Кедро брашно је производ који је направљен хладним пресовањем кашица и уља добијених из кедрових језгра. Хомогена маса прашкасте конзистенције има пријатну арому и одликује се њежним укусом. Кедрово брашно је калоричније од других врста, али много је корисније. Широко се користи у разним областима. Прочитајте о томе које су супстанце садржане у лабавој жућкастој маси, како је то корисно за организам, које контраиндикације постоје и где се производ користи, прочитајте у наставку.

Састав кедровог брашна

Хемијски састав брашна, који се добија од плодова кедровог дрвета, богат је. Производ је засићен витаминима, минералима, аминокиселинама, дијеталним влакнима и другим корисним елементима. Међутим, важно је запамтити да је брашно високо калорично. 100 г садржи око 432 кцал.У истој количини масе у праху - 31 г протеина, 19 г масти и 33 г угљених хидрата. Садржај читавог спектра драгоцених витамина (А, Е, К, Ц, ПП, Д, групе Б (Б1, Б2, Б3, Б5, Б6, Б9)) у производу је висок. Витамини А, Ц и Е су природни антиоксиданти.

• Имају низ корисних својстава:
• зацељивање рана;
• противупално;
• имуностимулаторно;
• антимикробна средства итд.

Такође, витамини А и Е су део превентивних и лековитих производа који су прописани против рака.

Важно! У случају пробавних сметњи и других пробавних тегоба, забрањено је јести јело од кедровог брашна. Једење висококалоричне, тешке, дакле, може негативно утицати на здравствено стање.

• Важну улогу имају витамини Б1, Б2 и Б3 који:
• нормализују функционисање пробавног система, живаца, мишића и срца;
• учествују у стварању крвних ћелија;
• размењују протеине, масти, угљене хидрате, воду, со;
• повећати имунитет;
• ојачати структуру ноктију и косе;
• помажу у суочавању са кожним проблемима.

Крхка жућкаста маса садржи јединствене протеине, засићене аминокиселинама, углавном незаменљивим. Постоји велика концентрација аргинина, триптофана, лизина и метионина.

Подаци о супстанци:

• учествовати у различитим процесима који подржавају одрживост тела (метаболизам, хематопоеза);
• повољно делује на штитну жлезду;
• позитиван утицај на живце, крвне судове, срце, органе за варење, репродуктивни систем;
• ојачати имунитет

Примећен је висок садржај микро и макро елемената. Производ је богат фосфором (П), калијумом (К), магнезијумом (Мг), калцијумом (Ца), натријумом (На), гвожђем (Фе), јодом (И), бакром (Цу), цинком (Зн), манганом (Мн) ), бор (Б), молибден (Мо), силицијум (Си) и други минерали. На пример, фосфор убрзава метаболичке процесе и има позитиван утицај на зубе.

Знате ли? Кедар, налик зеленој пирамиди, приказан је на државном грбу Либана. Дрво је такође присутно на застави, кованицама и новчаницама земље, јер симболизује просперитет и бесмртност.

Натријум регулише контракције мишића, нормализује равнотежу воде и соли и учествује у производњи желудачног сока. Манган синтетише хормоне, смањује упалу и има важну улогу у регулисању шећера у крви. Калцијум јача кости, помаже да се ослободите вишка килограма, нормализује крвни притисак итд.Гвожђе у комбинацији са другим елементима синтетише хемоглобин. Из тог разлога се кедро брашно сматра одличним профилактичким и терапеутским средством за анемију (анемију). Производ садржи велику количину јода која је неопходна за правилно функционисање ендокриног система. На 100 г кедровог брашна отпада 0,1-0,2 мг јода.

Ово је дневна стопа која је особи потребна. Хемијски састав брашна је уравнотежен и разнолик. Елементи којима је растресита маса засићена позитивно делују на тело, доносећи велику корист здрављу. С тим у вези, брашно је комплетан прехрамбени производ.

Где се користи брашно?

Лабава маса пињола се широко користи, јер има многа корисна својства. На основу овог јединственог производа припремају се укусна јела која никога не остављају равнодушним. Цедров колач такође се користи за производњу лекова који су ефикасни против разних болести. Брашно је важна компонента козметике која се носи с многим кожним проблемима.

Начини примене

Укусан и мирисан производ нашао је примену у разним областима.

Важно! Не препоручује се употреба кедровог брашна, коме је истекао рок трајања. У њему практички нема корисних елемената, а производ додаје горчину укусу јела.

Активно се користи:

1. У кувању. Од брашна добивеног прерадом колача уља и кедровог ораха припремају се јела која одишу невероватним укусом и пријатном аромом. Масти се у производу налазе у малим количинама, па се од ње може направити и храна погодна за исхрану. Десерти и пецива од кедровог брашна имају деликатан, рафиниран укус. Кувари целог света цене овај производ. Додаје се пецивима од тијеста и палачинки тако да посластице добију необичну драж. На основу масе у праху припремају се и различити скути десерти, млечни колачи и сладолед.
2. У козметологији. Брашно се користи у производњи козметике за лице и тело. Лосиони имају хидратантни ефекат и стога су идеални за суве типове коже. Млеко се прави од растресиве масе коју је препоручљиво редовно обрисати са лица. Овај поступак обогаћује кожу витаминима и корисним елементима. Помоћу млека можете да се ослободите акни, акни, црвених флека након њих и излечите акне. Такође праве маске и пилинге, чија је сврха подмлађивање, обнављање, влажење, тонирање. Захваљујући таквим средствима, кожа постаје мека и податна.
3. У медицини. С обзиром да кедро брашно има многа корисна својства, активно се користи у традиционалној медицини. Традиционална компонента такође се користи за производњу лекова. Цедров колач користи се за јачање имунолошког система и организма у целини. Захваљујући богатом саставу витамина, производ помаже током лечења и помаже у брзом опоравку од болести. На основу прашкасте масе, кедар се прави од компреса који се наносе на захваћена подручја коже и ране различите природе.

Потребно је правилно користити средства од кедровог брашна, следећи упутства, придржавајући се дозе. Ако једете производ као храну, потребно је јести умјерено, јер су јела прилично калорична.

Видео: кедро брашно плус хељда

Корисна својства

Кедрово брашно има мноштво корисних својстава. Благотворно делује на женско, мушко и дечије тело. То је због хемијског састава производа.

Предности маса у праху су следеће:

1. За мушкарце. Производ је користан за еректилну дисфункцију. Препоручује се за употребу код проблема са потенцијом и сексуалном слабошћу. Због засићеног аминокиселинског и витаминског састава, представници јачег пола подижу жељу, привлачност и мушку снагу. То се дешава под утицајем витамина Е, цинка и аргинина. Ове супстанце утичу на семенску плазму - побољшавају састав течности, што позитивно утиче на процес оплодње. Производ је добар профилактички лек за болести простате и мушку неплодност. Брашно за спортисте је цењено због садржаја компоненти (лизина, аргинина) који помажу у изградњи мишића. Супстанце такође помажу у губитку килограма.
2. За жене током трудноће и дојења. Захваљујући витаминско-аминокиселинском саставу, ојачава се имунитет мајке и њене бебе. Витамин Е доприноси нормалном развоју фетуса и бебе након рођења, смањујући ризик од генетских поремећаја. Захваљујући елементу мајке која доји, побољшава се и лактација. Триптофан, аргинин у комбинацији са витамином А учествује у синтези хормона раста и формира органе вида код детета. Због концентрације витамина групе Б, дечји нервни систем се нормално развија и функционише правилно. Цинк и јод подстичу менталну активност и доприносе развоју мозга у плоду.
3. За срце и крвне судове. Корисне супстанце нормализују крвни притисак и уклањају „лош“ холестерол из организма. Поред тога, магнезијум и калијум побољшавају рад срчаног мишића. Посуде постају еластичније, а ризик од тромбозе смањује се садржајем витамина Е и полинезасићених масних киселина у производу. Кедрово брашно је добар профилактички лијек против можданих удара и срчаних удара.
4. За нервни систем. Састав лабаве масе кедрових орашчића укључује супстанце које смирују живце. Томе доприносе триптофан, метионин, магнезијум и витамини Б. Производ помаже у успостављању сна и елиминира несаницу. Пролазе неурозе, бол у глави, раздражљивост, краткотрајно депресивно стање. Јела од кедровог брашна напуњена су снагом, снагом и енергијом. Производ се сматра ефикасним терапеутским и профилактичким средством за нервне поремећаје и болести нервног система у целини, јер садржи триптофан, аминокиселину која је природни антидепресив и има умирујућа својства.
5. За пробавни систем. Производ се препоручује код болести стомака, панкреаса, црева. Захваљујући корисним супстанцама, рад ових органа враћа се у нормалу, болови и грчеви се смањују. Киселост желудачног сока се враћа у нормалу захваљујући магнезијуму и витамину Б1. Из тих разлога, индикације за употребу оброка из брашна јесу чир на желуцу и дванаестопалачном цреву, гастритис са високом киселошћу. Производ такође има позитиван утицај на јетру и помаже да се ослободите телесне гојазности изазване зависности од алкохола.

• Поред наведеног, индикације за уношење кедровог брашна у исхрану су и следеће:
• болести костију, кичме и зглобова (остеохондроза, остеопороза, артритис, артроза и др.);
• респираторне болести (бронхитис, туберкулоза итд.);
• поремећаји генитоуринарног система (камење у мокраћном бешику итд.);
• кожне болести (дерматитис, акне, акне итд.);
• недостатак витамина (недостатак витамина у храни);
• поремећај ендокриног система;
• болести кардиоваскуларног система (срчане аритмије, атеросклероза, коронарна болест срца, варикозне вене).

Знате ли? СаШкољка борових орашчића активно се користи као мулцх. Има леп изглед и савршено штити биљке од корова и штеточина.

Дакле, кедро брашно треба да буде део исхране:

• труднице и дојеће жене;
• деца од три месеца;
• адолесценти када започну пубертет;
• вегетаријанци, људи на дијети или правилној исхрани, посте;
• људи са прекомерном тежином;
• људи који непрестано доживљавају стрес;
• спортисти и они који воде здрав начин живота, одржавајући себе у доброј физичкој форми.

Редовно конзумирање брашна од пињола има позитиван утицај на органе и системе људског тела у целини, па производ мора бити унесен у исхрану.

Контраиндикације

Кедрово брашно је природни производ који не садржи конзервансе или нечистоће. Производ је готово безопасан, али неки људи с његовом употребом требају бити опрезни.

• Контраиндикације су следеће:
• алергијске реакције и појединачна нетолеранција на пињоле, глутен;
• погоршање хроничних обољења гастроинтестиналног тракта.

Упркос томе што производ доноси велику корист за тело, вреди га конзумирати умјерено. Преједање негативно утиче на здравље. Кедро брашно је прехрамбени производ засићен корисним материјама.Лабава маса се широко користи и има позитиван утицај на здравље људи. Међутим, не смемо заборавити контраиндикације. Умерено једење и правилна употреба козметике и лекова донеће телу само користи.