Када узгаја копар, његова се стабљика најчешће користи за храну, а мирисни сунцобрани су цвасти популарни зачин за маринаде. Али у народној медицини ситна семенка ове биљке често се користе за припрему лековитих инфузија и декоција. Помажу у лечењу многих болести, а посебно оних које потичу из органа за варење. У чланку разматрамо правила употребе семенки копра и рецепте за припрему лекова из њих за лечење болести панкреаса (панкреатитиса).
Хемијски састав
Сјеменке копра садрже велику количину минерала, витамина и аминокиселина.
Знате ли? Љековита својства копра била су позната прије 5000 година. Лекари древног Египта често су користили ову биљку за лечење разних болести.
Калорични садржај им је 305 кцал на 100 г производа, док плодови садрже:
- протеини - 16 г;
- масти - 14,5 г;
- угљени хидрати - 55,2 г;
- вода - 7,7 г;
- дијетална влакна - 21,1 г;
- пепео - 6,6 г.
- витамини (А, Б1, Б2, Б6, Б9, Ц, ПП);
- макроћелије (магнезијум, фосфор, калцијум, калијум, натријум);
- елементи у траговима (манган, бакар, гвожђе, селен, цинк);
- есенцијалне аминокиселине (лизин, валин, аргинин, изолеуцин, метионин, итд.);
- масне киселине (омега-3 и омега-6);
- засићене масне киселине (лауринска, палмитинска итд.);
- мононезасићене масне киселине (Омега-9, палмитолеинска);
- полинезасићене масне киселине (линолна и линоленска).
Својства семенки копра за људско тело
Сјеменке копра су природни производи који садрже много витамина и корисних једињења, па могу бити не само састојак у припреми разних јела, већ и вишенамјенски третман за многе болести.
Али ако се неправилно користи, плодови ове мирисне биљке могу наштетити организму и узроковати озбиљне сметње у раду неких органа. Размотрите корисна и штетна својства описаног производа детаљније.
Бенефит
Богат хемијски састав семенки копра омогућава вам да их користите за припрему лекова у складу са рецептима традиционалне медицине.
- Корисне карактеристике производа укључују:
- лечење бактеријских и гљивичних инфекција;
- превенција каријеса;
- побољшање варења;
- стимулација производње мајчиног млека током дојења код жена;
- елиминација едема;
- побољшање апетита;
- ублажавање болних грчева;
- јачање нервног система;
- нормализација сна;
- нормализација високог крвног притиска;
- уклањање токсина из тела;
- уклањање упале слузокоже;
- превенција развоја рака
Важно! Вода са копром је ефикасан начин да се реши болних колика код одојчади: даје се деци од првог месеца живота.
Штета и контраиндикације
- Негативне карактеристике семенки укључују следеће:
- способност изазивања алергија на храну;
- снижавање крвног притиска са хипотензијом;
- појачано крварење, ако га има;
- повећани тон материце код жена;
- оштећење вида.
С обзиром на горе наведена штетна својства семена, они се не могу користити за лечење у таквим случајевима:
- повећана киселост желудачног сока;
- присутност алергија на копар;
- чир на желуцу;
- низак крвни притисак;
- дисфункција коагулације;
- менструација или трудноћа.
Берба семена за лечење
Да бисте припремили лекове према народним рецептима, можете купити готове семенке копра у апотеци или их сами прикупити и припремити. У другом случају је потребно да се придржавате неких препорука како би сакупљени производ задржао максимални број лековитих својстава.
Размотрите основна правила за бербу семенки за припрему лекова:
- прикупљање сировина може се обављати само из оних постројења која су удаљена од прометних путева и индустријских предузећа са емисијама штетних материја;
- у лековите сврхе можете да користите само семенке мириса и лекова од копра;
- производ се бере у касно љето и рану јесен - управо у то време сазревају плодови биљке;
- кишобрани се пажљиво сече ножем и спајају;
- добијени снопови се суше у топлој соби, а затим се млеју;
- Готова зрна треба да се чувају у стакленим посудама са вијчаним поклопцима не дуже од 2 године.
Знате ли? У средњем веку, мирисне гране копра сматране су ефикасним амајлијем из вештице.
Рецепти за лекове са семеном копра
Житарице копра могу се користити као самостални састојак за припрему лековитих декоција или их комбиновати са другим лековитим биљем.
Ако строго поштујете назначене пропорције и правилно користите лекове из плодова дотичне биљке, они тада помажу да се решите многих непријатних симптома који се јављају код панкреатитиса. Затим размотрите најпопуларније рецепте традиционалне медицине који користе копар.
Инфузије
20 минута
Храњива вредност по 100 г:
- Воће темељно самљети у морт.
- У шерпу улијте воду и ставите да прокључа на штедњаку.
- Измрвљене семенке сипајте у малу посуду и прелијте их водом.
- Покријте посуду и замотајте. Оставите смешу да се укува 1 сат.
- Проциједите инфузију кроз сито прије употребе.
За лечење болести панкреаса, добијена инфузија је подељена у оброке и пије се три пута дневно пола сата пре јела. Једна доза је 2 кашике.
Важно! Укупна употребљена инфузија не сме прећи 50 мл дневно.
За нормализацију гуштераче такође је могуће користити инфузију листова зелене менте, глога и копра, бесмртника и цветова камилице, помешаних у истим пропорцијама. Инфузија се узима сат времена након јела у малим оброцима, по 100 мл. Дозвољено је пити више од 300 мл лека дневно.
Децоцтионс
25 минута
Храњива вредност по 100 г:
- Самљети плодове биљке у малтер. У ту сврху можете користити млин за кафу.
- Сипајте воду у шерпу и прокухајте.
- Додајте здробљене семенке у кипућу воду. Кувајте на лаганој ватри неколико минута.
- Оставите јуху на собној температури док се потпуно не охлади, пре употребе проциједите кроз сито.
Припремљени кашу је потребно узимати у малим оброцима, 50 мл, 30 минута пре оброка. Број пријема дневно није већи од четири.
За лечење панкреатитиса користе се и лековите инфузије, које укључују такве састојке:
- зрно копра, кукурузне стигме, коријен маслачака, кнотвеед, кантарион, љубичица, целандин (у омјеру 1: 1: 1: 1: 1: 1: 2). Чорба треба пити у порцијама од 100-150 мл 3 пута дневно 30 минута пре оброка;
- Коријен Валеријана и цаламуса, јагода, сјеменке копра, лишће коприве (у омјеру 1: 1: 1: 3: 3). Лек се пије 3-4 пута дневно око сат времена након оброка. Запремина једне порције је 100 мл.
Знате ли? У старом Риму се арома копра сматрала пријатном као и мирис ружа, тако да су његове мирисне стабљике коришћене за украшавање домова.
Пудер
5 минута
Храњива вредност по 100 г:
- У плодове густина темељно истопите плочицу.
- Измешајте добијени прах са медом.
Овај алат се препоручује узимати 2-3 пута на дан по 1 кашичицу, испрану водом. Да бисте у потпуности очували лековита својства сировина, прах морате припремити непосредно пре употребе. Његова предност је брзина кувања.
Стопе потрошње
Приликом лечења болести гуштераче користећи набројане народне лекове из семенки копра, потребно је да надгледате стање свог тела и ни у ком случају не прелазите наведене дозе лекова. Предозирање може имати негативне последице за тело и нанети му значајну штету.
Важно! За одрасле је дозвољен унос семенки копра око 30 г дневно. Деци је дозвољено да дају само декоцију семенки у количини од 1 кафене кашике дневно.
Ако се та доза премаши, појављују се негативни симптоми:
- општа слабост тела;
- мала вртоглавица;
- јака мучнина;
- бледица коже;
- снижавање крвног притиска;
- јака главобоља;
- осећај се лоше.
Ако се појаве такви симптоми, они се не могу занемарити - у овом случају препоручује се да одмах престанете са узимањем горе наведених народних лекова и одмах се обратите лекару.
Које су предности семенки копра за панкреас?
Уз правилну употребу, плодови дотичне биљке могу имати благотворан утицај на људски организам, помажући у уклањању многих болести пробавног система.
Размотримо детаљније како су семенке ове биљке корисне за гуштерачу:
- отклањање болних грчева;
- побољшање одлива жучи;
- решавање надутости;
- бактерицидно и противупално дејство на слузокоже стомака;
- стимулација апетита;
- отклањање пробавних сметњи.
Ако се појаве болести панкреаса, не препоручује се само лечење, како не би нанели још већу штету телу. Али након консултација са лекаром, можете да надопуните ток лечења доказаним народним лековима од семенки копра, припремљеним према горе наведеним рецептима.