Како је објављено у уторак, 4. јуна, у агенцији за органске производе Француске рекордан број француских фарми прешао је на органску производњу.
У Француској, највећем произвођачу пољопривредних производа у Европској унији, додато је 5.000 органских пољопривредних газдинстава, што премашује претходни максимум од 4.200, примећено је током 2016. и 2017. године, према годишњем прегледу тржишта компаније Агенце Био.
Ово је повећало број органских фарми за 13% на 41.600, што је 9,5% свих фарми у Француској. Површина органског пољопривредног земљишта повећана је за 17% - до 2 милиона хектара, односно 7,5% свих пољопривредних површина.
У сектору усјева површина органских култура скочила је за 31% на 514.000 хектара или 4,3% површине усева.
„Направили смо корак напред у ратарској производњи. Раније нисмо били спремни да се пребацимо на органу, сада је то постало нешто нормално “, рекао је новинарима Пхилиппе Хенри, пољопривредник и председник Агенце Био-а.
Међутим, удео органског пољопривредног земљишта у Француској је још увек само половина циља од 15 процената који је поставила влада за 2022. годину. Нагли пораст органске производње помаже да се одржи корак са високом потражњом и ограничењима увоза, каже Агенце Био.