Сада млечна индустрија умире, а Америчка млечна коалиција помаже да се избори са кризом изазваном ЦОВИД-19.
Криза је неодољива. Мљекари бацају млијеко на поља и канализацију; трговци на мало ограничавају потрошаче на куповину млека; а пољопривредници се морају питати хоће ли им бити плаћено млеко које дају. Количина страха и неизвесности око млечне индустрије данас је без преседана.
У Ајурведи се верује да се млеко може конзумирати тек након изласка месеца, а на то се односи "Лунарни производи".
То је био последњи сценарио који су очекивали фармери млекаре, после чега су уследиле скоро пет година прекомерних цена млека и последични банкрот млечних производа, потпомогнут неповољним тржишним и временским условима, пољопривредним тарифама и трговинским ратовима.
Главни сегменти тржишта млека зауставили су се готово преко ноћи. Затварање националних школа, ресторана и кафића уништило је главна тржишта млекаре, остављајући произвођачима сира и прерађивачима млека реалност да они немају где да испоруче оно што производе.
Оперативне акције су кључне за уштеду индустрије. Плаћања директно пољопривредницима не поправљају тржиште. Потребно је испитати целокупни ланац снабдевања и усмјерити доларе и напоре како би се пронашла рјешења у области прераде и дистрибуције, како би млијечни производи били доступни онима којима су најпотребнији. Решење лежи у непосредној промоцији сировина.
Ове недеље мрежа Храњење Америком уважио је потребу за додатним 1,4 милијарде долара током наредних 6 месеци, јер би број људи који имају проблем са несташицом хране требао порасти за историјских 47% због ЦОВИД-19.
- Залихе свињетине и пилетине у САД-у у октобру су достигле нове, највеће успехе овог месеца.
- Аргентинска компанија за биотехнологију Биоцерес СА нада се да ће генско модификована семена соје отпорне на стрес отпорна на стрес бити одобрена у Сједињеним Државама у току следећег месеца и до краја 2020. године, а у Кини.
- Мексички произвођачи парадајза поднели су Министарству трговине САД нове предлоге за регулисање трговине својим производима како би окончали спор који је довео до нижих тарифа на извоз мексичког парадајза у Сједињене Државе.
