За многе је детињство повезано са слатким, сочним зеленим грашком. Узгој ове културе код куће неће бити тешко, али постоје одређене карактеристике које би сваки пољопривредник који се одлучи да свој врт обогати овом биљком требао знати. Детаљи узгоја махунарки биће дискутовани у овом прегледу.
Сорте грашка за садњу
Грашак (лат. Писум) је веома вредан производ, јер садржи велики број витамина и минерала, који су неопходни људском телу. Узгој ове биљке код куће има своје карактеристике, и није свака сорта погодна за ову сврху. Сви који се одлуче за узгој грашка у земљи морају знати које су сорте за то најприкладније.
Знате ли? Британци воле поврће од зеленог пасуља и користе га не само за храну. Од 1969. године у Вицхаму у Великој Британији се одржавају годишња такмичења у грађању грашка.
Гранатирање
Плодови љуштурастих сорти су веома богати шкробом. Праве дивна јела, задржавају облик (не претварају се у кашу). Погодно за употребу у сувом, куваном облику, као и за замрзавање. Када га узгајају, не захтевају посебне услове, релативно су непретенциозни у нези.
Мозак
Ова врста спада у шећерне разреде. Садржи мање шкроба него грашак. Целулоза је веома нежна, па је за време кувања потребно стриктно поштовати време термичке обраде. Такав грашак садржи пуно шећера и витамина. Разноликост је погодна и за кување и за јело сирово.
Шећер
Узалуд је сорта шећера добила име: овај грашак садржи шећер и много корисних микроелемената. По укусу, сваки грашак је врло њежан, мекан и сладак. Како зрно не изгуби облик, незрели гроздови се користе за кување. Сорта је врло месната, сочна, погодна за конзумирање у сировом облику и за замрзавање. 
Основна правила слетања
Грашак има своје карактеристике узгоја, о којима морате водити рачуна када га садите у вашој башти. Основна правила су следећа:
- Усјев можете посадити крајем априла, а неке сорте клијају и током лета;
- писум захтева много сунчеве светлости;
- Коренов систем грашка је добро разгранат, па је пожељно присуство дубоких подземних вода у тлу;
- да подстакнете раст биљака, залепите изданке што је раније могуће;
- захтева стално облагање органским ђубривом;
- биљка је везана, док тешки гроздови повлаче гране на земљу и ломе их;
- превентивне акције су неопходне против инсеката штеточина (лисне уши, сокола, мољацки) и болести (пероноспороза, хрђа).
Како посадити грашак у отворено тло код куће
Ако се све обави правилно, тада узгој грашка неће бити тежак. Приликом садње грашка потребно је обратити пажњу на неке карактеристике које могу драматично утицати на количину и квалитет усева.
Погодна сезона
Најоптималније време за садњу сматра се крај априла, када се земља одмакла од зимских мразева. Међутим, прихватљиво је посадити неке сорте током лета, а затим сачекати жетву до краја сезоне. Уобичајено је садња биља неколико пута годишње: од априла до јула, поштујући десетодневни интервал. Многи летњи становници се занимају да ли је могуће засадити грашак зими? А одговор је пријатно изненађујући, јер се ова култура одлично осећа у земљи за време хладног времена, а у пролеће узима максималну влагу из тла и почиње активно да расте.
Избор седишта
Пошто је ова биљка фотофилна, место за садњу грашка би требало да буде на најсјајнијем делу врта. Количина жетве директно ће завидјети количини сунчеве светлости, тако да не запостављајте ову потребу. Такође су од велике важности „комшије“ и претходници грашка:
- Кромпир, зачини, купус и салата су одличан грашак.
- Лук, пасуљ, бели лук и парадајз, који могу значајно смањити приносе.
Непожељно је садити усев тамо где расту биљке које за собом остављају велику количину органских материја (у њима штетни микроорганизми живе).
Важно! Додавање дрвеног пепела неће бити сувишно. Ово ће вам помоћи да се ослободите прекомерне киселости тла.
Климатски услови
Писум почиње клијати већ на температури од + 5- + 7 ° Ц, сматра се најоптималнијом + 10 ° Ц. Влага ће утицати на бубрење и брзину раста изданака, па се земља мора стално навлажити (али ни у којем случају не бити поплављена водом). што више светлости грашак добије, брже ће се појавити први изданци.
Припрема тла
Идеално тло за узгој грашка је плодно лагано тло са умереним индексом влаге (максимално 10%).Као припремне мере потребно је:
- темељито ископати земљу;
- додајте 25-30 г по кв.м. калијумова со 55-60 г суперфосфата.
Третман семена
Грашак може клијати без много припреме, али ако извршите једноставне манипулације, изданци ће брже клијати и биљка ће се много лакше развијати.Дакле, као припрема вам је потребно:
- намочите семенке у топлу мешавину воде и борне киселине (20 г бора на 10 л воде);
- суви садни материјал.
Након тако једноставних манипулација, грашак ће акумулирати влагу и набрекнути, истовремено ће сви штетни микроорганизми угинути.
Технологија сјетве
Сади се грашак припремљен унапријед, дубине 4-6 цм, удаљеност између сјеменки треба бити најмање 10 цм, тако да се на 1 м може поставити 10 биљака. Након искрцавања, рупе је потребно испунити земљом, пазећи да се грашак не помеша са земљом.
Карактеристике неге
Брига о овој култури неће бити тешка, али има још неких карактеристика. Подвезице, залијевање и прељев од великог су значаја за зрење усјева.
Подвезица
Граху је нужно подвезица, јер је плод прилично тежак и повлачи гране доле, разбијајући их. Везивање се обично врши на "дедовски" начин: два кола се убацују (на почетку и на крају кревета), повлачи се густа нит, а на њу се вежу гранчице с плодовима. . Такође можете користити посебне жичане конструкције (појединачне) да бисте учврстили сваки грм засебно.
Заливање и храњење
Упркос чињеници да породица махунарки воли јаку светлост, биљка категорички не подноси екстремне врућине. Дакле, грмље треба само велику количину влаге. Култивирање залијевајте свакодневно (8-10 литара воде на сваких 5 грмова). Поред тога, препоручљиво је додавање ђубрива залијевањем (за исту количину воде додајте 1-1,5 кашика нитроаммофоса). Након залијевања, препоручљиво је уситнити тло (игле, сено).
Лабављење земље и корење
Лабављење и корење тла су такође важни, јер суво земљиште није прихватљиво за биљке. Након сваког залијевања, тло се мора темељито олабавити, а цијели коров извадити. Коров је лош сусјед за било који плодни усев. Да бисте ојачали стабљику у почетној фази, препоручљиво је обложити све грмље.
Заштита од птица
Птице су најопаснији штеточина за млади грашак, јер птице воле јести меку, слатку пулпу пасуља. Да бисте заштитили биљке (посебно у почетној фази раста), кревете је потребно прекрити филмом (са рупама за циркулацију ваздуха) или обичном мрежом (на пример, риболовом).
Штетници и болести
Најчешће су штеточине махунарки листови (грашак), листне уши и прашкасте боје.Развијени су ефикасни начини борбе против мољаца и лисне уши:
- Инфузија врхова парадајза. За кување морате узети 1 кг врха у 3 литре воде и инсистирати неколико дана. Редовно прскајте биљке и за профилаксу и за лечење.
- Инфузија белог лука и белог лука. За кување морате проћи 20-30 г белог лука кроз љуштуру (здробити бели лук) и сипати 8-10 литара воде. Инсистирајте најмање 24 сата. Грашак се третира овим раствором за превенцију и лечење.
Одлична је борба против прашкасте пшенице. 250-300 г лишћа мора се напунити са 5 литара воде и инсистирати најмање 24 сата. Инфузија се прска два пута (са размаком од недељу дана) на оболелу биљку.Корисни савети за узгој и негу
Да бисте добили обилну жетву, следите правила:
- семе грашка натопите у раствор органским дезинфицијенсом;
- тло треба да буде минимално кисело, а у случају високе киселости мора се угасити пепелом;
- пасуљ се сади искључиво у загрејано тло (средња температура ваздуха треба да буде око + 10- + 15 ° Ц);
- заштита од птица је обавезан поступак, јер у противном постоји велика вероватноћа да остану без усева;
- превенција болести је много једноставнија од накнадног лечења (боље је користити органске, народне лекове);
- биљци је потребно много влаге.
Дакле, ако се придржавате свих препорука и компетентно бринете о грмљу зеленог грашка, обезбеђује се богата жетва. Грашак је савршен за тренутно кухање разних јела, као и за замрзавање зими. Грм је релативно непретенциозан, али морате пажљиво надгледати здравље биљке и заштитити је од гладних птица.
