Фарма Артиома Кхрамова "Врт пужа" са територије Ставропољ први пут планира добити око 300 хиљада, а њихова је колекција већ започела на експерименталном месту, како је наведено у поруци регионалног Министарства пољопривреде.
Пројект је покренуо пројекат узгоја мекушаца 2019. Пужеви на фарми Кхрамов чувају се у затвореном земљишту површине 500 м².
Температура у стакленику је 15-16 ° Ц, доводи се вода за одржавање жељеног нивоа влажности. Шкољке расту 8 месеци, достижући масу од 15 г до краја термина, након чега се шаљу на прераду у суседни Пиатигорск.
Шкољке већине пужева врте се у смјеру казаљке на сату.
Пужеви узгајани на овој фарми већ се достављају ресторанима у главном граду. На имању се не само узгајају пужеви, већ се скупља и њихова слуз која се користи у козметологији и естетској медицини. Поред тога, планирају да започну производњу кавијара, што је укусан производ.
Артиом Кхрамов намерава проширити производне погоне на 5 хиљада м², као и повећати производњу пужевог меса на 100 тона годишње.
У 2020. години планира се започети узгој медитеранског пужа за који ће се увести узгајивачница. На сељачком газдинству процењено је да би профитабилност производње шкољкаша могла бити 200%.
- Раније смо извештавали да су се украјински пољопривредници упознали са гајењем пауловније и пужева.
- Пољопривредници Тернопља спремни су формирати тржиште пужева у Украјини.
- Карпатски водич за пужеве добио је награду Кабинета министара.
- Украјински произвођачи пужева приморани су да набављају храну у Пољској.
- Писали смо и да су информатичари из Ривне отворили фарму пужева.