Пшеница је једна од најчешћих култура на планети. Његова способност да расте у различитим климатским условима објашњава се разноликошћу сорти са "погодним" карактеристикама. Најмање улогу игра кратки вегетативни период биљке.
Шта одређује трајање вегетацијске сезоне
Сезона вегетације је време развоја и активног раста биљке. Започиње клијањем семена и завршава потпуним развојем вегетативних органа (зрења). Претпоставка да се почетак вегетацијске сезоне подудара са доласком пролећа и траје до пада хладног времена, тачно није за сваку биљну врсту. Многи фактори утичу на датум сетве пшенице, трајање зрења и време жетве.
Међу њима су:
- сорта;
- индикатори температуре и њихова флуктуација;
- количина падавина;
- дневних сати
- географски и временски услови.
Разлике у расту пролећне и озимне пшенице
Да би се добио добар усев жита, важно је знати који природни феномени и у којој мери утичу на раст и развој одређене сорте.
Знате ли? Међу Славенима је жито пшенице симболизирало богатство и виталност, а такође је штитило од злог ока и оштећења.
Све бројне сорте пшенице формирају две главне врсте:
Разликују се првенствено у времену сјетве и трајању вегетацијске сезоне. Пролећна сетва обавља се у рано пролеће, а већ на јесен је потребно жетву, тј. вегетацијски период траје у оквиру једне пролећно-летње сезоне и траје 85–115 дана. Зимска пшеница се посеје крајем лета или у јесен, чим се убере претходни усев. Тако се саднице појављују у јесенском периоду исте године, а њихов развој се наставља након зимовања - у пролеће наредне године и траје 275-350 дана.
Важно! У правилу су приноси зимских сорти већи, али та тврдња важи само за регионе са снежним зимама и благом климом. Без високог сњежног покривача, житарице ће се смрзнути.
Остале разлике у расту су следеће:
- Зимска пшеница отпорнија је на нагле промене временских услова и температурне промене.
- Прољетне културе су отпорније на сушу и интензивније апсорбују храњиве састојке.
- Зимске сорте су захтевне у саставу тла.
Фазе развоја пшенице
Почевши са растом, усјеви пролазе кроз одређене фазе развоја, које одређују квантитативне и квалитативне карактеристике усева. Фазе раста пшенице су следеће:
- клијање;
- саднице;
- тиллеринг;
- излаз у цев;
- наслов;
- цватња;
- зрење (различитог степена).
Успешан прелаз сваког "дела стазе", брзина формирања и плодност усева директно зависе од спољашњих утицаја. Пшеница се најактивније развија ако је усев адекватно обезбеђен са свим потребним. Једнако је важно и правовремено спровођење пољопривредних активности.
Видео: како расте пшеница
Спроутинг
Од тренутка када семе уђе у тло са довољно влаге и погодним индикаторима температуре, започиње процес бубрења зрна. Под дејством ензима, комплексна органска једињења нетопљива у води (протеини, масти, скроб) садржана у ендосперму претварају се у лако растворљиви и улазе у ембрион, олакшавајући његово клијање. Прво се из зрна појављује главни корен. Након ње, пробијају се мембрана и остали герминални (примарни) подземни процеси.
Знате ли? У Светом писму се обећана земља назива земља пшенице - место житарицама (хлебом). Вероватно због обиља ове житарице.
Током овог периода, у зрну се јављају биолошке метаморфозе:
- активирани "дах" зрна;
- повећава се број активних ензима;
- акумулиране хранљиве материје се троше.
Истовремено са продубљивањем примарних коријена у тло како би се апсорбовала вода и храна, такозвана конуса за раст ембрија почиње да расте. Током клијања на површину тла излази прозирни филм (колеоптел), у којем се први лист налази у облику свитка, превазилазећи његов отпор. Сам филм, под утицајем сунчеве светлости, зауставља свој развој, а пресавијени лим се ослобађа из његовог склоништа попримајући зелене тонове.Тако започиње процес фотосинтезе, услед чега настају храњиве материје потребне за формирање преосталих листова, који су у повојима у конусу раста. Оптимални услови за "пријатељску" клијање пролећне пшенице су: температура тла +12 ... + 15 ° Ц и влажност ваздуха од 18 до 25%. Трајање фазе зависи од дубине сетве, карактеристика тла и износи 7–25 дана. Семе семенске пшенице клија се најактивније брзином од +12 ... + 17 ° С. Под тим условима цео процес траје 7-8 дана.
Саднице
Почетак друге фазе развоја подудара се са отварањем првог зеленог листа - настаје око недељу дана након сетве. Да би се клијање брже појавило, потребно је одабрати право време и дубину урањања семена. Када су се појавила три нормална листа, пшеница успорава свој раст у висину, јер подземни део почиње активно да се развија, процес укорјењивања добија на значају.
Избој стабљике формира чворове из којих се формирају секундарни корени и нови изданци. Избој је трансформиран у суштински другачију „димензију“ повезану са улогом у развоју специфичних материја насталих као резултат фотосинтезе.Трајање овог пролећних и зимских сорти у нормалним условима је 15–25 дана. Ако се зима пшенице посеје довољно касно, фаза садње може потрајати 3-5 месеци, с обзиром на „зимску зиму“. И.е. у јесен процес није довршен у потпуности (формирана су само 1-2 листа) и настављен је с почетком вегетацијске сезоне у пролеће.
Тиллеринг
Карактеристика пшенице је способност скупљања. Појава клица са страна и чворова коријена почиње након отварања најмање три или четири лишћа. Ускочки чвор, који се налази на дубини од 3 цм, од виталног је значаја - ако умре, грм ће умрети.
Важно! С падом температурних показатеља, брзина налета знатно се смањује. На +2 ... + 4 ° С — потпуно паузирано.
Постоје опште орезивање (број стабљика на једној биљци) и продуктивно (оне стабљике које ће дати урод). Повољни услови за обилно усијавање пролећне и озимне пшенице - температура +13 ... + 18 ° С. У овом случају, трајање поступка је 11–26 дана. За зимске сорте постоји јесенско и пролећно обарање - све зависи од времена сетве.
Изађите на телефон
Чим се први матични чвор појави на главном пуцању, почиње горе споменути период. Због активног вегетативног раста и стварања лишћа, биљци је потребна максимална количина воде и хранљивих материја. Њихов недовољан број значајно ће умањити показатеље приноса.За зимску пшеницу ова фаза почиње отприлике месец дана након пролећног буђења и траје око четири недеље. Хладан ваздух и недостатак сунчеве светлости негативно утичу на раст зрна. Период излаза за пролећну културу траје нешто више од месец дана.
Хеадинг
Еаринг је повезан са појавом уха из вагине горњег листа, примећен је активни развој стабљике и потпуно формирање репродуктивних органа. Максималне стопе раста осигуравају правовремено залијевање и гнојидбу.
Знате ли? У Русији је сетва хлеба названа речју "обиље" која је временом почела да симболизује богатство, па чак и богатство.
Појава уха представља прелаз у завршну фазу животног циклуса - до плодовања. Код пшенице се то дешава два месеца након сјетве и траје око 10 дана. За зимске усеве у овом периоду неопходно је третирање фунгицидима да би се биљке заштитиле од штеточина и болести.
Цветање
Гоугинг ушију је замењен цветањем. Знак почетка периода је откривање цвећа на средини уха, које се постепено шири према горе и доле. У првим фазама цветања почиње фаза формирања зрна (житарице су најчешће способне за само опрашивање).Пшеница (пролеће и зима) почиње цветати 3-5 дана након завршетка тарифног броја. У хладном времену, период чекања расте на око 10 дана, а код цветања, које траје 3-6 дана, примећују се изражени јутарњи и вечерњи максимуми. Ујутро се активност посматра од 7 до 11 сати, а увече - од 17 до 22 сата.
Зрење
Након успјешног проласка кроз све претходне фазе развоја, вријеме је да се формира шкољка зрна са зидова јајника. Раст стабљике, лишћа и коријенског система до овог тренутка практично престаје, стога су све корисне компоненте усмјерене само на зрно.
Важно! У жетви не можете оклевати да зрело зрно не пропадне.
Постоји неколико степени зрења зрна:
- млеко;
- восак;
- комплетна.
Примарно формирање зрна пшенице траје 8–18 дана (зима - 12–16). Долази период зрелости млека, када је зрно већ нормалне величине, али још зелено, сличне конзистенције као млеко. Садржај влаге у њему је око 50%.Након отприлике две недеље, започиње друга фаза - фаза воска, када зрно изгуби своју зелену боју и поживи жуту боју. Садржај влаге у самом зрну је 25%, али вода наставља да испарава. Са потпуном зрелошћу садржај влаге у зрну не прелази 15%. Учвршћује и „прекида везе“ са матичном биљком. Стабљика се суши и губи листове.
Познавајући време и карактеристике током свих фаза развоја драгоценог усева житарица - пшенице, могуће је компетентно и рационално приступити спровођењу агротехничких мера, а то ће се, заузврат, у потпуности ослонити на добру жетву.