Неки баштовани, одређујући своју омиљену сорту поврћа, узгајају је из године у годину. Други су у сталној креативној потрази, пратећи новости и спроводе експерименте са новим сортама и хибридима. Таквим љубитељима разноликости саветујемо да обратите пажњу на релативно нови хибрид парадајза са примамљивим називом „Мацхитос“.
Опис степена
Хибридни „Махитос Ф1“ производ је напора холандских узгајивача. Парадајз је узгајао Ријк Зваан Заадтеелт ен Заадхандел Б.В., који се налази у селу Де Лиер на југу Холандије. За четврт века постојања, компанија није само освојила локално тржиште, већ и активно промовише своје производе у другим земљама, укључујући Русију, Украјину, Белорусију.
Међу главним карактеристикама хибрида треба истаћи следеће:
Врста грма | Неодређени, високи, може достићи 200 цм. |
Опис Буша | Моћна, симетрично формирана биљка отвореног типа са добрим лишћем. Систем стабљике и корена је добро развијен. Листови су велики, тамнозелени, удаљеност између два суседна чвора (грана) је мала. |
Време зрења | Рано сазревање (од 90 до 100 дана после ницања). |
Воће | Прилично крупне, у просеку од 220 до 260 г, округласте, на стабљици благо спљоштене, сјајне. Каша и коре имају подједнако засићену јарко црвену боју, без зелене површине на стабљици. Густа, месната, врло укусна (са танким слатким нотама). |
Разноликост Продуктивност | Висок: више од 3 кг из грма, подложно узгоју под филмом. |
Фото галерија
Предности и недостаци
- Непобитне предности холандског хибрида укључују и чињеницу да овај парадајз:
- карактерише одлична клијавост (до 100% семенки);
- непретенциозан, добро се укоријени, прилагођава се предложеним условима и опоравља се након трансплантације или другог стреса;
- формира снажан коријенски систем који омогућава биљци да издржи неповољне услове;
- брзо расте до импресивне величине;
- добро је везан и доноси плод, плодови сазревају складно и подједнако су велики широм четкице;
- даје високе и дуге приносе, чија брзина је скоро неовисна о временским условима, нарочито не опада са смањењем температуре;
- отпоран на сушу, није склон опекотинама;
- даје лепо и равномерно обојено воће врло високог укуса због значајног садржаја шећера;
- Карактерише га добар квалитет чувања воћа, што пружа могућност њиховог релативно дугог складиштења и транспорта;
- универзално: захваљујући густој кожи, парадајз не пукне током термичке обраде, стога је погодан за конзумирање у свежем стању, као и за конзервирање или припрему сокова или кечапа;
- отпоран на уобичајене болести попут вируса дуванског мозаика, вертиколозе, браон мрље, фусаријумске ведре;
- скоро да нису погођене нематодама.
- Међу недостацима хибрида се првенствено примећују:
- слаба прилагодљивост узгоју на отвореном;
- мала воћност и ниска продуктивност са исушивањем, густом садњом и другим поремећајима у пољопривредној технологији;
- неравномерно обојена каша (обично је то последица недостатка магнезијума и калијума);
- немогућност размножавања семена из узгајаних биљака по веома високој цени семенског материјала (велепродајна цена за 100 семенки је око 9 евра).
Самоникле саднице
Саднице Макхитоса најбоље је узгајати самостално. Чињеница је да чак и искусни баштован неће моћи идентификовати сорту рајчице по појави садница (у најбољем случају можете одредити врсту будућег грма - детерџент или неодређени). С обзиром на веома високу цену оригиналног семена хибрида, приликом куповине готових садница постоји велики ризик уместо куповине обичних сортних парадајза посађених из семена сопствене монтаже.
Време сетве
Време садње садница парадајза мора се одредити независно, фокусирајући се на климатску зону, временске прогнозе и сопствену интуицију.
Важно! Прерасте саднице се врло слабо укоријене, а ако грм почне цвјетати, тада ће се пупољци морати потпуно уклонити, јер биљка која није укоријењена и даље неће моћи формирати добар јајник.
Саднице рајчице расту и развијају се довољно брзо, а код раних и врло продуктивних холандских хибрида ови датуми могу бити и краћи. Стога је потребно израчунати период сјетве тако да би се предложено слијетање у отворени терен могло обавити након 55 дана.
Мешавина тла
С почетком сезоне "садница" на продају је велики број готових супстрата за саднице - избалансиране и деконтаминиране смеше тла са којима нису потребне припремне манипулације. Међутим, уз сву погодност рада са таквим земљиштем, искусни баштовани и даље саветују да припреме земљу за саднице сами, инсистирајући да ће у овом случају биљка, после накнадне трансплантације у отворено тло, доживети много мањи шок и брже се укорењети на новом месту.Да бисте осигурали одговарајући састав мешавине тла користећи:
- баштенско тло узето на месту где ће биљка узгајати;
- тресет;
- речни песак;
- компост или друга органска материја (свеж стајски гној у тлу се не може користити за саднице).
Важно! Парадајз више воли неутрално тло (пХ) - у року од 6,5–7). Ако је потребно, супстрат мора бити закисељен или, обрнуто, смањена прекомерна киселост.
Сви састојци се мешају у једнаким омјерима, додаје им се дрвени пепео као извор калијума, затим се припремљено тло кисело (деконтаминирано) обилним залијевањем раствором калијум перманганата, чува у рерни, загрева на 70–90 ° Ц, или, напротив, у мразу када температура испод –15 ° С. У последњем случају, препоручује се спровести неколико сукцесивних уклањања тла у мразу, између којих би требало држати топло, дозвољавајући свим микроорганизмима у њему да се пробуде, како би се загарантовало њихово уништавање следећим смрзавањем.
Капацитет за раст
Најлакши начин за узгој садница у посебним касетама. За парадајз је холандски или пољски стандард оптималан. Пошто се семенке „Махитоса“ разликују у готово 100% клијању, могу се одмах посадити једно по једно у засебне патроне довољне запремине (најмање 300 кубних цм) и касније не губити време за брање - прорјеђивањем пресађивањем у веће посуде.Конвенционалне кутије или кутије су такође погодне за саднице, али у том случају морате набавити додатне посуде у које ће се премештати узгајани грмови. Ако за ову сврху нема касета, можете да користите пластичне шоље за једнократну употребу или гушће кутије јогурта.
Наравно, тресетне таблете су врло погодна опција за узгој парадајза. Сади се цело у земљу, без извлачења биљака из њих, али такво је задовољство прилично скупо, с обзиром да их требате купити на сваком грму без могућности поновне употребе.
Припрема сјемена
У неким изворима можете пронаћи препоруке за претходно намакање семена „Махитоса“ у растворима за укорјењивање попут „Имуноцитофита“, „Виртан-Микро“, „Епина“, „Корневина“, итд. Међутим, у стварности то не треба чинити.
Важно! Скупо сјеме холандских хибрида прошло је сву потребну третирање прије садње, тако да се може и треба одмах сијати, директно у сувом стању.
Додатни поступци облачења, засићења влагом и храњивим састојцима за семенке Махитоса нису само непотребни, већ су и штетни, јер у таквој ситуацији биљка може добити додатну опекотину или бити пренасићена гнојивима, што ће додатно повећати стопу раста грма и нагло смањити његов принос.
Такође нема потребе да се претходно провери семе за клијање: по декларираној цени робе, европски произвођач, који цени његов углед, гарантује готово потпуно непостојање неисправне амбалаже у амбалажи.
Сјетва сјемена
Сјеменке рајчице обично се сади на дубину од 10 мм. Најлакши начин је да сипате у припремљене посуде такву количину земље која ће вам омогућити да положите семе директно на његову површину, након чега ћете семе морати посипати само танким слојем супстрата. Када користите касете за саднице, у сваку ћелију се поставља 1 семе. Ако се сјетва врши у кутијама, сјеме треба излагати не чешће него на удаљености од 3 цм једна од друге (то се односи на ширину и фреквенцију полагања у сваком реду).
Важно! Залијевање земље треба да буде обилно, али само пре полагања семенки. Након прскања горњег слоја, можете га мало посипнути из пиштоља за распршивање, јер се у супротном семенке могу неравномерно продубити млазом воде, што ће знатно успорити настанак садница.
Њега садница
Након садње семенки, посуде се стегну филмом или прекрију стаклом и ставе на топло место (температура треба да буде најмање 25 ° Ц, у ту сврху је прозорска даска поред батерије или другог грејног уређаја). У овом стању, кутије са садницама могу издржати првих 5 дана - овог времена је обично довољно да Макхитос да прве изданке. Периодично би требало да се филм из земље уклања накратко, а ако се земља осушила, извршите влажење помоћу пиштоља за прскање.
Када се појаве младице, режим стакленика се постепено укида (прво уклоните филм неколико сати, затим повећајте овај пут, а на крају га потпуно уклоните да не омета раст садница). Истовремено, потребно је смањити спољну температуру на око 20 ° Ц - на овом нивоу се одвија главни процес формирања грмља. Младим садницама је потребно много светлости. Ако су дани облачни, исплати се инсталирати посебне лампе које ће обезбедити парадајз најмање 12 сати светлосног дана, а што је интензивније осветљење, то је боље.
Залијевање парадајза у првим седмицама њиховог раста требало би бити обилно, али не претјерано. И сушење и замрзавање су подједнако штетни за саднице. Али „Макхитосу“ није потребна додатна исхрана у фази узгајања садница.
Након формирања два права листа, саднице се потапају, али тај поступак је неопходан само када се уско сади у заједничке кутије или када се користе касете са малом ћелијом. Мацхитос толерише трансплантацију прилично лако, али чак и за овај стабилни хибрид овај поступак је стресан.
Каљење семења
Отврдњавање садница започиње око 2 недеље пре очекиваног датума садње садница у отворени терен. Смисао поступка је припремити младе биљке за будућу радикалну промену спољних услова.Каљење је потребно започети изношењем садница током дана на отвореном и остављањем тамо накратко, рецимо, 1 сат. Тада се вријеме које проводе грмље напољу постепено повећава и приближава се с обје стране мрачном времену дана (саднице се ваде раније и остављају дуже). У време пресађивања на стално место, грмље парадајза би већ требало да проведе читав дан и целу ноћ на отвореном.
Садња садница на стално место
Саднице холандског хибрида сматрају се спремним за садњу у отворено тло, када се на грму формира око 6 правих листова. Ако су услови за узгој садница правилно створени, тада би грмови требало да нарасту за 20-25 цм. Полагање прве плодне четкице је добродошло, али ако цвеће почне цветати на њој, таква грана ће се морати уклонити.
Како се не би изгубили активно формирајући пупољци, „Макхитос“ се не сме садити на отворено тло пре него што се земља потпуно загреје. Оптимална температура тла за развој хибрида је 18 ° Ц, тако да не треба журити са пресађивањем, посебно јер неочекивани мразови карактеристични за април, па чак и почетак маја, могу у потпуности уништити први усев у фази његовог полагања.Класична шема садње која се користи за "Макхитос" укључује постављање грмља на удаљености од 35 до 40 цм један од другог. Међутим, између редова треба оставити размак широк најмање 1 м.
Нега на отвореном
Треба напоменути да су при узгоју хибрида узгајивачи из Холандије полазили од чињенице да ће се „махитос“ узгајати у пластеницима. Становници Украјине и јужних делова Русије вежбају садњу овог парадајза на отвореном земљишту, али упркос чињеници да се моћни грмови добро развијају у таквим условима, урод у овом случају још увек пати. Штавише, парадајз који сазрева на отвореном је по својим укусним карактеристикама озбиљно инфериорни у односу на стакленик.
Залијевање
Хибридни „Мацхитос“ не треба залијевати превише обилно. Уз вишак влаге, биљка ће усмјерити све виталне сокове на активан раст и стварање зелене масе, док плодови неће бити везани врло активно и неће нарасти до декларисане величине. Грм је потребно залијевати јер се горњи слој тла исушује, а током хлађења поступак је боље потпуно зауставити.Када биљка формира 3-4 воћне четкице, количина влаге може се мало повећати.
Други трик је да се парадајз не може залијевати преко грма. Вода (што је битно - није баш хладно) мора се сипати искључиво под корен. Систем за наводњавање капањем је идеалан за ову сврху.
Топ дрессинг
Карактеристична карактеристика хибрида је генетска тенденција ка интензивном расту. Међутим, ова позитивна тачка може се претворити у недостатак у злоупотреби ђубрива. Вишак енергије коју грм добија због богатог прелива, као и код неадекватно обилног залијевања, шаље се на раст и полагање додатних пасторки, на штету броја формираних јајника и величине плодова. Овако стање грма фармери називају масноћа.
Важно! Грм из масних наслага доноси плод касније од рока, али пољопривреднику додаје додатни посао повезан с уклањањем нових пасторки.
Из тог разлога „Макхитос“ треба хранити врло ограничено, а хибриду уопште нису потребна азотна ђубрива. Отприлике након формирања треће гране воћа на грму, гнојиво калијумом и магнезијумом треба применити на тло. Ови минерали обезбеђују брже зрење парадајза и једнолико обојење. Ако је потребно, поступак можете поновити након отприлике месец дана, а примјена ђубрива се ту завршава.
Видео: Топпинг Томатоес
Степсон
Правилна формација "Мацхитоса" укључује напуштање 1, максимално 2 стабљике. Све остале пасторке треба уклонити одмах по њиховом појављивању, иначе ће превише разгранат грм почети да прави проблеме себи и неће моћи да обезбеди усев који се од њега очекује.
Поред тога, холандском хибриду је потребно делимично прорјеђивање лишћа. Вишак лишћа застира парадајз који се формира и такође извлачи пуно влаге из тла. Уз повећану листопадност грма, парадајз се формира касније, има мање величине и није толико сладак колико је потребно.С друге стране, парадајзу је потребно лишће за правилан развој, тако да је такође немогуће претеривати.Искусни пољопривредник пажљиво уситњава листове у доњем делу биљке, притискајући место празнине прстима како би избегао испуштање сока.
Знате ли? Црвену боју за парадајз даје супстанца која се зове ликопен. Овај пигмент има способност разградње масти и везивања слободних радикала. Према студијама које су крајем прошлог века спровели научници са Харварда, свакодневна употреба парадајза може умањити ризик од рака простате за мање од једне трећине.
Са обиљем осветљења (у случају узгоја парадајза у отвореном земљишту у врућим пределима), повећава се количина лишћа које се уклања. Такође се увек морате решити осушених грана - њихово очување повећава ризик од гљивичних инфекција.
Њега тла
Традиционално, брига о земљишту око рајчиног грма укључује 2 поступка: лабављење након сваког залијевања (иначе земља прекрива пукотине кроз које се влага активно испарава из ње) и уклањање корова.
Међутим, савремене пољопривредне технике могу избећи ове мучне поступке. Да бисте то учинили, довољно је користити систем за наводњавање капањем, који искључује поплаву тла великим количинама воде и, у складу с тим, не узрокује пуцање, а такођер покрити тло слојем мулчења (у овом квалитету можете користити игле сијена, сламе, тресета или борова) кроз који травната трава не расте. Мулцхинг, успут, омогућава одлично очување влаге у земљишту и не захтева лабављење чак и када се користи залијевање коријеном без употребе капаљки.По жељи се могу уземљивати високи грмови, али када узгајате рајчице на отвореном терену, овај поступак није обавезан. Поред тога, обично слабе и танке биљке су прокрвљене, док „Макхитос“ формира снажан коријенски систем и стабилна стабљика.
Везање грма
Неодређени грм холандског хибрида, нарасте до 2 м и формира прилично велике плодове у великим количинама, захтева обавезну подвезицу. Без овог поступка, воћне четкице ће се ломити или пасти на земљу, а када су у додиру са земљом, рајчице су под утјецајем разних трулежи и не сазревају равномерно.
Знате ли? Највећи парадајз у Гуиннессовој књизи рекорда узгајао је у америчкој држави Минесота фармер по имену Дан МцЦои, који је, по сопственом признању, био присиљен да веже гаћице свог супруга са овим гигантом. Тежина плода је била 3 кг 800 г. Занимљиво је да се претходни рекордер такође појавио у Америци, овог пута у Оклахоми. Овај парадајз је тежио 3 кг 500 г.
Постоје два главна начина вешања:
- Вертикално - употребом појединачних улога или других потпорња за сваки грм на који је причвршћена стабљика.
- Водоравна или решетка: Моћни стационарни носачи налазе се на бочним странама реда, а хоризонтална ужад су затегнута између њих у неколико слојева. И они већ одрастају подвезице док одрасту.
Превентивни третман
Ако се хибриду обезбеде добри услови, биљка са одличним имунитетом на генетском нивоу може самостално да се избори са болестима и штеточинама, те стога нема потребе за превентивним поступцима. На отвореном терену, за који „Макхитос“ није погодан, нешто је теже осигурати здравље грма, па је у таквој ситуацији посебно важно придржавати се основних правила ротације усева.
Важно! Рајчице никада не треба садити након других соланских усјева, посебно паприке, патлиџана и кромпира, јер ове биљке имају заједничке штеточине, које ће, успешно презимити после прошле године, радо примити младе грмље које се појавило на истом месту.
Да се не користе токсични инсектициди и фунгициди (традиционални пестициди против инсеката и гљивичних инфекција), у превентивне сврхе кревети се могу третирати модерним биолошким производима који су практично безбедни за људе и не искључују употребу воћа готово одмах након употребе. Избор таквих алата је врло велик, као примере можемо навести следеће:
- Фаберлиц (против фусаријума, каснога наноса и пепелнице);
- Фитоверм (против кромпира из Колорада и свих врста крпеља);
- "Липидоцид" (против лопатара, мољаца, купуса и других инсеката Лепидоптера);
- Немабакт (против кромпира из Колорада);
- "Битоксибацилин" (против кромпира из Колорада, паукова гриња, купусног моља), итд.
Берба
Бербу можете започети само 3 месеца након ницања изданака парадајза и, сходно томе, нешто више од месец дана након што је посађено у отворено тло. У првој фази „Мацхитос“ производи не превише крупне плодове, које је веома добро користити за цела ваљање. Међутим, након отприлике месец дана након почетка плодовања, парадајз достиже своју пуну величину и њихов број се знатно повећава. Из тог разлога, баштовани често кажу да се берба "Макхитоса" бере два пута у сезони.
За разлику од многих других сорти и хибрида, рајчица на Макхитосу се лако транспортује и може да одржи своју густину неколико дана.
Знате ли? Француски научници открили су да чување парадајза у фрижидеру доводи до веома брзог уништавања њихове ароме. Међутим, ако се рибани парадајз држи топлим на температури од око 20 ° Ц, попримит ће још интензивнији мирис него што је имао на грму.
Дакле, „Макхитос“ је величанствен холандски хибрид парадајза високе продуктивности и невероватно укусног воћа који се добро транспортује, складишти и може се конзумирати и у свежем облику и у облику залогаја. Али они који желе да покушају да узгајају ове парадајзе у својим креветима, треба да буду спремни на чињеницу да на отвореном терену биљке никада неће показати оне невероватне комерцијалне квалитете које су у њима положене током процеса селекције.