Крајем зиме вртлари беру бибер за узгој. Можете одабрати избор међу многим сортама пажљивим проучавањем доступних информација о свакој од њих. Рецензија ће се фокусирати на паприку с великим плодом Оранге Вондер Ф1.
Карактеризација и опис сорте
Жута холандска слатка паприка Наранџаста чудесна Ф1 - високо продуктиван хибрид са равномерно коре љубичасте јарко наранчасте боје. Холандске сорте цењене су уједначеним, скоро савршеним обликом, дебелим зидовима и слатком аромом. Наранџасто чудо не изгледа само другачије. Гушћа је од осталих паприка, просечне плодове масе 210 г и густине зида до 10 цм.Плодне сорте могу трајати до касне јесени. Атрактиван изглед Наранчасто чудо и његов укусан укус чине га декоративним производом који ће помоћи у креативној инспирацији сваке домаћице. Разноликост се може додати салатама, првим и другим јелима, прженим, пирјаним, печеним, пуњеним, конзервираним.
Знате ли? Руд Манксвинкел, представник компаније Вагенинген УР, компаније за поврће у пластеницима, препоручује разликовање између зрења холандских паприка по стабљици: што је касније зрење, краћа је стабљика.
Техничке карактеристике сорте:
- Грм достиже висину од 1,5 до 2 м у пластеници и око 1 м у отвореном тлу. Снажна стабљика. Могуће је обликовање грма у 3-4 основне гране.
- Плодови су наранџасти, крупни, кубичног облика, са јасно израженим ребром, величине 10 × 10 цм. Унутрашња шупљина је прилично велика с моћним белим преградама, које је пожељно уклонити пре кувања. Целулоза је густа, ароматична.
- Продуктивност достиже 14 кг по 1 м². Плодње настаје 110 дана након садње и траје од јуна до касне јесени.
- Паприка садржи мали број калорија, не садржи масти, натријум и холестерол. Плодостојне плодове карактерише чињеница да садрже пет пута већу дневну дозу витамина Ц, извор су фолне киселине, влакана и гвожђа.
- Производња - Холандија. Пожељно се узгаја из семена у пластеници са контролисаним параметрима раста. Али такође је могуће да расте на отвореном терену у личном плану.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5237/image_GYoRio9Ajq.jpg)
За и против
- Предности степена:
- способност раста у умјереној клими;
- крупне плодове;
- већа густина зида од осталих разреда;
- одличан укус;
- отпорност на дувански мозаик и бронзани парадајз.
Сорта има пуно обожавалаца због свог изгледа и невероватног укуса. Произвођачи верују да ће сјајне празничне паприке бити одличан начин да подстакну избирљиву децу да једу поврће.
- Недостаци сорте:
- паприка боље расте и доноси плод по топлом времену;
- захтева обликовање због способности интензивног раста;
- захтева подвезицу због велике масе плодова;
- сорта је хибрид, а за раст следеће године семе је потребно поново купити.
Садња и узгој паприка
Произвођачи одабиру одржива семена из потпуно зрелих плодова. Суше се и врши се посебна обрада у циљу заштите од фитопатогена. Такво семе може се посадити без третмана предпланта.
Знате ли? Плодови сорти слатке паприке немају исти окус. Њихов опсег укуса — од скоро укусног до врло слатког.
Ако нисте сигурни у квалитет семенки, потребно је да их прерадите:
- сипати врућу воду (+ 50 ° Ц) и издржати 30 минута да уништи личинке и јаја штеточина;
- дезинфекција раствор калијум перманганата (3%) од гљивица - време излагања 12-24 сата;
- стимуланси раста повећавају проценат клијања и дају биљкама исти развој - трајање деловања је назначено на паковању са леком ("Корневин", "Гиббор-М", "Цитодеф").
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5237/image_KsKi8pMp6uDEujdbo.jpg)
Оптимални услови
Паприку је потребно топло време за успешан развој. Оптимална температура за клијање је +21 ... + 26 ° Ц. Влажност - 70%. Посуде за семе не требају светлост док ничу. Клијање ће трајати око 14 дана. Да би се убрзао процес и повећала температура, посуде са семеном су прекривене филмом.
Датуми и технологија садње семена за саднице
С обзиром да семе пакују различите компаније, поставља се питање њиховог исправног избора. Квалитет саме кесице није једнак квалитету семенки. Зато купите семе компаније којој верујете. Такође имајте на уму да се семенски фондови примају у пластеницима. Стога ће семе компаније која се налази у истој климатској зони боље прилагодити будућим условима раста.
Дезинфикујте семенке од могућих фитопатогена користећи један од горе описаних метода. Сјеме биљака 8–10 седмица пре замрзавања последњег пролећа. То може бити фебруар или март, зависно од региона.
Знате ли? На свету постоји више од 1000 врста бибера. Домовина црног бибера је Индија. И родно место слаткиша — Америка, где се још увек налази у дивљини.
Својства тла значајно утичу на развој биљке и принос. За садњу вам је потребна земља са благо алкалном реакцијом: са нивоом киселости (пХ) од 6,2 до 6,8. Мешавина треба да буде лабава и хранљива.
Могући састав:
- 1/3 добре баштенске земље;
- 1/3 трулог крављег стајског гноја - мора се старити најмање 6 месеци пре употребе;
- 1/3 песка или перлита како би се осигурала лабавост тла.
Технологија слетања:
- Напуните једнократну пластичну шољу или посуду припремљеном мешавином тла.
- Прстом или врхом оловке (дубине 2 цм) направите рупу у земљи.
- Ставите 2 семенке.
- Прекријте земљом.
- Навлажите га водом за прскање.
- Покријте пластичном фолијом да бисте створили одговарајућу температуру.
- Ставите посуду за семе на топло место.
- Одржавајте тло влажним током клијања.
Видео: садња семенки бибера
Њега садница
Њега садница укључује:
- одржавање потребне микроклиме;
- топ дрессинг;
- залијевање;
- заронити.
Оптимална микроклима за саднице је топла (+ 18–20 ° Ц) са влагом (око 70%). Сунчани прозор је погодан за узгој. Како се саднице не би прошириле на извор светлости, организују једнолично осветљење уз помоћ флуоресцентних сијалица. Залијевање се обавља прскањем земље из прскалице отприлике 1 пута недељно. Током раста садница, два пута се врши врховна обрада.
Важно! Основни захтеви за саднице — запремина. Корени не би требало да се скупљају, иначе ће се после пресађивања почети интензивно развијати и зауставити раст самог грма.
Чешће користите следећи сет ђубрива:
- суперфосфат - 7,5 г;
- амонијум нитрат - 5 г;
- калијум хлорид - 5 г.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5237/image_kt1GlZxuym7zFqrzuot.jpg)
Роњење је неопходно да би се побољшао развој периферних коријена. Да би се то постигло, шиљати штап се уноси у тло, садница се убада, уклања, доњи део главног корена се посече и сади у већу посуду, где ће садница расти пре садње у тло.
Важно! Саднице се морају залијевати за 1–1,5 сата пре слетања да се спречи оштећење микророота.
Технологија садње садница на стално место
Седмицу прије садње у земљу саднице се хране ђубривом и припремају се кревети. Спољна температура не би требало да буде нижа од + 14 ° Ц ноћу.
Обрада земље и садња паприка:
- Ако су на тој локацији расле друге биљке и постоји сумња да штеточине презимују у земљи - третирајте је кипућом водом или 3% раствором калијум перманганата.
- Тло се може прекрити црним филмом. Ово ће вам помоћи да се загреје на температуру од + 18 ° Ц. Тако активирате штеточине и натерате их да се приближе површини. Тада ће третман кипућом водом донети најбољи резултат.
- Копајте тло тако да не остану крупни гроздови - то омета развој коријена.
- Копајте ровове и донесите труло гнојиво на дно (1,5 кг по 3 м²).
- Покријте га земљом.
- Сипати преко воде.
- Извадите саднице из шољица.
- Инсталирајте их у ров на удаљености 20 цм једна од друге.
- Простор око њих испуните земљом.
- Руком збијајте тло око дебла.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5237/image_LOyBLtknzVhds9M8r8y372.jpg)
На отвореном терену
Технологија отвореног тла такође укључује и низ других активности:
- Дубинско копање - ради сузбијања штеточина - врши се у касну јесен како би се инсекти подигли из земље ближе зони смрзавања.
- У пролеће се мери ниво киселости тла. Ако прелази 7 пХ, потребно је разградити тло вапном, доломитним брашном или кредом.
До стакленика
Чим се заврше зимске мразеви, време је да припремите пластеник. Прво испитајте његов интегритет и по потреби поправите, очистите стакло или покровни материјал од прашине и прљавштине за бољи приступ сунчевој светлости.
Технологија припреме укључује:
- Чишћење кревета од органских остатака, ако их има.
- Дезинфекција сумпорним пропустима неколико сати.
- Копање земље.
- Припрема странице
- Гнојење - компост, хумус или стајски гној.
Нега паприке након садње
Њега паприке састојат ће се од:
- одржавање оптималне микроклиме;
- формирање грмља;
- залијевање;
- примјена ђубрива;
- лабављење;
- уклањање корова;
- хиллинг.
Препоручена температура за развој је +23 ... + 27 ° Ц, а влажност ваздуха је 60–65%. Залијевање се обавља неколико пута недељно да би се осигурала стална влага тла. За време суше, бибер треба свакодневно залијевати. Да би се очувала влага, усјеви се мулирају. То спречава клијање корова и смањује ризик од инфекције касним плавом бојом и штеточинама паприке.
Хладјење се врши како би се ојачао и развио коријенски систем грма. Уз обилно плодовање, грм можда неће издржати тежину и пасти. Због тога се мора везати. Хладњањем се повећава стабилност грма.
Заливање и храњење
Вода је потребна биљкама током вегетацијске сезоне. Седмична количина течности коју грм конзумира износи око 12 литара. Залијевање се обавља ујутро или увече.
Основна правила стандардног залијевања:
- Вода бибер како се земља суши 4-6 цм дубине.
- Воду полако сипајте да не би уништили њежне корене интензивном струјом воде. Препоручљиво је инсталирати системе за наводњавање капањем. Али ако то није могуће - само контролирајте брзину протока воде.
- Не бирајте паприку у течно блато - на тај начин се ђубриво испире у дубље слојеве земље, лишавајући биљку хранљивим састојцима.
- Не остављајте воду на лишћу. То повећава ризик од инфекције касном болешћу или трулежи.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5237/image_YzvjrTcW6pn1d3QaQx3.jpg)
Процењени распоред храњења:
- 10 дана након садње на стално место биљке се морају хранити. Гнојива могу бити и органска (муллеин, хумус) и неорганска (уреа, суперфосфат, калијум).
- Раствор трулог стајњака даје 0,5 л за сваку биљку. Дозирање: 0,5 кг стајског гноја на 10 литара воде. Суперфосфат и калијум сулфат растворени су у 1 кашике. кашичице на 10 литара воде и испод сваког грма направите 1 литру раствора.
- Следећа превлака се врши 10 дана након прве. Даље пресвлачење се може обавити сваке две недеље.
Важно! Приликом обраде усева, не прекорачите дозу која је наведена у упутствима: чак и малобројне токсичне материје нису корисне за људе. Последње хемијско третирање препоручује се најраније 20 дана пре брања.
Обрезивање и обликовање грма
Обрезивање паприке има неколико циљева:
- обезбеђивање добре циркулације ваздуха;
- редистрибуција хранљивих састојака у корист воћа уместо дела листова;
- дајући грму облик погодан за жетву и обраду од штеточина.
Бочни изданци се појављују у осовинама главног стабљике. Морају се пажљиво обрезати.
Формирање се одвија по следећој шеми:
- поглед на костур (главна грана);
- исећи прву бочну пуцњу с доње стране;
- избројите следећа три и пресеците трећу.
Наставите са обрезивањем и не заборавите да наизменично обрежете трећу изданак: одрежите један на унутрашњој страни грма, а други са спољашње стране.
Сузбијање штеточина и болести
Већина соланских болести настаје због кршења интегритета биљних ткива од стране штеточина.
Кроз настале празнине, патогена микрофлора улази у унутрашњост:
У фази пуповања паприке нужно прскају Бордеаук течношћу. Антибактеријски ефекат настаје реакцијом јона бакра. Реагирају с влагом, стварајући заштиту од бактерија и вируса. Раствор је разблажен са 300 г суве материје и 2 1 вруће воде. Прскање поновите након 2 недеље, али са 1% раствором: 100 г материје у 1-2 литре вруће воде.
Важно! Имајте на уму да се лек не раствара у хладној води!
Међу штеточинама Наранџасто чудо чешће напада:
Главни штеточине сисају инсекте, па су мере за борбу против њих исте. Вртлари често користе лекове широког спектра деловања, који делују на више група одједном, а не на једну. Деловање штеточина се манифестује рупама у лишћу, увијањем и вешањем лишћа. Немогуће је избећи штеточине у отвореном тлу. Већина се насели на доњој страни лисне плоче, па се препоручује прегледати биљке неколико пута недељно.
Детаљна упутства за контролу штеточина:
- Уклоните коров како не бисте привукли инсекте.
- Користите слој рефлектирајуће пластике. То ће вам помоћи у спречавању трзаја, белих муха и лисних уши.
- Ако се пронађу штеточине, третирајте биљке инсектицидним спрејом, примењујући га према упутствима за лек.
Датуми жетве
Сазревање паприке одређује се променом боје плода. У фази техничке зрелости плодови су зелени. Сазревају 100-110 дана након појаве садница и поприме јарко наранџасту нијансу. Како сазрију, укус се такође мења - постаје засићенији.Правила за брање паприка:
- бибер бибер док сазрева;
- резати воће маказама да не би сломили грану или грм.
Паприка се не може чувати у набубреном облику дуже од 2 недеље, па се, кад је убрана, одмах користи за храну или у конзерви.Ако се то не може одмах учинити, паприку чувајте на температури од + 7 ° Ц у фрижидеру док је не поједе.
Важно! Сорте слатке паприке препоручујемо да се конзумирају сирове или уз минималну обраду, јер висока температура не само да смањује количину витамина, већ и смањује садржај других корисних материја.
Када бирате разнолику паприку за узгој на сајту, обратите пажњу на наранчасто чудо. Поврће није само укусно и здраво, већ изгледа и спектакуларно у припремама и салатама. Слиједећи правила о њези биљака, добићете до 14 кг изврсног воћа по 1 м².