Схроветиде долази до врхунца, а већ за викенд сви ће постављати столове. Од тога, свако може да одабере по својој жељи.
Торта 1. Од вишња палачинки и кондензованог млека
Састојци
- џем од вишње шећер 200г;
- 4 јаја
- 500г брашна;
- 2 кашике шкроба или каше;
- шећер: 4 кашике;
- кондензовано млеко бело;
- сунцокретово уље без мириса;
- прашак за пециво;
- сезамове семенке;
- вода: 1/2 шоље;
- ванилин.
Кување:
- У једној посуди помешајте јаја, шећер и ванилин. Све туците шлагом.
- У ову смешу постепено додајте џем и туците.
- Додајте воду и наставите да тече.
- Одвојено измешајте брашно, прашак за пециво, скроб или кашу. Додајте га тако да садржи сок од кришки трешања и палачинке се пеку, уместо да се распадну.
- Мешавину додајте сувом делу постепено и измешајте.
- На крају додајте уље у само тесто и оставите да се диже. Тесто би требало да буде попут киселе павлаке.
- Пеците палачинке у загрејаној тави и оставите да се охладе.
- Сваку палачинку намажите кондензованим млеком и по врху поспите сезамовим семенкама.
Можете послужити одмах!
Неколико десетака трешања су по деловању сличне једној таблети аспирина. Након што једете ову бобицу за храну, моћи ћете да спавате чврсто захваљујући мелатонину који се налази у њима.
Торта 2: колач за палачинке без рерне
За торту:
- јаја: 3 ком .;
- шећер: 0,5 шољица;
- ванилин шећер;
- млеко: 0,5 л;
- брашно: 1 шоља 200г са клизом;
- какао: 25 г;
- прашак за пециво;
- со: прстохват.
За крему:
- сир или скута;
- павлака;
- ванилин шећер;
- млеко да би се лакше пипало;
- шећер: 3 кашике.
- Глазура горњег премаза:
- павлака;
- Какао
- шећер.
Кување:
Видео рецепт
Торта 2: колач за палачинке без рерне
- У посуди истуците јаја, шећер, ванилин шећер и тукли шлагом.
- Додајте мало млека и наставите да миксате.
- Додајте брашно и посолите.
- Додајте какао, прашак за пециво и со.
- Промесајте и додајте мало преосталог млека.
- Док се тесто припрема за крему од сира.
- У посебној посуди помешајте крему и павлаку.
- Додајте ванилин шећер и обично и мало млека да лакше умутите крему. Беат.
- Ставите крему у фрижидер.
- Узмите тесто за палачинке. Додајте биљно уље без мириса и ставите на таву.
- Кад се тава загреје, испеците палачинке.
- Кад су палачинке спремне, извадите крему из фрижидера и намажите све палачинке.
- Пошаљите готову торту у фрижидер на 2 сата.
- Док се торта налази у фрижидеру за горњи слој, припремите крему. У паприку ставите киселу павлаку.
- Додајте шећер и какао и пирјајте. Док не постане течна.
- Извадите торту и прелијте их глазуром. Вратите у фрижидер да стоји још 2 сата.
- Након два сата извадите и премажите чоколадом.
Торта 3. Палачинка са кондензованим млеком
Састојци за торту:
- јаја: 2 ком .;
- млеко: 0,5 л;
- брашно: 250г;
- шећер: 1/2 шоље;
- биљно уље: 2 кашике. л .;
- со: прстохват;
- какао прах: 4 кашике. л
За крему:
- путер: 250 г;
- кондензовано млеко: 1 лименка;
- какао: 3 кашике. л
Кување палачинки:
- У чинији разбијте јаја, додајте со и промешајте.
- Додајте шећер и измешајте.
- Умешајте какао и брашно и постепено сипајте у смешу, наизменично са млеком.
- Додајте биљно уље.
- Пирјати 10-20 минута и пећи у загрејаној тави.
- Припремите крему: победите путер и кондензовано млеко и какао.
- Охладите палачинке и крему. Пошаљите у фрижидер на неколико сати.
- Украсите нарибаном чоколадом.
Видео рецепт
Торта 3. Торта од палачинки са кондензованим млеком
Сваке године се у свету производи више од 400 милиона тона млека. Свака крава произведе од 11 до 23 литра, што у просјеку дневно има око 90 шољица. Као резултат, испоставило се да крава у просеку даје две стотине хиљада чаша млека током свог живота.
4. Торта од палачинки направљена од банане и кондензованог млека
За торту:
- банане: 6 ком .;
- јаја: 6 ком .;
- вода: стакло;
- брашно: пола чаше;
- кондензовано млеко: тегла;
- ораси
- прашак за пециво;
- прстохват соли.
Кување:
- Огулите и измрвите банане виљушком.
- У пире од банане додајте јаја и туку док не пасте.
- Наставите да туците и додајте воду.
- Измешајте брашно, прашак за пециво и со.
- Штуцање смеше морате постепено додавати брашно.
- Шећер се не сме додати због слаткоће банане и кондензованог млека.
- У реду је ако је смеша гушћа него што је потребно. Тако ће бити укусније.
- У мешавину додајте мало сунцокретовог уља без мириса да не бисте масно посудили.
- Пржите у врућој тави на лаганој ватри. Ово је важно јер је конзистенција палачинки густа и могу да се лепе и залепе.
- Пустите да се палачинке охладе.
- Ставите кондензовано млеко кашичицом на сваку палачинку и раширите је.
- Након што је торта спремна, намажите је по врху и поспите кикирикијем. У реду је ако је мало слан. Торта ће имати укус слане карамеле.
Највећи плус ових колача је тај што их не треба унапред припремати. Садрже пуњење које брзо навлачи колаче и омогућава вам да на стол ставите након 1,5-2 сата. Када на столу имате такве десерте, недеља палачинки биће посебно свечана и укусна.