Будући да је скоро истог доба као и наш век, парадајз Демидов је у прилично кратком року успео да стекне одличну репутацију и код аматерских узгајивача поврћа и са професионалцима. Прочитајте о карактеристикама ове сорте парадајза и о њези неге касније у чланку.
Карактеристике парадајза
Демидов спада у средњезреле сорте парадајза. Вегетациони период од појаве првих пунолетних садница до зрења парадајза уклапа се у временски интервал од 101-110 дана. Ова одредљива сорта развија слабо разгранате грмове висине до 65 цм.
Знате ли? Иако је крајем века пре последњег Врховни суд САД парадајз назвао поврћем, Европска унија је почетком овог века обавезала своје парадајзе воћем.
Лагано гранање сорте омогућава да се не посеже за обрезивањем грмља, које су прекривене зеленим листовима тамне нијансе, обликом који подсећа на кромпир. Заобљени плодови су засићене ружичасте боје, чија тежина варира од 80 до 120 г, а одликује их карактеристичан укус парадајза, слаткоћа и сочност. Поред тога, Демидов парадајз има добар квалитет чувања.
Принос сорте може достићи скоро пола тоне по хектару, али под мање повољним условима је ограничен на 150 цента по хектару. Али 98% усева је тржишно доступно. Поред тога, описана сорта парадајза је хладно отпорна, подноси колебање температуре и отпорна је на болести карактеристичне за усјеве ноћурка.
- Неколико недостатака Демидов парадајза укључује:
- осетљивост плодова на пуцање током неправилног залијевања;
- осетљивост плодова на апикалну трулеж због недовољног залијевања.
Захтеви за земљиште и климу
Као и све рајчице, сорта Демидов преферира благо кисело тло које садржи велики број микро и макро елемената, посебно у облику фосфора и калијума. Лака иловаста или песковита иловаста тла обогаћена хумусом су најприкладнија за то.
Оптимална температура за успешан развој ове биљке је између + 22 ° Ц и + 24 ° Ц. Иако се Демидов добро прилагођава температурним флуктуацијама, када температура падне испод + 15 ° Ц, процес цветања успорава, а температура изнад + 35 ° Ц то потпуно зауставља.
Важно! Парадајз најбоље расте у креветима, где су раније њихови претходници били купус, краставци, кукуруз и махунарке.
Парадајз је врло нетолерантан на високу влажност ваздуха, што значајно успорава процес опрашивања цвећа и доводи до нижих приноса. Парадајз се најбоље осећа у распону влажности између 45% и 70%. Током зрења воћа пожељна је влага у распону од 65 до 70%.
Технологија узгоја парадајза Демидов
Ова сорта, која није хибридна, омогућава вам да користите сопствено семе за размножавање. Процес узгоја парадајза није веома тежак.
Њега семена и садница
Семе ове сорте парадајза се сеје обично у марту или априлу. Време зависи од тога где ће се засадити садница, пошто се пребаци у пластенике у мају, а на тло отвори у јуну. Сјеме се сади на дубину од 5 до 10 мм у супстрат који се састоји од:
- 70% окућнице;
- 15% хумуса;
- 15% песка.
У ову мешавину додаје се мала количина тресета или пиљевине и дрвног пепела. Подлога се поставља у:
- пластичне шоље с висином од најмање 10 цм;
- дрвене кутије исте висине;
- пластичне посуде;
- картонске саксије;
- тресетне посуде.
Знате ли? Међу 10 хиљада сорти парадајза које тренутно постоје не постоје само традиционалне црвене, већ и ружичасте, зелене, жуте, па чак и црне.
Таблете тресета све се више користе за сејање семенки, у којима се потребни храњиви састојци прешавају заједно са тресетом, а након сетве посуде се прекрију стаклом или прозирним филмом да се створи ефекат стакленика и оставе на умерено осветљеном месту на стабилној температури од + 25 ° С. Избојци се појављују у временском интервалу између 5 и 10 дана. Након тога, посуде које су ослобођене од премаза пребацују се на добро осветљено и хладније место са температуром до + 17 ° С.
Након недељу дана температура се спусти на угодних + 23 ° Ц. Након појаве другог листа на избојцима, садница која расте у кутијама или посудама потапа се. Стапке у шољама или тресетним таблетама не захтевају брање. Седмицу пре него што се садница пребаци на отворено тло, почињу је са темпирањем, почевши од неколико сати на отвореном и постепено повећавајући ово време.
Садња садница
Оптимално време за садњу садница у отворени терен одређује се његовом старошћу, која треба да буде од 60 до 65 дана. До тог тренутка биљке већ имају 5-7 пуних листова. Пошто сорта Демидов формира компактне грмове по 1 квадратном километру. м може примити до 6 садница. Такође се користи шема садње у којој је растојање између садница пола метра, а размак између редова достиже 0,6 м. Након садње саднице се умерено залијевају, а након тога се земља око грмља попушта.
Њега
Залијевање парадајза захтијева деликатан приступ, јер ове биљке подносе подједнако влагу тла мање од 70% и стајаћу воду у тлу. Довољна влага тла у првим данима након преношења садница са отвореног тла нарочито је релевантна, због чега умјерено залијевање током овог периода мора бити свакодневно. У фази зрења воћа треба обратити пажњу на правилност залијевања. Оштри прелази од исушивања тла до обилне влаге доводе до пуцања плода.Хронично смањење влажности тла може проузроковати труљење врхова на плоду. То је због чињенице да зелена маса биљке, којој је потребна влага, почиње да узима влагу из плодова, услед чега горњи део парадајза омекшава и постаје лак плен за гљивичне гљивице.
Поред компетентног залијевања топлом водом, током вегетације ово поврће је потребно и редовно гнојити. Током активног раста зелене масе, биљке пре свега осећају потребу за азотом, којих има у органским ђубривима. За време цветања, постављања плодова и њиховог развоја, грму су већ потребни фосфор и калијум у већој мери.
Важно! Најбољи начин за навлажење тла на креветима са Демидовим рајчицама је наводњавање капањем.
Универзално храњење, које довољно задовољава потребе биљке, састоји се од воде растворене у канти:
- течни крављи стајски гној - 500 мл;
- калијум сулфат - 5 г;
- нитрофокс - 20 г;
- суперфосфат - 30 г.
Током храњења, која се врши најмање три пута током вегетације, испод сваког грма парадајза се налази до 1 литра овог ђубрива. Поред тога, фолијарна исхрана парадајза се врши прскањем зелене масе биљке растворима лекова:
- Мегафол;
- "СВЕЕТ";
- "Брекил Ца";
- Гумифилд.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5448/image_saWX62s6iF.jpg)
Карактеристике хидропонске методе
Површински коријенски систем карактеристичан за парадајз омогућава им да се успјешно узгајају хидропоником. Ова метода укључује пуњење малих контејнера:
- шљака;
- дробљени камен и шљунак мале фракције;
- маховина;
- експандирана глина;
- крупни песак;
- кокосове пахуљице;
- минерална вуна.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5448/image_SBcqygimr9a7nL9l7.jpg)
- Предности узгоја парадајза помоћу хидропонике укључују:
- примјетна уштеда у садном простору, ђубривима, води;
- активни развој биљака, који доприноси максималној асимилацији свих хранљивих материја;
- висока продуктивност;
- добра презентација воћа;
- штеди вријеме проведено на бризи о биљкама.
- Недостаци ове методе су:
- прилично високе цене опреме хидропонског система;
- врло велика зависност његовог редовног функционисања од квалитета решења;
- потешкоће у борби против болести и штеточина.
Узгој стабала рајчице у отвореној земљи
Да би припадао малим и слабо грмоликим сортама парадајза, Демидову не треба много напора да формира грмље. Најчешће су маћеха, остављајући 2-4 пасторка. Међутим, то се не ради увек. Уклањање маћеха на заглављеним грмима често доводи до приметног смањења продуктивности. Али у исто време се убрзава зрење плодова, побољшава се њихова презентација и повећава се величина, па се у сваком појединачном случају произвођачи поврћа одлучују да ли да сади одређени грм или не.Ниске растуће одреднице за рајчице обично не требају подвезицу. Међутим, у случају описане сорте, која, с високим приносом, не може издржати тежину властитих плодова, препоручује се да грмље вежете поузданим носачима.
Свако залијевање биљке мора бити праћено обавезним лабављењем тла око грма, како би се избегло стварање коре која омета респираторну функцију коријенског система. То би требало учинити након сваке кише. За стабилизацију влажних и температурних услова у тлу, препоручује се муљање тла око грмља сламом, покошеном травом или пиљевином.
Могући растући проблеми
Као што је већ поменуто, Демидов парадајз је отпоран на болести повезане са усјевима ноћурка. Међутим, у случају кршења агротехничких правила, на наводњавање може утицати вршна трулеж. Превенција и лечење ове болести састоји се у правовременом залијевању грмља парадајза. Успешно се супротставља Демидову и штеточинама.
Међутим, биљка ослабљена кршењем истих пољопривредних пракси и даље може да се нападне:
Берба и складиштење
Усјев парадајза Демидов, који достиже 10 кг по 1 квадратном. м, почињу се сакупљати одмах кад се на првим плодовима појави ружичаста боја. А да би повећали продуктивност, стручњаци препоручују уклањање незрелих плодова са грмља. Они савршено достижу стање без губитка укуса и презентације у соби, а због резултирајуће уштеде храњивих састојака, на грму ће нарасти ново пунокрвно воће. Велика величина плодова ове сорте чини их неприкладним за конзервирање, али су одличне за конзумацију у свежем стању.
Њихова густина омогућава вам померање парадајза на великим раздаљинама. Уз то се плодови демидов парадајза одликују добром тврдоглавошћу што им омогућава да се дуго чувају. Парадајз сорте Демидов стекао је велику популарност међу узгајивачима поврћа због својих високих потрошачких квалитета и истовремено једноставности неге, високог приноса и отпорности на болести.