Јабука Пинова је популарна европска сорта и за индустријско и кућно баштованство. Детаљне карактеристике и основна правила за узгој описани су у наставку.

Ботанички опис и карактеристике стабла јабуке

Пинова домовина је Источна Немачка, где је 1986. године ова јабука и званично регистрована после 18 година избора. Сорта представља резултат укрштања Златних деликатеса и Цливиа јабука, које су заузврат настале из савеза Цок Оранге Пиппина и др Олденбурга.

Према ауторима, Пинова комбинује одличан укус кокосове наранче, висок принос и шему боја др. Олденбурга, као и облик плода и способност да се чува за дуге златне посластице. Сврха избора је набавка црвених јабука које могу надопунити Златне доброте на тржишту воћа до јуна.

Плодови стабла јабуке Пинов су крупни и исти

Карактеристике стабла и опис плода

Сорта има значајну моћ раста на почетку вегетацијске сезоне и одликују је следећим карактеристикама:

• просечна висина;
• пирамидална круна;
• угао гране од око 90 °;
• воће се веже на воћним штаповима, рукавицама и копљима, а у јужним крајевима - на прошлогодишњим прирастима;
• цветови су бели, средње величине.

Карактеристика Пинове је рана зрелост. Препоручују се подлоге М9, М26 и Пи80Селецт, а за слаба тла - ММ106.

Видео: Пинова јабука

Дрво има добру отпорност на болести и отпорност на мраз до -25 ° Ц (у климатским зонама Немачке и Пољске). У сушним регионима требат ће јој додатна влага.

Пинови плодови имају следеће карактеристике:

• средње величине, тежине 130-160 г;
• стожастог облика, благо ребрасти;
• кожа је танка и сјајна, издржљива;
• главна зеленкасто-жута боја је покривено црвена боја, са мутним пругама;
• месо плода је кремасто, средње густине, врло сочно;
• укус је одличан, сладак.

Попут Голден Делициоус-а, Пиново воће има одличну могућност транспорта и погодно је за дуготрајно складиштење.

Знате ли? Највеће званично забележено дебло дебла међу стаблима јабука је ирско дрво: оно је 3,38 м., А највиша јабука досеже 12 м и расте у Немачкој.

Главни опрашивачи

Пинова самоплодност захтева садњу другог опрашивача поред ње. Цватња стабла је прилично растегнута, па ће и сама сорта бити добар опрашивач за многе стабла јабука. Такве интер-опрашене сорте биће Златни делиши, Фуји, Цок наранџаста, Мелросе, Цхампион, Елстар. У неким изворима, међу опрашивачима, наводе се Гала и Јонаголд, међутим немачки узгајивачи указују на неспојивост ових сорти са Пиновом.

Просјечно раздобље почетка цватње је крај априла, а зрење јабука јавља се почетком октобра (у Немачкој) или крајем септембра (у Француској).

Цвјетање Пинове јабуке

Разноликост Продуктивност

Сваке године стабло јабуке доноси висок урод. Продуктивност сорте је упоредива са Голден Делициоус и понекад прелази његову успешност за 25-60%. Према неким извештајима, петогодишње стабло доноси преко 30 кг плода, а у следећим годинама та бројка расте.

Да би се осигурало боље плодовање, потребно је оброковање јајника и обрезивање, у супротном плодови постају мањи.

Јабуково дрво доноси много плодова

Предности и недостаци

• Пинова је стекла популарност у многим земљама због следећих предности:
• одличан укус и дуготрајно чување воћа;
• рана зрелост;
• висок годишњи принос;
• отпорност на болести и мразе.

• Релативни недостаци сорте су следеће карактеристике:
• потреба за додатним опрашивачима;
• потреба за стањивањем јајника.

Карактеристике садње и неге стабла јабуке

Можете добити пуни поврат одабране сорте само ако се поштују сва правила садње и ако се дрво правилно одржава.

Пољопривредно инжењерско садња

Јабуке се могу засадити у јесен или пролеће, доносећи одлуку у зависности од климатских услова и асортимана садница. Дрво са добром зимском издржљивошћу најбоље се сади у јесен, пружајући му довољно времена за укорјењивање.

Видео: Упутства за садњу јабука

Одабир најбољих садница за садњу

Да бисте купили садницу, најбоље је посетити расадник воћа или баштенски центар. На таквим је местима вероватноћа да стабло одговара наведеној сорти много већа него на тржиштима.

Сазнајте о узгоју осталих сорти зимске јабуке:

Стабло јабуке може се цијепити на сјеме или вегетативни фонд. Њихове главне разлике су следеће:

1. Залихе семенки обезбедити дрвету дуг живот и висок раст, непретенциозност у нези и већу отпорност на мраз. Међутим, ова врста коријенског система неће расти тамо гдје се подземне воде приближавају нивоу тла. Касно плодовање је карактеристично.
2. Вегетативне залихе скороплодни, имају компактније величине (среднеросли, полу-патуљци и патуљци) и коријење није тако дубоко у дубини. Таква ће јабука бити мање отпорна на мраз и живеће само 15-20 година.

Пинова се доказала на вегетативној подлози М9, која се сматра једном од најуспешнијих опција за стабла јабука. Његове карактеристике су следеће:

• патуљасти тип (21-40% садница);
• рана зрелост и продуктивност;
• отпорност на корен;
• недовољно сидро, подвезица је потребна;
• добра зимска издржљивост на дренираном тлу;
• осетљивост на недостатак влаге.

Избор одређеног узорка треба да се заснива на визуелном прегледу ваздушног дела саднице и његовог коренинског система. Морате да проверите следеће:

• здраво еластично дрво дебла и коријена;
• влакнасти развијени коријенски систем без трагова трулежи;
• недостатак оштећења на деблу и гранама;
• место цепљења на залиху треба затегнути корицом;
• јесенска садница већ треба да прође кроз фазу јесења лишћа, у том случају ће сву снагу уложити у укорењевање.

Право место за слетање

Избор места започиње провером нивоа подземне воде и тла. За подлоге са високим растом, граница пораста воде не сме бити већа од 3 м, а за патуљасту подлогу М9 та вредност може бити 1,5 м.

Место слетања треба да буде на сунчаном месту, далеко од хладних ветрова. Обавезно уклањање вишка воде након топљења снега или обилних кишних падавина како би се спречио коријенски врат.

Ако је анализа показала кисели састав тла, треба извршити варење и додати у земљу доломитно брашно, креч или креду. Генерално, стабло јабуке ће боље расти на плодним и растреситим тлима.

Одређивање киселости тла коришћењем лакмусног теста

Боље је припремити јаму за дрво унапријед, тада ће земља имати времена да се слегне, а ђубриво које је унесено у њу већ ће попримити лако пробављив облик. Запремина јаме требала би незнатно премашити запремину коријенског система саднице. Приближна дубина такве јаме је 70 цм.

Након уклањања горњег слоја земље у њега се додају следећи горњи премази:

• 1-2 шоље суперфосфата;
• 2-3 канте хумуса;
• 4–5 чл. л калијум сулфата и 8-10 кашика. дрвени пепео.

Важно! Свежи стајски гној се не сме додати у јаму током јесење садње, јер спречава пуштање корења.

Образац и поступак слетања

Поседујући компактну крошњу, посебно на подлози М9, Пинова је погодна за садњу према обрасцу 5-6 на 3 м; за веће подлоге треба повећати удаљеност између дрвећа. Да би побољшали стопу преживљавања, суво коријење сече на садницу и ставља га у воду ноћ пре садње .

Младом дрвету, посебно на патуљастом подставку, потребна је поуздана подршка, за то користе дрвени клиновац:

• за напухане стабла јабуке потребно је узети улог од храста, јер ће цео живот бити близу стабла (пречник треба да буде најмање 5 цм, а дужина 1,8–2 м);
• Заливкама семена потребна је подршка само у првим годинама живота, зато је боље извадити клинов од липе или ораха како би се његов подземни део брзо иструнуо (довољан ће бити пречник од 2,5 цм и дужина од 1 до 1,5 м).

Садњу воћака најбоље је обављати заједно, а редослед поступака биће следећи:

1. Нацртавши средиште удубљења, уломак се зачепљује на висину од око 80 цм.
2. Око центра плодна мешавина земље се излије конусом.
3. Садница је постављена на северној страни клинова, а корење је уредно распоређено преко земљаног конуса.
4. Држећи садницу за пртљажник и лагано га протресе, јаму напуне земљом. Изливено тло се збија и проверава тако да се коријенски врат (не мјесто вакцинације!) Уздиже изнад тла за 5–10 цм. Ако је јама недавно ископана и земља није имала времена да се слегне, оставите 10–15 цм.
5. Садница се залије 3 канте воде и по потреби дода земља у жељени ниво.
6. Садница је везана за клинове, а круг дебла је поплочан тресетом или хумусом до висине од 5 цм.

Првих месеци после садње потребно је обезбедити недељну хидратацију јабуке.

Заливање и храњење

Младе се јабуке залијевају сваког мјесеца, а у сухим мјесецима може бити потребно и чешће залијевање. 3-4 стабла воде треба доделити једном стаблу.

Важно! Не сипајте воду тачно под корен. Усисно корење јабуке налази се дуж пречника крошње дрвета, а проток воде треба усмеравати тамо.

Достизање одрасле доби дрво би требало да прима воду по стопи од 1 канте током 1 године живота дрвета најмање 4 пута:

• пре отварања бубрега;
• 20 дана након цветања;
• 30 дана пре брања;
• после жетве.

Гнојење младих стабала јабуке врши се према овом распореду:

• раствор урее (2 кашике на 10 литара воде) сипа се под корен у марту;
• до краја пролећа врши се фолијарно прекривање натријум хуматом или „Идеално“, према упутствима;
• у септембру, пролити раствор суперфосфата (2 кашике на 1 канту воде).

За дрвеће које је већ почело давати плодове, препоручује се следећа шема примене ђубрива:

• крајем априла 500 г урее се расипа под стаблом јабуке;
• пре фазе цветања припрема се инфузија (50 г урее, 80 г калијум сулфата и 100 г суперфосфата у 20 литара воде, инсистира се недељу дана) и сипа у влажну земљу;
• када цветање заврши, додајте 20 л воде са 100 г нитропхоске и 2 г сувог натријум хумата;
• након жетве припрема се смеша од калијум сулфата и суперфосфата (сваки од 300 г) и канте за хумус (гнојива се постављају на дубину лопатице бајонета дуж пречника круне).

Методе обрезивања и подмлађивања

Обликовање обрезивања обично се обавља годину дана након садње.тако да се садница може добро укоријенити. У години садње можете скратити годишњи неразгранат садницу, одмакући се 40-45 цм од завоја проводника. Ако је та удаљеност краћа, обрезивање се не врши.

У другој и трећој години прописане су 3-4 скелетне гране. Гране са хоризонталном базом су најприкладније, док ће вертикалне инхибирати раст проводника.

Важно! Размак између коштаних грана, ако се налази на једној страни, требао би бити најмање 30–40 цм

Између скелетних грана и док дрво расте, налазе се на њима полу-скелетне гране које би требале бити 2 пута краће од скелетних. У почетку се годишње изданци више скраћују како би се повећао број бочних грана.

Вертикални изданци у раним годинама не уклањају се у потпуности. Они играју улогу заштите дебла и скелетних грана од опеклина од сунца, за које се скраћују на 10-15 цм, а након годину дана таква грана се секу на нивоу доњег бочног раста.Изводите радове чистим и оштрим алатима (сецатеурс, тестере итд.)

Одраслом стаблу је потребно прољетно прорјеђивање крошње. Сечите гране оштећене мразом или ломљене гране, као и оне које се налазе високо од земље.Оштећења старења укључују скраћивање крајева грана (полукеличних и скелетних). Изводи се сваких 4–5 година.

Дрво белића

Бељење воћака дизајнирано је за заштиту дебла и базе скелетних грана зими. Оваква обрада решава следеће проблеме:

• одраз јарког зимског сунца од коре, посебно током одмрзавања;
• заштита цијеви од наглих промјена температуре, које могу проузроковати рупе од мраза;
• уништавање ларви и споре патогених организама који презимљују у коре;
• заштита од једења коре од стране глодара.

Препоручује се прање беле боје након завршетка пада лишћа на температури од + 1 ... + 3 ° Ц, а у фебруару је пожељно ажурирати неке композиције. Истовремено, младе саднице се третирају само посебним мешавинама које не блокирају приступ ваздуху или су заштићене механичким омотавањем пртљажника.

За бељење јабука у башти можете користити следеће лекове:

• акрилни бели пилинг, представљен на полицама трговина, савршено се задржава на коре и не треба му ажурирање у фебруару, али је погодно само за одрасле примерке, садржи бактерицидне и антифунгалне додатке;
• раствор водене емулзије Такође можете да купите у продавници, али да бисте се заштитили од болести, препоручује се додавање бакар сулфата;
• традиционални мешавина глине и стајског гноја (По један део), креч (2 дела) и бакар сулфат (четвртина дела);
• мешавина једног дела креча, два дела глине и четвртине бакарног сулфата Погодно за млада стабла;
• још један рецепт за себе производња укључује 300 г бакар-сулфата и 2 кг креча (свеже угасивог) на 10 литара воде, који се темељно измешају и додају 1 кашика. карболна киселина (за заштиту од глодара).

Знате ли? Јабуковача је малоалкохолно пиће направљено од ферментираног воћног сока, који се добија од јабука посебних сорти, јер универзално воће не садржи довољно танина.

Зимске припреме

Поред јесењег ђубрења и наводњавања водом, пред зимовање је потребно спровести следеће припремне мере:

• очистите кору, уклоните опало лишће и лешину;
• омотајте дебла младих садница кровним материјалом, лапником, кровним папиром или другим материјалом који ће се чврсто уградити у кору;
• додатно мулити кругове стабљике младих стабала јабуке са слојем тресета или хумуса у случају мразова без снега.

Болести и штеточине

Постоји неколико ефикасних метода за спречавање болести и штеточина. Они укључују:

• копање крошњи дрвећа у јесен, због чега ће се многи штеточине уништити;
• чишћење коре и бјељења, као и санитарно обрезивање крошње;
• редовно сакупљање и уништавање лешине;
• сакупљање и уништавање опалог лишћа и оболелих отпадака.

Пинова показује добру отпорност на болести, али треба обратити пажњу на могућност таквих проблема:

1. Воћна трулеж - на кожи плода формира браон мрље, које потом прекривају већи део јабуке и омекшају месо. Главни лек су бакарни препарати.
2. Краста - изазива појаву масних мрља на лишћу и смеђег набора на плодовима. Пролећна заштита укључује третман бакром, а у јесен жељезним сулфатом такође користите лек "Скор".
3. Јабучни мољац - лептир који може оштетити значајан део усева, а његове личинке гризу јабуке на путу до језгре. Поред набројаних превентивних мера, користе се замке и третирање инсектицидима.

Берба и складиштење

Берба се препоручује на сувом дану.. С обзиром да је Пинова погодна за дугорочно складиштење, јабуке треба сортирати по величини, одбацујући оштећене примерке. Потом се плодови стављају у кутије или посуде, сваки слој постављају пиљевином или папиром.

Температуру складиштења треба одржавати на + 1 ° Ц. Просечно време полагања плода је 240 дана.Јабуке се чувају до 9 месеци

Јабука Пинова је перспективна сорта која је постала широко распрострањена у Европи и Сједињеним Државама. Одличан је за узгој укусних плодова за дугорочно складиштење.

Мрежне корисничке рецензије