Након увођења царине од 25% на увоз америчког зрна у јулу прошле године, куповина 65 хиљада метричких тона сирева у Сједињеним Државама била је највећа куповина Кинеза.

Претходну годину, Небеско царство, који је највећи светски увозник сирека, купио је сирек у Сједињеним Државама у износу од 839 милиона долара, а 2017. године то је чинило око 80% свих сирека послатих из Сједињених Држава.

Повећане царине које је Кина увела прошлог лета готово су прекинуле снабдевање из САД-а сиреком којим Кинези хране стоку и од којег праве јако алкохолно пиће баију у Небеском царству.

Сирек је травната вишегодишња или вишегодишња биљка која расте у Азији, Африци, Европи и Аустралији.

У употреби је универзална и високо продуктивна култура.

Постоји око 30 врста сирева од којих се многе узгајају као култивиране биљке - хлеб, технику и сточну храну.

Зрно биљке се прерађује у житарице, брашно, скроб и алкохол, а зеље неких сорти одлази за исхрану стоке, укључујући до силоса.

Осушени травнати сегменти биљке користе се као гориво, кошаре одређених врста - као сировине за восак и црвену боју за различите коже. Слама се користи за израду плетера, папира, метла и користи се као грађевински материјал.