љуска јаја;
- креда у праху;
- здробљене шкољке;
- коштани оброк;
- рибље уље.
Од 14 до 30 дана
У овој фази узгоја перади број дневних храњења смањује се на 4. Одрасле пилиће претварају се у готово свеједне. Да би се задовољиле потребе растућег организма, храна за пилетину треба бити што је могуће разноврснија. У ту сврху:
- 20% просота у исхрани замењено је дробљеним куваним кромпиром;
- дијета је обогаћена рибљим отпадом, почевши од 5 г и постепено доносећи порцију до 15 г;
- каша је обогаћена квасцем и биљем, а зими - травнатим брашном, који треба да заузме десетину укупне хране;
- храњива вредност исхране се проширује захваљујући ренданим додацима бундеве и шаргарепе, који могу бити и до 30 г по појединцу;
- у храну се додају млечни производи, као и коштано брашно, здробљене шкољке и мрвице креде;
- свежи купус је посебно корисно додати у исхрану током орања птице.
Зашто не хранити пилиће?
Иако крста бројлера који су достигли старост од две недеље постаје готово свејед, још увек постоји велики број производа који су непожељни, па чак и опасни. Ни у којем случају не бисте требали хранити пилиће:
- сирови кромпир који садржи фатални соланин за живину;
- декоција куваног кромпира због садржаја у истом соланину у њему;
- слатки или масни остаци са стола особе због чињенице да уз редовно коришћење њихове перади може развити гојазност;
- хлеб или пекарски производи који, отицање у стомаку, оштро инхибирају пробавни систем;
- устајала храна која садржи патогене;
- кобасице, које садрже много штетних материја за птице;
- цвекла или њени врхови узрокују дијареју пилића;
- ситан пијесак који блокира птице голуб.
Уз све предности зелене хране за нормалан развој бројлера, постоје биљке које птици могу нанијети значајну штету. При ходању пилића треба их заштитити од јела:
- хемлоцк;
- избељена;
- веверица;
- боровнице;
- смрека;
- коњски кестен;
- цвјетови кромпира;
- белладонна.
Могуће болести пилића и њихова превенција
Будући да су птице бројлери брзо растуће, пилићи су врло ћудљиви према режиму одржавања и у врло раном добу склони су вирусним, бактеријским, паразитским и незаразним болестима. У зони ризика претежно су пилићи дневног узраста, као и пилићи до 5 дана и у интервалу између 24 и 35 дана од тренутка рођења.
Најчешће се ова пилића разболе:
- Диспепсија, која је посебно подложна дневним пилићима, као и пилићима до три недеље старости. Болест се изражава у летаргији, неактивности младих особа и паду њиховог апетита. Најчешће се болест јавља услед недостатка свежине хране или воде, као и последица преједања чврсте хране од стране пилића. Елиминација ових узрока је превенција ове болести. А лечи се кокошима током 3 дана растварањем раствором 2 г аскорбинске киселине и 50 г глукозе разблаженим у литру воде.
- Бронхопхопонија, која најчешће погађа двонедељне пилиће као резултат хипотермије. Симптоми болести манифестују се кашљем, грозницом, недостатком апетита, недостатком даха. Болест се лечи антибиотицима, а њена превенција састоји се у стварању одговарајућих услова за држање птице, који се пре свега састоји у оптималној температури и умереној влажности.
- Хипоавитаминоза, изражава се као недостатак у храни витамина Д, група Б, А и Е, што изазива губитак апетита, грчеве, летаргију, неактивност, хромост и чак рахитиса. Превенција хипоавитаминозе је засићење хране храњивим витаминима. Ово је лечење болести.
- Марекова болесту коме се јављају хромост, слепота и врло често смртни исход. Будући да ефикасно лечење ове болести још увек није пронађено, неопходно је применити превентивне мере, које се састоје у стриктном придржавању свих санитарних стандарда.
- Кокцидиозашто утиче на дигестивни тракт и нервни систем. Болесна птица се исцрпљује, постаје неактивна и успавана и врло често на крају умре. Као превентивне и терапијске мере користе се Коктсидиовид и Баикокс.
- Невцастле болест, што је изузетно опасна заразна болест од које је данас немогуће излечити болесну пилетину.
Месо од перади бројлер је заслужено у великој потражњи због својих високих укуса, храњивих вриједности и разумних цијена. Међутим, током гајења пунокрвне перади код куће, треба поштовати бројне неопходне захтеве који, иако нису оптерећени, ипак захтевају одређене напоре.Важно! Једини спас од Њукаслове болести је превенција која се састоји у правовременој вакцинацији целокупне популације птица.