Пољопривредници у Буријатији све више додељују засијане површине за тритикале, усев који је хибрид пшенице и ражи. То се наводи у поруци директора ФСБИ „Росселкхозтсентр“ у Буриатии Намзхил Мардваев, коју је оставио на својој страници на друштвеној мрежи Фацебоок.
Према Мардваеву, тритикале су наследили најбоље квалитете из родитељских облика, заобилазећи их у погледу отпорности на временске неприлике и квалитета зрна. Идеална је за дијету која добија све већу популарност широм света.
Поред тога, тритикале је одлична крмна култура. Поред тога, даје пуно зелене масе чија је количина већа од осталих житарица.
Раније је узгој тритикале у индустријском обиму у Буријатији био тежак због недостатка сортираних сорти. Али сада они већ постоје, а то отвара сјајне изгледе за локалне пољопривреднике.
У 2019. години, на експерименталном налазишту Пољопривредне академије Буриат на ријетком свијетлом кестеновом земљишту, продуктивност врста тритикале износила је 36 цента / ха.
Данас површина под тритикалом износи преко 300 хектара. на територији Тарбагатаи, Бицхурски, Иевраински округа.