Сјеменке кедровог бора имају многа корисна својства за људе. Која је њихова особина, која су храњива вредност и колико благотворно делују на тело жена, размотрићемо детаљније.

Хемијски састав и храњива вредност пињола

Пињоле је вриједан производ са калоријским садржајем од 680 кцал. Угљикохидрати чине 13%, масти - 68%, протеини - 13.7%. Уз то, садрже много корисних витамина, минерала и елемената у траговима. За тело су највреднији витамини групе Б, Е, К, А, Ф, Д, Ц.

Протеин у орашастим плодовима разликује се од осталих по високом садржају аминокиселина које су највише дефицитарне у организму (метионин, лизин, триптофан). Сјеменке садрже бројне корисне микро и макро елементе: калијум, фосфор, магнезијум, калцијум, цинк, гвожђе.

Шта су корисне за жене

За жене је важно одржавање здравља, враћање здравља и енергије, успоравање процеса старења и смањење уноса калорија током губитка килограма. Утрошењем пињола или њихових компоненти у храни сви захтеви могу бити задовољени.

Знате ли? Кедров бор и кедар — различите биљке. Сјеменке кедра су нејестиве.

Корисна својства

Пињоле се препоручују за употребу са смањеним имунитетом и губитком снаге, са недостатком витамина, за превенцију и лечење кардиоваскуларних болести, са недостатком јода, код реуме, артритиса и гихта. Садрже велике количине антиоксиданата, зато неутралишу слободне радикале.. Користе се у лечењу атеросклерозе, гастроинтестиналних болести, дисајних органа и неурозе.

После 50 година

Бор од орашастих плодова захваљујући својим корисним својствима помоћи ће стабилизацији физичког стања и психо-емоционалне позадине у женском телу током менопаузе. Захваљујући витамину К, ојачаће коштано ткиво и спречити развој остеопорозе.

Током трудноће и дојења

Током трудноће и дојења, женском телу као никада раније потребни су корисни елементи. Само 50 г орашастих плодова дневно, а тело прима све потребне супстанце. Са дојењем, састав млека се значајно побољшава. Али потребно је постепено уношење орашастих плодова након порођаја почевши у другом месецу.

• Ораси ће помоћи будућим мајкама: иус
• смањење токсикозе;
• ојачати имунитет;
• побољшати варење;
• доприносе нормалном развоју фетуса;
• ојачати коштано ткиво детета и мајке;
• побољшати коагулацију крви и циркулацију крви фетуса;
• повећати хемоглобин;
• благотворно делује на централни нервни систем мајке и детета.

Знате ли? Археолози су открили да су се стари Грци и Римљани уважавали пињоле.

При губљењу килограма

Ораси садрже протеине који се полако разграђују, па самим тим тело не осећа глад. Леноленска киселина је 72% састојка уља пињоле. Припада незасићеним киселинама омега-6 и неопходна је да тело нормално функционише.

Конзумирањем орашастих плодова тело добија све потребне елементе, ствара се хормон колецистокинин који је одговоран за ситост организма и на тај начин је апетит угушен.

Ако једете семенке кедра 30 минута пре оброка, тада можете смањити више од трећине уноса хране.

Контраиндикације и могућа штета

Нема озбиљних контраиндикација за употребу кедровог семена. Је ли то Не препоручује се давати их деци. Ако се прогута, могу се пустити у респираторни тракт.

Ово је веома опасно јер их можете уклонити само оперативним путем.

Такође не треба да га конзумирају особе које имају алергијску реакцију на орашасте плодове. У устима имају метални оброк. Да бисте их се решили - уопште их не једите.

Трудне и дојеће мајке требале би слиједити норму. Боље је почети их јести у малим порцијама и пратити стање у телу и понашање детета.

Прекомјерна конзумација може негативно утицати на здраву особу. Могућа мучнина, поспаност, проблеми са стомаком и цревима.

Имајте то на уму ораси садрже протеин, тако да треба смањити количину меса у исхрани. Редовном употребом 50 г семенки дневно 2-3 пута недељно морате следити вегетаријанску дијету.

Како одредити квалитет и одабрати приликом куповине

Квалитетне семенке кедра треба да имају светло смеђу боју са благо светлим врховима и пријатног мириса. Ако су врхови тамни, то указује да орах није свеж усев. Свако нерафинисано семе има тамну бачву. Ако не, онда је матица празна.

Када купујете, боље је давати предност белим семенима. Треба да буду исте величине, без оштећења, а када падну са мале висине, емитују метални звук. Када купујете у продавници, обавезно проверите датум набавке и датум истека.

Колико и када је боље јести

Дневна норма за одраслу особу је 50 г, за дете - 25-30 г. Деца млађа од 3 године су забрањена. Због садржаја беланчевина, ова врста орашчића сматра се врло алергеном за малу децу. Али већ од 4. године, можете постепено ући у исхрану, јер ће имати осетљив хемијски састав и ораси ће бити одличан додатак храни - у неким аспектима су вреднији од воћа и меса.

Знате ли? Ин борове љуске садрже танине. Користи се за облачење и бојање коже и као малч у пејзажном дизајну.

Примена

Особа користи све: и језгро, и оброк који остаје након прешања уља, и љуску. Уље је вриједан производ, чија је корисност и ефикасност максимална. Нормализује метаболизам, успорава старење ћелија, снижава холестерол.

Користи се у кувању, фармакологији, козметологији. Оброк се користи у кувању као арома за обогаћивање хране микроелементима и витаминима. Шкољка се користи за стварање лековитих тинктура и балзама.

У кувању

У кувању се сјеменке кедра употребљавају веома широко. Могу се користити уместо било које врсте орашастих плодова у кексима и салатама. Али постоје јела у којима су пињоли незамјењив састојак. На пример, за италијански сос Песто или суве кексе Бисцотти.

У тостим рецептима често се користе тостирани ораси. То му даје најбољи укус, али је корисно користити природни орах. Ако експериментишете у кухињи, у хлеб можете додати семенке кедра, пиззу, сладолед, коктеле итд.

У народној медицини

Бор од орашастих плодова има позитиван утицај на организам жене. Супстанце које чине њихов састав смањују бол током менструације, боре се против неплодности, хроничног умора и смањују либидо. Шкољка са орасима користи се за прављење тинктура.

Помоћи ће нормализацији тела: очистиће крв и лимфу, побољшати вид и слух, нормализовати метаболизам, ублажити хемороиде, неурозе, уролитијазу, болести јетре. Употребљава се и као трљање против прехладе, реуматизма, болова у зглобовима, гихта.

За његову припрему је боље користити свеже орахе са тврдом љуском. Ако је шкољка тврда, ораси се морају дробити. Да бисте припремили тинктуру од 1 кг орашастих плодова, прелијте 1 литар прокуване воде и оставите 4 дана.

Даље, требате додати 1 литру вотке и инсистирати на тамном месту око месец дана. Након што проциједите, додајте литар меда. Користите тинктуру од 2 кашике. кашике пре јела. Уситњени ораси са медом или маслацем кикирикија користе се у традиционалној медицини за лечење свих проблема са дигестивним трактом.

У козметологији

У козметологији се пињоли користе у маскама и пилингима јер имају антибактеријско својство.

Важно! Декоција љуске борових орашчића може дати вашој коси кестењасту нијансу.

За кожу

Свеже припремљена једињења користе се за осипе и упале коже, за исхрану и изглађивање бора. Да бисте то учинили, 2 кашике сирових огуљених гранчица млеве се у прах и додају припремљеној смеши.

Рецепт за храњиву маску је једноставан: пола кашике млечног производа помешано је са лешниковим прахом. За масну кожу користите кефир, за суву - павлаку. Маска се држи 15 минута и испере топлом, а потом хладном водом.

Овај рецепт за маску можете разноврсити додавањем свежих бобица (малине или јагоде). Пилинг се прави од једног протеина, неколико капи уља камилице и орашастих плодова. Нанесите на лице, масирајте око 4 минута и исперите водом.

За косу

Стање косе углавном зависи од правилне исхране и разумне неге. Пињоле, захваљујући комплексу витамина Е и Б, имају добар ефекат на раст косе. Протеин је грађевински материјал у процесу раста косе, а ораси ће му помоћи у том процесу. Сува коса указује на недостатак витамина, па ако се појави проблем, неопходно је ревидирати исхрану.

Важно! Поред пињола, лепоту косе можете побољшати и редовитим једењем рибе и морских плодова, шпарога, лука, белог лука, семенки сунцокрета и краставаца.

Употреба путера и љуске

Уље пињоле лек је за 100 болести. Је нашироко користи и у традиционалној медицини и у званичној. Користи се код панкреатитиса, холециститиса, гастритиса, варикозних вена, гастроинтестиналних болести, опекотина и смрзавања, анемије, поремећеног метаболизма липида, ћелавости, ломљиве косе и ноктију.

Сирово прешано уље користи се 1-2 кафене кашике 2-3 пута дневно пола сата пре јела. Курс за пријем је 30 дана. Уље се не гута, већ се апсорбује. Такође овај лековити производ се користи за салате и масаже. Помлађује кожу и спречава кожне болести.

Пепео из љускара се користи за уклањање нежељених длака. Да бисте то учинили, 250 г шкољке се сагорева, а добијени пепео помеша са водом или биљним уљем. Смеша се наноси 10 минута, а затим се обрише влажном крпом.

Приземне шкољке користе се за пилинг. Да бисте то учинили, прах шкољка се помеша са овсеном кашом и дода се мало воде да се формира кашица. Пилинг је најбоље масирати парном кожом. Декорација љуске користи се у облику лосиона против реуме, гихта, артритиса, екцема, лумбага.

Складиштење ораха

На собној температури орашасти плод може да се чува у љусци до годину дана, на избочини неколико година. Огуљена орах се брзо поквари. Чува се на хладном највише 3 месеца.

Важно! Сјеменке орашастих плодова лошег квалитета су тамно жуте боје, љуткастог укуса и металног укуса.