Сорта парадајза Батиани је веома родна плодоносна врста, брзог периода зрења, прилагођена тешким климатским условима. Толерира екстремне температуре и непретенциозан је у нези. Погодно за узгој у затвореном и на отвореном.
Поријекло парадајза
Парадајз Батиан узгајан је узгојем у КСКСИ веку. Аутори сорте били су сибирски научници В. Н. Дедерко, О. В. Постникова, Г. Ботиаева. Сорта је додата у Руски државни регистар 2008. године. 2010. године, парадајз Батиан је добио патент за изванредно достигнуће руске селекције.
Знате ли? У парфумерији се користи екстракт листова плоче парадајза. Есенцијално уље које се налази у лишћу рајчице даје свјежу, неупадљиву арому са слаткастим примјесама морског повјетарца.
Опис и карактеристике сорте
Опште карактеристике сорти парадајза Батиани:
- разне ране зрења - усев се појављује после 90-100 дана од тренутка урањања садница у земљу;
- грмови неодређеног типа досежу висину од 1,9–2,1 м;
- биљка формира много дугих бочних стабљика, па јој је потребно обавезно пробијање и подвезица;
- предимензиониране лисне плоче, тамнозелене, циррус;
- На грму је формирано 8–10 цватова која се састоје од 4–6 цветова једноставног типа;
- плодови крушке обојени су у ружичасту и малину;
- просечна тежина једног плода је 500–600 г;
- на сваком грму дозријева 10 до 24 плодова;
- плод је дуг, плодови сазревају заузврат;
- кожа је сјајна, танка, склона пуцању;
- каша је сочна, месната, слатка са једва приметном киселошћу;
- сорта је, као и њена подврста, намењена за потребе стола, погодна за производњу соса и сока од парадајза;
- висока продуктивност - 5–7 кг по грму;
- сорта је отпорна на многе карактеристике за соланозне болести;
- димензије грма омогућују вам да поставите на 1 квадрат. м не више од 2 копије.
Предности и недостаци
- Предности:
- висока продуктивност;
- дуготрајно плодовање;
- отпорност на гљивичне болести;
- незахтевни према саставу тла;
- добре адаптивне способности;
- способност самосталног сакупљања семенки из добијеног усева ради даље репродукције.
- Недостаци сорте:
- тенденција пуцања услед дугог боравка на грму зрелог воћа и вишка влаге;
- висок раст грмља;
- формирање великог броја маћеха;
- просечна клијавост семена;
- ломљење грана под тежином плода.
Садња и узгој парадајза код куће
Да би се постигао добар принос, за парадајз је потребно организовати комплетну негу. Услови за узгој на отвореном и затвореном терену биће мало другачији.
Оптимална микроклима за узгој
У сувим условима, са наглим променама ноћне и дневне температуре, плодови можда неће започети. Разноликост преферира хладније услове. Грмље се потпуно развија у добро освијетљеним подручјима, заштићеним од пропуха, на температури од +15 ... + 25 ° Ц и влажности ваздуха од 70%.
Узгајајући се у стакленику са поликарбонатом, узгајивач биљке има могућност да самостално контролише микроклиму и да не зависи од временских прилика, али истовремено је потребно организовати елементарни систем вентилације како биљке не трпе недостатак ваздуха.
За добар развој парадајза у пластеници, потребно је успоставити:
- аутоматски систем вентилације;
- додатно осветљење - лампе са натријумским или ЛЕД лампама;
- инфрацрвени грејач, ако је циљ жетва током целе године;
- термометри за могућност контроле температурног режима и његове корекције;
- систем за наводњавање капањем;
- олуке за ефикасно коришћење кише као влаге.
Осветљење у стакленику је 15 сати. Температура ваздуха - +12 ... + 25 ° Ц. Влажност тла - 80%, ваздуха - 60–70%, уз потпуно вентилацију.
Обрада земље
Тло за парадајз почиње да се припрема одмах након бербе. Биљни остаци морају се сакупљати и одлагати ван локације. Органска гнојива се примјењују на отворено тло. Копање се врши на дубини од 20–25 цм, а органско се може заменити минералним ђубривом.На основу 1 квадрата. требаће ми:
- 40 г суперфосфата;
- 25 г калијумове соли.
Пролећно лечење почиње 1-2 месеца пре роњења садница.
У земљишту за сваки квадрат. доприносим:
- 1 кг птичјег измет;
- 2 кг пепела;
- 25 г амонијум сулфата.
Такав састав служи не само као пуноправно ђубриво, већ и ефикасно уништава штеточине и гљивичне споре који презимљују у горњим слојевима тла.
Важно! Током целог периода пре пресађивања садница на стално место, земљу требате копати вилицама 2-3 пута. Ово помаже уништити ларве медведа и кромпира из Цолорада, које су закопане у земљу и зими у њој.
Када се узгаја у поликарбонатним пластеницима, тло се почиње припремати у фебруару - за грејне просторије, у марту - за неогревано.
Припрема тла у стакленику састоји се од две фазе:
- Опоравак.
- Нутриент обогаћивање.
10 цм горњег тла је потпуно уклоњено. Затим се третман изводи раствором бакарног сулфата - 15 мл материје на 10 литара воде. Пажљиво проливајући земљу оставиће се у том стању 2-3 дана.Затим се тло обогаћује минералима или органским састојцима, у зависности од састава:
- лаки црноземи - 5-7 кг компоста по квадратном метру. м помешано у једнаким пропорцијама са песком;
- тешка иловача - 7 кг тресета и компоста по квадратном метру. м;
- тресетна подручја - 5–7 кг травњачке земље помешано са компостом по квадратном метру. м;
- пијесак - тресет и хумус од 5-7 кг по квадрату. м
Ако се киселост у земљи повећа, регулише се прављењем доломитног брашна од 600 г по квадрату. м. Након обраде, земља се копа и наставља се на формирање корита.
Тло за саднице се меша у једнаким омјерима од:
- песак;
- тресет;
- травњачка земља;
- компост.
Пре употребе, земљана смеша се претходно термички обрађује у рерни. Дезинфекција се може извршити врућим раствором дрвеним пепелом. 500 г пепела се дода у 10 литара воде и кува се 3-5 минута. Раствор одмах после врења се сипа у тло. Једном када се земља охлади, можете је сијати.
Третман семена
Семе се ставља у чашу са 1% раствора мангана током 2 сата. Изложени узорци се одбацују, таложе на дно, исперу текућом водом и умоче у навлажену газу 18 сати.
Знате ли? Каша зрелог парадајза помаже зацељивању рана и брзо се ослободити опекотина. Наноси се на оштећено подручје 10-15 минута, а затим се испере хладном водом.
Тада почињу припремати тло за саднице и сетву.
Технологија сјетве
За садњу семена користите заједничке кутије или одвојене контејнере. Натечене семенке се посеју на дубину од 0,5 цм у корацима од 5-7 цм и сличне ширине између редова. Сјеме се положи у бразде или рупе (с једном садњом) и посипа се земљом.
Затим се посуде прекрију филмом или стаклом и држе на температури од +25 ° Ц и релативној влажности ваздуха од 70–80% у полу-затамњеној просторији. Појавом изданака уклања се филм и температура се током дана спушта на +20 ° Ц, а ноћу на +16 ° Ц.
Припрема за пресађивање садница
У процесу раста, саднице се потапају с појавом 3 пуне лисне плоче, а затим се након 20-25 дана сади. У процесу трансплантације зачврстите главни процес корена и укопајте стабљику 5 цм дубоко у земљу.
Овај приступ вам омогућава да ојачате коријенски систем и спречава ширење садница, што је врло важно код узгоја високих парадајза.
После 55–70 дана парадајз Батиани се одлага на стално место. Отприлике месец дана пре тога, биљке почињу да се припремају извођењем поступка каљења. Температура ваздуха у соби је смањена на +18 ° Ц.
Ако постоји застакљен балкон или лођа, саднице почињу да се постављају тамо 30-40 минута дневно. Трајање поступка свакодневно се повећава за 30-60 минута, од 5. дана прозори се додатно отварају 1-2 сата. Пре садње на стално место, саднице треба да проведу на балкону 20-24 сата.
Садња садница на стално место
Садња садница се врши у земљи загријаној на +10 ° Ц - за стакленике. Приликом садње на отворено тло је боље сачекати док се не успостави стабилно топло време када прође опасност од повратка мразева.
Знате ли? Дрвеће рајчице из хоботнице узгаја се у пекиншком одмаралишту Валт Диснеи Ворлд. У просеку, једна биљка производи 14.000 парадајза.
Образац слијетања једнак је за отворена и затворена тла. Биљке се сади у рупе дубине од 25 цм, држећи између њих растојање од 60 цм и 70–80 цм између редова.
Процес слетања:
- Формирајте кревете и копајте рупе.
- Додајте 20 г суперфосфата у јаме за садњу и сипајте 1,8–2 литра воде.
- Чим течност апсорбује, трећину јаме напуните земљом.
- Инсталирајте подршку за подвезицу у близини јама.
- Пажљиво уклоните биљке из посуда, пазећи да не оштетите корене.
- Поставите коријенски систем у рупу и поспите земљом.
- Отопите тло и улијте 500-800 мл воде у сваки бунар.
- Завежите саднице на носач.
- Мулчите кревете.
Како се бринути за парадајз
Продуктивност парадајза зависи од карактеристика организације неге о њима. У стакленичким условима, парадајз се чува на температури од +19 ... + 22 ° Ц пре плодовања. При уласку у фазу цватње потребно је смањити влажност ваздуха на 50%.Што је сушнија, лакше ћете одвојити полен од пистаћа. Да би опрашивање било успешно, сама вентилација није довољна. Горње цветне гредице је потребно током дана потресати да се полен слегне на доње или га пребацити памучним пупољцима.
Остатак његе за рајчицу у пластеницима и отвореном терену је практично исти.
Топ дрессинг
У сезони 3 врши се храњење:
- 10 дана након урањања садница у земљу - течни клијалац + прашење рупа пепелом;
- 10-14 дана након првог храњења - 500 г птичјег измета + 40 г суперфосфата на 10 л воде;
- током стварања јајника - 10 г квасца на 10 л воде.
Залијевање
Вода се наноси директно испод корена. Течност на зеленилу доводи до развоја гљивичне инфекције. Температура воде за наводњавање - +18 ... + 20 ° Ц. Користите само брањену меку воду.
На отвореном и затвореном терену најбоље је користити систем за наводњавање капањем или јарком. То ће вам омогућити економичну дистрибуцију воде и одржавање оптималне влажности тла, елиминишући замрзавање.
Степсон
Мали бочни процеси не уроде плодом, али узимају храњиве материје и воду, што омета нормалан развој плода.
Важно! Поступци дужине 3-5 цм подложни су уклањању, а ако су већи, не треба их одсећи - постоји велики ризик од инфекције.
Поред изданака уклањају се и додатни четкице. У стакленичким условима, листове и четке грицкајте сваких 7-10 дана.На отвореном терену их воде не само ови услови, већ и временски услови. Поступак се не проводи одмах након залијевања или кише, треба сачекати док се тло не осуши.
Шема убода у једном пуцању:
- трњење главног стабљика након формирања 5-6 четкица;
- на другом изданку закачите врх током формирања 1 четке;
- након везања главног броја плодова - 6-10 четкица, преостали цватови се уклањају;
- уклањање старих листова испод јајника и једног изнад њега врши се тако што дозријева;
- сваки пуцањ је чврсто фиксиран на носач.
Зарезивање малих изданака врши се чистим рукама - то повређује биљке мање од обрезивања ножем.
Везивање и обликовање грма
Везање се врши одмах након пресађивања на стално место. Како расту, сви изданци се причвршћују на носач.
За везање користи се неколико опција:
- Улози - биљке су причвршћене на дрвени носач који премашује њихов процијењени раст за 20-30 цм. Погодно за грмове формиране у 1 стабљици.
- Хоризонтална и вертикална решетка - на почетку, на крају и у средини кревета монтирају се носачи на које је жица причвршћена водоравно или вертикално. Како биљке расту, учвршћују се на различитим висинама.
- Месх - између кревета поставите мрежу. Дизајн је сличан претходном, али омогућава вам да поправите 1 постројење са сваке стране, што ће уштедјети време на организацији појединих носача.
Важно! Сви радови се изводе чистим, дезинфицираним алкохолом алатом. Главна ствар је да спречите да сок дође на ваше руке и након сваке биљке прерадите алат. Присуство гљивичних спора у тлу или на биљкама није одмах приметно, али преносе се соком са пацијента на здрав парадајз.
Лабављење тла
Након сваког залијевања, примјене течних ђубрива и кише, тло се рахљава, након чега следи мулчење. Оптимална дубина прозрачивања је 5 цм у близини биљака, 10 цм у пролазима. Истовремено са лабављењем врши се уклањање корова.
Растуће потешкоће
Могуће болести:
- Касни захват. Узрочник су гљивичне споре које се брзо умножавају у влажном тлу. Када се на листовима појаве тамне мрље, морају се одмах уклонити и спалити изван места. Затим се врши обрада са 3% раствором Бордеаук течности. После 20 дана, следи други поступак. Ако је потребно, спроводи се трећи третман, али све док се 4 четкице не вежу. Након прскања, зрело воће није јестиво још 3 недеље.
- Кладоспориоза. Болест такође изазива гљивицу. Проблем се решава на исти начин као што је горе описано.
Од штеточина су опасни:
- Медведка - елиминише се уз помоћ лека "Тхундер". 1 кашика кашике. лек се мора разградити у минђу штеточине и навлажити тло.
- Колорадо кромпир буба - уклања се раствором „Ацтара“ 8 г на 10 литара воде. Проток радног раствора је 1 литра на 10 квадратних метара. м
Најбитније ствари у овом питању су:
- орање налазишта у јесен и пролеће за 20–25 цм;
- превентивни третман биљака 1% -тним раствором Бордеаук течности од 10. дана биљног живота на сталном месту;
- прскање доњих изданака и лишћа;
- темељно чишћење биљних остатака са налазишта.
Берба и складиштење
Сакупљајте рајчице док сазревају како би се спречило ломљење грана. Плодови су пажљиво одвојени од четкице са стабљиком. Чувајте у картонским или дрвеним кутијама у једном слоју, у тамним хладним просторијама. Цијело, не оштећено воће са стабљикама задржава своје првобитне квалитете 7–10 дана.
Знате ли? Швајцарски вртлар М. Цоберт донио је хибрид парадајза и јабуке. Ово воће има слатко-кисели укус, подсећа на јабуку. Споља изгледа као јабука, али изнутра је прави парадајз. Свијетла боја плода остаје чак и након термичке обраде, а његов сок по укусу постаје сличан брусници.
Сорта парадајза Батиани одликује се добром продуктивношћу и високим способностима прилагођавања. Погодно за узгој у затвореном и на отвореном.