Најкраћи мјесец у години се још није завршио, тако да морате обратити пажњу на листу традиционалних зимских производа који ће користити организму, а они се лако могу наћи на полицама супермаркета.
Шта се може приписати сезонским фебруарским производима:
- Поврће: репа, ротквица, шаргарепа, бундева, слатки кромпир, корен целера, купус, лук, бели лук.
- Воће: Киви, шипак, персуна, јабуке, банане, цитруси.
- Бобице: хељда, брусница, бок руже.
Купус садржи пуно хранљивих састојака: калијум, фосфор, испарљиви витамини, влакна. Редовним конзумирањем можете избећи многе здравствене проблеме, на пример, проблеме са циркулацијом крви и метаболизмом, зауставити процес накупљања лошег холестерола, убрзати процес уклањања вишка течности из тела. уз његово додавање, добијају се и укусне пите.
Пита од Јеллиед купуса
61 сати 10 минута
зелени лук и першун
полу греда
биљно уље
1 кашика кашике
Храњива вредност по 100 г:
- Купус ситно исецкајте, прелијте кипућом водом и оставите 5-10 минута.
- Припремите тесто тако што ћете измешати јаја, брашно, прашак за пециво и павлаку, додати со по укусу.
- Ситно насецкати лук и першун.
- Исперите течност из купуса, додајте зеље и со.
- Лагано намастите калуп биљним уљем.
- Ставите купус на дно калупа у равномерном слоју и сипајте тесто, поравнајте.
- Пеците на температури од + 200 ° Ц пола сата.
- Бундева има следеће здравствене користи:
- смањење ризика од рака;
- позитиван утицај на кожу и косу;
- подржава оштрину вида;
- стабилизација тежине;
- одржавање здравог имунитета;
- побољшање кардиоваскуларног система;
- јачање костију;
- побољшање крвожилног система;
- Доприноси бољем расположењу.
Најчешће јело направљено од овог предивног производа је бундева. Припрема се врло једноставно и брзо и доноси непроцењиву корист за тело.
Занимљива чињеница! Родним местом бундеве сматра се Мексико. У земљи су пронађене древне семенке бундеве старе око 7000 година.
Бундева кашика
61 сати 30 минута
Храњива вредност по 100 г:
- Огулите бундеву од коже и семенки, исеците на мале коцкице, ставите у лончић, додајте воду и ставите да се кува 20 минута.
- Док тиквица кључа, јабуке огулите од коре и семенки, нарибајте на крупној рерни.
- Јаја умутите са шећером, соли и ванилијом помоћу миксера.
- Из припремљене меке бундеве излијте течност, смрвите је у пире кромпир.
- У једној дубокој посуди помешајте пире од бундеве, јабуке, омекшали путер, кашику, прашак за пециво, тучена јаја.
- Посуду за печење намажите уљем, ставите тесто.
- Пеците на + 200 ° Ц 30-40 минута.
- Морска хељда се користи за лечење болести као што су:
- артритис;
- гихта
- осип на кожи;
- хипертензија
- повишен холестерол.
Бобица је корисна за превенцију болести крвожилног система, помаже јачање имунитета. Извор је антиоксиданса, витамина, минерала, аминокиселина, а од њега се припремају џемови, компоти, креме, чајеви и разни десерти.
Занимљива чињеница! У Русији се због сочности и укуса бобица, хељда назива "сибирски ананас".
Еко од хељде са бананом и бундевом
220 минута
инстант зобене пахуљице
1,5 тбсп. л
Храњива вредност по 100 г:
- Убити морску хељду мешалицом са водом.
- Обришите сито да бисте уклонили семенке.
- Сипајте сок назад у посуду, додајте банану, ситно сецкану бундеву, овсену кашу и рорицу.
- Беат.
Сада знате коју храну можете јести у фебруару како бисте максимално искористили организам, као и како да своје породице размазите укусним јелима од поврћа, воћа и бобица.
