Приликом одабира сорте воћака за садњу на сопственом локалитету потребно је водити рачуна не само о укусним карактеристикама плода, приносу и другим комерцијалним особинама, већ ио регионализацији, односно климатским условима погодним за узгој ове врсте.
Становницима средњег појаса европског дела Русије увек је лакше да одаберу погодну опцију од баштована у хладнијим регионима, али би такодје требало да дају предност сортама са добром зимском отпорношћу.
Пеар Мирацле, о коме ће бити речи у овом прегледу, испуњава овај захтев и има многе друге предности које заслужују пажњу.
Историја и сорте узгоја
Чудо - врло млада сорта. Узгајан је у Тамбовском региону на основу Државне научне установе „Све-руски истраживачки институт за генетику и селекцију воћарки назван И. В. Мицхурина “, која је, као што знате, најстарија школа селективног воћа у Руској Федерацији.Аутори сорте - С. П. Иаковлев, А. Грибановски, Н. Савелиев, Е. Н. Дзхигадло и В. Цхивилев - поставили су себи циљ да произведу високовриједну крушку и отпорну на мраз, идеалну за узгој у средњој траци европског дела Русије. У ту сврху научници су прешли зору Зора и лепоту Талгар.
Знате ли? Невероватне способности И. Мицхурина су легендарне. Кажу да би сјајни узгајивач могао оживјети биљку која умире једноставним разговором с њим; пси чувари никада нису лајали на научника, а птице су му лако седеле на длану.
Хибрид добијен као резултат таквог експеримента стекао је плодност првог родитеља, као и арому и ситнозрну структуру крушке пулпе; из другог, поред зимске издржљивости, - карактеристичног издуженог облика и јантарне боје плода.
У Државни регистар биљака Руске Федерације, држава чудеса укључена је 2004. године (пријава је поднета три године раније) и препоручена за узгој у централном црноморском региону као зимска сорта крушке.
Поред Русије, где се ова сорта дистрибуира првенствено у Москви, Лењинграду, Воронежу и Јарослављу, Мирацле Макер се добро укоријенио и у суседним земљама, посебно у Молдавији, Белорусији, Украјини и Казахстану.
Опис и карактеристика
Традиционално, опис било које сорте воћних стабала укључује ботаничке карактеристике дрвета, као и комерцијални квалитет плода, јер обоје играју улогу у одлучивању да ли ћемо биљку засадити на свом подручју.
Опис дрвета
Чудесно дрво се одликује следећим карактеристикама:
Висина | 2,5–3 м (средњи слој) |
Кроне | Пирамидална, компактна, средње задебљања |
Барк | Смеђе с смеђим нијансама, туберцлес (лећа) су мали |
Филијале | Равно, дебело, глатко |
Бубрега | Мале, компактне, симетричне, у дну имају облик цилиндра, сужен према крају у облику конуса |
Леавес | Засићено зелено, мат. Облик је јајолик са шиљастим крајем и малим зубима дуж ивица. Плоча је равна и глатка, савијена на врху. Вене нису јасно видљиве |
Петиоле | Кратко |
Стипулес | У облику шла |
Заборав | Просечно |
Цвеце | Мала, бела, пет латица |
Знате ли? Спрингерле (Спрингерле) - познати немачки колачић са рељефном сликом - припрема се помоћу посебних дасака за обликовање, које се традиционално праве само од дрвета крушке.
Опис воћа
Међу особинама Пеарлс оф тхе Вондерланд сорте, потребно је истакнути следеће главне тачке:
Образац | Трновито-конични, издужени. Левак је у облику тупог конуса, тањир је средње дуг. |
Димензије | Прилично велика, у просеку 130-200 г |
Боја коже | Зелена је са мутним ружичастим бачвом, али током процеса зрења мења се у жуто жуту. Левак је можда мало захрђао. |
Структура пилинга | Густа, глатка, благо гомољаста, прекривена сјајним воштаним премазом. Поткожне тачке су јасно видљиве. |
Боја каше | Млечно бела |
Структура целулозе | Њежна, врло сочна, полу-масна, средње густине и гриз |
Семе | Смеђе-смеђе, средње величине и цилиндричне у малим затвореним коморама |
Педунцле | Средње дужине, закривљене под углом од 75 ° према плоду |
Укус | Слатко и кисело са израженом воћном аромом, вискозитетом и адстригентношћу не постоје. Садржај шећера - 9,6%, киселине - 7,9% |
Оцена дегустације (на скали од пет тачака) | 4,3 |
Време цветања и плодовања
Као и друге крушке у јесенској сезони зрења, Чудесњак почиње цветати почетком маја, када је вероватноћа касних пролећних мразева већ мала. Жетва достигне техничку зрелост почетком септембра, а биолошка - након отприлике две недеље.Обично се крушке ове сорте уклањају зелено и остављају да сазрију 30 дана. То вам омогућава да заштитите усев од пропадања и продужите његов рок трајања.
Млада садница почиње плодовати отприлике пету годину након садње, што се сматра добрим показатељем за крушку, а уз добру негу може трајати 5-7 деценија.
Стабилност степена
Чудо има одличну зимску издржљивост. Током тестова узгоја, дрво је било замрзнуто у лабораторијским условима до температуре од -38 ° Ц, што је практично нереално за средњи опсег, на који је сорта оријентисана.
Резултат је био врло импресиван: кортекс и главна ткива Чуда нису уопште патили од мраза, а образовно ткиво (такозвани камбијални слој) је само мало погођено.
Важно! Тврђена карактеристика сорте као зимско отпорна одређивала је покушаје неких баштована да посаду чудовиште у крајеве са очигледно тежим зимама од планираних аутора сорте. Експерименти нису били успешни: дрво крушке тешко је оштећено мразом.
Добар имунитет Чудо такође има гљивичне болести и штеточине; посебно, краста, хрђа и крушка тинитус - најгори непријатељи воћњака - готово никада нису погодили ову сорту.
Отпорност дрвета на неповољне временске услове још је једна заслуга аутора Вондерланд-а.
Предности и недостаци сорте
- Међу безусловним предностима крушке Мирацле Макер, вртлари напомињу:
- непретенциозност према саставу тла и временским условима;
- компактно дрво;
- висока зимска постојаност;
- отпорност на болести и штеточине;
- константно висока продуктивност без периодичности у ношењу;
- рани почетак плодовања;
- трајност дрвећа уз одржавање показатеља приноса;
- погодност усева за дугорочно складиштење;
- универзална сврха воћа.
- Недостаци сорте укључују:
- дробљење воћа у одсуству њихове рације;
- склоност задебљаним крошњама (брзи раст малих изданака);
- релативно ниске карактеристике укуса;
- недостатак самоплодности (потребно је садити заједно са опрашивачима).
Значајке садње садница сорти крушке Вондерланд
Садњи било којег воћака треба приступити с великом одговорношћу, јер ће, за разлику од годишњих усева, плодовање у овом случају морати очекивати јако дуго, што значи да ће грешке направљене на самом почетку коштати баштована много више.
Временски распоред и избор седења
Крушка треба бити посађена на отвореном, добро осветљеном и грејеном месту, најбоље на јужној страни места. Дрво ће у том случају бити заштићено што је могуће више од северних ветрова, што је посебно опасно за њега у првим годинама живота.
Не сме се допустити да земља на месту изабраном за садњу буде загушена, па подземна вода, ако лежи преблизу површини земље, прво мора бити преусмерена.
Састав тла за Чудо није важан, међутим, на тешкој глиненој земљи или алкалној земљи дрво се укоријени и не развија се добро. Најбоља опција су чернозем, пешчењак или иловача са неутралном или благо киселом реакцијом.
Чудо - дрво је врло збијено, тако да ће бити довољно да обезбедите растојање између њега и осталих високих биљака у року од 4-5 м.
Знате ли? Пре него што се дуван појавио у Европи, пуши лишће крушке.
Што се тиче датума садње, овде су могуће две опције: пролеће, око средине априла, или јесен, након пада листова.Искусни баштовани сматрају другу могућност погоднијом, јер омогућава да се садница довољно укоријени до тренутка када се његов надземни дио почне активно развијати и треба му велика количина хранљивих састојака.
Припрема места и садница за садњу
Пре него што почнете са садњом дрвета, изабрано подручје се мора очистити од камења, крхотина, корова. Тада можете почети да припремате јаму. Увек га је потребно припремити унапред, тако да земља на дну има времена да „нарасте“ са потребним микроорганизмима и тако постане погоднија за коренски систем у развоју.
За крушку не требате ископати превелику рупу; довољно је приближно 70–80 цм дубине и приближно исте величине у пречнику. Једини изузеци су случајеви када је земљиште на том месту преплављено: у таквој ситуацији јаму је потребно продубити и на дну поставити дренажу од ломљене цигле, камења или пробира.
Земљиште извучено приликом копања рупа је подељено на два дела - плодни горњи и неплодни доњи. Приликом садње користиће се само први део, други се може одмах уклонити са градилишта или користити за радове који нису везани за пољопривреду.Да би се земља обогатила потребним хранљивим материјама и довела до жељеног волумена, земља се меша са следећим додатним компонентама:
- компост или труло стајско гнојиво - 30–40 л;
- двоструки суперфосфат - 500 мл;
- амонијум нитрат - 250 мл;
- калијумова со - 125 мл;
- дрвени пепео - 500-700 мл.
Још једна тачка која се мора узети у обзир при припреми места за садњу је присуство опрашивача.
Важно! Чудесна жена не припада самониклим крушкама, што значи да у недостатку суседних стабала која цветају у истом периоду, баштован неће дочекати добру жетву крушака.
Проверени опрашивачи за Мирацле су следеће сорте крушака:
- Сећање на Иаковлева;
- Ектраваганза;
- Кћер зоре;
- Талгар беаути.
Поступак садње младих садница
Када се припреме јама и земља за садницу, поступак садње није нарочито тежак и корак по корак изгледа овако:
- На дну јаме формирајте брдо од 2-3 канте плодног тла.
- Возите дрвену потпору за садницу у центру брда.
- Садницу поставите на северну страну брда, усмеравајући место вакцинације на јужну страну и пажљиво раширивши коренске процесе на падинама.
- Јаму напуните земљом до нивоа када коријенски грм саднице остане 5-6 цм изнад земље.
- Осушите земљу око садница.
- Причврстите дрво на носач.
- Излијте 2-3 округле канте загрејаног круга са мало топле и претходно одбрањене воде, оставите да се натапа у тло.
- Додајте потребну количину земље док се коријенски врат не поравна са површином.
Правила бриге о сорти крушке
Брига за непретенциозну земљу чудеса није нарочито тешка, али то не значи да ће засађено дрво расти и родити плодове без учешћа баштована.
Обрезивање и обликовање крошње
Ботаничка карактеристика сорте Вондерланд је веома интензивна снага раста младих изданака, због чега почињу да се мешају међусобно, а крушка не подноси осенчење крошње.
Стога се мора извршити правовремена и редовна обрезивање, поготово јер се текућа крушка увек може врло тешко ставити у ред: с једне стране, кардинална обрезивање може негативно утицати на усев ове године (крушка пролази кроз такав поступак прилично тешко), а са друге - после таквог догађаја, дрво буквално пред нашим очима обрастало је бројним врховима (изданци који не дају плода), који се морају стално уклањати.
Важно! Обрезивање дрвећа најбоље је обавити крајем зиме или рано пролеће (пре почетка активног протока сока), за то изаберите сух и сунчан дан. Стручњаци такође препоручују да се овај догађај спроведе у фази опадања месеца, јер се у овом тренутку ваздушни део биљака практично не развија.
Формирање Чуда најбоље се врши на вишеслојни начин. Да бисте то учинили, почевши од треће године живота, садница почиње да ствара прави костур по следећој шеми: приближно на истом нивоу од земље, разликују се 2-3 најјаче бочне гране, усмерене у супротним смеровима под тупим углом, а преостали процеси се уклањају.Следеће године гране кћери формирају се на исти начин на бочним процесима, а с временом се на деблу одабиру други и сви наредни слојеви нових бочних изданака, изабраних по истом принципу. Размак између слојева мора бити најмање 50 цм.
Поред формирања, за крушке је потребно спровести и санитарну и против старења обрезивање. Први подразумева уклањање свих врхова који се врте, као и смрзнуте, осушене, оштећене и ометајуће гране. Потребно је одрезати оне гране које расту под оштрим углом према деблу - оне, у правилу, не уроде добро.
Подмлађујућа обрезивање врши се на одраслим дрвећу, чија крошња толико нарасте да је већ немогуће доћи до његових горњих грана. У овом се случају све гране једноставно скраћују на потребну дужину.
Учесталост залијевања
Одраслим воћкама није потребно често залијевање.
Критична потреба за влагом за крушку само три пута током сезоне:
- У пролеће, када вегетацијски процеси почињу после хибернације (међутим, у то време је тло обично прилично влажно након топљења снега и пролећних киша, тако да дрво требате заливати тек после зиме без снега и сушног пролећа).
- Након цватње, током формирања јајника и полагања будуће жетве.
- У касну јесен, када је јака влага тла намењена заштити коренов систем од хипотермије у суво смрзнутом тлу.
Количина воде израчунава се на следећи начин:
Период залијевања | Количина воде по дрвету |
Пролеће и лето | 10 литара за сваки пуни метар пораста |
Јесен (зимско залијевање) | 15 литара за сваки пуни метар пораста |
Наведени параметри су условни и израчунати без узимања у обзир почетне влаге тла, па се у пракси могу прилагодити према доље.
Што се тиче младих садница, за њих летња суша може бити тежак тест; с друге стране, у фази зрења им није потребно посебно наводњавање.
Дакле, пре него што дрво уђе у фазу плодовања, потребно га је залијевати док се земља осуши, сећајући се да лоше, плитко залијевање дрвећа не достиже свој циљ, јер вода не продире довољно дубоко у тло, али стагнација влаге у земљи штетно делује на систем коријена младо дрво.
Схема ђубрива
Гнојива испод крушке могу се почети примјењивати најраније годину дана након садње. Традиционално треба планирати пролећно обогаћивање азотом, а на јесен би ђубриво требало да буде калијумом и фосфором. Органске материје се могу уносити и у пролеће и у јесен, под дубоким копањем.Међутим, вишак ђубрива за крушку није ништа мање опасан од њиховог недостатка, па искусни баштовани саветују да такве поступке спроводе не сваке године, већ сваке две године за органска и калијумска гнојива, сваке 4 године - за фосфатна ђубрива.
Важно! Душик је неопходан дрвету током прве 3 године након садње, а затим треба драстично смањити количину овог елемента у горњој одећи.
Количина минералних ђубрива на 1 м² површине (коренов систем одрасле крушке обухвата површину од око 8 м², код четворогодишњег стабла та бројка је упола мања) одређује се следећим стандардима:
Име лека | Препоручена доза, г |
Амонијум нитрат | 20 |
Уреа | 15 |
Суперфосфат | 20 |
Фосфоритно брашно | 35 |
Калијум сулфат | 20 |
Калијум хлорид | 20 |
Дрвени пепео | 700 |
Аммофоска (нитроаммофоска) | 75 |
Цинк сулфат | 10 |
Генерално, верује се да би однос главних хранљивих материја за крушке требало да се утврди формулом:
- азот - 3 дела;
- калијум - 4;
- фосфор - 1.
Превенција и заштита од штеточина и болести
Чак и оне сорте дрвећа која имају највиши имунитет могу бити погођене различитим болестима и штеточинама, посебно ако не водите рачуна о башти. Конкретно, чудотворци, као и друге крушке, могу трпети такве несреће:
Болест | Штетници који нападају крушку |
краста | крушка мољац |
пепелница | смрзнути летак |
монилиоза (воћна трулеж) | глог |
чађе гљивице | крпељи (жучни, браон плодови) |
цитопороза (трулеж стабљике) | кртица |
септорија (бела мрља) | воћна буква |
сива трулеж | Трешња пила (блиједа нога, љигава) |
филостицтоза (смеђе пјеге) | свилени црв |
црни рак | лисне уши |
рђа | воћна муха |
бразда | жучни миг (крушка, лист) |
бактериоза | мољац (јесен, сиви џеп) |
бактеријска опеклина | лопатице (тамно сиве ране, пирамидалне) |
пролиферација (раст) | пуцач пси |
мозаична болест |
Постоје два традиционална начина сузбијања болести и штеточина воћњака - лијечење већ насталог проблема и спречавање његовог појављивања. Прва метода, иако укључује тачку реакције на одређени патоген, још увек се сматра мање ефикасном, јер:
- Обично укључује употребу моћних лекова (фунгициди, инсектициди, акарициди), док се превентивним мерама може обезбедити употреба мање токсичних агенса, укључујући и биолошка који не штете ниједном живом бићу осим патогена против кога су усмерени.
- Развој главних гљивичних болести и напади најопаснијих штетника дешавају се у одређено време, што је одређено биолошким циклусом развоја одговарајућег патогена, а по правилу се ти периоди дешавају средином лета и каснијим периодима. Третирање крушке пестицидима, на којој су се већ формирали јајници, на овај или онај начин угрожава сигурност једења плодова са овог стабла.
- Неке болести, на пример, вирусне (мозаик, ширење итд.), Не могу се лечити чак ни јаким пестицидима, од њих се можете заштитити само уз помоћ превентивних мера.
Превенција болести и штеточина крушака (као и других воћки) укључује две групе мера: третирање стабла посебним препаратима и извођење санитарно-техничких радова усмерених на елиминацију услова повољних за ширење штеточина и узрочника инфекција.
Знате ли? Немогуће је израчунати тачан број постојећих сорти и хибрида крушке у свету, али познато је да је тај број већ прешао три хиљаде.
Превентивно прскање стабла може се обављати у пролеће и јесен, а пролећна обрада се у идеалном случају мора спровести у три фазе - на самом почетку проливања сока, непосредно пре цветања и непосредно након његовог завршетка. Међу лековима који јачају имунитет дрвета и ефикасно га штите и од штеточина и од гљивичних и других болести, висока ефикасност показује:
- уреа (уреа);
- Бордеаук течност;
- бакар сулфат;
- витриол;
- колоидни сумпор.
У исту сврху можете користити и друге хемикалије са системским фунгицидним и инсектицидним ефектима - на пример, „Чисти врт“, „Скор“, „Топаз“, „ХОМ“ итд.
Међутим, такве супстанце имају прилично високу токсичност, па је много боље користити модерна средства за биолошку заштиту, на пример:
- Немабакт;
- Фитоверм;
- Планриз;
- Фитоспорин-М;
- Трицходермин;
- "Фитодоцтор";
- „Пентафаг“;
- "Ацтофит";
- "Хаупсин";
- Микосан
- "Битоксибацилин";
- Риверм;
- "Лепидоцид."
Што се тиче санитарних мера, оне укључују, пре свега, редовно корење корова, које су акумулатори патогена и уточиште личинки штеточина, моментално уклањање плодова који су пали на земљу са места, чишћење врта од лишћа, као и праћење стања коре. дрво, јер оно у својим пукотинама зими и потом расту разни паразити.
Берба и складиштење
Чуда сорте крушке почињу сазревати у другој половини септембра, али искусни пољопривредници су добро свесни да бисте продужили рок трајања усева, плодове требате убрати око 7-10 дана пре него што достигну пуну зрелост.
Сазријевање плодова може се обезбедити на собној температури, усјев се поставља у једном слоју на засјењено место. У овом случају, за 2-3 недеље крушке ће у потпуности "достићи", а њихов квалитет ни на који начин неће бити лошији од оних примерка који су остали на дрвету до стања биолошке зрелости.
Међутим, ако власник жели да усјев задржи до средине зиме и још дуже, плодове је потребно одмах након бербе одложити у подрум или друго место са температуром од нула до неколико степени вишом (врло је важно да температура буде релативно константна, без оштрих колебања и обезбеђена је добра циркулација ваздуха и заштита од осветљења).
Крушке треба поставити са стабљиком према горе, осигуравајући њихов минимални контакт једни са другима.Да би се чување још дуже чувало, чуда се могу сушити претходно сечењем и сечењем неколико дана на сувом месту, након чега се одлагају у платнене вреће или замрзну - пре тога се такође дробе. У том облику плодови могу остати употребљиви током једне до две године.
Важно! Тврде се крушке чувају много дуже од меких. Плод који је пао са стабла брзо се оштећује чак и ако се на њему не примете видљива оштећења.
Пеар Вондерланд је добар избор за узгој у умереној зони. Окусне особине плодова ове сорте нису изванредне, али такве крушке имају универзалну намену и могу се дуго времена чувати свежим.
Поред тога, само дрво је компактно, јаког имунитета и врло добре зимске постојаности, због чега је брига о њему једноставна и не оптерећује.