Убрзо ће се на територији Украјине појавити комерцијални пројекти о јефтином узгоју боровница са циљем даље прераде. О томе је информисао управљачки партнер компаније ФруТек ЛЛЦ Олег Боси у оквиру међународне конференције „Јагоде Украјине: смрзавање и свеже тржиште“.

У таквим пројектима користиће се само одрживе сорте бобица које су погодне за органско узгој. За бербу ће се користити комбинована берба.

Највјероватније ће Украјина постати прва земља у Европи у којој ће дјеловати такви пројекти, јер за то постоји све: могућности, инфраструктура, наводњавана поља са водом довољног квалитета. У Украјини можете покренути такве пројекте на површинама од 100 до 300 хектара.

Штавише, ниједна земља у Европи нема такву прилику, објаснио је Олег Боси. Раније је објављено да Украјина стално повећава површину узгоја боровница и може постати један од водећих светских добављача ове бобице.

У 2018. години у земљи је узгајало око хиљаду хектара за узгој боровнице, што Украјини даје друго место у свету међу лидерима у погледу стопе садње ове бобице.

У исто време, Украјина је на другом месту од Перуа, где годишње повећање површина под боровницама износи 2 хектара.